Pest Megyei Hírlap, 1982. november (26. évfolyam, 257-281. szám)
1982-11-13 / 267. szám
10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1982. NOVEMBER 13., SZOMBAT Tfeggelente otthonról Indulunk el, napi munkánk befejeztével sietünk haza. A hely, ahol lakunlc, a pihenés, a kikapcsolódás mellett a családi élet színtere is. Jó, ha ki-ki megtalálhatja a maga kis zugát. A többieket nem zavarva magnózhat, tanulhat a gyerek, barkácsolhat, olvashat, zenét hallgathat a szülő. Esténként vagy a hétvégeken viszont igényeljük a meghitt családi együttlétet. Vajon korunk 'lakásai alkalmasak e kettős funkció betöltésére? A belső terek kialakításával, a berendezések célszerű megválogatásával miként alakíthatjuk bensőségessé otthonunkat? Ezekre a kérdésekre igyekeztek válaszolni a gödöllpi kerekasztal-beszélgetés résztvevői: Fekete György belsőépítész, a Képző- és Iparművészeti Szakközépiskola igazgatója, Balogh János, a Lakáskultúra főszerkesztője és Vekerdy Tamás pszichológus. Családban - ház körül Az otthon harmóniájáért Szemünk előtt változik át a táj Dunakeszin, Budaörsön, Szentendrén, s másutt. ahol új lakótelepek vannak születőben. Hogyan élnek, élhetnek ezekben a lakásokban a beköltözők, összhangban van-e az alaprajz, a berendezés az életmóddal? Típus és egyéniség Fekete György: — Szociológiai felméréseik bizonyítják, Magyarországon felbomlóban van az egykori nagycsalád eszménye. Régente több generáció fért meg egymás mellett, mindenkinek megvolt a maga feladata a családban. Korunkban alig cseperedik fel a gyerek, ha egy módja van rá, kiröppen a családi fészekből. A megnövekedett lakásigényeket a tömeggyártás technológiájával próbálják megoldani. Ezért épülnek a lakótelepi lakások típustervek szerint. Az alaprajzok adta kényszer miatt a legtöbbször Hangulatos étkező alig-alig rímel az életmódhoz a lakás. Nem nehéz magunk >elé képzelni a beosztást: folyosószerű előszobából nyílnak az apró szobák és a mellékhelyiségek. Hiányzik egy hallszerű közös tér, ahol együtt töltheti szabad idejét a család. Balogh János: — Véleményem szerint az adottságokon belül kell megoldást találni. A berendezések segítségével egyéni igényeinkhez igazíthatjuk áz adott belső tereket. Egyre több új kezdeményezésről hallhatunk. Például a káposztásmegyeri lakótelepen történtek érdekes kísérletek. A majdani lakó kedvére helyezték el a válaszfalakat, oda tették a beépített bútorokat, ahová ki-Korszerűsített előszoba A régi építésű házak lakásaiban a helyiségek belmagassága eléri a három, négy métert is. E magasságnak — például az előszobában — semmi hasznát nem vesszük. Némi anyag- és időráfordítással könnyen átalakíthatjuk, barátságosabbá varázsolhatjuk. Célszerű deszkákból összeállított álmennyezetet kialakítani. Jobb és baloldalon két és fél méter magasságban csavarozzunk a falra erős és vastag szegélycsíkokat. Erre helyezzük rá keresztben a tizenkét centiméter széles deszkákat hat-nyolc centiméteres távolságban egymástól. A deszkákat felesleges leszögezni, mert így könnyebb később esetleg módosítani a belmagasságot és falfestéskor is egyszerűbb szétbontani. Helyesebb tehát a deszkák közötti réshez megfelelő méretű léceket illeszteni, ezek tartják a keresztgerendát. A burkolatot be lehet pácolni, de a nyers fa is szép. Ha van elég faanyagunk, a földtől az álmennyezetig keskeny polcos megoldással, bordázott előszobafallal alakíthatjuk ki a rakodó felületet. Közvetlenül az ajtó előtt félkör alakú vasrúdra erősen redőzött, szép színű és mintázatú szövetfüggönyt függeszthetünk. Nemcsak hangulatos, jól szigetel. vánta. Ez persze, lassítja az építkezést, de a benne élő alkotó résztvevőként érezheti magát. Igen lényeges a berendezés, a bútorok megválasztása. A nagy alapterületű lakásokban szépek a kanapék, a nagy fotelok, a szekrénysorok. Ugyanez az összeállítás a kis szobákban zsúfoltságérzetet kelt. Miért van szükség a szekrénysorra, amikor ott az előszobában a beépített rakodótér? A nehezen mozdítható, öblös ülőalkalmatosságok csak elfoglalják a helyet, célszerűbbek a könnyen mozgatható fotelok, székek. Fekete György: — A lakások berendezésénél elsődleges szempontnak tartom a megfelelő harmóniát. A lakás egészéhez, nagyságához illeszkedjék a bútor milyensége, mennyisége. A garnitúrák helyett egyes darabokból kellene kialakítani a szoba képét. Ugyanis két zárt rendszer — a lakás adott beosztása és a meghatározott elemekből álló garnitúra — esztétikailag sem fér meg egymás mellett. A dunakeszi példa Vekerdy Tamás: — Ügy érzem, hogy az utóbbi időben Dunakeszin épült házgyári öröklakások jó példával szolgálhatnak. Az átgondolt tervek alapján kialakított telepen kétfajta lakást építettek. Mindkét típusnál van olyan tér, ami a közös összejöveteleket szolgálja. Mindenekelőtt ezt tartom fontosnak. Itt úgy találkozhatnak a családtagok, hogy nem zavarják a tanulni, olvasni vagy pihenni vágyót. De találkozhatnak: lehetőségük nyílik az őszinte, meghitt beszélgetésekre, közös családi programokra. örvendetes, ha a legkisebbeknek is van külön szobájuk, odavaló bútorokkal, textíliákkal, de tudomásul kell venni, hogy az apróságok szeretnek kipakolni, egyszerre több mindennel játszani. A család minden tagja akkor érzi jól magát, ha kedvére használhatja, lakhatja otthonát. Elkülönülhet, s amikor a családi együttlétet igényli, annak sincs akadálya. A tárgyak értünk vannak Fekete György: — Mi tagadás, az együttélés tárgyi feltételeit nehéz igazán célszerűen megteremteni. A lakások adottságait egyeztetni kell a kereskedelem bútorkínálatával, valamint a saját ízléssel és kívánalmakkal, ami nem mindig könnyű feladat. Vekerdy Tamás: — Sohasem szabad a családi tűzhelyet kialudni hagyni, tartja a régi mondás. Ha a családtagok időt és energiát'fordítanak egymásra, ha közösen rendezkednek be, a tárgyak szolgálatukba szegődnek. Dunabogdányi finom falatok Szentendre és Visegrád között egyre többen állnak meg a dunabogdányi Vodásztanya kisvendéglő előtt. Bár külsejével nem túlontúl hívogató, annál vonzóbb a híre: jól főznek, s nem is túl borsosak az árak. Idestova egy esztendeje vette át a szerződéses üzletet Jakab Lajos. A helyiségeket szépen rendbe tették, jól elkülönítették az étkezőrészt az állópoharazgatótól. A belépőt hangulatos, tiszta étterem fogadja. A cserépkályha kellemes meleget áraszt, udvarias és gyors a kiszolgálás. Qttjártunkkor belestünk a kulisszák mögé is. Bazsó József, a fiatal szakács keze alatt égett a munka. Még a szomorkás őszi hétköznapon is volt elég betérő vendég. Éppen halászlét porciózott, s nem is akármilyent: többféle halból készült a lé, enyhén csípősre fűszerezte, s jól megrakta ikrával, tejjel, hallal. A Duna mentén nem hiányozhat az étlapról a halétel még akkor sem, ha a csarnokból szállítják a hozzávalót. Különlegességeikből jegyeztünk le néhány receptet. , Sertésszelet vadász módra Az előkészített sertéskarajszeleteket olajban kisütjük. Közben az összevágott gombát (erdei gomba a legjobb) megpároljuk, összekeverjük pirított csirkemájjal, majd kevés vörös borral, paradicsompürével tovább pároljuk. Kevés rántással — amelyet csontlével eresztünk fel — sűrítjük. Köménymaggal, késhegynyi cukorral, piros paprikával, borssal, majoránnával ízesítjük, Bazsó József az adagokat porciózza majd rátesszük a húsra. Hasábburgonyával tálaljuk. Majoránnás csirkemáj Kevés zsíron apróra vágott vöröshagymát pirítunk, hozzátesszük a feldarabolt. megtisztított csirkemájat, borsozzuk, paprikázzuk. A velőt (helyettesíthető főtt karfiollal is) külön készítjük. Az apróra vágott petrézselyemzöldet megpirítjuk, beletesszük a velőt, s pároljuk. Végül összekeverjük a velőt és a májat, kevés paprikakrémmel ízesítjük. Vacsorára egytálételnek kiváló. Az oldalt írta: Erdősí Ka'alin Fotó: Erdőst Agnes ■ Keresztrejtvény Hömpölyög a Volga «5 így szólt anyám: „Fiam, ha utadon | fáradt leszel s megszomjazol nagyon.. | Lev Oszanyin szovjet-orosz költő fenti verséből Idé$ zünk Kerek Imre fordításában. Az idézet folytatását rejt§ vényünk vízszintes 14. és függőleges 16. számú sorának megfejtése adja. vízszintes 1. A Föld legbővizűbb folyója. 9. A „Turandot” című opera férfi főszereplője. 14. Az idézet első folytatása, zárt betű: T. 16. Fordított időmérő. 17. Továbbítani rendel. 18. Érett gyümölcsből csöpög. 19. Nézeteltérés. 21. Fogas, akasztó régies neve. 22. Városrész rövidítése. 23. A Volga mellékvize. 24. Kossuth-díjas gépészmérnök, az MTA tagja (László). 26. Erős cukorka. 27. Szolmizációs hang. 28. Petróleumipari központ a Kaspi-tó partján. 29. Apróvadra vadásznak vele. 31. Pénzintézet. 33. Elnyomatás, 34. Vallás tudós, -akinek tév esen tű*lajdoriítják a mondást: „nincsen új a nap alatt”. 37. „... poetica”. 39. „Ma nekem .holnap .. .” (szólásmondás). 40. Elgondolkodik. 41. Képzőművészeti alkotás. 44. Balatoni üdülőhely. 46. öltözék. 47. Kettős betű. 48. Biléta. 49. Mozambik fővárosának új neve (a régi: Laurenco Marques). 51. „Egy..., mint száz”. 52. Világtáj rövidítése. 53. „A ... jegyzője” (Eötvös József írása). 54. ... Dar ja; folyó, mely az Arai-tóba ömlik. 55. Kegy- ✓ ben áll!!! 56. Község Pusztaszabolcs és Sárbogárd között. 59. Vonatkozó névmás. 63. A helyére tesz. 64. Vállalatvezető. FÜGGŐLEGES 1. Annyi, mint röv. 2. Becézett Mária. 3. A jelzett időtől fogva. 4. Névelő (ford.). 5. Gyakran németül. 6. Tiltás. 7. Valami alatti helyre. 8. Egészséges testmozgást végez. 9. Vörös bor. 10. Miskolc hegye. 11. Elet. 12. Az ezüst vegyjele. 13. „Feleségek...” (Petőfi-vers). 15. Német hősmondai alak, ki Siegfriedet megölte. 16. Az idézet befejező része, zárt betűk: G, N. 20. Súlymérték. 22. Ügyességi játék. 24. Szigetország fővárosa. 25. Baritonszerep a Trubadúr című operában. 26. Harmadik hatványa. 29. ... de Pansa, Don Quijote szolgája. 30. A „Csongor és Tünde” boszorkánya. 32. Sziget a Kvameröbölben (üdülőhely). 35. Stafírung. 36. Madarak nyelőcsőtágulata. 38. Nyári lábbeli. 42. Gyógynövényként termesztett félcserje. 43. ökölvívóring. 45. Énekes. 47. Állat szaglóérzéke. 49. Színművész (Péter). 50. Gyengéd csók. 51. Itt van eltemetve Székely Bertalan. 53. Oláh lány. 56. Könnyeit hullatja. 57. Nagy testű kutya. 58. Serkent. 60. Ürmérték rövidítése. 61. Kassák Lajos folyóirata volt. 62. Mint a 12. számú sor. BEKÜLDENDŐ a vízszintes 14. és függőleges 16. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. AZ OKTOBER 30-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Csokonai. Eljött már november didergő hónapja, Hideg szele a fák ágait megcsapja. 50 FORINTOS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Holub Judit (Albertirsa, Móricz '"Zs. u. I. 2730), — Tőkés András (Örkény, Bajcsy-Zs. 14. 2377), — Tamasi Istvánná (Abony, Világszabadság u. 4. 2740), — Szepetneki János (Dunakeszi, Kápolna u. 11. 2120), — Neugam Józsefné (Göd-felső, Pálma u. 3. 2132), — dr. Gyenis Dénes (Budapest XV., József A. u. 2/b.. II. em. 3. 1158), — Kloczka Jánosné (Kakucs. Kossuth L. u. 14. 2366), — Borbély János (Vác, Petőfi u. 23. 2600), — Illés Istvánná (Monor, Ady E. u. 110. 2200), — Podani Istvánná (Szentendre, őrtorony u* 10. 2000). ■ Gyi RMEKR EJTVE NY« 4-5 4 5 lo TI b IÓ H •15 i5 16 * IS u> a< 11 35 JH fi* & 3* 6x18 A beírt három számon kívül írjátok be az ábra üres mezőibe az 1-től 10-lg terjedő számokat úgy, hogy a számjegyek összege valamennyi vízszintes és függőleges sorban egyformán 18—18 legyen ! Pajtások! Bulgáriában folytatjuk látogatásunkat. VÍZSZINTES 2. A Duna jobb partján levő bolgár kikötőváros, történelmi magyar neve: Bodony. 8. Csak félig sejt! 9. Román, olasz és NSZK-beli autók betűjelzése. 10. Rokon betűk nz ábécé elején. 11. Koralovgrád bolgár város korábbi neve. Itt volt Kossuth Lajos első menedékhelye 1849-ben. 12. A gödény ismertebb neve 13. Kisgyermekek közönsége. 15. Az SZTK korábbi neve. 16. Pára! 18. Bolgár hegység, legmagasabb csúcsa 2915 m. 22. Ilyen eredmény is születik a focimecscsen. 23. Folyó a Szovjetunióban, az Azovi-tengerbe torkollik. 24. A germánium kémiai jele. 25. Az ország második legnagyobb városa a Marica folyó partján. 26. A legnagyobb olasz folyó. 27. Kihalt nagy termetű futómadár (MOA). 28. Biztatószó. FÜGGŐLEGES 1. A folyadék nagyon kicsi menynyisége. 2. Fontos belső szervünk. 3. . . .-piruló; elfutja az arcát a vér. 4. Régi bolgár bányászváros, nagy hőerőműve van. 5. „Csiga-biga gyere ki. Ég a házad . . .”. 6. De még mennyire! 7. Az ország legnagyobb kikötővárosa a Feketetenger partján, híres üdülőhely is. 14. Beteget gondozó. 16. Ágynemű vászon. 17. Ugrásra való felszólítás. 19. Gyártási, építési alak. 20. Kúszó növényi szár, vagy kacs. 21. A bolgárok pénze. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi novemberi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon — december 10-ig küldjétek meg a szerkesztőségnek. A helyes megfejtők között könyvutalványokat sorsolunk ki.
