Pest Megyei Hírlap, 1983. március (27. évfolyam, 50-76. szám)
1983-03-05 / 54. szám
10 PEST MEGYEI HlRLAP MAGAZIN 1983. MÁRCIUS 5., SZOMBAT Családban - ház körül A divat nem csupán esztétikum kérdése. Számtalan gazdasági megfontolás irányítja, mi lesz a következő időszakban a módi. Alapvetően ez nem változik a tavaszra. Elővehetjük a kosztümöket, csak éppen másképpen viseljük, mint az elmúlt esztendőben. A klasszikus vonalú kabátot vagy szoknyát felhasználhatjuk a sportos darabokhoz. A min- ' dennapi öltözködés színesítésére különböző kiegészítőket használhatunk. Tél végén a szervezetnek ' több mozgásra van szüksége, egészségügyi tanácsokat ad rovatunkban dr. Buga László főorvos. Az idő múlását jelzik az arc megváltozott vonalai, hogpan ellensúlyozhatjuk? Erre is vannak jó tippjeink. A vasárnapi ebédhez Ráckevéról ajánlunk finom falatokat< Hazánk legrégibb vendéglőépületéből, a Fekete hollóból a modern kor minden igényét kielégítő menüt találhatnak ösz- szeállításunkban. A klasszikus és a sportos Lassan elővehetjük a tavasai ruhatárunkat. Lekerül rólunk a télikabát, a csizma. Az üzletek kirakataiban is megjelennek a könnyű kabátok, kosztümök. Szerencsére, alapjában nem változik a divat. Az évszaknak megfelelően a díszítőelemek újszerűek. Tavaszi ruhatárunk elengedhetetlen része a kosztüm, a rövid kabát, a blézer. A finom szövetből készült tavaszikabátok hét- nyoicados, kilenctizedes vagy háromnegyedes hosszúságúak. Jellemző, hogy a klasszikus elegancia keveredik a sportos kiegészítőkkel. A klasszikus angol kosztüm elsősorban a magas, nyúlánk növésűeknek áll jól. Jellemzője az egyenes szoknya. Újabban ismét hódít á mintákban a pepita. De Eszterházy-kockás. csíkos vagy egyszínű anyagokból is készülnek a kosztümök. Az alacsonyabbaknak inkább a franciás vonalvezetés áll jól. A rakásokkal bővülő szoknya, a romantiRáckevei finom falatok A ráckevei Fekete Holló étterem hazánk legrégibb vendéglőépülete. Az 1470-es években megnyílt fogadó szépen helyreállított termei és pincehelyiségei ma is a középkor hangulatát keltik a belépőben. Amellett, hogy a Fekete Holló vezetői igyekszenek a patinás környezetben a régi ízeket visszaidézni, részt vállalnak a közétkeztetésből is. Mint Detrich László üzletvezető mondotta, naponta 560 adag menüt főznek. Étlapjukon több tucat készétel és frissensült szerepel, köztük különleges régi ízeik és újdonságok is. A Fekete Holló boltíves pincéiben hangulatos bárt és egy különtermet rendeztek be, s a- közelmúltban ez egyik raktárnak használt, részben játéktermet alakítottak ki., Különlegességeiket alkalmanként hal- és vadétel- bemutqtókon is kínálják a vendégeknek. Detrich László olyan menüt ajánl olvasóinknak, ami eltér a hagyományostól, de a háziasszonyok otthon is köny- nyen elkészíthetik. Erilésznéleves. Fél kilő vadhús (szarvas vagy vaddisznó), 25 deka vegyes gomba (legjobb a kucsmagomba), 5 deka füstölt szalonna, 10 deka zsír, egy pohár tejföl, hagyma, piros paprika, petrezselyem, fokhagyma, liszt és egy deci fehérbor szükséges hozzá. A ragura vágott húst a hagymával, szalonnával. gombával megpirítjuk, majd csont- levével vagy vízzel fölengedjük. A fűszerekkel ízesítjük, s ha megpuhult a hús, tejfölös habarással újra forraljuk. A végső ízt a fehérbor hozzáadásával nyeri el a leves. Vadásznia jszeletek. Hozzávalók: 60 deka sertésmáj, 15 deka vaj, só, bors, majoránna, 5 deka liszt, 1 citrom. A felolvasztott vajban a szeleteket megfuttatjuk, majd kiszedjük és a vajból a liszttel fehér színű mártást készítünk. Ezt citrommal ízesítjük és ebbe tesszük ismét a májszeleteket. Vegyes zöldséges köretet adjunk hozzá. Göngyölt alma. A meghámozott almákat fölkarikázunk és a szeleteket sűrű palacsintatésztába mártva kisütjük. Fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk. M. K. Detrich László tálalás közben Trencsényi Zoltán felvétele Pepita és kockás érdekes együttese. A Magyar Divat Intézet modellje, kus blúzok a nőiességet emelik. A kedvelt Chanel-kosztüm újdonsága, hogy nadrággal is hordható. Hódít a nadrág- szoknya, ami ugyancsak sportos jelleget kölcsönöz viselőjének. Érdemes szólni a színekről. A sötét és a pasztell árnyalatok kiegészítik egymást. A korábban divatos szürke, drapp, bézs mellé felsorakozik a feayőzöld. a mélykék, a vörös, a lila, a barna. és változatlanul hódít a fekete. A pasztell színek közül a rózsaszín, a világoskék, a halványorgona és a karamell árnyalatok sokszínűek. Kirándulásra, hétvégekre a sportos ruhák választéka bővül, amit a felhasznált alapanyagok is jeleznek. A könnyű szövet mellett a kordbársony, a pamut és a vászon alkalmas arra, hogy a kényelmes, bő szabásvonalat megfelelően kövessék. A sportos stílusú, jellegzetes darabjai még az overal- lók, mellények és az impregnált dzsekik. Az idő líiiüását jelzi Az idő múlását jelzi külsőnk változása. A tükörből a valamikor ifjú arc helyett más tekint vissza. Mélyülnek a mimikái ráncok, a fáradtság kiül a tekintetre. Mégis az életkorukat tudatosan vállalók olyan lelki harmóniát alakíthatnak ki, amellyel ellensúlyozni tudják az öregedést. A redőző ráncok tipikus tünetei a kornak. Az arcbőr ráncosodásával egy időben az izomzat is összeesik, elveszti jellegzetes karakterét. Az arcbőr ernye- d-ését megállítani nem lehet, de a fo- , lyamat lelassítható. Az idősebbek ingerlékenyebbek, sokkal érzékenyebben reagálnak mindenre. Mindenesetre aktivitással, mozgással sokat tehetünk azért, hogy megőrizzük ifionti erőnket. Már korán érdemes elkezdeni az edzést, hogy legyen elég tartalékunk később. A nyugdíjkorhatár nem jelenti azt, hogy tétlenségre vagyunk ítélve. Nagyon sok ember megtalálja az élete értelmét ekkor is. A munka és a pihenés megfelelő arányának kialakításéval nem múlnak el haszontalanul a napok. Fontos a közösségben való részvétel. Nem véletlen, hogy a nyugdíj asklubok olyan jól működnek. Itt a különböző érdeklődésűek összejönnek beszélgetni, filmet nézni gyakorta járnak kirándulni is. Díszes kiegészítő Nem szükséges a régi holmit kidobnunk, még akkor sem, ha már nem divatos. Cj kiegészítőkkel tehetjük újszerűvé. Aki ügyes, kis átalakítással változtathat ruhatárán. Rajzunkon bemutatjuk, miként lehet a jó szövetből készült, de már megunt ruhánkat újszerűvé tenni. A szoknyát egyenes szabásúvá varrjuk át. A felső részből és a hosszú ujjak- ből pedig sálat állítunk össze oly módon, hogy több részből szabjuk. Elől az egyik oldalára nagyméretű gomblyukat varrunk, emögé pedig hátutra egy kis zsebet rögzítünk: ide tűzzük bele a díszzsebkendőt. Ha elég anyagunk van, klrojtozhatjuk a sál végeit. Blúzzal, pulóverrel egyaránt kiegészíthető. Frissítő légzés . Ilyenkor tél végén sokkal több levegőre van szükségünk. Az enyhébb, napos hétvégeken jó, ha kirándulunk a hegyekbe, hiszen eleget tartózkodunk a szobában. Dr. Buga László főorvos a következőképpen vélekedik arról, miért van a szervezetnék szüksége a megfelelő légellátásra? — A helyes levegővételnek fontos szerepe van a vérkeringésben, a szövetek vérellátásában. Az ideasejtek működését is befolyásolja az oxigénmeny- nyiség. Ha a szövetek nem jutnak kellő levegőhöz, az izmok hamar ellazulnak, az anyagcsere salakjai megürülnek a szervezetből. Az az ember, aki keveset tartózkodik a friss levegőn, sokszor azt sem tudja, miért fárad el olvan hamar, miért rossz a közérzete, fejfájásának mi az oka? — A helyes légzéskor a has- és a rekeszizmok egyaránt dolgoznak. Sainos az emberek nagy része elhanyagolja. Ezért kapkodják gyakran a levegőt, zihálnak. A hétvégi sétákon érdemes felfrissíteni szervezetünket. Az eredmény: iavul a közérzetünk, küllemünk, kedvünkön is meglátszik, ha egészségesen élünk. ■ Keresztrejtvény Offenbach Rejtvényünk sora! St Offenbach-operett elmét rejtik. VÍZSZINTES 1. Kossuth-dljas filmrendező volt (Félix). 9. Más néven. 14. Az első operett. 16. Kevert. 17. Készértesülés. 18 ..............grófja”, Rossini op erája. 19. Mesterséges nemzetközi nyelv (ford.). 21. Indíték. 22. Margarin. 23. A „pákozdi csata” győztes hadvezére (János). 24. Eleségnövény. 25. Halkan odamond a fülébe. 27. Becézett Etelka. 28. Nagyobb időköz. 29. Grammsúly rövidítése. 30. A pincébe. 31. A múlt idő jele. 32. Kos- suth-dijas zeneszerző. 34. Fénykvantum. 36. A második operett. 38. Ízléses, különleges. 40. Nagy hajóhad. 41. Svéd és vatikáni gépkocsik jele. 42. A tetejére. 43. Kalauz nélküli közlekedési járművek jelzése. 44. Biztatás. 45. Ennek tulajdona. 46. Tarolja. 49. Nagy költőnk. 50. Olájzöld. 51. Féldisznó! 52. Zúdít. 55. Az Arno mellékvize. 56. Villanykörte. 58. A középkori spanyol költészet hőse. 60. A Tisza mellékvize. 64. A harmadik operett. 68. USA-ál- lam. 67. író, a ,,Hermelin” című színmű (rója, utónevének kezdőbetűjével a végén. FÜGGŐLEGES 1. A negyedik operett. 2. Továbbított. 3. Elnyomatás. 4. Fohász. 5. Kép. 6. Odú. 7. A stron- cium vegyjele. 8. ... Sumac, neves perui énekesnő. 9. Medvefajta. 10. Lengyel légitársaság. 11. Az angollal szomszédos nép. 12. Idegen Lajos. 13. Ilyen ősz felé a falevél. 15. Állami jövedelem. 20.. Kettesével. 22. „Üres a fészek, nincs ...már” (múdal). 24. Díváit. 26. Az ötödik operett. 28. Német filozófus. az újkori bölcselet meg- alakítója (Emanuel, 1724—1804). 29. Halom, kupac. 32. Ráma. 33. Község Komárom megyében. 34. Takarja. 35. Megszólítás. 35. Igen. oroszul. 37. Kossuth-dljas lró (Lajos, 1883—1854). 39. Hentesáru. 41. Keskeny, színes bőrszalag. 43. Füles, csőrős edény. 45. Férfinév. 47. Pest megyei helység. 48. Osztályzat. 53. Számrendszerünk alapszáma. 54. Gazdasági vállalat. 57, Alma tájszava. 59. Del magyar neve. 60. A kén. a hidrogén és az oxigén vegyjele. 61 .............kérdez” (A dy). 62. Növi... (Újvidék). 63. Indulatszó. 65. Üres pózt BEKÜLDENDŐ: az öt operett címe. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. A FEBRUAR 19-1 KERESZT- REJTVfiNY HELYES MEGFEJTÉSE: Tiszteljétek az Írást, mert az Íráson át a lélek szól az emberiséghez. 50,— FORINTOS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: id. Kuti Márton (Budakeszi, Erkel utca 14. 2092). — Zsolnai József (Dunakeszi, Barátság u. 35., n. 14. 2120), — Ágoston Hunor (Szigetújfalu, Petőfi u. 15. 2319), — Bakos Fe- rencné (Űri, Szondy út 17. 2244), — Petrányi Erzsébet (Dabas. Martinovics út 8. 2373), — Matkovlts László (Galgahévlz, Ságvári E. u. 10. 2193), — Szarvas László (Tűre, Kossuth u. 108. 2194). — Striczkl László (Szentendre. Aranyossl P. u 1/4. 2000), — Kerepeszkl Istvánná (Pilis, Koltói Anna út 3. 2721), — Bodor Fülöp (Budapest XVIII., Igló út 22., 1185). ■ fiYERMEKKEJÍVÉNYi Pajtások! Mai rejtvényünkbe» Jugoszláviában teszünk látogatást. VÍZSZINTES I. Elmondott egy verset. *. A rövid morzejel. 7. A levegő ismert görög neve. 9. Pályaudvari rövidítés. 10. Dalmácia legnagyobb adriai kikötője. t2. A Dinári-hegy- ségben eredő folyó, az Adriai-tengerbe ömlik. 13. Az egyik hege- dühúr. 15. A szoba belseje. 16. Üres has! 18. A Vajdaság fővárosának (Növi Sad) magyar neve. 21. Rózsa Józsi monogramja. 22. Alma ... • Kazahsztán fővárosa. 23. A komp bal oldala. 24. Jugoszlávia fővárosa. 26. ... és a negyven rabló (arab mese). FÜGGŐLEGES 1. ... és Pan; egykor híres film- komikus pár. 2. A szív közepe. 8. 120 km bosszú, karsztos mészkő- hegység a horvát tengerparton. 4. Hangtalanul lép! 5. Nagyközség a gödöllői járásban. 7. Nagyon kicsi. 8. Leánynév. 10. ... füle,.., farka; a zavaros beszédre mondjuk. 11. Televízió rövidítése. 13. Görbe ... ; erre-arra kanyargó. 14. Estétől reggelig. 16. Barátok közötti tréfás megszólítás. 17. Csehszlovák autómárka. 19. Kis Valéria. 20. Gríz. 25. Angol autók betűjele. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi március) megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, április 10-lg küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a márciusi jutalomsorsoláson. Számtan ábrákkal [EBa^aa+BBaá BN = M B GB E + Az oldalt összeállította: Erdős! Katalin KEB= SHS+0QDI I Számtanpéldánkban a szá- Egy kis logikával alakítsátok mókát ábrák helyettesítik. Az át az ábrákat számokká, és vé- egyforma ábrák mindig egy- gezzétek el a számtani műve- forma számokat képviselnek, leteket.
