Pest Megyei Hírlap, 1983. szeptember (27. évfolyam, 206-231. szám)

1983-09-24 / 226. szám

10 PEST MEGYEI HlRLAP MAGAZIN wss. szeptember 24., szombat Családban — ház körül ár nemcsak a naptár, hanem a hűvösebb idő is jelzi: el kell búcsúznunk az idei nyártól. Évszakváltáskor érdemes át­vizsgálni a ruhatárunkat. A nyári holmit gondosan tisztítsuk ki, úgy pakoljuk el, hogy jövőre ne le­gyen vele gondunk. Az őszi ruha­tárat alaposan vegyük szemügy­re: mi az, ami már divatjamúlt, mit lehetne felújítani. Űj kiegé­szítő, egy kis fazonalakítás, és máris friss, divatos a tavalyi, ta­valyelőtti kosztüm, szoknya. Ér­demes a hétvégi kirándulásokra Is gondolni, amikor a legjobb réte­gesen öltözködni. Rovatunkban bemutatjuk az őszi divat néhány jellegzetes mo­delljét. A vasárnapi ebédhez Dunake­sziről hoztunk finom falatokat. Összhang az öltözködésben Nagysikerű fodrász-, kozmetikai és divatbemutatót rendezett a KIOSZ Pest megyei vezetősége mellett működő nő­bizottság a Csepel Autógyár szigethalmi művelődési házában. A szervezők célja az volt, hogy az érdeklődőkkel megis­mertessék az öltözködés összhangjának fortélyait. Ennek érdekében nemcsak a kiegészítőkkel — táskákkal, cipőkkel, övékkel, kitűzőkkel — hangolták össze a felvonultatott ruhákat, hanem gondo­san ügyeltek a frizura és arcfestés har­móniájára is. Ugyanúgy, ahogy az öltözködésben, a hajviseletben is minden stílus divat. A sportos fazon éppúgy hordható, mint a hosszú, romantikus frizura vagy a fo­Ha körülnézünk egy konyhában, • polco­kon levő fűszerek elárulják, milyen fokon áll a háziasszony szakácsmüvészete. Ahol csak a hagyományos fűszerek sorakoznak a polcokon, ott nyilvánvaló, a háziasszony nem él a lehetőséggel, hogy a fűszerek felhasz­nálásával az ételek élvezeti értékét, s ezzel nőtt, hullámos haj. Figyelni kell viszont arra, hogy a frizura és az öltözék stílu­sa azonos legyen. S ezekkel harmoni­záljon a szem és az arc kikészítése. A bemutatón a diszkóruhák nyitották a sort. Az öltözékek, a frizurák és a ki­festett arcok is elegánsak, merészek vol­tak. A négy évszak viseletéi után a menyasszonyi ruhák következtek, majd a nagyestélyi ruhaköltemények. Nagy újdonsága volt a fodrászok be­mutatójának a fiatalok körében terjedő punk-frizura készítése. A mesterek az idősebbek számára talán meghökkentő, felháborító kakastaréj-hajakat igyekez­tek ízléssel, mértéktartással elkészíteni, s csínján bántak a színes lakkokkal is. kák, töltelékáruk, májgombóc, vagdalthús, levesek, főzelékek ízesítésére alkalmas. Érdemes kipróbálni használatukat. Meteoropátia Az orvosi meteorológia művelői meteoro- pátiának nevezik azt a jelenséget, hogy idő­változások alkalmával Igen sok élőlénynek megváltozik a viselkedése. Kedélyhangulatunk, munkaképességünk, munkakedvünk és közérzetünk sok esetben magán viseli a lejátszódó időváltozások kö­vetkezményeit. Nem minden ember szenved azonban me- teoropátiában. Legalábbis a fiatalabb korosz­tályokba tartozók csaknem érzéketlenek az időjárás alakulása iránt* A meteoropátiámak kétféle alakja van. Az egyik az időjárás-változások bekövetkezése után lép fel, és ez a jelenség aránylag köny- nyen magyarázható; a másik megelőzi az időváltozást. Fűszerkincs a konyhában Divat marad a Ügyes kezűek otthon is gyorsan és könnyen elkészíthetik a Magyar Divat Intézet őszi terveinek néhány darabját. A képeken látható nadrág- és kabátva­riációk hűvösebb időben is kellemesek. A csíkos anyagból készült lezser össze­állítás elsősorban fiatal lányoknak való. A nyers színű rusztikus szövet overall szélesített vállal készült. Kiegészítője kámzsanyakú, aprómintás, hosszúujjú blúz. összeállította: FRDÖSI KATALIN Fotó: HANCSOVSZKI JÁNOS Térelválasztó növények Nagyobb méretű, levegős, a fényt áteresztő térelválasztók jól alkal­mazhatók olyan lakásban, ahol egy nagyméretű szobát két részre kí­vánunk osztani, vagy például ott, ahol a lakásban egyetlen hosszú, keskeny szoba van, amiből egy kisebb része hálófülkénck vagy dolgozó-olvasósaroknak szeretnénk kialakítani. Ehhez kiválóan megfelel a raj­zon látható, házilag is könnyen elkészíthető polcos térelválasztó, amely a földtől a mennyezetig ér. és a falhoz, valamint a mennyezet­hez van rögzítve. Ahol lehetőség van rá, ablakhoz, fényhez közel állítsuk, így szépen fejlődnek a rajta elhelyezett zöld növények, amelyek nagyon hangulatossá te­szik a szobát. Legfelül kétoldalt kúszó és függő zöldeket célszerű elhelyezni, amelyek Így akadály­talanul futhatnak a térelválasztó szélső lapjain. Máró Gábor szépen tálalt gasztronómiai re­mekművével. majd meleg helyen fél óráig pihentet­jük. Ezalatt elkészítjük a rávalót. A paprikát csíkokra vágjuk, a hagymát, a kolbászt karikára, a paradicsomot fel­szeleteljük.. Mindezt a reszelt sajttal együtt a pizza tetejére szórjuk, és végül ráöntjük a megborsozott olajat. Előme­legített sütőben húsz percig sütjük. Hízelgő kockák Hozzávalók: 5 dkg sonka, ugyanany- nyi sajt, olaj, fűszer. A sonkát és a sajtot kockákra vágjuk, nyársra húzzuk, majd a nyárssal együtt bepanírozzuk. Két percre forró olajba tesszük. Nyárssal együtt adjuk asztalra. Tartármártással leöntjük, burgonya­krokettel tálaljuk. az étkezés örömét fokozza. Pedig érdemes megismerkedni az új Izek­kel, aromákkal, mert a fűszerezési forté­lyok az ételeket változatossá, különlegesen Ízessé tehetik. A legtöbb fűszernövény nem­csak élvezeti értékkel, hanem gyógyhatással Is rendelkezik (fokozzák az étvágyat, serken­tik az emésztőszervek működését stb.). Aranyszabályként ajánlatos megjegyezni: a mértékletes fűszerezés egészséges, és a Jó konyha egyik titka, a túlzott fűszerezés egészségtelen. A fűszerek gazdag választékából Ismerte­tünk néhányat. A kakukkfüvet nehezen emészthető levesek (bab, borsó, káposzta stb.), marhasültek, erdélyi tokány, vadas éte­lek, hurkafélék, mártások Ízesítésére használ­hatjuk. Diétás ételekhez is jó. A szurokfú bab, paradicsom, húsételek, töltelékek, leve­sek, főzelékek és halételek fűszere. Tárkony: petrezselyemhez hasonló felhasználási móddal kiváló levesek, szárnyasok, hal. és vadas­ételek, birka-, bárányhúsok Ízesítésére. Zöld­bab-, borsó- és burgonyafőzelék készítésénél kellemes izhatást ad. Rozmaring: gombás ételeket, vadhúst, roston sültet, mártásokat, francia és olasz ételeket Ízesíthetünk vele. Bazsalikom: felhasználása igen sokoldalú: saláták, mártások, darált húsok, halételek kellemes fűszere. Borsikafű: bableves, bab­főzelék, káposztafélék, saláták és gombás ételek aromás fűszere. A majoránna kedvelt Iz- és zamatanyaggal rendelkező fűszer, húr­Dunakeszi finom A dunakeszi lakótelepen egyre többen kedvelik a Park éttermet, ahol mind több újdonságot talál a vendég. Nem csupán az ételválaszték bővült, hanem különféle szabadidős programokat is szerveznek. így például vasárnap dél­utánonként a gyermekeket várják ját­szani, vagy előadást rendeznek számuk­ra. Minden asztalon kis televízió van. Ebéd után nem kell hazaszaladni, ott helyben is meg lehet nézni a műsort. Ottjártunkkor Máró Gábor szakács re­ceptjeit jegyeztük le. Sajtos pizza Hozzávalók (két nagy pizzához) a tésztához: 40 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 8 dkg vaj, só, másfél dl víz. Tetejére: zöld és piros paprika, hagyma, paradi­csom, lángolt kolbász, reszelt ementáli sajt, bors, olaj. A lisztből, az élesztőből, az olvasztott vajból, sóból és vízből tésztát gyúrunk, faiatok Őszi dal e Vízszintes 1. Paul Verlaine őszi dal című versének el­í ső négy sorát idézzük. (Zárt betűk: ö, A, N, A, S.) Foly­f tatás a függőleges 16. és a vízszintes 59. számú sorok­'' ban. VÍZSZINTES: 1. Az Idézet első része. 13. Ha­vasszépe, örökzöld díszcserje. 14. IV. László Arpád-házl király elő- neve. 15. Fontos Innivaló. 16. Az osztrák és a japán autók jele. 17. Műveltető képző, -tét párja. 19. Le­hetőség. 20. Háziállat. 21. Nagy edény. 23. A jókedv jele. 26. Má­zol. 27. Másol. 29. Kiporol. 30. Zeng, visszhangzik. 31. Jövendőt mond. 32. Félig rostos! 33. Üldözésre be­tanított vadászkutya. 34. Számtani műveletet végez. 35. Üzemi étkező­hely. 37. Lakatos szerszám. 38. Szervíroz. 40. Citálja. 42. A svéd és az osztrák gépkocsik jele. 44. Vaká ... 46. Azon a helyen. 47. Ál­lóvíz. 48. Dől. 50. Ügy, latinul. 52. Gáz alakú szénhidrogén. 54. Görög szóösszetétel jelentése: kor. betegség. 55. Nagy.... romániai város. 57. Keserves nehézségek között el. 58. Há­rom oroszul. 59. Az idézet befejező része. (Zárt betűk: E, N.) 60. Ak­tinium. 61. Molibdén. 63. Midőn egynemű betűi. 65. Motívum. 67. Porcióző. 70. Római 52. 71. Somogy megyei község lakója. FÜGGŐLEGES: 2. Egyéni. '3. Egyforma betűk. 4. Testrész. 5. . . . bátor. 6. Konyha­kerti növény. 7. Német helyeslés. 8. Zakó egynemű betűi. 9. Mezopotá­mia legrégibb ismert népe. 10. Ilyen eső is van. 11. Lokomotív . .. 12. Famazuri. 16. Az idézet folyta­tása. (Zárt betűk: N, N, B, O.) 18. Például: tanulságot. 22. Őrölt ga­bona. 24. .. díj; menetdíj. 25. Rak­ja. 26. Fisietett dolog. 28. Körfor­gás. 30. Ösztökél. 35. Kína első em­bere volt. 36. Állami bevétel. 39. Lyuk népies szóval. 41. É, T, M. 43. Hösszerelmes. 45. Ütburkoló anyag (-ék). 47. Zenére lejtő. 49. L. S. I. 50. Vaspánt. 51. ... Ferenc, Ismert karikaturista. 53. Aromás ital. 55. Vasal páratlan betűi. 56. Folyó a SZU-ban. 62. Győri fut­ballcsapat. 64. Én latinul, 66. Szen­vedés. 68. A zambiai és a thaiföl­di autók jele. 69. Vegyjele: SN. 70. Patás állat népies neve. 71. Izom­kötő. 72. Akadni kezd! BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., függőleges 16. és a vízszintes 59. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSI határidő: 1 hét A SZEPTEMBER 11-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Sokkal jobb szépnek lenni, mint jónak, De jobb jónak lenni, mint rút­nak ÖTVENFORINTOS KÖNYV­UTALVÁNYT NYERTEK: Pap Tibor (Valkó, Szabadság út 49 — 2114), Szabadtéri játékok Célba dobni minden gyerek sze­ret, akkor pedig már meg is van, aogy mivel töltsétek el a szabad­nap délelőttjet vagy délutánját. Akár az őrs, akár csak pár gye­rek a házból rendezi a versenyt, nem kell hozzá sok előkészület. Lehet úgy is előkészíteni a pá­lyát, hogy mindenki kitalál egy- egy feladatot. A különböző aka­dályokat egyenként győzzék le a gyerekek, de ha sokan vannak, akkor párosán is lehet verse­nyezni. (Két gyerek összpontszá- ma számit.) LENGŐ CÉL. Egy fára vagy oszlopra valamilyen zsinórral rög­zítsetek kuglibábut (esetleg fa­gallyat, konzervdobozt), és len­dítsétek meg! Ezt a lengő célt kell eltalálni. Mindenkinek öt kísér­lete van. Télen a hógolyó, a többi évszakban klslabda (teniszlabda, rongylabda) lehet a töltény. Kő­vel, kemény tárggyal dobni tilos! KI AZ ÜGYESEBB? A céltól 10 —20 méterre (a gyerekek életko­rától függően) rajzoljatok köröket a földre. Kisebbeket, nagyobba­kat, úgy, mint a céltáblánál. A dobóhely elé 4—5 méterre pedig tegyetek 2 méteres akadályt (ma- gasugróléc, kötél kifeszítve, de egy gally nélküli faág Is megte­szi). A feladat ezen akadály fölött úgy átdobni a kislabdát, hogy az valamelyik körbe essen be. (A köröknek legyen számértéke, és ezeket kell összeadni.) Szivesl József (Tatárszentgyörgy, Rákóczi u. 15. — 2375), Dömölki István (Vácegres, Pe­tőfi S. u. 26 a. — 2184), Adány Sándor (Főt, Béke u. 57. — 2151), Szarvas László (Túra, Kossuth u. 108. — 2194). Básta Rezsőné (Budapest, Jégve­rem u. 6. — 1011), Petényi Lászlóné (Verseg, Rá­kóczi u. 15. — 2174), Oldal László (Csemő I. kér., (. dűlő 5. — 2713), Baráth Lászlöné (Sződliget, Du­nai fasor 61. — 2133), Fülöp Ida (Aporka, Petőfi u. 70. — 2338). I~GyE I! M E K H EJTVE NY 5 1 2. * M s“ i ’ ’ 1­b IO W 1 ___ a «!> 15 <* 4 iq 10 u 22­1b Vi 15 2é> J Pajtások! Spanyolországi utazá­sunk utolsó része következik. VÍZSZINTES« 1. Csongrád megye székhelyéről való. 7. Az arzén kémiai Jele. 8. Lili idegen változata. 9. Derékszíj. 11. Cipó, saru, papucs, csizma stb, gyűjtőneve. 12. A paci belseje! 14. Magasabb rangú angyal jelzője. 15. A cigi egynemű betűi. 16. Spanyol származású francia festő, a 20. szá­zad legsokoldalúbb egyénisége, Malagában született. 20. Meg nem engedő. 22. A spanyolok pénze a peseta, mi a neve az aprópénzük­nek? 23. Az erdő eleje! 24. Heves megyei község, Kompolt szomszéd­ságában. 25. Az árunak pénzben kifejezett értéke. 26. A középkor­ban fegyverhordozó Ifjú volt. FÜGGŐLEGES: 2. Magyar kártyalap, amelyet disznónak is mondanak, de Itt for­dítva. 3. Európai folyó, német ne­ve: Elbe, cseh neve: Labe. 4. Brit koronagyarmat a Pireneusi-félszi­get déli részén. Spanyolországtól egy semleges öv választja el. 5. Fiúnév, de egy község neve is. 6. Lehanyatlik. 7. Erre épül a ház. 10. Spanyol kikötőváros, erődökkel védett haditengerészeti támaszpont. 13. Kedvelt népi hangszer. 15. Köz­ség Fót meliett. 17. Kékes árnyala­tú fám, másik neve: horgany. 18. Bútorfajta. 19. Savanyú ételízesítő. 21. Szaraz, olykor szúró» ezarú gyomnövény, a szamár kedvelt tápláléka. Pajtások! A vastag betűkkel sze­dett sorok megfejtését, a többi szeptembert megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon — október 10-íg küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a szeptemberi jutalomsorsolásban. Az augusztusi nyertesek névso­ra: Izer Hajni és Zsuzsi, Vecsés, Eötvös u. 20. 2220 — Füle Zoltán, Vác, Kölcsey Ferenc u. 19. 1/4. 2600 — Ifj. Jónás István, Abory, Móra F. u. 6. 2740 — Gyarmati Szilvia, Nagykőrös X„ Ceglédi út 9/a. 2750 — Csörgő Gábor, Erd V.l, Rákóczi u. 13. 2030 — Dudás Lajos, Gödöllő, Bajcsy-Zs. u. 4. 2100) — Miklóssy Veronika, Aszód, Pesti u. 9. 2170 — Lédacs Zsuzsa, Tápiószentmér- ton, Május 1. út 31. 2711 — Pap Ti­bor, Valkó, Szabadság út 49. 2114 — Varga Apollónia, Cegléd, Aká­cos Ul 1. 2700 — Balázs Eszter, Da- bas III., Luther u. 29/a. 2373 — Czlbik Norbert, Kecskemét, Budai u. 39. 11/3. 6030 — Stoltz Adrienn, Szentendre. Aranyosi Pál u. 6. 2001 — Szabó Jutka és Margit, Budapeit' XVIII.. Körcsey u. 131/a. 1188 ­Baranyai Andrea, Gyömrő, Simm M. tér 3. 2230. A könyvutalványokat posán küldjük el.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents