Pest Megyei Hírlap, 1982. április (26. évfolyam, 77-100. szám)
1982-04-03 / 79. szám
1982. Április 3., szombat PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 13 Családban - ház körül Ahol életünk java részét töltjük, ahol jól érzi magát a család minden tagja: az otthon. Az egész napi munka után jólesik itt megpihenni, élvezni kényelmét. Ezt a kényelmet azonban nem a luxusberendezések jelentik, hanem az, hogyan szolgálja a lakás egésze a családtagok otthoni munkáját, kikapcsolódását, kedvtelését. Fontos; a család minden egyes tagjának legyen egy kis zuga, ahová elvonulhat olvasni, zenét hallgatni, miközben nem zavarja a többieket. Éppen ezért mielőtt berendezkednénk, jól át kell gondolni, melyik helyiségbe mit vásároljunk. Rovatunkban a ceglédi Stylus Faipari Szövetkezet időtálló, míves kidolgozású bútorairól szólunk, lakberendezési tanácsokat adunk, szólunk a lakástextilekről. A tavaszi fesztiválon megrendezett szakácsversenyről kínálunk finom falatokat. Harmonikusan berendezett otthon Egyéni elképzelése szerint rendezi be ki-ki otthonát. A fantáziát azonban megköti a lakás nagysága, a szobák elhelyezése, a környezet, amelyben az otthon épült. A családi háznál például egészen más szempontok a mérvadók, mint a lakótelepeken. Az elképzeléseket befolyásolja: mit készítenek a bútorgyárak, mi kapható az üzletekben. Hornicsek Erika belsőépítész szerint, a nagy ablakfelületek tágítják a szoba terét. Ilyenkor célszerű apró bútorokat helyezni az ablak köré, nehogy megbontsuk a szoba harmóniáját. A kisebb alapterületű lakótelepi szobákba nem érdemes szekrénysorokat beállítani — meglehetősen költséges, ugyanakkor a legtöbb helyen található beépített szekrény. — Optikailag is szűkíti a helyiséget. Egyedül a gyermekszobába ajánlatos polcos szekrényeket tenni, ahol elférnek a játékok, a könyvek, a kicsinyek ruhái. Ha mindennek megvan a helye, a gyerek rendre szokik, s nem hagyja szerteszét a holmiját. Lejárhatjuk néha a lábunkat, ha megfelelő bútorokat kívánunk vásárolni. Pest megyében a Bútorért Kereskedelmi Vállalat látja el az üzleteket áruval, de közvetlenül a gyáraktól is vásárolnak a boltok. Károlyi János kereskedelmi igazgatóhelyettes szerint, mostanában a matt felületű, rusztikus darabokat keresik. A Zala Bútorgyártól például igen szép kisbútorokat rendelnek. Kelendő a székesfehérváriak Timi ifjúsági garnitúrája. Két heverőbői és alacsony szekrénysorból áll, elsősorban a fiatalok kedvelik. A Horizont bútorcsalád elemei apránként felépíthetők, nem kell feltétlenül az egész garnitúrát egyszerre megvásárolni. Míves kolonial Ceglédről Ahány ház, annyiféle szokás, any- nyiféle ízlés. Az otthonteremtésnél mindenki igyekszik, hogy a berendezés elhelyezése egyéni és jellegzetes legyen. Sokan esküsznek a majdhogynem puritán egyszerűségre: a sima vonalú bútorokra, egyszínű huzatokra. Mások inkább a színes, faragott berendezéseket szeretik. Mindegyik lehet szép, ha a lakás nagyságához méretezik, ha hangulatos kiegészítőkkel rendezik el. Napjainkban reneszánszát éli a stílbútor. A régi formák mai változataiból is lehet hangulatos szobabelsőt kialakítani, ha nem zsúfoljuk tele a szobát. A gyártók is igyekeznek a házgyári lakások méreteinek megfelelő darabokat készíteni. Cegléden a Stylus Faipari Szövetkezet évek óta készíti a kolóniái bútorokat. A szép kidolgozású szekrényeit, fotelek, heverők keletje egyre nagyobb. A szövetkezet termékeit lassan az egész országban ismerik. Budapesten a Corvin Áruházban kiállítás mutatja be a választékot. Gál Mártonnal, a szövetkezet elnökével beszélgettünk, mi a titka a kolóniái újjáéledésének? — A kolóniái masszív, sokáig nem kezdi ki az idő vasfoga. Ugyanakkor igen vonzó az egyedi kivitelezés, hiszen ezeknek a bútoroknak egyik különlegessége a kézi faragás. Így készülnek a díszítő rózsák például. Még egy igen nagy előnye, hogy nem szükséges egy időpontban megvásárolni a teljes berendezést. A tölgyből, tölgyfurnérral készülő csavart oszlopos szekrények, komód, ülőgarnitúrák, akkor Aszpikba öltöztetett pecsenyék, vörös rózsát idéző cékladíszítéssel, marcipánbokréta, cukorral „hímzett” máz. Szóban alig-alig tolmácsolható az a sok, szépen díszített finomság, amelyet a jövendőbeli szakács- és cukrászművészek készítettek, s a budapesti Hungária kávéházban csodálhattuk meg. A budapesti tavaszi fesztiválon osztrák, svájci, NSZK-beli, dán, kanadai, csehszlovák és természetesen hazai szakács- és cukrásznövendékek adtak egymásnak találkozót, hogy bemutassák tudásukat. Ugyanakkor eltanulják egymástól a különlegességeket. Ottjártunkkor, munka közben vettük lencsevégre a szorgoskodókat, s lejegyeztünk néhány receptet, amit otthon is elkészíthetünk. A Gundel Étteremből érkezett Fésűs Béla, a Vigadóból Doboz Attila. Szép és finom hidegtálaikkal mutatkoztak be. ANGOLOS HATSZÍN: a hátszínt angolosan — félig nyersre —, hirtelen átsütjük, majd aszpikkal bevonjuk. Franciasaláta-alapot készSünk, s az egészet erre helyezzük rá. Vegyes köret — saláta, uborka — illik hozzá. HIDEG FOGAS KAVIÄRRAL: a halat hetvenöt fokos vízben abáljuk harmincöt percig. (A vízbe Vegetát, babérlevelet, borsot, citromot tegyünk.) Majd hagyjuk kihűlni saját levében. A háton keresztül kiemeljük a gerincet, a hal belsejét besózzuk, citromozzuk, belehelyezzük a tölteléket. A töltelék lehet franciasaláta vagy apróra vágott haldarabokat almával, fejes salátával sem ütnek el egymástól, ha más-más időpontban vásárolták azokat. — A divat leginkább a kárpitos garnitúrák szöveteit változtatja meg. Manapság az egyszínű vagy _ egészen apró mintás plüss a legkelendőbb, sárgásbarna, zöld, barna és bordó színekben. Erre az évre értek be az évek óta kikísérletezett terveink. A lakótelepi lakásokhoz igazítottuk a szekrények magasságát. A hat részre szedhető szekrénysor, tipikus stílbútor, de megfelelően variálható. A kolóniái alkalmas arra, hogy hoszDoboz Attila és Fésűs Béla a szakácstalálkozón Erdösi Agnes felvétele és főtt tojással összedolgozva nyerünk különös tölteléket. Végül a fogast gyöngyhagymával, kaviárral (kapható a Skálában), díszítjük. (Meg kell jegyeznünk, hogy fogast igen ritkán találunk a piacokon, más halfajtával helyettesíthető, a töltelék egyéb variációban is elképzelhető.) szú időszakra rendezzük be a lakásunkat, divatja nem olyan múlandó, mint a modern bútoroké. Cegléden az eredeti stílus megőrzésével olyan bútorcsaládot alakítottak ki, amelynek segítségével a kislakásokat is hangulatossá tehetjük. Han^nlathordozó A konfekcionálás nyomja rá bélyegét a huszadik századi textiliára. Nagyanyáink még kézzel szőtt függönnyel díszítették a szobát, maguk hímezte terítővei takarták le az ágyat, az asztalt. Ügyes kezű háziasszonyok szívesen áldozzák idejüket ma is arra. hogy kihímezzenek egy-egy térítőt, de a lakás többi textíliája már mind nagyipari módszerrel készül. A sokféle színű és anyagú függönyök között nehéz választani. A lényeg, hogy a függöny elfedje az ablakot, ugyanakkor harmonikusan illeszkedjen a berendezés egészéhez. Milyen követelményekkel válasszunk függönyt? Fontos, hogy feleljen meg a fényáteresztő vagy sötétítő tulajdonságnak, attól függően, mire van szükség. Legyen jól mosható, szárítható, könnyen vasalható, hosszú ideig tartsa meg a formáját. A függöny uralkodó színfolttá, hangulathordozóvá válik a lakásban, ezért a látvány szempontjából nagyon át kell gondolni, mintásat vagy egyszínűt, i milyen árnyalatút vegyünk. Sokszor elhangzik a vád: lakásaink túlzsúfoltak, sokféle egymáshoz nem illő anyag kap helyet bennük, rengeteg felesleges tárgy, csecsebecse vesz körül bennünket. Ha ez így van. függönyeink egyszerűségével, sima lágy felületet alkotva kell ellensúlyozni a tarkaságot. Más esetben — amikor a berendezés egyszerű — a függöny veheti át a fő hangulathordozó szerepet, harsány színfoltot alakíthatunk vele a szobában. Irta és összeállította: ERDOSl KATALIN Fesztiváli finom falatok ~Jf// EGYÜTT ///// AZ UTAKON Az elmúlt hét végén igazi tavaszi időnek örvendhettünk, s ez megmutatkozott az utak nagy forgalmában is. Jó lenne, ha most is ragyogó napfényben autózhatnánk. Vajon így lesz-e? AZ ÚTINFORM JELENTI Marnitz László: — Az M7-es autópályán a hét végén szünetel a munka, csak rövidebb szakaszokon lassítja majd _a haladást a sebességkorlátozás. A Dunakanyarban, a 11-es főúton, Visegrádon, félpályás lezárással találkoznak majd. Ez várhatóan a vasárnap délutáni forgalomban okoz kisebb torlódásokat. A 11-es úton a gyalogos turistákra vigyázzanak, sokszor nem a legszabályosabb módon bandukolnak az útpadkán és az úttest szélén. A 30-as főúton Gödöllő előtt a hét végén nem dolgoznak az útépítők, gyors haladásra lehet számítani. Gödöllőn csütörtökön délelőtt átadták a forgalomnak a 30-as főút Szabadság téri csomópontját, így megszűnt a forgalom elterelése. Az átadással egy időben a tér környékén több mellékutcában megváltozott a forgalmi rend. Ez különösen a helybeliektől kíván a szokottnál is körültekintőbb vezetést. TANULÓK T NÉLKÜL Amint megjött a Jó idő, megjelentek az utakon az úgynevezett vasárnapi autósok is. Azokról van szó, akik ritkán használják kocsijukat. Lehet, hogy évek óta a fiókban porosodik jogosítványuk, tehát tudnak vezetni, de bátortalanul, s a gyakorlat híján kissé bizonytalanul. Nehezen ismerik ki magukat bizonyos forgalmi helyzetekben, hosszasan tanulmányoznak egy-egy KRESZ-táblát. A férjek is inkább hét végén engedik át feleségüknek a volánt — hadd gyakoroljon —» gondolván, hogy a kisebb forgalomban kevesebb a veszély. Érdekes módon a veszély éppen ezért nagyobb. Minél több a tétova, lassan döntő vasárnapi autós, annál inkább megnehezítik egymás dolgát. Persze, másokét is, mert a kocsikon nincs rajta a nagy T betű, mely figyelmeztetne mindenkit, hogy valójában „tanmenetről” van szó. A rutinos autósok hamar „kiszúrják”, ki ülhet a kormány mögött, s nagy sietve igyekeznek maguk mögött hagyni a tanulót* Nemegyszer kockázatos módon, tovább növelve a balesetveszélyt. Rosszul teszik. A tanuló vezetőkkel és a vasárnapi autósokkal szemben a szokottnál is türelmesebbnek és megértőbbnek kell lennünk, elősegíteni m kanyarodásban, főútra ráhajtásban, akár elsőbbségi jogunkról is lemondva. Ezt nemcsak az udvariasság kívánja meg, hanem saját érdekünk is. Hogy elkerüljünk egy esetleges koccanást. Gondoljunk arra: mi is ugyanilyen ügyetlenül forgattuk valaha a volánt. Egyszer mindenkinek meg kell tanulnia a vezetést. ÚJ VIZSGAHELYEK Az Autóklub a múlt év őszén nyitotta meg műszaki állomását Százhalombattán, ez év tavaszán pedig a Csepel Autógyár IX. kapujánál. Április 1-től mindkét állomáson lehetőség nyílt a személygépkocsik műszaki vizsgájára. Barna József, az Autóklub Pest megyei titkára elmondtat az autógyári műszaki állomáson április 7-én, szerdán lesz az első hivatalos vizsganap. Ezután minden hét szerdai napján lehet vizsgáztatni. Előtte azonban a gépkocsikat elő kell jegyeztetni. A távhívású telefonszám: 06 26 65-466, s a 340-es melléket kérjük. Reggel 7-től délután 3 óráig lehet jelentkezni. A százhalombattai műszaki állomáson április 8-án lesz a premier. Utána minden csütörtökön megtartják a hatósági műszaki vizsgát. Előjegyzést reggel 8 és délután 3 óra között fogadnak el. Telefonszámuk: 06 26 52-654. Tessék élni a lehetőséggel! Sok időt és pénzt tudnak a környéken lakók megtakarítani; nem kell a fővárosba utazni. AZ ÖTÖDIK KERÉK Áprilisban a rendőrség — a társszervekkel együttműködve — fokozott közúti ellenőrzést tart. Felkészülhetünk rá, hogy bárhol megállítanak bennünket, s érdeklődnek a kocsi műszaki állapota felől. Jó tudni, hogy az ötödik keréknek, vagyis a pótkercknek is megfelelőnek kell lennie. A futófelület mintázata legalább egy milliméter mélységű legyen. Az öt abroncs azonos fajtájú legyen: vagy radiál, vagy diagonál. Egy-egy tengelyen csak egyforma mintájú abroncsok lehetnek. MIT ELLENŐRIZNEK? A fokozott közúti ellenőrzés során megnézik: van-e elakadásjelző háromszög, egészségügyi doboz, izzókészlet, a vezetői engedélyben három kitöltött betétlap? Ha valakinek ezek közül bármi hiányozna, ajánlatos beszerezni. Ellenőrzik a biztonsági öveket, a szénmonoxid-tartalmat, a fékeket, esetleg a kormány holtjátékát is. Az ellenőrzés természetesen nem öncélú, valamennyiünk biztonságát szolgálja. Elhanyagolt, rossz műszaki állapotban levő autók ne veszélyeztessenek másokat — és a benne ülők testi épségét sem. Mindenképpen hasznosabb pénzt áldozni a kocsi rendbehozatalára, mint a büntetést fizetni. Milyen a bírság? A helyszíni bírság összege a 300 forintot nem haladhatja meg. A rendőr tikettet ad a pénz ellenében. Ha a gépkocsivezető pénztárcája üres, a rendőr köteles csekket adni, amelyen a meghatározott összeget később be lehet fizetni. Abban az esetben, ha az autós nem ismeri el a szabálysértést, nem fizet a helyszínen, a rendőr szabálysértési eljárást kezdeményezhet. Vannak kiemelt szabálysértések: a záróvonal átlépése, előzni tilos tábla figyelmen kívül hagyása, piros jelzésen való áthajtás, ha a stoptáblánál valaki nem áll meg stb. Ilyenkor a rendőr betétlapot vesz el. A betétlap elvétele nem jelenti automatikusan a bírságot, lehet, hogy enyhébb esetekben elegendőnek ítélik meg az írásbeli figyelmeztetést. Ugyanakkor: a betétlap nélkül, a rendszám alapján is kezdeményezhet a rendőr szabálysértési eljárást. Legyünk körültekintőek, vezessünk figyelmesen, s fordítsunk figyelmet a kocsi műszaki állapotára, üzembiztonságára. KALEIDOSZKÓP Hongkongé a világelsőség a népsűrűség tekintetében — 4500 lakos négyzetkilométerenként —, s ugyanígy az autősűrüségben is. A brit koronagyarmaton 1977 óta a járművek 60 százalékkal gyarapodtak, míg az úthálózat csak 8 százalékkal. Jelenleg egy autóra csupán 3,7 méter közút jut. Hongkong csak a magánautó-forgalom szigorú korlátozásával akadályozhatja meg a közlekedési káoszt. Bulgáriában kipróbálták az első villanyautót, amely 100 kilométert 45 sztotinkáért tesz meg. A „Gaz 968” típusú villanyautót a múlt év szeptembere és ez év februárja között próbálták ki. Ez idő alatt 1850 kilométert tett meg. Egy telcpfeltöltéssel 60 kilométert képes megtenni, és legnagyobb sebessége 72 kilométer óránként. Az autóba egy 6,5 kilowatt kapacitású egyenáramú motort építettek be. Ausztriában 1 millió Volkswagent adtak el azóta, hogy közülük az első megjelent az országban. Közülük 650 ezer még mindig fut. Tavaly a Volkswagen az osztrák autópiac 22 százalékát mondhatta magáénak. Az idén várhatóan csökkenni fog az új kocsik értékesítése, mivel az autótulajdonosok egyre ritkábban cserélik újabbra kocsijukat. A cég ennek ellenére bízik abban, hogy meg tudja tartani piaci részarányát. Jó utat, balesetmentes közlekedést kíván: Paládl József l