Pest Megyei Hírlap, 1982. február (26. évfolyam, 27-50. szám)

1982-02-06 / 31. szám

10

PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN

1982. FEBRUÁR 6., SZOMBAT

SALÁDBAN - HÁZ

divatbemutatókon megismerkedhetünk a következő évszak újdonságaival. A különféle ruhagyárak és a Divattervező Intézet felvonultatja a felsőruházat modelljeit. Csakhogy ilyenkor nem esik szó arról, hogy mit is hordunk a ruha alatt? Szemérmesen hallgatnak a divatdiktátorok a fehérneműről. A jeget nálunk nem is olyan régen a Triumph cég bemutatója törte meg. A nézők láthatták a női és férfi intim ruhaneműk divatjának legjavát. A nosztalgiahullám a romantikus stílust részesíti előnyben. Míg az észszerű meggondolások a pamut alapanyagoknak nyitnak szabad utat. Rovatunkban felvillantjuk a fehérne- müdivát változásait. Szólunk a túlzott gyógyszerfogyasztás hátrányairól, s pilisvörösvári étkezési szokásokat mutatunk be.

Csipkés, habos, fodros

Romantikusan fodros, csipkés, habkönnyű hálőruhák, fehérneműk a nosztalgikus divathullám jellemzői.

Már régen ismert, hogy alsóneműk segítik a ruhák sziluettjének érvényesülését. Érdemes időben visszatekinteni, mit is hordtak dédanyáink? A fűző- és fehérnemű-készítés a XIX. század végén érte el fénypontját.

Roek’n-Roll korszak

Az ötvenes évek vége felé a divatot már a popsztárok befolyásolták, ez az úgynevezett Rock’n Roll korszak. Amikor a fiatal lányok anyáik ruháit utánozták; a merev, bő alsó szoknyák több rétegben, több színben adták meg a rövid, himbálózó szoknyák jellegzetességét. Ugyanebben az időben kapta szárnyra a divathullám a váll nélküli nagyestélyiket, a fehér- rieműgyárak teljesen újfajta — vállpánt nélküli — fehérneműt készítettek. A libbenő szoknyák a ceruzavékony alkaton álltak igazán jól.

Elasztikus anyagok

A különleges alapanyagok adtak az' ezutáni időszakban lendületet az iparnak. Az elasztikus anyagok utat nyitottak egy, a természetes formákhoz igazodó irányzatnak. A hatvanas évek

Pilisvörösvár őrzi a hagyományokat, g nem merültek feledésbe a régi ételek sem. Az idősebb sváb asszonyok nagy mesterei a konyhaművészetnek, s beszélik, hogy számos portán még ma is minden pénteken azonos a menü: krumplileves házikolbásszal, vagy bableves csülökkel. Ám nem akármilyen ez a leves, hiszen benne fő a krumpligombóc, az igazi sváb csemege. S ha nem fogy el ebédre, kiveszik a levesből, nudli formájú csíkokra vágják, zsírban megpirítják, s máris kész a vacsora.

A Tárna étteremben minderre már csak a burgor.yásnudli emlékeztet, de Appolónia Ferencné, az üzlet vezetője nem is volna igazi vendéglő, no meg háziasszony, ha nem tudna kárpótlásul néhány recepttel szolgálni. Segítségére van ebben Hidas József is, aki elődje volt a vendéglő c . s

Népies stílusok

Rojtok, bojtok - bőrből, filcből

A modern divatban egyre gyakrabban találkozhatunk az ízléses és szép népművészeti hímzésekkel és a népvia miniszoknyák térhódításáról emlékezetesek a divatban. A könnyed, amit akarsz, azt viselsz szemlélet és a divatba jött hippiviselet térhódításával a nagy párizsi divatházak is lassanként elveszítették befolyásukat. A miniszoknya erősen átváltoztatta a fehérneműdivatot. Megjelent a mini- kombiné és nadrág, valamint a harisnyanadrág, az utóbbi pillanatok alatt kiszorította a hagyományos harisnyát.

Nőies vonalak

A hetvenes évekig állandóan változott a szoknyák hosszúsága. Mígnem a divatirányítók megállapodtak a térd körüli hosszban. Ezzel a derék újra a figyelem központjába került, s megint kialakult a lágy, az alakot kidomborító nőies vonal.

Szuperkönnyű és tágítható, ultrahanggal hegesztett varrások. A technológiai újdonságok mellett a múlt századi formák kerülnek előtérbe: a fodros variációk, a bő alsószoknyák. Ugyanakkor az alapanyagokon is változtattak: egyre több a pamut fehérnemű. Az utóbbi esztendőkben piacra kerültek a vonzóbbnál vonzuoO fürdőruhák és szabadidőruhák, köntösök is. i

most jócskán túl a nyugdíjkoron, a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat üzemeltetési előadója.

Az ajánlott étel pedig: a boros pároltkáposzta krumpligombóccal. Mielőtt megfőzzük annyit illik tudni erről, hogy régen a nagy melegben a földeken dolgozó parasztok egyik fő eledele volt.

Elkészítési módja 4 személyre a következő: 1 kiló káposztát felvágunk, 2 deci vízben 2 deci savanykás bor hozzáadásával megpároljuk. Kézben elkészítjük a gombócot is. Ehhez 1 kiló liszt, 25 deka törtkrumpli, 1 tojás sárgája,' és só — ízlés szerint — szükséges. Vízzel jó keményre összegyúrjuk. A félig kifőtt káposztába rakjuk, s addig főzzük, míg teljesen megkeményednek a gombócok, majd melegen tálaljuk.

Kövess László

KÖRÜLHH

seiet más, különféle díszítő elemeivel. Ezek közé sorolhatjuk az ugyárcsak divatos rojtot, bojtot, bőrsallangokat.

A rojtkötés vagy csomózás körülbelül egyidős lehet a szövéssel. A férfiak lobogós gatyájának alját rojtozás szegélyezte, de kedveltek voltak a rojtos szélű fejkendők is, a vállken- dők, jegykendők, kötényaljak, sőt a férfinyakkendők, főként Mezőkövesd és Sárköz vidékén.

A bojtok néha a szegély kísérői, vagy a varrást díszítő szegélycsíkról lógnak le. Vastag fonalból készülnek úgy, hogy ujjainkra, vagy vastagabb kartonpapír csíkra felcsavarjuk a fonalat. Egyik végét többszörösen átkötjük. Kihúzzuk a papírt, és nyakat csavarunk a bojtra. A szálakat felvágjuk és a kész bojtot zsinórra, illetve rendeltetési helyére varrjuk.

A bőrsallangok hazánk több vidékén a mellrevalók oldalvarrását díszítik, de más tárgyakon is feltűnnek.

A mai divat főként a kiegészítő holmikon alkalmazza előszeretettel ezeket a díszítő elemeket. így — mint rajzaink is illusztrálják — jól hatnak a bőrtáskákon, hímzett tarsolyokon, vállra akasztható tarisznyákon, övékén, bőrből készült nyakbavalón.

Jótékony megelőzés

Gyógyszer ABC

Megfázunk, fáj a torkunk, nehezen alszunk el, a biztonság okáért bekapunk néhánj?, a kezünk ügyében található gyógyszert. Szakemberek véleménye szerint csupán a kórokozókat edzzük meg ezzel, hiszen hozzászoknak és ellenállóvá válnak. Így aztán a későbbi valóban antibiotikummal gyógyítható, komolyabb betegségeknél már hatástalan marad a gyógyszer.

Mi a helyzet a fájdalomcsillapítókkal? Fájdalmat, ha lehet enyhíteni, természetesen érdemes. Ám a tartós gyógyszerelés után ugyanaz a helyzet, mint a többi tablettánál. Ezért a csillapítót — ha a fájdalom szinte elviselhetetlen és tartós — csakis orvosi előírás szerint szabad szedni. Azt tudni kell, hogy a fájdalom csupán tünet. Az öngyógyszerelés nem szünteti meg a bajok okát.

Orvoshoz azért is érdemes fordulni, mert a szükséges gyógyszer felírásakor az étkezésre vonatkozó tanácsokat is ad. Ugyanis mind a tápanyagok, mind a gyógyszerek kémiai vegyületek, amelyek a legkülönfélébb kapcsolatba kerülnek egymással. Így például kellemetlen mellékhatásokat eredményezhetnek.

Nem mindegy, hogy egyidejűleg milyen gyógyszereket szedünk. Az együttes hatás gyakran lehet káros.

Általában: pontosan l.V/etni kell n doktor útmutatásait, hogy az orvossás valóban a gyógyulást szolgálja! Saját érdekünkben — ha csak lehet — mozgással, megfelelő étkezéssel igyekezzünk megelőzni a betegségeket.

Irta és összeállította: Erdős! Katalin

Változó divat - változó fehérnemű

Vörösvári finom falatok

Száguldj, szabadság!

A

L

J

4

5

6

7

•

9

AO

M

41

4}

3

A

3

45

1

46

3

47

4»

3

49

10

3

u

Cl

u

IS

Cl

16

IS

o

16

3

17

3

21

1*

3

30

3

34

3

31

55

3

SH

35

3

36

37

3

n

3

HO

HA

U

HH

«

3

H6

3

hJ

Hé

Cl

49

3

50

$4

3

ÍZ

»

54

o

55

3

56

3

37

31

3

51

éO

<4

3

61

a

3

6H

65

a

3

67

6»

3

69

70

I

3

74

3

TI

75

3

7V

—H3

Február 1-én tett volna 80 éves Berda József költs, a Száguld], szabadság! és más verseskötetek szerzője. Egy hete emlékeztünk erre az évfordulón.

Költőt hitvallását Irta meg egyik versének három sorában: vízszintes 43., 1. és függőleges 13.

A sarokkockák betűi: O, R, S, R.

VÍZSZINTES

1. (Beküldendő.) 13. Izzít. 14. Üdítő ital. 15. A folyosó 16. Név- elős bírósági ügy. 17. Védőszeilem. 19. Pusztító (—’). 20. Régi címzésrövidítés. 21. Szarvasféle. 22. Érzékszerv. 24. Tengeri hal. 25 Juttat. 26. igyad 28. Egyesült Arab Köztársaság. 30. MA. 31. Dán betűi keverve. 32. E napi. 34. Mértani ábra. 36. Sakkjátszma elvesztése. 38. Szükséges-e? 40. Afrikai állam. 42. Becézett női név. 43. (Beküldendő.) 44. ... -bam. 45. Partner. 46. Letép. 47. Háziszámyas emésztőszervének része. 48. Ésszel felfog. 49. Végtag. 50. Mint a 14. számú sor. 52. Razzia fele. 53. Finn autiTk betűjele. 55. Részesül valamiből. 57. A törzshangsor hetedik hangja. 59 Időszámításunk előtti. 60. A Robinson Crusoe szerzője. 62. Járom. 64. Riadó. 66. Becézett Ilona. 67. Lendülete. 69. Szinesbőrű nép.

70. Svájci és svéd autók betűjele.

71. A Tisza mellékvize. 72. Irmus. 74. Pisze.

FÜGGŐLEGES

2. Hasad. 3. Nadrágszíjak. 4 Béke oroszul. 5. Számnév. 6. Taktus. 7. Tagadószó. 8. Észak-atlanti Szerződés Szervezete. 9. PÄ. 10. Mennyei, n. Kézben fog. 12. Árasztom. 13. (Beküldendő.) 17. Vízi növény. 18. Strázsája. 21. Azonos betűk. 23. Helyez. 26. Figyelmeztetés. 27. Dombocska. 29. Pulóvert készítesz. 31 Újraírt. 32. Folyóágy. 33. Kellemes szag. 35. Hódító ... (Verne-regény). 37. Vadászeb. 38. Fejfedő. 39. Köszméte. 41. Becézett női név. 49. K.A.E. 51. Névelős névelő. 54. Ború. 55. Juh hímje. 56. Gallya. 58. Becézett női név. 59. Közel-keleti állam. 61. Szaladj. 62. Akta. 63. Amelyek. 65. A szörny. 67. Hogyishívják. 68. Mutatónévmás. 71. Határrag. 73. Európai nép.

BEKÜLDENDŐ

a vízszintes 43., 1. és a függőleges 13. számú sorok megfejtése.

Megfejtési határidő: 1. hét.

A JANUAR 23-1 REJTVÉNY HE- LYES MEGFEJTÉSE:

A fekete város. Tót atyafiak Elbeszélések. A patrónus.

könyvutalványt nyertek;

Banádi Erika (Páty, Vörösmarty u. 22. — 2071), Bán Péter (Sziget- szentmiklós, Losonci u. 33. — 2310), Fodor Imre (Törtei, Szt. István u. 10/a. — 2747), Hodossy Sándorné (Cegléd, Szolnoki út 12/a. — 2700), Megyeri István (Budakalász, Holló u. 13/a. — 2011), Molnár Sándor (Budapest, Nagy Lajos kir. út 69. — 1148), Moór Jánosné (Vác, Erdős B. u. 21. — 2600), Schváb Istvánná (Gödöllő, Mátyás kir. u. 63. — 2100), Szentesi Erika (Dunakeszi. Fran- gepán u. 5. — 2120), Takács Béia (Vecsés, Zrínyi u. 30. — 2220).

■ Gye rmekr ejtve nyb

l

í

3

H

<5

6>

*

r

1(0

lu

li

W

>5

IS>

48

r

30

|i(

3%

23

3H

OS

36

Pajtások! Mai rejtvényünkben további farsangi eseményekről emlékezünk.

VÍZSZINTES

1. Régi díszünnepségek. 8. Levonja a tanulságot. 9. Etelka rövidebben. 10. Befed. 11. A zenei alaphangsor első hangja, az olasz C- hang. 13. E lányból asszony lesz. 14 Szovjet repülőgép típus. 15. Hegy Kréta szigetén, leánynév is. 17. Afrikában honos légyfajta,, az álomkór terjesztője. 19. Az Észak- Atlanti Szövetség angol nevének közismert rövidítése. 20. Helyiérdekű vasút. 21. A szem szivárványhártyája. 23. A káka felel 24. Labdarúgás. 25. Határrag. 26. Szervíroz. 23. Gyomnövény, a szólásmondás szerint annak a talpára kötik, akinek kiadják az útját.

FÜGGŐLEGES

1. Farsangi vígopera, a Farsangi lakodalom zeneszerzője (Ede). 2. Északi férfinév (AKE). 3. Sárga virágú, erős szagú félcserje, gyógynövényként is termesztik. 4. Farsangi táncmulatságok egyike. 5. Egy kilóban száz van. 6. A görögök H betűje. 7. Az olaszok jelmezes, táncos, vidám farsangi felvonulása. 12. Falu végén kurta kocsma, ... ki a Szamosra (Petőfi). 14 Liiásvörös színű répafajta, finom salátát csinálnak belőle (névelővel). 16. A tudományok népszerűsítésével foglalkozó szervezet (névelővel). 18. Bosszanko- dást kifejező szócska. 22. Dunántúli megye. 24. Srác. 26. Te meg ő. 27. Faluvég!

Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését írjátok le egy levelezőlapra és a többi februári megfejtéssel együtt március 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a februári jutalomsorsolásban.

Hol a sapka?

Nagy a Jókedv a jégpályán. Szól a zene, vígan suhannak a korcsolyázók. Csak szegény Jóska búslakodik a pálya szélén egy pádon. Elveszett a jó meleg kötött sapkája, aminek egy szép pompon is ékeskedett a tetején. Mit gondoltok, pajtások, vajon hói lehet?