Pest Megyei Hírlap, 1983. május (27. évfolyam, 102-127. szám)
1983-05-21 / 119. szám
10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN im május n, szombat Családban - ház körül A divatbemutatókon fél eszten- ** deje látott modellek most megjelentek a kirakatokban. A könnyű, színes nyári ruhák között minden korosztály talál kedvére valót. Az elegáns, világos tavaszi kosztümök mellett bohó- kás fodros szoknyák hívják magukra a figyelmet. A tarka miniruhákat már nem az a korosztály nézegeti, amelyik egy évtizede hordta. Legfeljebb nosztalgiával állapítja meg, hogy a tizenéveseknek áll ez igazán jól. Üdüléshez, vízpartra a csíkos ruhák megannyi változata, valamint a teniszstílus a divat. Rovatunkban a meleg nyári napokra adunk előzetes öltözködési tanácsokat. A vasárnapi ebédhez Tápiószecsőről hoztunk finom falatokat. Kedvező a hústalan Bársonyos bőr A szakemberek véleménye szerint szép, bársonyos lesz a bőr, hogyha sok nyers zöldséget, gyümölcsöt fogyasztunk. Egyre bővül a piacokon a friss áruk választéka, éppen ezért nem gond nyers alapanyagból salátákat készíteni. A modern tudomány szerint a főtt ételek értéke nem nagyobb, mint a nyerseké. E táplálkozás előnyei között a legfontosabbak; a vitaminbőség, a konyhasószegénység, a fehérjeszegénység, a rostok bősége. Aki a magyar konyhát szereti, nehezen szánja rá magát, hogy zsírszegény ebédet egyen. Mégis érdemes néha hústalan diétát iktatni táplálkozásunk rendjébe. Ilyenkor a tej, tejtermékek, tojás, gomba domináljon étkezésünkben. A hústalan étrend kedvező hatású a szervezetre, így a bőrre is. Szervezetünk fehérjeszükségletét a közismerten sok fehérjét tartalmazó zabpehellyel, szójallszttel, tojással, tejtermékekkel pótolhatjuk. Lakkszabály A kéz ékszere a köröm A jól ápolt kéz el sem képzelhető gondozott körmök nélkül. A köröm a kéz természetes ékszere, festését éppúgy az öltözködéshez, az egyéniséghez kell igazítani, mint a ruhák színének a megválasztását. Régebben a körömlakkok kizárólag esztétikai célt szolgáltak. A mai korszerű készítmények elsősorban körömvédő hatásúak. Nem is olyan egyszerű esztétikai és egészségügyi szempontból megfelelő lakkot kiválasztani és úgy használni, hogy az tartós bevonatot képezzen. A körömerősítő szerek többnyire pasztell színűek. Ezek a száraz, törékeny köröm erősítésére szolgálnak. A lakkozásnál aranyszabály, hogy több rétegben vigyük fel a bevonatot. Az egyes rétegek felkenésére szánjunk időt, mert a lakknak meg kell száradnia. Érdemes figyelembe venni, hogy a lakkozással optikusán hosszabbíthatjuk is a kezet. A széles körmöket úgy kes- kenyíthetjük, hogy a körmök két szélén keskeny csíkot lakkozatlanul hagyunk. A köröm egészségét védjük, ha időnként bekrémezzük, vagy néhány percig langyos étolajban áztatjuk. Vitamindús táplálkozással is elősegíthetjük egészséges növekedését. Térd alatti hosszú és fodros mini Csíkos minden mennyiségben Csinos csíkosban a manekengárda Színesek a kirakatok. A divatbemutatókon látott modellek közül jó néhány ott látható az üzletekben. A modellek tanúsága szerint az idén nyáron ismét többféle stílus a módi. így aztán a legkülönbözőbb korosztályok és ízlésűek megtalálhatják a kedvükre valót. Az elegáns délutáni ruhák mellett ott vannak a bohókás avant- garde stílusúak. A térd alatti hosszúságú szoknyák mellett láthatóak a fodros minik. Azt nem mondhatjuk, hogy mindent elsöprően csak minit hordunk a nyáron. Inkább a sportos, vízparti, üdülőöltözéket jellemzi a rövid szoknya. A fodros alig szoknyákat pedig főként a tinédzserek hordják majd. A színesség és nem a tarkaság lesz a jellemző. A sötét színcsoportok a fenyőzöldet, a vöröst, a kéket, a füstszürkét, a püspöklilát vonultatják fel. Középtónusok: a rezedazöld, a málna, az égkék, a karotta, a korall, a kamillasárga. A pasztell színek közül a legdivatosabbak: a vanília, a puderrózsaszín, a világoskék, az orgona, a tejkaramella, az ezüstlila árnyalatai. A csíkos mintákat mindenféle variációban használják. Keresztben, hosszában, betétként, díszítésként, ruhára, kalapra, harisnyára egyaránt divatos a csíkos minta. Felvételünkön a Magyar Divat Intézet csíkos-variációi láthatók. A Grill Csárda ajánlatából Tápiószecsői finom falatok A tápiószecsői Grill Csárda mellett többnyire tovahaladnak az arra járók. Mire az autósok ideérnek, már megebédeltek Nagykátán vagy a Tölgyes Csárdában. Viszont aki gyakran utazik errefelé, előbb-utóbb betéved, s ha egyszer megkóstolja Dósa Ferencné pogácsáját, legközelebb is betér. Az étlapon elsősorban a hagyományos ételek szerepelnek, mert a községből mintegy százötvenen itt ebédelnek. Jól ismerik a szakácsnő tudományát. Nem véletlen, hogy a község valamennyi lakodalmára Dósa Ferencnét hívják főzni. Ottjártunkkor receptjeiből mi is lejegyeztünk néhányat. Vadászszclct Hozzávalók: sertéscomb, máj, zsír, füstölt szalonna, vöröshagyma, paprika, lecsó, gomba. A kockára vágott hagymát a szalonna zsírján megpirítjuk, hozzátesszük a felszeletelt gombát, majd a sertésmájszeleteket, végül a paprikát és ráöntjük a lecsót. Párolás után egy kanál liszttel sűrítjük és vörös borral felengedjük. Ezt a szaftot öntjük rá az időközben naturszeletként megsütött húsra. Együtt még negyed óráig pároljuk, hasábburgonyával tálaljuk. Sajtos pogácsa Szépítő torna A téli hónapok után áltálában néhány kilóval gyarapodik testsúlyunk. Ilyenkor érdemes megszabadulni a felesleges kilóktól, mert később újabbak rakódnak ránk, s a nagyobb testsúlygyarapodástól már nehezebb megválni. Szigorú diéta helyett napi tornagyakorlatokat ajánlunk. A rajzon látható gyakorlatokat minden reggel és este negyed órán keresztül ismételjük. Egyenes háttal üljünk egy székre, emeljük kezünket a magasba, miközben úgy' hajlítsuk meg a törzsünket, hogy a derekunk és a szék között ív keletkezzék. Majd álljunk alapállásba. Helybenjárás közben emelgessük a térdünket, feszítsük le a lábfejet, kezünket tartsuk oldalsó középtartásban. Üljünk le a talajra. Kezünkkel fogjuk át felhúzott térdünket, emeljük mellkasunkhoz, és lélegezzünk be. Kilégzés közben lábunkat lassan kinyújtva térjünk vissza a kiinduló helyzetbe. Álljunk terpeszállásba. Derékhajlítással először a jobb. majd a bal kezünkkel érintsük meg a padlót. Álljunk alapállásba, bal lábunkkal erőteljesen lépjünk előre, miközben a bal karunkat előre, a jobbat hátra lendítjük. Jobb lábbal is ismételjük mindezt meg. Végül megfogjuk a szék támláját, és tízszer leguggolunk úgy, hogy a térdünket összezárjuk, a sarkunkat megemeljük. Egy kilogramm lisztet fél margarinnal, két tojás sárgájával, sóval összemorzsolunk. Megfuttatjuk az élesztőt kevés tejjel, sóval, cukorral és hozzágyúrjuk a liszthez. A masszát néhány óráig állni hagyjuk, majd kiszaggatjuk, reszelt sajttal bőven megszórjuk, forró sütőben húsz percig sütjük. Pikáns töltölt káposzta A káposztát kiáztatjuk, leveleire szedjük, majd elkészítjük a tölteléket. A darált húshoz párolt rizst, pirított hagymát, fokhagymát, borsot, füstölt húst, sót, tojást, paprikát és annyi lecsót adunk, amennyit felvesz, majd jól összedolgozzuk. A tölteléket a szokásos módon a káposztalevelekbe rakjuk, megfőzzük, gyenge rántással sűrítjük. Az oldalt összeállította: Erdösi Katalin .» ______ SK mnTREJTVÉlY A csavargó liba A cseh népnyelv nevezte így Jaroslav Haseket, a cseh irodalom legkiválóbb szatirikusát, a prágai bohémet, a Svejk című antimilitarista regény íróját, aki 100 éve — 1883. április 30-an született. Hasek egyik útirajzában így ír magyarországi élményéiről: Tovább, tovább, a napsütötte pályán / Rákos, Aszod, Hatvan az útirány... Az idézett sorok folytatása a rejtvény vízszintes 1., 42., a függőleges 31. és 13. sorában szerepel. VÍZSZINTES 1. Az u.czet etsu része (Zűrt betűk: a, N). 13. Varos az NDK-ban, tűrés tteptara a Zwinger, if. a lehetőségek közül a tegszerényeb- uet veve. IS. Alma ... ; Kazahsztán fővárosa. 16. Régi orosz nosszmerték. 18. A tantál vegyje- le. 13. sajtuarab! 20, Faiuvegi 21. Esetleg. 22. ...du Gard; Nobei- dijas francia regényíró (Koger). 2s. Három latinul. 26. A hegy leve. 27. Santa .. ■ ; kikötőváros Argentmában. 28. A New York-i operahaz rövidített neve. 29. Szer- vezetunkoen serkentő és szabályozó szerepe van. 31. Egykori váltságdíj. 33. Jövendomondó. 35. Tölgyfa angolul (OAK). 36. Dunántúlt borvidék 37. Névelő. 39. Ételízesítő. 40. Becézett Rudolf. 42. Az idezet masouik részé (zart oetú; K). 44. Leglooo tudományos testületünk névoetüi. 45. A háború istene. 46. Külföldi bírók Hivatali Öltözete. 48. Eouts d’.. . ; egykori francia aranypénz. 49. szomorkás hangulata, ao. Tisztelt cím! 52. lóob magyar- és francia király uralkodott e néven. 54. Az USA űrkutatási hivatala. 56. Becézett orosz férfinév. 59. Mátra-... ; magaslau üdülőhely. 60. Nemi jellege. 62. Okon romai harmasfogat. öt. Regi magyar méltóság (fordítva). 6a. Kaszainl kezd! 66. Ez a vadász vaaorzo. 69. Az afrikai ce- celégy áltál terjesztett, fertőző betegség. 72. Csajkovszkij operája. 73. Olasz varos Eomöaraiában. 74. Szakadékvölgy -a Visegrádi-hegy- segben. 75. Kisebb földbirtok, major. FÜGGŐLEGES 1. Toscanuii személyneve. 2. Tenger angolul. 3. Egyforma betűk. 4. Arra a helyre. 5. Rendező, erdemes művész (Frigyes). 6. Gottwaldov cseh varos korábbi neve, 1949-ig. 7. É, N, ahogy kiejtjük. 8. A dugó egynemű betűi. з. Pogány lázadásként ismert, 1U45. évi leikelés vezetője.- 10. Katonai riadó. 11. A liba mondja. 12. Hary János rangja. 13. Az Idézet negyedik sora (zart betű: A). 17. Ragadós föld. 22. Megállapítja a súlyát. 23. Tápláló ital. 25. Hivatali munkahely. 26. Hízelgő kijelentés. 27. Kisebb angol földbirtok. 30. Frisskeletű. 31. az idézet harmadik sora (zárt betű: S). 32. . ,.du Midi; zsilipes rendszerű csatorna Franciaországban. 34. Tengeri vészjel. 36. A sósav tulajdonsága. 38. Romániai város, gimnáziumának tanulója volt Ady Endre. 41. Elinduláskor adott tanács. 42. .,-... alkoss, gyarapits, s a haza fenyre derül!” (Kölcsey). 43. Országos Tervhivatal. 45. A tehén hangja. 47. Női név. 49. Rendkívüli nagy erő jelzője lehet. 51. Szaporodásra képes sejt a magban. 53. Amerikai mikrobiológus, a gyermekbénulás elleni küzdelem eredményes kutatója. 55. A sonka szélei. 57. A posztó része! 50. ... provocateur; beugrató, titkos rendőrkém. 61. Angyalrang. 63. A puska tusa. 67. Budapesti ruhagyár névbetűi. 68. A genitivus rövidítése. 70. A vízszintes 73. számú sor közepe. 71. A feje tetejére. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., 42. és a függőleges 31., valamint 13. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. A MÁJUS 7-1 KERESZTREJT- VENY HELYES MEGFEJTÉSE: Tündérek, Az istenek alkonya, A bolygó hollandi, Parsifal. ÖT VEN FORINTOS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Drávái Mihály (Bag, Epreskert u. 9. 2191). — Ke- reskényi Ferencné (Üllő, Nagy S. и. 3. 2225), — Dósa József (Érd. V.. Rákóczi u. 8. 2030), — Homokiné (Szokolya, Királyrét 7. 2624) — Barna Sándorné (Fót. Eötvös u. 2/a. 2151), — Pap Tibor (Valkó. Szabadság u. 49. 2114). — Feltser Lajos (Szolnok, Vörös Csillag u. 20., V/2. 5000), — Ferenczi László (Dömsöd, Kiss u. 29. 2344), — Polgár Teréz (Budapest, Tóth Lőrinc u. 31. 1126), — Barsi Jánosné (Do- mony, Bajcsy-Zs. u. 29. 2182). 5 G Y E li M E K R EJ TV É NTÜ 4 í A M T“* fc o 44. 12(i «9 2d il In íb r 3£> r' Pajtások! Földünk országai című sorozatunk újabb állomása a Német Szövetségi Köztársaság. VÍZSZINTES 1. Az NSZK legnagyobb elektrotechnikai vállalata. 8 .Tádé egynemű betűi. 9. Lehetőség valaminek az elérésére. 10. A béka páros betűi. 11. Ipari varos. Nyu- gat-Európa legnagyobb vas- és acélipari üzemei, a Krupp-tnűvek székhelye. 12. Te meg ő. 13. Grúzia kiváló mezőgazdasági terméke. 15. Európai nemzet. 16. Üres tok! 18. Duna-parti város, itt készítik a Telefunken-márkájú rádiókat. 19. Aba Vili névbetüi. 20. Olasz természettudós, a galvánelem felfedezője. 22. A Türkmán SZSZK fővárosa. 25. Hangtalanul ráz! 26. Mólók, szélek nélkül! 27. Vég nélküli téli 28. Nevelők, oktatók. FÜGGŐLEGES 1. Város a Neckar folyó mellett, itt gyártják a Daitmer-Benz autókat. 2. EDböl az évből származó. 3. Folyó a holland haláron, az Eszaki-teugeroe omlik. 4. Az NSZK és Luxemburg közötti határfolyó. 5. Fiúnév. 6. Idősebb asszony. 7. Szüvelségi tartomány az NSZK-ban (Saarland). Ennek magyar neve. 13. ... jár eszén; kifog valakin. 14. Az a másik. 17. Egykor csak ezt használtak aratáskor. 19. Észak-atlanti Szövetség névbetüi, névelővel (NATO). 21. Becézett Valeria. 23. Haza. költői szóval. 24. Két vége van. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megíej lesét, a többi májusi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, junius 10-íg küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek á májusi Jutalomsorsolásban. Az áprilisi nyertesek névsora: Szűcs Hedvig, Üllő, Vörös Hadsereg út 73. 2225. — Farkas Zsolt, Vác, Kárász u. 11., I. 2. 26(10. — Vincze Eszter, Szigetszentmiklós, Bercsényi út 2. 2310. - Matkovits László, Galgahéviz Ságvári E. u. 10. 2193. — Győr János, Cegléd, Dózsa Gy. u. 54, 2700. — Sződi Hajnalka, Dány Kossuth u. 47. 2118. — Hierwarter Ferenc, Százhalombatta, Pf. 3. 2441. — Simon Mária, Halásztelek, Csatár Gy út 14. 2314. — Lepp Krisztina és Erzsébet. Ráckeve. Kazinczy u. 13. 2300. — Tóth Éva. Nagykőrös, Bárány u. 15/a., III. 11. 2750. — Lajtos Péter Túra. Zsámboki út 51. 2194. — Millye Attila. Abony, Szolnoki u. 14. 2740. — Kocsis Péter, Gödölló, Munkácsy M. út 3/a., B lépest)ház. 1. 4. 2100. - Masznvik Szilvia, Aszód, Kossuth L. út 97. 2170. — Szabó Ákos Kerepestar- csa, Toldi Miklós u, 3. 2143. A könyvutalványokat postán küldjük el.
