Pest Megyi Hírlap, 1981. november (25. évfolyam, 257-280. szám)
1981-11-12 / 265. szám
ABONYI KRÓNIKA A Vöröskereszt szervezésében Véradó brigádok alakulnak Gondoskodnak gyerekekről, idősekről A PEST MEGYE! HÍRLAP CEGLÉDI JÁRÁSI ÉS CEGLÉD VÁROSI KÜLÖNKIADÁSA XXV- ÉVFOLYAM, 285- SZÄM 1081. NOVEMBER 12., CSÜTÖRTÖK Alberfirsán készül Sok emberre sütnek és főznek Hangulatos lesz a presszó Abonyban tizenhat Vöröske- reszt-alapszervezet működik, a taglétszám pedig meghaladja az 1100-at. Az V. kongresszus óta eltelt négy esztendő alatt munkájuk sokat javult, elsősorban a szervezeti élet lett színvonalasabb, folyamatosabb. A területi alapszervezetek közül az 5. számú dolgozott a legjobban, melynek titkára, Zsen- gellér Ferencné a centenárium évében megkapta a Munka Érdemrend bronz fokozatát. Az üzemi szervezetek közül a Mechanikai Művek gyáregységénél és a József Attila Tsz-nél működők tartoznak az élvonalba. Egészségvédelem Minden alapszervezet és a területi vezetőség munkaterv szerint dolgozik. Rendszeresek az ülések, a -községi vezetőség megfelelően patronálja az alapszervezeteket. Középtávú tervben határozták meg az aktivisták és vezetőségi tagok képzését, amit eddig sikeresen végrehajtottak, a titkárok pedig két alkalommal háromhónapos továbbképzésen vettek ■ részt. Együttműködési kapcsolataik eredményesek. Az abonyi vöröskeresztes szervezetek munkájának gerince az egészségvédelem, a helyes életmódra, a harmonikus családi életre nevelés, a káros szenvedélyek elleni küzdelem. Gyakoriak az előadások, filmvetítések, kötetlen beszélgetések, tanfolyamok, bemutatók és különféle kiállítások. Elsősegélynyújtókat képeznek a Mechanikai Művek gyáregységében, a József Attila Tsz-ben és a két általános iskolában.'A tanfolyamok eredményességét igazolja, hogy a Gyulai Gaál Miklós általános iskola elsősegélynyújtó csapata az idei megyei versenyen első lett. A tisztasági mozgalom szervezése és értékelése része- a környezetvédelmi feladatnak. Házi gondozók Foglalkoznak a fiatalok felkészítésével a családi életre, az anya- és csecsemő-, a gyerA közelmúltban megrázó riportot láttunk a televízió Hét című műsorában. Egy dunántúli községben halálos áramütés ért egy kisfiút, mert a lakóházukhoz tartozó kertben az egyik fa koronája a feszültség alá helyezett villanyvezeték közelébe ért, a gyermek pedig felmászott a fára. Abony községet is villanyvezetékei: hálózzák be. A legtöbb házhoz tartozik kert, bennük fák ágai nyúlnak a magasba, és némelyik közel hajladozik a villamosvezetékhez. Az említett tragikus eset megismétlődését úgy lehet mek- és ifjúságvédelemmel, az idős, egyedülálló emberek gondozásával. Felmérést végeztek a veszélyeztetett környezetben élő gyermekekről, és amiben tudtak, segítséget nyújtottak. Hasonlóképpen összeírták a 60 éven felüli, magányos embereket is, függetlenül attól, hogy azok belterületen vagy tanyán élnek. Aktivistáik közül házi gondozói munkát kilencen végeznek a nagyközségben. Folyamatban van a testi fogyatékos, rokkant emberek felderítése és a környezettanulmányok készítése. Még az idén szeretnék támogatásukat megszervezni. A véradó-mozgalomnak jó hagyományai vaunak Abonyban, és az önkéntesek létszáma évről évre szaporodik. Igen sokan vannak olyanok, akik tízszer, hússzor jelentkeztek véradásra, négyen harminc esetben segítettek embertársaikon. Legutóbb a Mechanikai Művek gyáregységének véradó csoportja a Vöröskereszt központi vezetőségének elismerő oklevelét érdemelte ki. Az abo- nyiak egyik alapvető célkitűzése, hogy mielőbb megalakítsák a községben a vércsoportonkénti készenléti véradó brigádokat. Elsősegélynyújtás A jövőben — mint azt a nagyközségi párt-végrehajtóbizottság meghatározta — a területi vezetőségnek arra kell törekedni, hogy a különféle egészségügyi akciókat (tisztasági mozgalom, alkoholjzmus elleni küzdelem, szűrővizsgálatok) az eddiginél szélesebb körű propaganda előzze meg. Minden nagyobb üzemi alapszervezet szervezzen önálló el- sősegélynyújtó tanfolyamot, hogy valamennyi műszak ideje alatt, brigádonként legalább egyj ^képzett elsősegélynyújtó légyen. Mindén 1 terüléten legyen tervszerű a káderutánpótlás. Kívánatos, hogy a vöröskeresztes aktivisták közül még többen vállaljanak szociális gondozást Gy. F. megelőzni, hogy ki-ki alaposan körülnéz háza táján: nincs-e veszélyesen közel egyetlen ág sem az áramot hordozó vezetékhez? Ha igen, érezze mindenki kötelességének azt mielőbb lenyesni. Vigyázni kell, mert a gallyazás is veszélyes lehet. Legjobb, ha előzőleg bejelentik szándékukat a TITÄSZ abonyi szakembereinek, akik — ha szükségesnek látják — megteszik az óvintézkedést, és a hálózatot áramtalanítják arra az időre. A veszélyt jelentő ágakat csak ezután távolítsuk el. Gy. Albertirsán négy éve, hegy elhatározás született egy komplett vendég iátcipari létesítmény létrenozásáról. A körvonalazott elképzelést konkrét tervezés' követte. A község lakossága az alapok lerakásának pillanatától figyelemmel kísérte a Dél-Pest megyei ÁFÉSZ beruházását, amely az áruház szomszédságában majd’ 700 négyzetméter alapterületen valósul meg. Kívülről tulajdonképpen készen is van az épület. A Pesti út felőli oldalon lebontottak egy régi házat, a terület parkolóhelyül szolgál. • Több haszna lesz A nagyközség lakóit azonban, az a kérdés is foglalkoztatja, hogy pontosan milyen feladatokat fog majd ellátni ez az új létesítmény? Erről beszélgettünk Csikós Jánossal, a Dél-Pest megyei ÁFÉSZ területi ügyvezetőjével. — Ebben az új objektumban csak étterem lesz ' vagy pedig más egység is üzemei maja? — Több funkciót ellátó vendéglátóhely . lesz. Helyet kapott benne egy aöago$ konyhával felszerelt étterem, egy presszó és egy söröző is. Az étterem helyisége két külön teremre osztható. — Eszerint zártkörű rendezvényt is tarthatnak itt? — Igen. Nem zavarja a napi forgalmat. Többféle lehetőséget, színvonalas ellátást akarunk nyújtani, s erre a technikai megoldáson kívül lehetőséget ad az is, hogy korszerű konyha tartozik az étteremhez. Ügyes kezű szakács itt a vendégeket tényleg jó minőségű, ízletes ételekkel tudja ellátni. A konyhát egyúttal hidegkonyhai készítmények gyártásával is szeretnénk megbízni. Ezekből a termékekből ugyanis pillanatnyilag szűkös a választék. Al- bertirsa mellett a környező községekbe is fogunk szállítani. Ehhez a megfelelő szállítóeszköz rendelkezésünkre áll. Régiből újat — Megtartják-e. közétkeztetésben továbbra is az előfizetéses rendszert? — Természetesen. Sőt, annak kiszélesítésére törekszünk. A jelenlegi felmérések szerint a konyha többet győzne, mint a megnyitáskor. Ezért szeretnénk bővíteni az igénybe vevők számát. Ennek érdekében ajánljuk az előfizetéses menürendszert a helyi termelőszövetkezeteknek, üzemeknek. Lehetőséget teremtenénk, hogy aki otthon akarja elfogyasztani az ételt, ám vi- hesse, ha úgy jobban ízlik a falat. Az idős, nyugdíjas kosz- tosokat is segítenénk ezzel. — Említette, hogy presszó és söröző is lesz az étterem mellett. De hiszen a piactéren működik egy büfé, épp az áfész kezelésében. — Azt meg fogjuk szüntetni. Azt szeretnénk, hogy azok az emberek is, akik csak egy szendvicsre vagy pohár sörre térnek be, kulturált környezetben fogyaszthassák el azt. A presszót pedig azoknak szánjuk, akik nagyon hiányoltak már egy olyan hangulatos vendéglátó helyet, ahol kellemesen el lehet beszélgetni. A már évek óta működő két presszónak szűkös volta ezt nem tette lehetővé. Tervezzük, hogy az Alberti presszóból cukrászdát alakítunk ki. Ez magával hozza azt is, hogy kommersz italárut ebben az üzletben nem fogunk forgalmazni. Másik vendéglátó helyünk, az „Egyes” megszűnik, s helyére más, kereskedelmi egységet telepítünk. A megszűnő vagy átszervezésre kerülő egységek valamennyi dolgozóját természetesen elhelyezzük. Jó szakemberekkel — Ha már munkaerőről van szó, az új létesítményben hányán fognak dolgozni? — Az egység vezetőjét már kijelöltük Marosán József személyében. Már dolgozik, részt vesz a létesítmény „betelepítésében”. Az a szakember tudja legjobban, hogy hová kell a hűtőpult, a kávéfőző gép, aki ott, azok között A vízjárásos, dús vegetációja ligeterdök liánszerű növényzetét jobbára a vadkomló képviseli, néhány más faj társaságában. Igen nagy az előfordulási területe, Európán át Ázsiába nyúlik természetes te- nyészterülete, és valószínűleg az Újvilágban is honos. A komlót legelőbb a Kaszpitenger és a Fekete-tenger közti területen, majd módszeres formában a Tigris és az Euf- rátesz közének városállamaiban használták a sör ízesítésére. Az első sörfözők a régi egyiptomiak voltak, de ók meg nem komlóval, hanem citromfűvel ízesítették az árpaitalt, Európában viszont cserdioval. Széles körben a St. Denis apátság szerzetesei alkalmaztak legnagyobb sikerrel a nemes komlót a VIII. században. Cseh földön pedig egy másik szerzetesrend tagja, Scharl Benno kitenyészteíte a sörélesztőt, a finom cseh sörök fontos kellékét. Szereti a napot A hazai komlótermesztés meglehetősen szeszélyes hullámzást mutat, részben történelmi, részben gazdasági okok következtében. Sajnos, a jelenlegi termőterület igen kicsi, mindössze 594 hektár, a nem termő ültetvény 50 hektár. A Bólyi Állami Gazdaság gesztorsága mellett működik a Humulon komlótermesztési rendszer, amelyre 8 állami gazdaság tartozik. A társaságon kívül egyetlen kisebb szövetkezet komlóskertje érdemel említést. A Ceglédi Állami Tangazdaság komlóültetvénye a 311-es műút mellett helyezkedik el, és 50 hektáros területével a termelési rendszer tizednyi részét jelenti, a hazai termőterület kilenc százalékát. 1952-ben létesült az első komlóskert a Söripari Vállalat célgazdaságaként. Kényszer- helyzetben született az akkori döntés, hiszen a komló számára a nyirkos fekvés, a jó vízjárású talaj, sok napsütéssel a legjobb. Sajnálatos módon a fajtagyűjteményes állomány nem sokat segíthetett a legjobb fajták kiválasztásában, az abnormális termőhely és a szélsőséges évek az értékelést lehetetlenné tették. a berendezési tárgyalj között fog dolgozni. Egyébként a személyzet létszámát 24—28 emberre terveztük. Többségülj személye is megvan már, s a hiányzó szakembereket is helyből szeretnénk felvenni. Reméljük, hogy a jó szakmai felkészültségük és egyéni igényük is garancia lesz a színvonalas, kulturált, a szó igazi értelmében vett vendéglátásra. Ez a szövetkezetnek is alapvető érdeke. — Mindezt a jót mikor élvezhetjük? Mikorra tervezik az átadást? — Az év végére szeretnénk megnyitni a nagvközönség előtt. Addigra fejeződik be ez a saját kivitelezésű beruházás, ami szövetkezetünknek úgy 15 millió forintjába kerül. Varényi Miklósné A komló nehéz sorsát köz- gazdasági tényezők is magyarázzák. Régebben ugyanis a létesítési költségek 70 százalékát az állam hitelezte, a fennmaradó 30 százalékot pedig a söripar finanszírozta. Már Cegléden is 14 hektárral csökkent a termelőterület az elmúlt években, mert jelenleg csak 40 százalék a telepítési támogatás. Ceglédi technológia A létesítés költsége 260 ezer forint hektáronként, s minden további évben a termelési költségek 80 ezer forintot jelentenek, így legalább 8—12 mázsás hektáronkénti termés szükséges, hogy a termesztés jövedelmezőbb legyen. Öt fajtát termesztenek nagyobb mértékben a tangazdaságban, a sorok három méterre, a tövek 100—120 centire vannak egymástól. A 6 méter magas póznák messziről árulkodnak: komlóskert van a közelben. ' Arany Béla főkertész adott rövid tájékoztatást a komlótermesztés technológiai műveleteiről. Ősszel metszik meg a komlót, ha egyúttal a hiányokat pótolni kívánják sima vagy gyökeres dugványokkal. Egyébként a metszést általában tavasszal végzik, erre a célra speciális komlómetsző gépet használnak. Májusban kezdődik a drót- aggatás, ezt két személy végzi, hidraulikus szerkezet emeli a munkásokat a kívánt magasságba. A felvezető huzalt műanyagból készítik, mert a termelési rendszer javaslata szerint a rovátkolt szálak jobbak, mint a hagyományos fémdrótok. Az idén 45 hektáron műanyagot alkalmaztak, sikeresen. A hajtások alsó félméteres részét letisztítják, e felett helyezkednek el a tobozka- termések, az alsó rész feltisztítását vegyszerekkel végzik el. Növényvédelme hasonlít a szőlőéhez, évente 11—14 permetezés megvédi a kultúrát. A szüret augusztus 20. után kezdődik, s a francia fajtával zárul szeptembef vqgén. Az indákat alul és felül elvágják a dróttal együtt, az indaszállí- tó kocsin a szedőgéphez viszik. A tobozkák leszedése is gépesített. A tobozkákat szárítótoronyban szárítják, a terPoSitikai könyvekről, Jászkarajenőn Ma, november 12-én délután 15 órai kezdettel a jászkarajenői községi könyvtárban író—olvasó találkozót tartanak, a politikai könyvhónap alkalmával. A vendég a Magyar Rádió dramaturgja, Asperján György lesz. Ropogósra pirul lllatár, hajnalban Kora hajnalban már ínycsiklandó illatok csalogatják az abonyi piac felé járókat: Balogh Istvánná lángossütő készít pillekönnyű kelt tésztából kiadós lángosokat. A lángossütő hajnali négykor már dolgozik, hogy a korán mun* kába indulókat tésztájával megörvendeztethesse. Ki korán kel, aranyat lel, 'gy mondja a közmondás. Abonyban ez az „arany” inkább hajnali csemegét jelent: van, akinek jövedelmet, van akinek csillapítót, éhségéhez. Virágból - segítség A ceglédi 203. Bem József Ipari Szakmunkásképző Iskola nevelői és tanulóinak egy csoportja a Magyar—Szovjet Barátság Tsz kertészetében dolgozott egy hét végén. Társadalmi munkában szegfűt bimbóztak. Nem haladós, aprólékos munka ez, de egyik nyitja a hosszú szárú, nagy és szép virágú szegfű termesztésének. A keresetet valameny • nyien a mozgássérültek segítésére nyílt számlára fizették mény meleglevegős tálcán halad. 1980-ban 750 kiló volt a hektáronkénti száraz komlótermés. Sajnos sem a múlt évben, sem az idén nem járt jó idő rá, a túl hideg, vagy a kevés napsütés csökkenti a cukorfelhalmozást. Az alacsony alfasavtartalom ebből következő, kedvezőtlen hatás. A söripar igényei magas alfasav- és keserűérték-tartal- mú tobozt kívánnak, de ezek a fajták gyenge termést adnak. Nagy baj, hogy nincs jó alföldi tájfajta, csak érzékeny és igényes külföldiek. Jelenleg így csak IV. osztályú áron tudnak termelni. Hagyomány, szakértelem Most kerül zsákba a komlótoboz, a kőbányai és borsodi sörgyárak veszik át a termést, így lényegében a ceglédi sörízesítő szinte mindegyik sörkészítményben megtalálható. A hagyományok őrzése, a felhalmozott szakértelem és a jövedelmi reménységek nem engedik leírni a komlót, s tegyük hozzá: jogosan ragaszkodik a komlóskerthez a Ceglédi Állami Tangazdaság, a fajtaváltással pedig bővülhet is a termőterület. Dr. Surányi Dezső Pattogott a labda A megyei ifjúsági labdarúgó-bajnokságban, idegenben, egy pontot szereztek a ceglédiek. Az eredmény a következő lett: Ceglédi VSE—Gödi TK 1-1 (1-0). A CVSE-ben játszott: Kenyó — Pusztai. Adá- mi, Laki — Kovács, Dankó, Karai — Malis, Baksa (Hegedűs), Pálfalvi (Szabó, Siebe- nyi). Az első félidőben a ceglédiek nagy fölényben játszottak, a hazaiak teljesen védekezésre kényszerültek. Jól és szerencsésen védték kapujukat a góloktól, hiszen labda csak egyszer került a hálójukba. Szünet után kiegyenlített lett a játék, ekkor már Göd is többet próbálkozót és büntetőből egyenlített is. Góllövő: Malis. Jók: Laki (a mezőny legjobbja), Kovács, Malis. ISSN 0133—2500 (Ceglédi Hírlap) Szívesen fest képeket Az abonyi művelődési ház képzőművész-szakkörének tagjai közül az egyik legtehetségesebb Tóth László, aki rendszeresen jár a foglalkozásokra, és legszívesebben akva- rellt fest. Munkái fővárosi tárlatokon is szerepeltek már. Gyuráki Ferenc felvétele Megszüntethető a veszély Hektárról — nektárhoz Indaszállítón tobozkatermés Komlóskert a ceglédi határban
