Pest Megyei Hírlap, 1983. július (27. évfolyam, 154-180. szám)

1983-07-30 / 179. szám

10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. JÜLIUS 30.. SZOMBAT Családban - ház körül öm és gond A szünidő utolsó hetei g egy szűk hónap, s véget ér a vakáció. A gyerekek talán javában élvezik a nyaralás, a fürdés, a játék örömeit, de szüleik már gon­dolatban is, tevékenységben is elő­rébb járnak. A jövő héten még tart a kedvezményes tanszervásár, s egyes üzletekben a köpenyeket is olcsóbban adják. A hátralevő hetek hasznos eltöltéséhez, s az iskolaévre való fölkészüléshez szeretnénk né­hány jó tanácsot adni. Külön fog­lalkozunk a jövendő kis elsősökkel, akik még nem tudják igazán, hogy mi lesz, ha átlépik az iskola küszö­bét. Izgalmas pillanat ez a szülők­nek is, hiszen talán még fiánál vagy kislányánál is lámpalázasabb. Nem mindegy, sikeres lesz-e az indulás, megállja-e a helyét csemetéje? Párnából heverő! A gyerekeik imádják valahová be­fészkelni magukat. Meghitt sarkot va­rázsolhatnak szánjukra viszonylag egy­szerű módon, párnák segítségével. Ilyenkor fotelnak használhatók, de a gyerekszoba padlóján szétszórva, han- cúrozni is lehet rajtuk. Egy 75X75-ÖS párnához 80X160 cm anyag (vászon, karton, farmer), 4,80 méter erős (köpper) szalag (8X60 cm-re vágva), és töltelék (szivacshulladék) keli A saroktól számított 15—15 cm-re egy-egy szalagot középen fölvarrunk, majd ettől jobbra és balra 4—4 cm-re ismét az oldalvarrásokhoz öltjük. A varrási pontok minden oldalon azonos méretűek legyenek. Csak így tudjuk biztosítani a variálhatóságot. A szaba­don maradó oldalakon a szalagot mas­nira kötjük. Négy párnából fotel, hat­ból heverő állítható össze. A hatévesekről Az iskolára való fölkészülést már óvodás korban meg kell kezdeni. A hat­évesek szülei s óvónői ezt minden bi­zonnyal nem feledték el, de azért hadd hívjuk föl a figyelmet a csöngetés előt­ti Percekben, hogy mi is az, amit egy elsőstől okvetlen elvárhat a tanító né­ni. A legfontosabb dolog a féladattudat. Ki kell alakítani a kötelességérzés ele­mi formáit. Rendszeresen munkát kell adni neki: mindegy, mennyire jelen­téktelent, a lényeg, hogy megkövetel­jük a végrehajtást. Emellett tudjon megfelelő tempóban egyedül öltözköd­ni és cipőfűzőt kötni, valamint rendet rakni a holmijai között, ismerje az elemi higiénia szabályait. Adjunk ceruzát, papírt a kezébe, fir­káljon, rajzoljon, tetszése szerint, ne befolyásoljuk! A diákok előtt semmiképpen sem népszerű dolog vakáció idején tanulás­ról beszélni. Most már azonban csak négy hét hiányzik a tanévkezdéshez, s bizony nem árt átolvasgatni aZ' utolsó napokban az előző év tankönyveit. Nemcsak azért, mert így némi előnnyel lehet hozzálátni a szeptemberi ismét­lésekhez, hanem azért is, mert a felej­tésre semmi sem olyan alkalmas, mint a nyári .szünet. A vakáció öröm a gyereknek, ám gond a szülőnek, különösen annak, aki már túl van a nyaraláson, nincs sza­badsága, s nap mint nap azon törheti a fejét, hogyan oldja meg a felügyeletet, hogyan szervezzen fia, vagy lánya szá­mára hasznos elfoglaltságot. Faluhelyei! természetes, hogy a vaká­ciózó kisdiák fokozottan segít a házi­munkában. A tízéves kislányok vasal­nak, mosnak anyjukkal, a hasonló ko­rú fiúk kapálnak, forgatják a szénát a mezőn, etetik az állatokat. Városon ke­vesebb az olyan teendő, amelyet rá mernek bízni a gyerekre. Am nem tel­het el úgy a szünidő, hogy ne találjunk számára feladatot a családi munkameg­osztásban. Az unalom ártalmas dolog, nehéz huzamosan elviselni, s így gyer­mekünk esetleg olyan szórakozást ta­Aiig egy hónapja nyitotta meg ka­puit a pomázi Pagoda ételbár, máris megkedvelték a környékbeliek ízletes ételei és szolid árai miatt. Sulyok Lászlóné tulajdonos elmond­ta, hogy olcsó étkezési lehetőséget sze­retnének biztosítani a pomázi nyugdí­jasok számára is. A hagyományos éte­leken kívül, ismeretlen, elfeledett népi ízekkel akarják megismertetni a ven­dégeket. Elsősorban — szülőföldje, — a Szatmár környéki ételekkel. Ezek közül ajánlott néhányat olvasóink asz­talára. Káposztás bableves füstölt csülökkel. Hozzávalók: fél kiló tarkabab, ugyan­ennyi füstölt csülök és savanyú ká­poszta, egy szál sárgarépa, egy fehér­répa, vöröshagyma, fokhagyma, só, ba­bérlevél. A babot a zöldséggel és a csülökkel feltesszük főni. A káposztát külön pá­roljuk. A kettőt akkor öntjük össze, amikor a káposzta félig, a csülök és a bab pedig csaknem teljesen megpuhult. A hagymával és a fokhagyrhával vé­kony rántást készítünk és készre főzzük a levest. Tálalás előtt a csülköt kis kockákra vágjuk. Levesbetét nem kell bele. Gyakran keresik fel az orvost tipi­kusan nyári panaszokkal az üdülők. A túlzásba vitt napozásnak kínzó a következménye, a rendszertelen étke­zés is okozhat problémát.., Dr. Buga László a legjellegzetesebb gondoktól óv mindenkit. láthat magának kárpótlásul, amitől — ha tudomást szerzünk róla — utólag még a hajunk szála is égnek áll. Készítsünk közösen tervet a még hátralévő napokra. Mindig tudnunk kell, mikor, kivel, hol található fiunk, lányunk, s azt is, mivel van elfoglalva. Ha ezt megbeszéljük vele, kevesebb meglepetés érhet bennünket, mintha nagyvobalúan rábízzuk, gazdálkodjon szabad idejével. A szünidőben a gyerek önállóbb, ön­tevékenyebb. Azonban ennek is van határa. Főleg az veszélyes, ha eddig cse­meténk minden lépését megszabtuk, s most hirtelen teljesen felügyelet nél­kül- hagyjuk rábízva, boldoguljon, ahogy tud, hiszen elég nagy már hoz­zá. A vakáció a szinte korlátlan szabad idő korszaka. Nincsenek délutáni, esti elfoglaltságok, mint a tanév napjaiban. Ezért legyen gyakoribb a családi prog­ram, az oldott együttlét. Ne sajnáljuk a gyerektől a szabad időnket! Ha jó a kapcsolatunk vele, ez számunkra is pi­hentető. Ha pedig problematikus az egymás közti viszony, most jó alkalom nyílik arra, hogy rendbe hozzuk a kis­sé elmérgesedett, megromlott helyzetet. Pagoda pecsenye. Hozzávalók: 60 de­ka karaj, 10 deka szalonna, ugyanennyi hagyma, máj és gomba, kevés bors, ma­joránna, ételízesítő, petrezselyem, sze­recsendió, gyömbér. A szalonnát és a hagymát felkockázva megpirítjuk, be­letesszük a felaprózott gombát, majd a felvagdalt májat, a végén sózzuk, fű­szerezzük és kevés vízzel felengedjük. A csontos karajt vastag szeletekre vág­juk, és úgy felszúrjuk, hogy az elké­szült ragut beletölthessük. Hústűvel ösz- szetűzzük, és fokhagymás zsiradékban sütjük ki. (A hús előtt nagy darabok­ban kell a zsírba rakni a hagymát és kivenni, mielőtt megégne.) Kockára vágott sült burgonyával tálaljuk, ame­lyet sütés után kevés piros paprikás zsírban megforgatunk, ettől aranypiros színt kap. Káposztás csülök. Egy főtt, füstölt csülköt kicsontozás után hosszában négybe vágunk, és bőrével lefelé alufó­liára helyezünk. Egy nagyobb merőka­nálnyi savanyúkáposztát zsíron megfor­gatunk, kicsit sózzuk, fűszerezzük. A káposztát a csülkökre halmozzuk, és gondosan becsomagolva, hogy a gőz ki ne szökjön a fóliából, egy órán keresz­tül sütjük. Sósburgonyával tálaljuk. — A szabadságok idején különös nyári ártalom a gátlástalanság. Az év többi szakaszában a körülmények bi­zonyos fegyelemhez szoktatják az em­bert, ami a nyár és a szabadság fesz­telenségében szabadossággá silányul­hat. Az étel, ital mértéktelen fogyasz­tása, a káros szenvedélyek nemegyszer teljesen elrontják a nyaralást. — A másik — amiről igazán nem tehetünk — a szúnyogcsípés okozta fájdalom. A különböző szúnyogirtók jó szolgálatot tesznek, csak időben gondolni kell beszerzésükre. S ha már megcsípett a-szúnyog, az égető, visz­kető érzést enyhíthetjük szódabikar­bónából és pár csepp vízből készült keverékkel. Gyakran használt enyhítő háziszer a kámfor és a méntol. Ma a fodormenta illóolajból vonják ki. al­koholban oldódik és a hidegérző ideg­végződésekre hat. Ez az oka a kezdeti égető érzést felváltó nagyon kellemes hűsítő hatásnak. A régi népi gyógyí­tásban a mentát különös becsben tar­tották — izzasztó, görcsoldó szerként használták. — Végezetül igen fontos a nyári vi­taminellátás. A nehéz, zsíros ételek helyett minél több gyümölcsöt, főzelék­félét fogyasszunk otthon és az üdülő­helyen egyaránt. Az oldalt irta és összeállította: KÖRMENDI ZSUZSA Új tanév — új köpeny Meg néhány hét és új- nek hangosak az isko- ra gyermckzsivajtói lesz- Iák. A szorgos hétköz­napokhoz nagyobb ked­vet csinálhat a szülő a diák számára, ha szé­pen, ízléses ruhában in­dítja útjára a nebulót. Ahol az anyuka tud varrni, ott még a köte­lező iskolaköpenyt is változatosan, csinosan lehet házilag elkészíte­ni. Különösen a kiseb­beknek kell kevés anyag, hiszen például a díszítő­elemeket — zsebek, kéz­elő, gallér — maradék­ból is kiszabhatjuk, vagy magát a köpenyt is két­féle anyagból — a szín- harmónia betartásával — variálhatjuk. Rajzos ötleteink ehhez adnak segítséget. Pomázi finom falatok Folytatás a szabad téren A kőszínházak nyári szabadsága alatt sem pihen a színházi élet. A szabadtéri színházak gazdag programja jó szórakozást ígér a nyári idényre. Műsoraikból válogatva ajánlunk néhányat a kedves olvasó figyelmébe alábbi rejtvényünkben, melyhez jó szórakozást kívánunk. VÍZSZINTES 1. A kisvárdai Várszínházban Csiky Gergely, A rátermett című vígjátéka ezzel a címmel kerül bemutatásra július végén. 3. Az 1950-es években az USA-ban ki­alakult zenei stílus. 7. Habzsol. 10. India bennszülött lakója. 12. A soproni ünnepi hetek során töb­bek között a debreceni Csokonai Színház előadásában látható a Black comedy zenés játék ebben a barlangszínházban. 14. Dátumrag. 15. Vezérkari főnök rövidítése. 17. Több pápa uralkodott e néven. 18. Beszél. 23. Így hívják a gyerekek az Iskolát. 24. Veszteség. 25. Bútor­fajta. 26. Bosszankodást kifejező Indulatszó. 28. Szovjet repülőgép- márka. 30. ... -dáb; apró-cseprő dolog. 32. Cin. 33. ... és Gek; Gajdar Ifjúsági regénye. 35. Motí­vum. 37. Hím sertés. 39. Jog lati­nul. 41. Észak-Atlanti Szövetség. 43. Árubemutató az üzletben. 46. Jókora omladék (két szó). 48. Re­negát. 49. Éhség költői szóval. 51. Ráskal... ; kódexmásoló apáca volt. 52. Kossuth Ferenc. 53. Arra a helyre. 54. Aki a helyünkre ke­rül. 56. .. Kok; kitűnő holland úszónő volt. 58. 505 a régi Rómá­ban. 59. Areszíneződés. 61. A szil­va része! 63. Női név — Gárdonyi regényt írt róla. 65. Osztálybizott­ság rövidítése. 67. A budapesti Hilton szállóban ezt a Haydn-víg- operát adják elő a Budavári Ví­gasságok keretében. 70. Afrikai köztársaság, fővárosa Bamako. 72. Indítéka. 73. Alapár egynemű betűi. 74. Dió darabja. 76. Cseh helyéslőszó. 78. Pénz nélküli fize­tőeszköz. 80. A Pécsi Nyári Szín­ház új kamarabalettel jelentkezik a nyáron. A mű címe? FÜGGŐLEGES 1. Japan őslakoi. 2. A cink vegy- jele. 4. OF. 5. Kiváló olasz ötvös, szobrász és író volt (Benvenuto, 1500—1571). 6. Teremt, létesít. 7. Hangjelző. 8. ...poetica; költé­szettan. 9. Veszprém megyei köz­ség. 10. A Szentendrei Teátrum júliusban ismét műsorra tűzte Schubert híres űaljátékának be­mutatását. ii. Egy másik Veszp­rém megyei község. 13. Tengeri hal. 16. Francia, olasz és svéd autók betűjelzése. 19. Az egri Ag- ria Játékszín júliusban Szigligeti Edének ezt a vígjátékát mutatja be a Líceum udvarán. 20. A Hegy alj a híres bortermelő helye. 21. Ki, kicsoda oroszul. 22. Igen, angolul. 27. A Szegedi Szabadtéri Játékok műsorán először szerepel ennek az Erkel-operának a be­mutatója. 29. Huzamosan. 31. Hó­hér neve volt egykoron. 33. Ha­misan játszik. 34. Kórus. 36. A Budai Parkszínpadon lép fel augusztusban ez a leningrádi táncegyüttes. 38. A nátrium vegy- jele. 40. Már nem talál érdekes­nek. 42. Hegedűtartó. 44. Torna­eszköz. 45. Kockáztatott pénzösz- szeg, 47. A Föld istennője az ógö­rög mitológiában. 50. Németalföl­dön élő nép. 54. Kekkonen, volt finn köztársasági elnök egyik sze­mélyneve. 55. Zavaros vád! 57. Atnyújtá. 58. Székesegyház. 60. Elsőrendű (kereskedelmi rövidítés). 62. A fotófilmek fényérzékenysé­gének jele. 64. Női név. 66. Áju­lásából kezd magához térni. 68. Egyik Komárom megyei község­ből való. 69. Zalai Atlétikai Club. 71. Olaszország névbetűi az olim­piákon. 75. Néma tanú! 77. Cse­csemősírás. 79. Messzire. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., 12., 67., 80. és a függőleges 10., 19., 27. és 36. számú sorok megfej­tése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. Számlogika A JÜLIUS 16-1 KERESZTREJT­VÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: A kis barackfa viliig sem ér, De már barack van ága hegyén. 50,— FORINTOS KÖNYVUTAL­VÁNYT NYERTEK: Begyes Mihály (Szigethalom, Petőfi u. 39. 2315), — Hegedűs Károly (Albertirsa, Győ­zelem u. 1. 2730), — Kulcsár Fe- rencné (Gödöllő, Nap u. 22. 2100), — Keller Pétemé (Budapest, Mó­kái köz 4. 1119), — Marosfi János (Törökbálint, Munkácsy u. 70. 2045), — Tímár Károlyné (Szarvas, Szabadság u. 13. 5540), — Fehér Imréné (Gomba, Kossuth tér 9. 2217), — Albert Tiborné (Jászka- rajenő. Néphadsereg u. 7. 2746), — Mihály János (Törtei, Árpád u. 14. 2747), — Varga Hédi (Érd, Felvi­gyázó u. 19/b. 2030). a Gye h m_ek_r ejtve nyé 1 3* 2> H 5 Co Tr 6 a <0 M ÍU ‘5 <e> %0 U XX xs 1H IS Íí> Pajtások! Mai rejtvényünkben befejezzük Portugáliában tett lá­togatásunkat. VÍZSZINTES 1. Annyi mint rövidítése. 3. M és A, ahogy kimondjuk. 6. A ház­ba. 8. Szennyes ruha tisztítása a Patyolatnál. 9. Átnyújt. 10. Négy- százegy római számmal. 11. Belül üres bot! 12. Portugáliai folyó, a vízsz. 17. alatti városnál ömlik az Atlanti-óceánba. 14. Felügyeléssel foglalkozik. 15. Vetíthető állókép. 16. Közép-európái Kupa, labdaru­gó-trófea. 17. Kikötőváros, Portu­gália második legnagyobb városa. 19. A mélybe. 20. Angolna néme­tül (AAL). 22. Léha mássalhang­zók. 24. Portugáliai hegyvidék: Sera da..., legkiemelkedőbb pontja a Malhao-csúcs, 1191 m. 26. Lyukas harisnyát besző. FÜGGŐLEGES 1. Műkedvelő. 2. Lehetőség, al­kalom valaminek a végrehajtása­ra. 3. A portugálok pénzneme. 4. Portugáliához tartozó vulkáni ere­detű sziget az Atlanti-óceánban. 5. Egyik hatóságnak a másikhoz intézett írásos üzenete. 6. Gyenge akaratú ember jelzője. 7. Bíbor­színű, kedves virág, éjjeli violának is mondják. 12. Diplomára utaló betűk nevek előtt. 13. Indíték, mo­tívum. 17. Fővárosunk része. 18. Szabász és a fodrász munkaesz­köze. 19. Titokban figyel. 20. Pél­dául a Balaton. 21. Meg- ... ; vá­ratlanul meglátogat. 23. Éltető ele­me a víz. 25. Orvosi vényeken ol­vasható rövidítés (recept). Pajtások! A vastag betűkkel sze­dett sorok megfejtését, a többi júliusi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, augusztus 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a júliusi jutalomsorsolásban. 8i A 4 h t 6 i* » 2 h 1 f % 4 v X 3 < ? • J V 5 9 0 r 7_ Az ábrában a számjegyek bizonyos logikai sorrendben követik egymást. A helyes logika alapján milyen számjegynek kell a kérdőjel helyére kerülnie? Előzzük meg a bajokat

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents