Pest Megyei Hírlap, 1982. február (26. évfolyam, 27-50. szám)

1982-02-13 / 37. szám

ül süt nekünk kenyeret? A szakma két utolsó mohikánja Áz udvaron két böhöm te­herautó, emberek nélkül. Itt- ott vasajtók nyílnak. A leve­gőben a sülő kenyér, s nyers tészta illata. Ha nem lenne ki­írva, hogy ez az Észak-Pest megyei Sütőipari Vállalat mo- nori üzeme, akkor sem téved­nék el. Mármint az udvaron. Mert bent aztán elveszetten kóválygok a mennyezetig érő polcok, kemencék és hűtők között. Mindenféle monstru­mok alkotnak térelválasztót a termekben, ahol gépek zaja a zene, s finoman havaz be mindent a lisztpor. Aki mindig maradt Valaki megszán. Magyaráz­za, hol forduljak balra, hol jobbra, s egy hűtő mellett, kis fehér ajtón kopogjak: az az iroda. Idegen szemnek itt nagyon kevés az ember. Aki van, az a munkája fölé hajol. Egyetlen fiatalember áll elém, kezében hatalmas késsel. Hát­rahőkölök, széles mosollyal kö­szön, s Visszamegy száraz zsemlét aprítani. — Nem! — mondja Horto­bágyi Gyula a dagasztógép mellett. A gép karja lustán fo­rog, leendő beszélgetőpartne­rem a tésztát ellenőrzi, s egy­előre nem áll kötélnek. — Itt az ember elkezdi a műszakot, s attól kezdve nincs megállás. Nem érek rá megenni tíz deka szalonnát, mert akkor másnak kéne a helyemre állni, s másnak is van dolga. Vagy ott, nézze a kemencéknél. Ha ott beindul a dolog, s valakinek W. C.-re kell menni, előbb az is helyet- tes után szaladgál. A kenyér, a gép nem maradhat egyedül. Zölleiné Gyócsos Ilona, a sütőüzem helyettes vezetője se­gít. Más áll a dagasztógép mellé, s Hortobágyi Gyulával a parányi pihenőhelyiség bil­legő padjára telepszünk. — Szóval arra kíváncsi, ho­gyan marad meg egy pék har­minckét évig egy helyen? — nevet. Igen. Merthogy Hortobágyi Gyula azon két „mohikán” egyike, aki évtizedeket töltött a monori sütőüzemben úgy, hogy a kilépés szándéka sem kísértette meg. Körülötte ván­dorolnak az emberek. Előfor­dult, hogy egy héten nyolc új embert is látott maga mellett, ____________I________ aki knek újra meg újra, elöl­ről elmagyarázta, hogyan se­gítsen a keze alá, milyen is a munka. Egyik jött, másik ment. Változtak a vezetők is, a vállalat neve is, sűrűn, ö maradt, s egyike a régi szak­munkásoknak, akik a szó tel­jes értelmében mondhatják magukról: pék vagyok. — Ahogy végeztem az isko­lával annak idején, nem volt túl nagy a válogatási lehető­ség, azt mondtam, pék le­szek, és fde jöttem dolgozni. Tudja, úgy voltam vele, le­gyen az embernek egy szak­mája, az nagyon fontos, se­gédmunkás azután is lehet... És időközben megszerettem na­gyon ezt a munkát. Hogy mit is szeretek rajta, nem tudom, mert ha egy mellém kerülő értelmes fiatalnak el kellene magyaráznom, miért szép amit csinálunk, bajban len­nék. Ez ugyanis olyan, mint amikor bottal hajtják a ku­tyát nyulat fogni. Ha valaki nem szereti magától, annak nem lehet magyarázni, úgyse értené... Cssk pár napra Hortobágyi Gyula 47 éves. Lehet, ha műszak előtt talál­kozom vele, amikor nem liszt­poros kötény van rajta, friss és pihent, talán meg sem is­merem. Most többnek látszik 47 évesnél. Legyint. — Én már mindig fáradt vagyok! A három műszak... Nappal csak nagyján, ha nincs sok megrendelés, esetleg lazí­tani is lehet. De az éjszakák! És éjjel meg lakodalomban is sok ébren maradni, nemhogy dolgozni, nyolc órán át. — Otthon is akad munka, a ház körül, itt is helyt kell áll­ni. Én már öreg róka vagyok itt, de akik az utcáról sétálnak be, fehérbe öltöznek és kipró­bálják, hamar tovább is lép­nek. Ebből adódik aztán, hogy gyakran a kenyér se olyan, amilyennek lennie kéne. Elő­fordul, hogy a liszt nem elég jó, vagy az élesztővel akad baj. Ilyenkor kellene a szaktudás nagyon, hiszen a mi munkánk végeredményére az emberek naponta odafigyelnek. Dehát, akinek esetleg tegnap elma­gyaráztam, hogy mennyi só kell, meg mikor jó a tészta, áz ma már nincs itt. — Ennyit tudok mondani. Rajt előtt Már a labda a főszereplő Optimisták, de nem elbizakodottak Igazán frissek voltak a já­rási I. osztályban szereplő tgyömröi labdarúgók, ugyanis már január első napjaiban hozzáfogtak a felkészüléshez a tavaszi bajnoki rajtra. A felnőtt keret — néhány ifistával kiegészítve — egy hetet Királyréten töltött, ahol kemény erőnléti edzéseket tar­tottak. A hazaérkezés után Gyömrőn heti négy edzéssel folytatódott a felkészülés. Előkelő pozíció — Akadtak szorgalmas és kevésbé aktív játékosok — mondja Fehl György, a csa­pat edzője —, de azért ösz- szességében elégedett vagyok az eddigi részvételi aránnyal. Most már a labdás edzéseken van a hangsúly, s a hét vé­gétől edzőmérkőzéseket is ját­szunk. Szombaton a Mali- novszkij SE otthonában, Nagy- tarcsán lépünk pályára, va­sárnap délután három órakor a megyei I. osztályban sze­replő Sülysáp gárdáját fogad­juk otthonunkban. Ezt köve­tően kétszer a Kakucs csapa­tával játszunk. — Az első helyen várjuk a tavaszi idényt, szeretnénk ezt az előkelő pozíciót megtartani, s akkor előbbre léphetnénk a megyei II. osztályba. Morovik János szakosztály- vezető: — Sajnos, elég nehéz a sor­solásunk, de véleményem sze­rint a bajnoki cím megszerzé­se reális elképzelés. Ügy érez­zük, jó a hangulat a játéko­sok körében, szorgalmasan ké­szül szinte mindenki. Egyszer sikerülni kell. Hát mikor, ha n‘em most. „. Kiss Lajos sportköri elnök: — Az idén ünnepli egyesü­letünk fennállásának 70. év­fordulóját. Öt évvel ezelőtt a 65. 'jubileumot bajnoksággal ünnepelte a csapat, de az osztályozón elvéreztünk. Most ismét, itt a lehetőség. A bajno­ki cím elnyerése méltó lenne a jubileumhoz. Optimista tehát a hangulat a gyömrőiek háza táján, bár az elbizakodottság nyomait sem lehet felfedezni. Az első négy forduló egyébként sorsdöntő lesz a végső helyezés szem­pontjából. Ekkor a Maglód (otthon), a Nagykőrös (idegen­ben), a Mende (o) és a Dán- szentmiklós (i) lesz az ellen­fél. A lehetséges nyolc pont­ból hatot vagy hetet szeretné­nek begyűjteni .ezeken a talál­kozókon, s _ akkor megerősít­hetnék vezető pozíciójukat. A játékosállományban egyéb­ként nincs lényeges változás. Sajnos Szewczyk leállt, pedig rá nagy szükség volna, egyelő­re azonban hajthatatlan. Ügy tűnik, néhány ifi játékos helyet követel magának a csapatban. Rajtuk irálik Gyomron tehát szorgalma­san' készülnek a március 7-i bajnoki rajtra. Van esélyük a célkitűzések valóra váltására. A szurkolók és a csapat vezetői is elvárják, hogy ismét a kép­zeletbeli dobogó legmagasabb fokára álljon az együttes.. Ez csakis a játékosokon nyú­lik. G. J. Két gyerekem van. Egyikből sem lett pék, hál’ istennek. A pihenőhelyiségbe, ahová halkabban szűrődik be a zaj, csapatnyi fiatalasszony ront be. fehér köpenykékben, né­melyikük kackiásan félrecsa­pott hófehér sapkában, ki­sminkelve. Világítanak a rú­zsok, a szempillafestékek. Az elnyűtt munkásasszony képe oly távoli tőlük, mint a liszt­portól az utca sara. Végül is így van ez jól. De Hortobágyi Gyula úgy tűnik el egyetlen legyintéssel mellőlem, hogy rriár csak egy kanyarból tu­dok odaköszönni a dagasztógép mellé. A csöppnyi irodában öten szoronganak. A vezetőhelyet­tes kijön, mondom, miről be­szélgettünk, s hogy a- hang­súly azon volt: sok a vándor­lás a sütőüzemben, az utcáról jönnek be emberek felvételre, s hamar tovább is állnak. T- így volt ez valóban, mos­tanában már nem jellemző. Amióta üzemelni kezdett az új PTC-kemence, könnyíti a munkát, jobban maradnak ... Sőt, egyre több az olyan em­berünk, aki a vállalat által szervezett gyorsított tanfolya­mon tanulja meg a mestersé­get, amihez előzőleg bizonyos gyakorlatot szerzett s pék lesz belőle is. Van egy ilyen mun­kásunk a vajasüzemben, a da- gasztónál is. Az valóban ritka, ha valaki nappal tanul, s úgy jön ide, kész szakemberként. Hogy őszinte legyek, ilyen tényleg csak kettő van, a két régi, Hortobágyi Gyula meg Szolnoki István. Hol a kijárat? Megint a labirintus, emele­tes polcok, színes műanyag lá­dák hegyvonulatai — hol a kijárat? S hányán lesznek vajon, akik a munkakönyvvel a ke­zükben ugyanezt kérdezik, míg Hortobágyi Gyula hűsége­sen hajol a dagasztógép fö­lé...? Koblencz Zsuzsa Fölény Február, a közhiedelem­mel ellentétben, nem a far­sangi mulatságok, hanem a különféle tanácskozások, értekezletek hónapja. Cso­da-e, ha ilyen nyelvi „re­meklések” is születnek: „Az a baj elvtársak, hogy fölényesen elmegyünk a problémák felületén!” Hát persze. Ismerjük az intést: Járt utat a járatla­nért e\ ne hagyj!... A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIV. ÉVFOLYAM, 37. SZÄM 1982. FEBRUÁR 13., SZOMBAT Mérlegen a múl! esztendő Nyereséget hozó változások Túl a félidőn egyre határo- | zottabban rajzolódik ki a járás mezőgazdasági üzemei tavalyi tevékenységének összképe. A hét közös gazdaság közül a tegnapi nappal négyben már lezajlottak a zárszámadó köz­gyűlések. Sülysápon, Pilisen és Vasadon elégedetten állapít­hatták meg: továbbra is sike­rült biztosítani a fejlődés fo­lyamatosságát, erősödtek azok a feltételek, amelyek az eredményes gazdálkodást ga­rantálják. Ssj és öröm A monori Kossuth Tsz teg­napi zárszámadása azonban a többieknél is ünnepibb, elége­dettebb hangulatban ért vé­get. Nem csupán a számszerű eredmények, a 20 millió 820 ezer forintnyi nyereség miatt, hanem mert azok azt bizo­nyítják: kilendültek a hullám­völgyből. Természetes, hogy egy mező- gazdasági szövetkezet sikerei­nek kovácsolásához nem elég egyetlen esztendő, de megha­tározó lehet egy-egy jó dön­tés, szerkezet-, vagy ütemvál­tás. A Kossuth Tsz-ben ta­valy nemcsak felismerték, ha­nem határozottan és követke­zetesen végre is hajtották a szükséges változtatásokat. Volt hozzá energiájuk és tartalé­kuk. x. Dr. Farkas Sándor, a szö­vetkezet elnöke így beszélt a döntések egyik csoportjáról: — Sajnos, igaz, hogy az 1981. évi növénytermesztési eredmé­nyeink alacsonyak. Magyaráz­ni lehet, hogy miért, de az sem segít előbbre. Viszont az is igaz, hogy összességében a szövetkezet fennállása óta a legjobb eredményt érte el. Hogy minek tulajdonítjuk ezt? Javarészt a gazdasági vezeté­sen belüli átszervezésnek, a fiatalításnak, amely ráadásul úgy történt, hogy saját szak­embereinkre építhettünk, csak néhány új vezetőt kellett kí­vülről hozni. Stabilizálódott az ipari és a szolgáltató ágazat is. — Érdekes volt szembesíte­ni a közgyűlésen a vezetőség, illetve az ellenőrző bizottság beszámolójában elhangzott megállapításokat. Egyértel­műen kitűnt, hogy az őszinte szó, a kritikus hang nem szokatlan a monori közös gaz­daságban, a különböző terüle­ten dolgozók ma már valóban együtt gondolkodnak, s értik is egymást, — A növénytermesztési fő­ágazat nem tudta teljesíteni alapvető célkitűzését, a ho­zamok, s ezen keresztül az ágazati jövedelem növelését — mondta dr. Farkas Sándor. — Közismert, hogy a múlt évi időjárás, a nyár eleji csapa­dékhiány országszerte kedve­zőtlenül hatott a gabonafélék termesztésére, s a bajokat Mo- noron a betakarítás előtt még viharkár is tetézte. A kukori­ca sem a legjobb magágyba 'került, mivel az 1980 őszi ké­sői betakarítás miatt, a szántás Metsző hidegben is metszet­tek a tsz szőlészetében. Már­cius 15-ig befejezik ezt a mun­kát és megkezdik a 40 hektá­ros új telepítés előkészítését. Barcza Zsolt felvétele javarésze tavaszra maradt, a talaj vízháztartását pedig ked­vezőtlenül befolyásolta a nyá­ri csapadék aránytalan el­osztása és a korábbi műtrá­gyázás minőségi hibái. A jobb burgonyahozamokat a helyi szakemberek szerint a vetőgumó vírusfertőzöttsége akadályozta. A szőlőt télen 40 százalékos, tavasszal 20 szá­zalékos fagykár érte. Ezek a kiesések, valamint a termelé­si költségek alakulása azt eredményezte, hogy a növény- termesztési ágazatok egy ton­na termésre jutó szűkített ön­költsége növekedett. Kedvelő folyamat Az állattenyésztésben a kor­szerűtlen körülmények ellené­re viszont azzal büszkélked­hetnek, hogy a termelési ér­téktervüket 3,8 millió forint­tal teljesítették túl, s az üze­mi eredményük is magasabb az előirányzottnál. Végülis minek köszönhető, hogy a szövetkezet egész te­vékenységének mérlege pozi­tív lett? Az alaptevékenysé­gen kívüli ágazatok nemcsak saját tervükhöz viszonyítva hoztak magasabb eredményt, hanem ellensúlyozták a nö­vénytermesztésnél tapasztalt kiesést is. Az ellenőrző bizottság beszá­molója méginkább igazolta azt, hogy kedvező folyamat zajlik az utóbbi egy-két év­ben a monori közös gazda­ságban. A kritikus megállapí­tásokkal együtt minden téma­körnél arról is beszámolt a bizottság elnöke, hogy a szö­vetkezet vezetői, beosztott szakemberei milyen intézke­déseket tettek a hibák is­métlődésének elkerülésére. Ez a párhuzamosság az idei jó munkának is alapfeltétele le­het. Vereszki János Hétvégi ervosi ügyelet igy kényszerű Intézkedés haszna Két jó dudás egy csárdában Sokáig dacolt, ellenállt — mégsem kerülhette el sorsát. Végelgyengülés miatt — bi­zonytalan időre — pihenni kényszerült a matuzsálem ko­rú és külsejű gyömrői film­színház ... Mindezt persze nehezen vet­te tudomásul a moziba járó közönség, óm gyógyír a baj­ban: nem maradt mozi nélkül a nagyközség, a filmvetítése­ket a művelődési ház nagy­termében tartják. A kezességért Maglód, Sülysáp után két dudás egy csárdában — Gyom­ron is. Mit mond erről Varga Mária, a gyömrői Petőfi Sán­dor művelődési ház igazgató­ja. — A lehetőséget, hogy a művelődési házunkba költöz­zék, az első pillanatban nem fogadtuk egyértelmű lelkese­déssel. Tudtuk, mozi nélkül mégsem maradhat a nagyköz­ség, vetítésre alkalmas hely nincs másutt, végül is készsé­gesen helyt adtunk a testvér­intézménynek. — Jó három hónap telt el azóta... — Jól megvagyunk egymás­sal, s ez a legfohtosabb. A hét három napján — hétfőn, szer­dán, vasárnap — vannak a filmelőadások, de a mozival együttműködve már eddig ás több közös programunk volt 'a néhány hónap alatt. A mozi­zás semmiképp nem akadá­lyozza művelődési házunk ki­alakult munkáját, hiszen a hét négy napján miénk a nagyte­rem, de a klub, illetve kiscso­portos foglalkozásokhoz egyéb helyiségeink is adottak. * Hangversenylátogatók — Netalán, véglegesen is helyet kaphatna a mozi a mű­velődési házban? — Azt hiszem, igen — mond.! ja Varga Mária, sietve hozzá­teszi: — No, nem szeretnénk szelet vetni, vihart aratni...’ Ennek megítélése végül is nem csupán művelődési há­zunk feladata, mindenesetre érdemes lenne elgondolkodni rajta. A művelődési házbeli mozizás, hosszú távú tárgyi, technikai feltételeinek kiala­kításához jóllehet pénz'is kel­lene, de annyi talán mégsem, mint amennyi a jelenleg zár­va tartó mozi felújításához szükségeltetik. A művelődési házbeli láto­gatás jó alkalom arra, hogy az intézmény egyéb rendezvé­nyeiről is érdeklődjünk Varga Máriától. — Ismert kiscsoportjaink, klubjaink rendszeresen meg­tartják összejöveteleiket, fog­lalkozásaikat. Farsang ideje 1 van, a szokásosnál is több a bál mostanában, e hét végén éppen a KIOSZ gyömrői cso­portja tart farsangi mulatsá­got a nagyteremben... A ha­gyományokhoz híven fővárosi programokról is gondosko­dunk, színházi előadások meg­tekintése mellett legutóbb pél­dául a Szépművészeti Mú­zeumban járt egy nagyobb közösség, akik a múzeum után a Fővárosi Nagycirkusz leg­újabb műsorán is ott voltak. Visszatérő programunk a Nemzeti Galériába szervezett látogatás — tárlatvezetői kísé­rettel hangverseny-, illetve kórusmuzsika-hallgatással szí­nesítve. Közös klubest Ifjú Gellér Nándor, a gyöm­rői művelődési ház ifjúsági klubjának vezetője: — Minden szombaton disco- műsorral várjuk a fiatalokat. Ifjúsági klubunkban hétfőn és pénteken találkozhatnak a tartalmas időtöltést választók. A közeli napok, hetek jelentő­sebb programjai közül ki­emelném a nagyközség KISZ- eseivel, úttörő ifivezetőivel tartandó közös klubestünket, egy más alkalommal pedig kisfilmes összeállításban ka­rate- és önvédelmi bemutató lesz. J. I. Gombán, Bényén és Káván: dr. Pénzes János (Gomba, Bajcsy-Zs. u. 3.), Gyömrőn: központi ügyelet (Steinmetz kapitány u. 12., telefon: 26), Monoron, Monori-erdőn, Csév- haraszíon, Vasadon és Péteri­ben: központi ügyelet (Mono­ron, az egészségházban). Mag­lódon és Ecseren: dr. Móczár István (Maglód), Pilisen és Nyáregyházán: központi ügye­let (Pilis, Rákóczi u. 40.), Sülysápon, Űriban és Mendén: dr. Tiba Mariann- (Sülysáp), Üllőn: dr. Leyrer Lóránt, Ve- csésen: dr. Horváth János (Jó­kai u. 8.), tart ügyeletet. Ügyeletes gyógyszertár: Mo­noron a főtéri, Vecsésen a Já­nos utcai. Ügyeletes állatorvos: dr. Bálint Ferenc Üllő, Kossuth L. u. 18. Beteg állatok bejelentése a járás területén: szombaton reggel 8-tól 16 óráig és vasár­nap 8-tól 13-ig Monoron, a főtéri gyógyszertárban, vagy az ügyeletes állatorvos címén. A kulturális programja Gyömrőn, az úttörőházban. 15 órától: a modellezőszakkör foglalkozása. Monoron. 10-től 14-ig: cse­rebere-délelőtt, 15-től: a Zsi­bongó gyermekklub; 18-tól: a Nosztalgia ifjúsági klub foglal­kozása. Pilisen, a moziban, 17-től és 19-től: A zsarnok szíve. Vecsésen, 19-től: pótszil­veszter, a honismereti szak­kör zártkörű rendezvénye. ISSN 0133—2051 (Monori Hírlap)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents