Pest Megyei Hírlap, 1983. április (27. évfolyam, 77-101. szám)
1983-04-28 / 99. szám
NAGYKŐRÖSI A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXVII. ÉVFOLYAM, 99. SZÁM 1983. ÁPRILIS 28., CSÜTÖRTÖK Új gépek — régi munkások A gyakorlat teszi a mestert A Nagykőrösi Konzervgyár 5-ös számú üzemét az idevalósiak rendszerint léüzemként emlegetik. Nem véletlenül, hiszen a dzsemfőzés mellett egész évben és zömében ivó- levek és szörpök gyártásával foglalkoznak itt. Az egyre népszerűbbé váló paradicsom ivóié mellett főleg rostos gyümölcslevek, az úgynevezett nektárok készülnek itt, nem kis mennyiségben. Egyetleh esztendőben négyszáz vagon körül. A narancs- és citromízű szörpökre már kevesebb az igény, éppen a hazai gyümölcslevek növekvő népszerűsége miatt. Úgyhogy ezekből mindössze száztonnányit töltenek az üvegekbe. Gondjaira bízták Tavaly ősszel az üzemben új NDK-gyártmányú palackozó vonalat állítottak munkába. A nagy teljesítményű NAGEMA gépsorral lehetővé vált, hogy műszakonként 60-70 ezer darab-félliteres palackot tölthessenek meg, sőt mindezeket egyidőben be is csomagolják. Az itt készült dzsemek és ivólevek minősége a korszerű gyártástechnológia eredményeként megengedi ugyanis, hogy állási idő kivárása nélkül közvetlenül csomagolásra kerülhessenek a palackok. A vevő igénye szerint kartonba, vagy zsugorfóliás egységekbe. Mindössze húsz munkás elegendő a vonal zavartalan üzemeléséhez. A fontosabb gépeket, mint a palackmosó, -töltő és címkézőgép a régi sokat próbált szakmunkások gondjaira bízták. Ha kell, mellettük tanulnak be a fiatalabbak. Kevésbé tetszetős Varga Ambrusné a töltőgép gazdája még fiatalasszony pedig huszonhárom éve is elmúlt annak, hogy konzervgyári dolgozó lett, s húsz év óta a léüzem törzsgárdájába tartozik. Soós Sándor, aki feleségével a különböző ivólevek bekeverését, elkészítését végzi ugyancsak ennyi idő óta csinálja ezt a figyelmet, pontosságot igénylő munkát. Mert nem mindegy ám annak, aki szomját akarja oltani, hogy mit kap az üvegben. Az őszibarack, vagy körtenektárnak ízletesnek, idegen illattól, íztől mentesnek kell lennie, úgy mint azt a technológia szigorúan előírja. Friss gyümölcsből, vagy steril gyümölcsvelőből egyaránt finom ivóié készíthető. A már átpasszírozott gyümölcs durva rostjait homogenizáló berendezés orli finommá. Ettől lesz olyan egynemű az üvegben az Kevesebb jogvita ^ Döntőbizottsági ügyek — Az Arany János Termelőszövetkezet döntőbizottsága az elmúlt évben lényegesen kevesebb panaszos ügyet tárgyalt mint a megelőzőben — mondotta kérdésünkre Andú János, a döntőbizottság elnöke. — Mint a korábbi években 15 —20 ügy került a testület elé, s azok tárgya a szövetkezeti élet egészét felölelte, addig az 1932-es évben 7 ügyben járt el a döntőbizottság. Ebből 4 esetben fegyelmi és kártérítési határozat elleni fellebbezéssel, egy alkalommal háztáji föld kiadásával kapcsolatban, míg 2 esetben jogtalanul felvett munkabér visszafizetésének elrendelése miatt indították meg az eljárást. —örvendetes módon mindinkább csökken a jogtalanul felvett munkabér visszafizetése miatt keletkezett jogvita a mezőgazdasági üzem, illetve a tagok és az alkalmazottak között. Ez az egyre szigorúbb gazdálkodási fegyelemnek köszönhető. — Egyébként az említett 7 ügyből kettő megegyezéssel, kettő pedig fellebbezéssel fejeződött be. A munkaügyi bíróság egy esetben helybenhagyta, míg a másikban hatályon kívül helyezte a döntőbizottság határozatát. — Ez utóbbi miatt érzi úgy a döntőbizottság, hogy az ügyek intézésében még körültekintőbben kell eljárnia. — A további munkára nézve hasznos útmutatóul szolgál az 1982-ben lefolytatott ügyészi vizsgálat több megállapítása. Eszerint törekednünk kell az előírt határidők betartására, valamint a jogszabályi módosításokat az ügyrendünkön minden esetben át kell vezetni és azokat alkalmazni kell. Igaz, hogy a jogszabályi módosításokat eddig is alkalmaztuk, csak az ügyrenden nem vezettük át minden esetben. — A tervekről is hallhatnánk? — Az a célunk, hogy a döntőbizottság tagjai tevékenyen vegyenek részt az egyes vitás ügyek előkészítésében, hogy a tárgyalást időben és gördülékenyen lefolytathassuk. A döntőbizottsági tagok nemcsak a tárgyalás folyamán vesznek részt az eljárásban, hanem már az előkészítésbei} is, majd a tárgyaláson a határozat meghozatalában. Ily módon lehetővé válik számukra, hogy jobban át tudják tekinteni az ügyet, s lehető legigazságosabb döntés szülessen. K. K. ital. Ahhoz, hogy kellemes, ízű legyen, mintegy tíz százalék cukrot is kell hozzáadni citromsav kíséretében, amely a megfelelő kémhatás mellett a kellemes, kissé savanykás ízt adja. Soós Sándor kézi refraktor- méterrel méri a vízben oldható szárazanyag-tartalmat, melynek aránya el kell, hogy érje a 12-14 százalékot. Az elkészített lé ezután kerül a légtelenítő tartályon át az előmelegítőbe, itt 80-90 Celsius- fokosra felmelegítik, töltik, zárják, pasztőrözik az üvegeket, s végül csomagolják. — Aki a leneket készíti miként vélekedik róluk? — Kevesen lehetnek, akik nem szeretik a gyümölcsleve- ket. Frissítő, szomjat oltó hatásukon túl értékessé teszik valamennyit a benne oldott ásványi anyagok, vitaminok. A rostos levek, Bár küllemre kevésbé tetszetősek, mint a szűrt, derített társaik, tápanyagokban is bővelkednek. Ha választani lehet, a Colánál, Márkánál többre becsülöm ezeket. Tapasztalt emberek Bár Soós Sándor soha nem szerezte meg a szakmunkásbizonyítványt, a szakemberek egyenrangú munkatársa. Nincs 'olyan terület az üzemben, ahol ne ismerné ki magát. A hosz- szú évek alatt szerzett gyakorlat ma már nem érezteti vele munkahelyén az iskola hiányát. — Mégis ha újra kezdhetném az indulást — mondja — nem mellőzném az iskolai tanulást. Felkészülten könnyebb legyőzni a kezdeti nehézségeket is. Kicsit furcsának tűnik, de ma már sokszor én vezetem be a munkába a fiatal szakembereket, de érthető, hogy tudásuk csak azután teljesedik ki itt a mindennapi munkában, jól jön hát egy tapasztalt ember segítsége. No és az is előfordul, hogy én tanulok meg tőlük valamit. Miklay Jenő A szentesi fólsavóroshan Kertbarátok tanulmányi útja A minap nagy sikerű tanulmányi kirándulást rendezett a kertbarátok klubja Szentesre 43 résztvevővel. A kirándulást Csilcai Pál elnök vezette, aki az autóbuszon, mikrofonon keresztül tájékoztatta a résztvevőket az út érdekességeiről. Kecskemét után Városföldön haladtunk át. Ott áll az út mellett a Szélmalom csárda, melynek tervét Caál László nagykőrösi mérnök valójában Nagykörösnek készítette, de a kecskemétiek vették meg, s váltották valóra. Kiskunfélegyháza határában Petőfi Sándorra emlékeztünk. A szőlő- termeléséről és jó boráról híres Csongrád után megláttuk a tv-tornyot, majd beérkeztünk a 34 ezer lakosú Szentes városába. Szentesen a nagykőrösi vendégeket már várták az ottani kertbarátkor tagjai. Majd Csi- lcai Miklós, a szentesi Árpád Termelőszövetkezet értékesítési vezetője, aki Csikai Pál körösi klubelnök unokaöccse, meghívott bennünket a termelőszövetkezetükbe. A . közös gazdaságnak a városközpontban valóságos palotája van, amelynek homlokzatán mintegy címerként hatalmas Á betűbe épített zöldpaprika hirdeti a szövetkezet főterményét, a zöldpaprikát. Az Árpád Tsz dísztermében Csikai Miklós ismertette a termelőszövetkezet adatait. Ez a gazdaság 4500 hektár területen, 24 évvel ezelőtt alakult. Fő terménye a zöldpaprika, de paradicsomot, karfiolt § egyéb zöldségféléket is termel, és állattenyésztést folytat. Vagyona egymilliárd forint értékű. A tsz-nek most 880 tagja van, akik közül 530 az aktív dolgozó, s akiknek egy-egy óra alatti átlagkeresete 26 forint 70 fillér. A zöldségkertészkedést, akárcsak Nagykőrösön, a régi időben Szentesen is a bolgárok kezdték el. A termelőszövetkezet a termelés és értékesítés 'biztonságossá tétele céljából 1975-ben összevont 17 környékbeli termelőszövetkezetet. Azóta az értékesítés megszervezése során közösen állapítják meg, hogy olyat és annyit termeljenek, amennyit biztonságosan el tudnak adni. Gondos válogatás, minőségi ellenőrzés után, közös szerv értékesíti az előre lekötött terményeket és osztja szét a bevételt. A 17 gazdaságnak 53 hektár területű üvegháza. 56 hektárnyi termálvízzel fűtött fóliaháza. 68 hektárnyi hideg fóliaháza. és 120 hektáron szabadföldi kertészete van'. Magának az Árpád Tsz-nek 13 termálkútja énült meg. melynek forró vízét vezetékek viszik szét. A kutak 400 millió forint értéket képviselnek, s egy kút fúrása ma 12 millió forintba kerülne. A szentesi kertbarátok nevében Király István, a kör elnöke köszöntötte a körösieket. Elmondotta, hogy 1970-ben alakult meg közösségük, 32 taggal, s ma 450 tagjuk van. A Hazafias Népfront és a művelődési ház támogatásával igyekeznek fejleszteni a szentesi kertkultúrát. Az üdvözlésekért Csikai Pál nagykőrösi elnök mondott köszönetét, s szomorúan jegyezte meg, hogy a körösi kertbarát klub is hasonló korú, de még száz tagja sincs. A továbbiakban az autóbusszal végigjártuk az Árpád Tsz fóliavárosát és a tagok jövedelempótlásul kapott 750 háztáji fóliasátrát felölelő területet, ahol jégsalátái, kínai kelt, fejeskápoéztát és paprikát termelnek. A háztáji sátrak minden nagyobb munkáját a tsz végezteti, és a tagok a háztáji minden 100 forint bevételéből 22 forintot kapnak. A továbbiak során megtekintettük néhány szentesi kertbarát kiskertjét, akik szintén tanulságos és eredményes gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermelést folytatnak. A gyü- rrtölcstermelőknek az egyik körösi kiránduló. Szabó Dénes nyugdíjas növényvédelmi felügyelő hasznos tanácsokat adott. A zöldséget termelők most ültették a fóliaházba a paprikát. Meglátogattuk a szentesi ZÖLDÉRT-telepet is, ahonnan vasúton vagy kamionokban az Árpád Tsz-ből naponta 8—12 vagon zöldségfélét szállítanak Angliába. Nyugat-Németor- szágba. Svéd- és Finnországba. Most éppen a kínai kelt viszik az NSZK-ba. Ezt március elején vetik fóliaházakba, s salátának, főzeléknek és rakott ételkülönlégességnek, szívesen vásárolják. Nemzetiszín, címkés papírba csomagolva, lehűtve szállítják. Az Árpád Tsz területén emlékezetes élményt kínáU a kertészet i telep és a Vetőmagtermeltető Vállalat ottani kísérleti intézetének megtekintése. ,A telepen az üveg- és fóliaházakban már terem a szebbnél szebb zöldpaprika és paradicsom. A legtöbb és a legszebb termést hozza a másfél méter magasra futtatott, állandóan kacsolt Del-conto holland paradicsomfajta. A Vetőmagtér- meltető Vállalat Kutatóintézetében pedig görög- és sárgadinnye, paprika, karfiol, káposzta, retek és más magvak nemesítése folyik. Több zöldségkülönlegesség magját is termelik, köztük a salátának való kínai kel, a vérkeringést javító luffatök, a zsenge korában rántva, főzeléknek és aromás salátának használható, nagy vitamin tartalmú kerti zsázsa és a sonkatök magját, melynek termése sütve és főzve is fogyasztható. Végül a Koszta Józsefről elnevezett városi múzemot látogattuk meg. A múzeum érdekesen feltárja a magyarság őskorát, s nagy művészi élménynyel szolgálnak a látogatónak Koszta József képei. A Kunszentmárton felé vezető útvonalon jöttünk haza, sok élménnyel gazdagodva. Útközben megpihentünk Kas- kantyú fürdőnél. Autóbuszunkat Hupka Béla elismerésre méltóan vezette. Kopa László Fogadónap A városi tanács végrehajtó bizottsága értesíti a lakosságot, hogy Gyenes András Nagykőrös város országgyűlési képviselője április 29-én, pénteken délelőtt 10 órától fogadóórát tart a városi pártbizottság vb-termében. Kézilabda-mérkőzések Az 1983. évi Pest megyei II. osztályú kézilabda férfibajnokság nyitányán idegenben, majd a Kinizsi-sporttelepen játszottak kettős mérkőzést a körösiek, váltakozó sikerrel. Túrái Vörös Meteor—Nk. Kinizsi 29-28 (12-13). Nk.: Szondy — Tompái, Deák (8), Mátrai (6), Bóna (6), Kerny (3), Budai (4); csere: Tóth F, (1). Az első tíz percben a tavaly 3. helyen végzett vendéglátók, azután csaknem teljesen végig a körösiek vezettek. Fegyelmezetlenkedtek, s az ellenfél 15 másodperccel a befejezés előtt szerezte meg a győzelmet. Nk. Kinizsi—Domonyi Tsz Kovács Johanna kiállítása Akkorát nevettem, hogy megrezegtek a művelődési központ kiállítótermének ablakai, s a teremőr rémülettel vegyes kíváncsisággal szaladt oda megnézni mi történt. A vendégkönyv volt a kezemben, s hahotáztam, mint akit csiklandoznak. A könyvben ezt olvastam: „A kiállítást végignézve Szent Johanna jutott eszembe, öt megégették!” Nem szónokol Szóval nevettem, mert a vendégkönyvi beírás nem nélkülözi a szellemességet Keserűen nevettem, mert ez a másfél sor (bárki elolvashatja ma is), fölér egy nagy bunkóval. S ennek sújtása engem is ért. Az a helyzet ugyanis, hogy Kovács Johanna grafikusművész nagykőrösi kiállításának megrendezése teljesen az én eszmeszüleményem volt. Még valamikor az ősszel terjesztettem Varga Inrp-e a NEFAG pártitkára, a nagykőrösi KISZ-galéria atyja elé a javaslatomat, hogy ha lehet, adjunk helyet Kovács Johanna műveinek. Az ötletet megértés fogadta, hiszen Kovács Johanna híres is, fiatal is, s végül Pest megyei, minthogy Százhalombattán lakik. Legyen hát kiállítása, egyébiránt másodszor, Nagykőrösön. Levelek jöttek-mentek, bonyodalmak támadtak, s rendeződtek. E végső békéért teljességgel az Arany János Művelődési Központot illeti meg a dicséret. Tehát az intézmény igazgatója szögezett, drótozott, tró- gerolt, s megnyílhatott volna a kiállítás. Nos, ez a megnyitás az én tisztem lett volna, amiként azt a késve megérkezett plakát is hirdeti, de hát ez az ünnepélyes aktus elmaradt. Április 19-én délután öt órakor nem volt kinek megnyitni a kiállítást. Csak a hivatalbéliek voltak ott, a művelődési központból, a városi könyvtártól, a városi tanácstól, a galériaszervező NE- FAG'-tól, s a jóindulatát mindenkor kifejező városi KISZ- bizottságtól. Ugyan bejött egy. idősebb férfiú is, de amint meglátta az első rajzot, visz- szatette a fejére a simléderes sapkát, s távozott. Minthogy öt embernek nem szónokolok, odaadtam a megnyitó beszédet Kovács Johannának, s hangos szóval kihirdettem a határozatot: a kiállítás immár megtekinthető. Legyőzi a lustaságot Hagy reklámozzam egy kicsit a tárlatot: megtekinthető egészen május 8-ig. Mellesleg szólva, már az ősszel tudtam, amikor az ötletét kiagyaltam, hogy nem ez a kiállítás lesz az, melyről oldalakat regélhetünk a nagykőrösi KISZ-galéria történetében. Ám mégis nagyobb érdeklődésre számítottam. Egyszerűen, abból a megfontolásból, hogy hitem szerint az emberek kíváncsiak az újdonságra. Tévedtem. Ehhez a tévedéshez hagy szolgáljak némi magyarázattal. Szóval én úgy gondolkodom, hogy nagyon ismert művészek kiállításának megnyitójára elmegy az ember, ha éppen ráér, de ebben az elmenésben nincs lelki kényszer, legfeljebb tisztelet. Ha viszont többé-kevés- bé ismeretlen emberről van szó, akkor szükségképpen legyőzi az emberben a lustasá-. got a kíváncsiság, s elrohan a megnyitóra, megnézni a látnivalót, s meghallgatni a tudnivalót. Megdolgoztat Abból, hogy így gondolkozom az is következik, hogy némiképp meg vagyok sértődve, mert nem mondhattam, mert nem volt értglme elmondanom a megnyitó beszédemet. Ez természetesen magánügy. A fontosabb dolog az, hogy semmiképp nem vihetjük sikerre Kovács Johanna kiállítását. Most már eltelt SK 25-14 (15-9). Nk.: Szondi — Hatvani, Vilcsák (3), Bóna (6), Deák (8), Mátrai (4), Budai (4); csere: Tóth F. A hazaiak elég jól játszottak és biztosan győztek a csere nélkül játszó vendégek ellen. Nk. Kinizsi ifi—Túrái VM ifi 20-16 (9-8). A körösi ifik harcosan, jól játszva, jól kezdték a bajnoki évet. Góldobók: Dobnik (8), Lázár (5), Bács (3), Tóth G. és Csikós (2—2). Nk. Kinizsi ifi—Domonyi Tsz SK ifi 36-18 (14-8). A helyiek nagy különbséggel nyertek a mindössze hat játékossal érkezett vendégekkel szemben. Gólok: Lázár (11), Tóth G. és Bács (7—7), Csikós (6), és Tompái (5). Két napon, a Toldi-sport- csarnokban került sor az 1982/83-as tanévi körzeti diák kézilabda-bajnokság tornatermi fordulójára. Körösiek csak a leányoknál mérkőztek, újoncokat is szerepeltettek és csere nélkül játszva 1—1 győzelmet és vereséget értek el. Nk. Toldi DSK—Ceglédi Gimnázium 28-6 (14-4), Ceglédi Egészségügyi DSK—Nk. Toldi 15-12 (6-5). Ez volt az összeállítás: Varga — Ali (8), Molnár E. (1), Molnár É. (3), Bó- bis (11), Horváth (4), Etlényi (13). A körzeti diák leánybajnokság tavaszi szabadtéri fordulójában először a Toldi-pá- lyán végig kezükben tartották a mérkőzést és biztosan nyertek a körösiek. Nk. Toldi DSK—Ceglédi Gimnázium 21-7 (7-3). Gólok: Bóbis (8), AU (5), Etlényi (5) és Horváth (3). Idegenben a csoportelsőséget eldöntő találkozó végig izgalmas és drámai volt. A körösiek csere nélkül is jól játszottak. A befejezést jelző kettős sípszó után mindenki úgy tudta, hogy döntetlen az eredmény. Az ellenséges légkörben a jegyzőkönyv 19-18-at mutatott a ceglédiek javára a C. Egészségügyi DSK—Nk. Toldi DSK mérkőzésen, így az élelmiszeripariak a második helyen végeztek a körzetben. Csütörtöki sportműsor Sportlövészet Tormási lőtér, 15 óra: városi úttörő légfegyveres Rákóczi Kupa-viadal. ISSN 0133-2708 (Nagykőrösi Hírlapi annyi idő, hogy ezt biztosan tudhatom. Pedig ha vannak a mai magyar grafikának zsenijei, akkor mostani nagykőrösi vendégünk bizonyosan közéjük tartozik. Csak az a baj. hogy nagyon megdolgoztatja a nézőt Mindenkinek ajánljuk Nem előzmények és elődök nélkül ugyan, de határozottan új törekvésekkel áll közönségé elé Kovács Johanna. Eltüntette rajzairól a megszokott perspektivikus teret, s e helyett tárgyakat és alakokat rajzol olyan elrendezésben, mellyel a tér három kiterjedése mellett a negyedik dimenziót, az időt is érzékeltetni tudja. E művek befogadásához új ízlésre van szükség, mely viszont nálunk és máshol is csak most van alakulóban. Valójában nem is szá- , míthatunk arra, hogy ez u szemléletmód most ebben a pillanatban általánosan elfogadottá váljék, hiszen ismerjük a régi szabályt. Azt, hogy az új művészeti ízlés sohasem úgy terjed el, hogy az emberek híveivé szegődnek, hanem úgy, hogy a régi ízlés képviselői kihalnak. Mint a kiállítás szervezőinek egyike nem számíthattam tehát arra, hogy Kovács Johannának különösebb sikere lesz. Mégis ajánlom mindenkinek figyelmébe a tárlatát, mindenkinek a kíváncsiságára számítva. Farkas Péter