Pest Megyei Hírlap, 1983. július (27. évfolyam, 154-180. szám)

1983-07-09 / 161. szám

10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. JÚLIUS 9., SZOMBAT Családban - ház körül A nyáron a legszebbek a kisker- ** tek. Pompáznak a virágok, kis területen sokféle zöldség megterem. Azért, hogy örömünk teljen a kert­ben, természetesen meg kell dolgoz­nunk. A kert ápolása szakértelmet és türelmet kíván. Ha kezdők vagyunk, nem árt, ha átlapozunk néhány szak­könyvet, megkérdezzük a tapasztalt szomszédokat, mi terem meg leg­jobban azon a környéken. Rova­tunkban a kiskerttulajdonosoknak adunk tanácsokat: foglalkozunk a virágtermesztés hasznával, szólunk a kártékony rovarokról, ötleteket adunk a sziklakerthez, valamint a gyerekeknek könnyen elkészíthető hintát javaslunk barkácsolni. Cserjék, páfrányok, hagymások Romantikus sziklakért A természetben a kőzetekkel tarkított lejtőkön, kőgörgetegekben, alpesi ré­teken, sziklafalakon, alföldi homokhát­ságokon, pusztákon található évelőket, törpecserjéket, páfrányokat, hagymáso­kat sokszor kertünkben is szívesen vi­szontlátnánk. Ha megfelelő környezetet teremtünk, az elképzelésünket könnyen megvalósíthatjuk. Csupán egy szikla­kertet kell létesítenünk. Sziklakertet bárhová telepíthetünk. Szép a vágott virág Meggazdagodni éppen nem lehet vá­gott virág termesztéséből, ha valaki csupán néhány négyzetméteren, szabad­földön foglalkozik vele. Van azonban jó néhány olyan virág, mint a dália, az őszirózsa, á krizantém, amellyel nagyüzemek nagy kézimunkerő-igé- nyesSége miatt általában nem szívesen foglalkoznak. így biztos jövedelemki­egészítő forrás lehet. Az első legfon­tosabb feltétel, amire figyelemmel kell lennie a kiskertésznek: a felvevő piac közelsége. A dália különösen könnyen megsérülhet hosszú szállítás alatt, de a nagy virágú krizantém is kényes. A harmincezernyi dáliafajta közül a divat hol az egyik, hol a másik fajtá­nak, vagy fajtacsoportnak kedvez. Vi­szonylag hosszú idő óta tartja a helyét a népszerűségi sorban a kaktuszdália. Minden dália napfényt, jó szerkezetű, de inkább lazább és könnyen felmele­gedő talajt kíván, s a nyári időszakban öntözést is. A dáliát nem szükséges frissen trágyázott talajba ültetni. A szerves anyagban szegényebb talajokat viszont érdemes felerősíteni érett kom­poszt földdel, vagy teljesen érett istálló­trágyával. A virágzást a fahamu ser­kenti. Nevével ellentétben az őszirózsa nyá­ri virág. A fajták közül talán a leg­kedveltebbek a teltvirágúak, a rojtos­szirmú Strucctoll, a tűszirmú XJnicum, a nagyvirágú Kaliforniai óriás és szá­mos más fajta. Vetőmagot mielőbb ér­demes beszerezni, mert az április végi magvetés idejére bizony megcsappan a kínálat. A magot szórva, jól előkészí­tett magágyba, szabadföldre vessük, a kész palántákból az egyformán fejlette­ket válogassuk ki. Egy-egy ágyásba négyzetméterenként 14-20 palántát ül­tessünk ki. A fólia alatt előnevelt pa­lánták már április közepén kiültethe- tők. A krizantém szabadban átteleltetett töveit április második felében osszuk szét, már kihajtás után. A gyökeres sarjakat a fajtától, illetve a szár hosz- szúságától függően 25-80 cm-re ültes­sük szét. A tavasz, illetve koranyár fo­lyamán kétszer vágjuk vissza, így erő­teljes bokrokká nőnek. A nagyobb vi­rág érdekében két-három ízben szedjük Hinta-palinta Otthon is könnyen elkészíthető a mérleghinta, amit a gyerekek nagyon szeretnek. A hétvégi házak kertjében nagy öröm ez a néhány óra alatt ösz- szeállítható libikóka. Megfelelő nagyságú husáng és egy szál deszka szükséges hozzá. Érdekessé­ge, hogy kétféle magasságra is állít­ható. Az állványt erős, tíz centiméter vastag husángokból állítsuk össze, mégpedig úgy, hogy az egyes elemeket né csupán szögezzük, hanem kötözzük is jól egymáshoz. A mérlegdeszka leg­alább egy colos legyen, s az aljára helyezzünk két távtartó lécet, hogy ne ugorjon le a kereszthusángról hintá­zás közben. le az oldalhajtásokat és az oldalbimbő- kat. A virágzás is sokkal erőteljesebb, ha évente osztjuk a töveket. Lehet domboldalra, enyhén lejtős vagy akár sík területre. Fontos alapszabály, hogy a köveket, szikladarabokat és a növényeket egységes rendszerbe fog­laljuk. Leggyakoribb forma az úgyne­vezett tájképi sziklakért. Ebben a nö­vények és a kövek természetes elő­fordulási formáját, sajátosságait való­sítjuk meg. Nem szolgai másolás a cél, hanem a hangulat visszaadása. A szik­lakért vázát a kövek elrendezésével te­remtjük meg. A növények ezt egészítik ki, teszik teljessé. Éppen ezért a kövek kiválasztása nagyon fontos. Hiszen a köveknek önmagukban is díszítő hatá­súnknak kell lenniük. Javasolt építő­anyag a mészkő, a dolomit és a ho­mokkő. Sok vágott virágot visznek már kora hajnalban a váci piacra a kiskerttulajdonosok Kártékony rovarok ellen A kertészkedők s a házikert-tulajdo- nosok számára a termesztés-technológia egyik legnehezebb művelete a növény- védelem. Az állati kártevők rendkívül változatos külsejűek, s így az ellenük való védekezés is rendkívül nehéz. Ezért célszerű az állati kártevőket táp­lálkozásuk módja alapján csoportosíta­ni. A rovarok táplálkozási módjuk sze­rint kétfélék lehetnek: szívókártevök, például a levéltetvek és a pajzstetvek, valamint rágókártevők, amelyek közül legveszedelmesebbek a lepkék lárvái, a hernyók. A szívókártevők ellen igen hatásos a 0,1 százalékos hígításban kipermetezett Bi 58 EC vagy a 0,1 százalékos keve­rékben permetezett Unifosz 50 EC. A rágókártevőket kitűnően írtja a 0,2 százalékos higítású Ditrifon 50 WP vagy a 0,2 százalékos permetlében adagolt METATATION 50 EC. Az EC jelzés a növényvédő szer fo­lyékony halmazállapotára a WP jelzés viszont a készítmény por alakjára utal. A gyümölcsfákat károsító levéltetvek alig 2-3 mm nagyságúak, s szúró-szívó szájszervvel rendelkeznek. Többnyire zöld, fekete, vagy sárga színűek. Nagy a szaporaságuik — évente 8-10 nemze­dékük is lehet — és elterjedésük miatt veszélyes kártevők. Veszélyességüket növeli, hogy számos faj vírusterjesztő is. Finom falatok VITAMINSALATA Hozzávalók (4 személy részére): 2 db pó­réhagyma (körülbelül fél kg), 2 db piros- paprika (körülbelül kg), 2 evőkanál vaj vagy margarin, 25 dkg löncshús, 20 dkg eida- mi sajt (darabokra vágva), 1 csomag kapor. Salátaöntethez: 1,5 dl tejfel, 3 evőkanál hí­gított ecet (esetleg almaecet), bors, só, cu­kor, curry-por. Először megtisztítjuk a póréhagymát, külső részét lehúzzuk, hegyét és végét levágjuk, hosszában félbevágjuk, és fo­lyó vízzel megmossuk, majd karikákra vágjuk. A paprikát megtisztítjuk csut­kájától, magházát, erét eltávolítjuk és alaposan megmossuk. Ezután csíkokra vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, a hagy­ma- és paprikadarabokat lassú tűznél körülbelül 5 percig pároljuk, majd hagyjuk kihűlni. A löncshúst és a saj­tot kockákra vágjuk. Ezután a póréhagy­mát, paprikát, löncshúst és sajtot egy nagy tálba tesszük és jól összekeverjük. A salátaöntethez valókat összekeverjük és a salátára öntjük. Rövid ideig állni hagyjuk. Tetejét megszórjuk apróra vá­gott kaporral. BORSOS—CITROMOS Hozzávalók 4 személynek: 5 dkg karikára vágott uborka, 5 dkg apróra vágott vörös­hagyma, 5 dkg feldarabolt paradicsom, 5 dkg fejes saláta (leveleire szedve), 1 kávés­kanálnyi őrölt bors, 5 gr ecet, 5 gr citrom­lé, só, bors. Vágjuk össze a salátaleveleket, ke­verjük össze az uborkával, hagymával és paradicsommal, öntsünk rá ecetet, citromlét és fűszerezzük sóval és bors­sal. Jól keverjük össze. SZÁRNYASSALATA ANANÁSSZAL Hozzávalók 4 személynek: 35 dkg főtt csir­kehús, 17 dkg ananász (dobozos, karikára vágott), 14 dkg dobozos zöldborsó, 12 dkg dobozos gomba, fejessaláta-levelek. Salátaöntethez: 2 evőkanál majonéz, 1 pohár joghurt, 2 evőkanál ananászlé, 1 citrom le­ve, 2 kávéskanál cukor, 1 evőkanál petre­zselyem (apróra vágott), só, bors, édes por­paprika. A főtt csirkehúst csíkokra vágjuk. Az ananászt és a gombát, valamint a zöld­borsót lecsöpögtetjük és a húshoz kever­jük. Az öntet hozzávalóit összekeverjük és a húshoz öntjük. Salátalevelekre tá­laljuk. Az oldalt összeállította: Erdősi Katalin A nagy triász Rejtvényünk megfejtésével az ókori görög klasszikus drámaíró triászának nevét kapják. színjátszás VÍZSZINTES 1. Könnyű lovas kocsi. 8. Bete­gesen rögeszmés. 15. A triász egyik tagja. 17. Egyszerűsített könyvelés. 18. Tiszteletbeli — rö­vidítve. 19. Idegen férfinév. 20. ... Ilonka” (Vörösmarty). 21. Nyomkod. 22. Elemér egynemű betűi. 24. Csíralevél. 26. Kicsinyítő képző. 28. A „Dióbél királyfi” író­ja. 29. Igen kemény, indiai fa. 30. Hasítja. 32. Princípium. 33. Gö. 34. Nyomdai munka. 35. A tan­tál vegyjele. 36. __Doluhanova, vi lághírű szovjet-örmény énekes­nő. 38. „Egy szó, mint...” 39. Hangtalanul tűz! 40. A triász irol- daJmi munkásságának gyümöl­cse. 41. A 26. számú párja. 43. Be­cenév. 44...............a levelem Balog Máriának...” (műdal). 45. Indu­latsző. 46. Szerepet formál. 49. Szintén. 50. Juh. 51 ...........én” (Ge­ra rdy). 52. „A tiszta ész kritiká­ja” írója. 54. Mond. 55. „ .. .-ac­ta”. 56. Csendes. 58. Talponálló. 59. Szór. 61. Tengeri ragadozó. 62. Régi súlymérték. 64. Kiejtett betű. 65. Ájul. 67. A triász máso­dik tagja. 70. Afrika-kutató, utó­nevének kezdőbetűjével. 71. A fény, a gyógyítás, a költészet és a jóslás istene a görög mitológiá­ban. FÜGGŐLEGES 1. Ady Endre verse. 2. A rózsa­himlő közhasználatú orvosi neve. з. Jegyez. 4. A középkori spanyol költészet hőse. 5. A totóban is szereplő olasz labdarúgócsapat. 6. Fájdalom. 7. Mint az 55. számú sor. 8. Táplálkozik. 9. Ülőbútor. 10. Romlott tojás. 11. Latin és. 12. Ürmérték rövidítése. 13. Örökké­valóság. 14. Gyümölcs. 16. Világ­táj. 23. Indoklás. 24. Tagadás. 25. Bűvös ige az Ezeregyéjszakában. 27. A trió harmadik tagja. (Zárt betű: K.) 29. Nem ép. 30. Sok. 31. Anonymus szerint a 7 vezér egyike. 33. Kossuth-díjas költő, utónevének kezdőbetűjével. 34. Aszal. 36. Pillanatra elakadva megrázkódik. 37. Régi török tiszti rang. 38. ... Lanka. 42. „Az is­tenek ... ” (H. S Wells regénye). 45. Basszusszerep Bellini: Norma című operájában. 47. Annyi, mint — rövidítve. 48. Nyáron a meleg, télen a hideg ellen véd. 50. Ker­geti. 52. Dunántúli folyó. 53. Nagyközség rövidítése. 56. „ .. há­ború” (Schubert-opera). 57. Kis- kabát. 60. Évszak. 61. Csuka egy­nemű betűi. 62. Eltulajdonít. 63. Telelő egynemű betűi. 66. A pin­cébe. 68, Abban az esetben. 69. Mértani testek alkotója. E. B BEKÜLDENDŐ: vízszintes 15., 40., 67. és függőleges sorok he­lyes megfejtése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 HÉT A június 25-1 keresztrejtvény he­lyes megfejtése: Länderer János, Huszár Gál, Hess András, Honterus, Trattner, Heltai. 50.— forintos könyvutalványt nyertek: Sári Mihály (Sződliget, Ságvári и. 32. — 2133), Gábor Andor (Szent­endre, Házi Árpád u. 4. H/7. — 2000), Borgulya Márton (Gyál Eg- ressy u. 45. — 2350>, Vincze Fe- rencné (Kercpestarcsa, Toldi M u. 3 2143), Berkóné Antal Va­léria (Dunakeszi, Krajcár u. 4. III. 10. — 2120), Farkas Istvánné (Vác, Kárász u. II. I. 2. — 2600), Ivanics Károly (Tápiószele, Hu­nyadi u. 15. — 2766), Veres Lász- lóné (Cegléd, Hársfa u. 18. — 2700), Báthy Tibor (Gödöllő, János u. 2. — 2100), Balogh János (Szigetha­lom, Kassal u. 11. — 2315). ■ GYE I! ÍVl K K R E.ITVÉ NY I Pajtások! Olaszországi utazá­sunk harmadik része következik. i a 3 4 5 6 ■+ e> q 10 H a <3 14 15 n 16 iq IQ u A2 A3 A4 A5 VÍZSZINTES 1. Szeptembertől júliusig tartó iskolaév. 5. Francia és svéd autók jelzése. 7. Erre építik a házat. 9. Leméri egynemű betűi. 10. Kikö­tőváros a Földközi-tenger part­ján, látogatott téli üdülőhely. 12. Cselekvést fejez ki. 13. Keletkezik. 15. Építészeti emlékekben gazdag város, Dante szülőhelye. 17, Ke- iet-ázsiai folyó, egyben egy hal­fajta is. 18. Ez a tányér ütőhang­szer. 20. A festékek színt adó al­katrésze. 21, Kis Agnes. 22. Ko­moly leány név. 24. Az ember egyik testrésze. 25. Ácsai Ilus névbetűi. FÜGGŐLEGES 1. Díjszabás. 2. Ezt a községet Dunakeszihez csatolták. 3. A nát­rium vegyjele. 4. A világ egyik legkülönlegesebb és legszebb vá­rosainak egyike az Adriai-tenger lagúnájának száznál több szige­tén, olasz neve: Venezia. 5. Ije­delem, félelem népies, tréfás szó­val. 6. Ez a folyó a Balaton vizét viszi a Dunába. 8. Város Szicília északi partján, a Monte Pellegri­no hegy lábánál. 11. Város a Te- vere folyó mellett, képzőművészeti központ. 14. Népszerű operetténe­kesnő (Anna). 16. ...-amúgy; nem úgy, ahogy kellene. 19. Álló órák alkatrésze. 20. Kecskelábú pásztoristen a görög mitológiá­ban, a legelők és nyájak védője. 23. ... Paz; Bolívia fővárosa. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi lúliusi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —. augusztus 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a júliusi Jutalomsorsolásban. Szimbólumrejtvény íVMÁM* ■ 2IIBIIS iE H H B \X± E sffi H H CB m m Ennek a rejt­vénynek az az ér­dekessége, minden kis hogy ábra meghatározott be­tűt jelöl. A követ­kéz' vízszintes so­rokra adott vála­szok egyben kul­csot jelentenek az ábrák megfejtésé­hez is. Helyes vá­laszok esetén a szavak első betűit lefelé összeolvas­va, egy szép sport­ág nevét kapjuk. 1. Évszak, 2. Épület szintje. 3. Kackiásan kicsino­sított, 4. Tavaszi virág, 5. Finom, szép kelme, 6. Za­var, háborgat.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents