Pest Megyi Hírlap, 1980. október (24. évfolyam, 230-256. szám)

1980-10-17 / 244. szám

NAGYKŐRÖSI A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIV. ÉVFOLYAM, 244. SZÁM 1980. OKTÓBER 17., PÉNTEK M inőségel lenőrzés Paradicsom a laboratóriumban A minőségellenőrzési főosz­tály fontos szerepet tölt be a Nagykőrösi Konzervgyárban. A nyersanyagok és a készter­mékek minőségének ellenőrzé­se nem csekély munkát ad a főosztály dolgozóinak. Vegyük példának a paradicsomot. Kül­földön és belföldön egyaránt szívesen vásárolják a gyár pa­radicsomkészítményeit. Felke­restük Hegedűs Dénes főosz­tályvezetőt, s arról érdeklőd­tünk, miyen feladataik vannak a paradicsomfeldolgozással kapcsolatban. — A gyár idei nyersparadi­csom feldolgozási terve több mint 6 ezer vagon. Idáig 4 ezer vagonnyi érkezett a te­lepre, melyből a ládás para­dicsom egynegyed részt, a zú­zalék formájában bekerült pe­dig háromnegyed részt tett ki — mondja Hegedűs Dénes. Előfeldolgozás — Igaz-e, hogy a paradi­csom szárazanyag-tartalma most magasabb, mint a koráb­bi években? — Igen. A pardicsom hasz- nosanyag-tartalma általában 5 százalék, 95 százaléka pedig a víz. Az idén 5,6 százalék a szárazanyag-tartalom és 94,4 a víz. A szárazanyag mennyisé­ge a paradicsom haeznosanyag" tartalma is egyben. Tulajdon­képpen ez adja a paradicsom értékét. A bogyós paradicso­mok általában alacsonyabb hasznosanyag-tartalommal ér­keztek gyárunkba, mint az előfeldolgozó telepekről ka­pott paradicsomzúzalék. En­nek oka az, hogy az előfeldol- gozást végző termelőszövetke­zetek tudatosan válogatják azokat a fajtákat, amelyeknek a hasznosanyag-tartalma nagy. Haszonanyag — Mennyiben befolyásolta ez az átvételi árat? > — A zúzalék átvételékor a műszerrel mért tartalom alap­ján, szárazanyag kilogram­monként fizetünk, míg a lá­dás paradicsomnál a tényle­ges súly szerint történik az átvétel. Tulajdonképpen az­zal, hogy a termelőszövetke­zetek a nagyobb hasznosanyag- tartalmú paradicsomot terme­lik, árbevételük növekszik, mert többet fizetünk. — Technológiai módosítást eszközöltek'e a gyártás so­rán? — A paradicsom hasznos- anyag-tartalmának változása Bemutató az áfésznál Bővítik az áruválasztékot A kereskedők körében gya­kori vélemény, hogy a SKÁ- LA-COOP Országos Árube­szerző és Értékesítő Szövetke­zeti Vállalat inkább csak a nagyáruházak ellátásával fog­lalatoskodik, s keveset törődik a kis üzletekkel. Mint Szűcs Istvánnétól, a SKÁLA-COOP értékesítési és szervezési fő­osztálya áruforgalmi előadójá­tól megtudtuk, erről szó sincs. A szövetkezti vállalat az or­szág legkisebb szövetkezeti üz­letét is igyekszik ellátni az ál­tala forgalmazott portékákkal. Ehhez persze arra is szükség van. hogy a kereskedők meg­ismerjék a SKÁLA-COOP áruválasztékát. Nos, mint Szűcs Istvánná elmondotta, az említett főosztály kéthavonta árubemutatót rendez a megyei MESZÖV-központokban, me­lyekre tulajdonképpen minden kereskedő hivatalos. Ezenkívül igen sok áfésszel is felvették a kapcsolatot, s a jövőben ezek központjaiban is bemutatják áruikat, s ott hely­ben felveszik a rendeléseket. Magától értetődik, hogy nem alapvető fogyasztási cikkeket kínálnak, hiszen ezek beszer­zését már valamennyi áfész régen megoldotta. Az úgyne­vezett kiegészítő árucikkek vá­lasztékát kívánják bővíteni a kis üzletekben is, mégpedig elsősorban újdonságokkal, vagy kevéssé ismert, eddig in­kább csak a nagy városokban forgalmazott árukkal. Különösen fontos feladata a SKÁLA-COOP-nak az újdon­ságok megismertetése, mert a kereskedők szerint ezek iránt mindig nagy az érdeklődés a vásárlók körében.“ Akad azon­ban az ellenkezőjére is példa. Érthetetlenül csekély az ér­deklődés a Bábolnai Mezőgaz­dasági Kombinát és a Hoechst cég által gyártott Nutrafosz el­nevezésű taikarmánykiegészítő- iránt. Példának okáért Nagy­kőrösön is. Ezt onnan tudjuk, hogy a napokban városunk­ban is volt SKÁLA-COOP árubemutató. Ezzel szemben a narancsillatú mosóporból pél­dául egy vagonnyit rendeltek kereskedőink, és sok más úi- donság is felkeltette érdeklő­désüket. Ezen az árubemutatón egyéb­ként mintegy félezer' termék­kel ismerkedhettek meg a Nagykőrös és Vidéke Áfész kereskedői. Minthogy szakmai bemutatóról volt szó, a vásár­lók nem nézhettek körül a né­hány órára berendezett kiállí­tó teremben. Bánkódniuk még­sem kell, mert mint a megren­delésekből kitűnt, lesz majd miből válogatniuk. Mint Szűcs Istvánná elmon­dotta, hasonló árubemutatókra rendszeresen hívják majd vá­rosunk szövetkezeti boltjainak kereskedőit. F. P. nem követel módosításokat a technológiában. — A gyártásközi ellenőrzés során mi a dolguk? — Megvizsgáljuk a beérke­zett nyersanyagot. Bogyós pa­radicsomnál szemrevételezés­sel, zúzalékok esetében pedig műszerrel nézzük a hasz- nosanyag-tartalmat és a zúza­lék színét. Mikroszkóppal vizsgáljuk az előkészített nyersanyag egészségi állapo­tát, penészfonal tartalmát. Ezenkívül kémiai módszerrel meghatározzuk a zúzalékban esetleg megmaradt homok mennyiségét. Ezekkel a vizs­gálatokkal meg tudjuk állapí­tani a nyersanyag minőségét, továbbá azt, hogy az előfel­dolgozás során betartották-e a higiéniai előírásokat, elég hatékony volt-e a mosás. — A gyártásközi ellenőrzés­sel vizsgáljuk továbbá a be­sűrítés után a készáru köve­telményben előírtakat, mint például a sűrítmény színét, ízét, illatát és hasznosanyag­tartalmát. Vizsgáljuk a para­dicsom sűrűségét, más szóval testességét is. Ezt a vizsgála­tot is műszeresen végezzük. Tájékoztatás — Hogyan minősítik a vég­terméket? Van'e különbség a külföldi és a magyar szabvány között? — A végtermékek minősíté­se gyakorlatilag azonos a gyártásközi ellenőrzés ' során elmondott sűrítményvizsgálat­tal. A két szabvány között nincs különbség. Jó minőségű sűrítményt írnak elő, s ez jó minőségű nyersanyagból elő is állítható. Egyébként munkánk szoro­san kapcsolódik más osztá­lyokéhoz. A minőség alakulá­sáról rendszeresen tájékozta­tásé adunk. Az együttműkö­dés nélküfözhetetlen feltétele a kifogástalan minőségű ter­mék előállításának. K. K. Jutalom a legjobbaknak Újítók a konzervgyárban lyett, mely csak az újítással kapcsolatos vállalati teendő­ket szabályozta, következő évtől kezdődően iparjogvé­delmi szabályzatot kell létre­hozni. Ez az újításon kívül a tálálmányok-szabadalmak, védjegyek, ipari minták és egyéb, az iparjogvédelemmel összefüggő tevékenységek vál­lalaton belüli rendjét szabá­lyozza majd. Ezért felülvizs­gáljuk az eddigi szabályza­tot és az eddigi eredménye­ket, tapasztalatokat, hiányos­ságokat figyelembe véve pró­báljuk megalapozni a követ­kező 5 év munkájának alap­vető feltételeit. Az új sza­bályzat az év végéig készül el. Kidolgozásában széles körben' számítunk a vezetők­be, aktív újítókra és a tár­sadalmi szervekre, remélve, hogy minden igényt kielégí­tő, a törekvéseinket jól szol­gáló szabályzatot 'sikerül ösz- szeállítani. K. K. Színházi előadás A kecskeméti Katona József Színházban, este 7 órakor, Barta Lajos: Szerelem. Blaha- bérlet. Vasárnap Városnéző séta A múzeumi és műemléki hónap keretében október 19- én, vasárnap délelőtt 10 órakor városnéző .sétát rendez az Arany János Múzeum. Az ér­deklődőknek dr. Balgnyi Béla, tudományos főmunkatárs mu­tatja meg városunk műemlé­keit, nevezetes épületeit és köztéri szobrait. Találkozás az említett időpontban a városi tanács épülete előtt lesz. Áramszünet A DÉMÁSZ üzemigazgató­ság értesíti a lakosságot, hog} október 18-án reggel 7 órá-- tói délután 1 óráig áram­szünet lesz a Kálvin téren, a Kecskeméti utcában a Pus­kás Tivadar utcáig, a Sállá, utcában a Puskás Tivadar ut­cáig, a Ságvári, az Ádám László, az Eötvös K. utcákban a Puskás Tivadar utcáig, a Sas, az Eper, a Dévai, az Iri­nyi, a Kustár utcában, a Köl­csey utcában, az Irinyi utcáig, az Angyal, a Bolyai, a Csil­lag, a Kasza utcában, a Kecs­keméti utcában a Kasza ut­cáig, az Arany Jágos utcá­ban a 10. számig, a Búvár, a Petőfi utcában az 5. számig a Tanárky Béla és a Kalo­csa Balázs utcában. SPORT - SPORT - SPORT - SPORT - SPOR1 Kosárlabda-nyitányon Az 1980/81. évi, 3 idényes megyei kosárlabda-bajnokság őszi nyitó fordulójában kétszer is kettős találkozót rendeztek a gimnáziumi labdajáték-te­remben. Ifjúsági' férfi: Nagykőrösi Gimnázium—Nagykátai Gim­názium 69-55 (36-21). A ha­zaiak végig vezettek a küzdő­képes és gyors vendégek ellen. Legjobb dobók: Kovács (20), Szeleczki J. (19) és Bánhegye- si (18). Ifjúsági női: Nagykőrösi Gimnázium—Nagykátai Gim­názium 61-21 (22.-11). Idény eleji játékban biztosan nyer­tek a helyiek. Legjobb dobó: Szabó E. (20) és Farkas (16). Serdülő fiú; Nagykátai Gimnázium—Nagykőrösi Gim­názium 62-13 (21-6). A helyi csapat többnyire kezdő játéko­sokból áll. Legjobb dobó: Hor­váth (10). Serdülő leány: Nagykőrösi Gimnázium—Nagykátai Gim­názium 46-8 (34-6). A körösiek jobbak voltak és biztosan győztek. Legjobb dobó: Fi­scher (32) és Németh (8). A négyfrontos Nk. Arany isk.—Monori Kossuth isk. baj­noki találkozót az ellenfél ké­résére pár nappal későbbre halasztották. Győzelem asztaliteniszben Nagykőrösi Kinizsi—Kiskun­A KIÁLLÍTÁSOKRÓL kri­tikát illik írni... S, ha vala­ki mégis ódzkodik ettől, ak­kor könnyen érheti a vád, hogy fél, mert nem ért a fes­tészethez, az iparművészeihez, a szobrászathoz vagy a fotó- művészethez. Minthogy e vé­lekedésben van némi igaz­ság, sietek gyorsan bevallani, hogy példának okáért a fotó- művészethez valóban nem értek, noha hosszú (nekem hosszúi évekig éppen egy fotólaboratórium üzemelteté­séből tartottam fenn ma­gam. Más dolog azonban az ipar és más a művészet. Még­is merészkedtem megígérni Korniss Péternek, hogy írok az Arany János Múzeumban megrendezett fotókiállításáról. írok — mondtam, de kritiká­ról szó sem volt. Mellesleg nekem ■ ez aZ egyetlen szó — írok —, ez is merészségnek tűnt, de mégis kimondtam, mert ezeket a fo­tókat nézve nem lehetett más­ként szólni. Egészen egysze­rűen — milyen csúnya szó — muszáj írni ezekről a ké­pekről. Még annak is, aki tesZem azt, járatlan abban a kérdésben, hogy mikor jól megkomponált egy fénykép- felvétel. Senki bűnömül ne rója fel, de az a meggyő­ződésem, hogy Korniss Péter esetében nem is kell foglal­kozni ilyen elemi kérdésekkel. Az ő felvételei és kiállított képei mindenféle magyarázko­dás nélkül jók. PERSZE ez a megállapítás, az én számból, az én tollam­Korniss Péter fotói félegyházi Szövetkezeti SE 9-7. Nk.: Varga (4), Erdey (3), Pörge (1), S. Tóth (1). Esélyte­lenül utaztak a körösi NB III- as férfi asztaliteniszezők az él­csoportban lévé ellenfelükhöz, de nagy küzdőképességükkel meglepetést okozva, bravúros győzelmet arattak, megérde­melten. Diák labdarúgók A megyei diák labdarúgó­bajnokság második forduló­jában két körösi vonatkozású mérkőzésre is sor került eb­ben a sorrendben. Az ifjúsági-sporttelepen: Ör­kényi Mezőgazdasági DSK— Nk. Toldi DSK 1-0 (0-0). Mindkét |él kihagyott több helyzetet, a jó képességű el­lenfél győzött. Idegenben: Nk. Gimnázium —Kiskunlacházi Szakmunkás- képző 6-0 (2-0). A most bemu­tatkozó gimnazisták végig jobbak voltak, erőben és Összjátékban is. Góllövő: Ju­hász (2), Germányi, Abonyi G., Nyitrai és Németh. Tizenhét csapat indul a me­gyében a kieséses rendszerű középiskolás labdarúgó kupa­viadalon. A Ceglédi Szakmun­kásképzők. 224-es Szakmun­kásképző párból a körösiek jutottak a 16 közé. MAI SPORTMŰSOR Kosárlabda Gimnáziumi labdajáték-te­rem, 15 óra: Nk. Gimnázium— Váci Sztáron DSK serdülő leány, 16.10: Nk. Gimnázium— Váci Sztáron DSK ifjúsági női megyei bajnoki mérkőzés. Labdarúgás Ifjúsági-sporttelep, 14 óra Nk. Gimnázium—Halásztelki Szakmunkásképző; Kiskunlac- háza: K. "Szakmunkásképző— Nk. Toldi, diák bajnoki mér­kőzés. Teke Temetőhegyi pálya, 17 óra: Nk. Mészáros Tsz SK A— Ceglédi Űttröszt KÖZGÉP B. megyei csapatbajnoki mérkő­zés. S. Z. Moziműsor Tűzharc. Színes angol bűn ügyi film. Előadás kezdete: ( és 8 óra. A STŰDIÖTEREMBEN Szivárvány. Mesefilmsoroza' fél 4-kor. Keresztelő. Magyar film, fé! 6-kor. Betyárok. Román kaland­film, fél 8-kor. BT s buj&íi nat igen, most még szebb ... Vagy talán mégsem? Ezt én kérdezem magamtól, de csak azért, hogy elmondhassam: ma sokkal szebb lehetne gyereknek len­ni, de mégsem az. Nem iga­zából, de valahogy mégis po­fon csapott minket a fogyasz­tói társadalom szele, s anya­giakban mérjük azt, amit adunk utódainknak, s nem valóságos értékekben. Persze, aZ indokaink mások mint a fogyasztói társadalom bűvkö­rében élőknek. Mi azt mond­juk, hogy megadjuk a gyer­mekeinknek mindazt, amit mi nem kaptunk meg. Jól tesz- szük, csak valamivel okosab­ban kellene. Hanem ennek a jó tanácsnak a kimondása már nem Kor­niss Péter dolga. Legfeljebb az enyém. Ö, a művész, meg­tette a kötelességét. Elénk rakott vagy három tucatnyi felvételt olyan sötét tónusok­kal, hogy szinte hallani a papír és az^ emulzióba ágya­zott ezüst jajgatását. Mégis elkészültek a fotók, immáron az örökkévalóságnak. Arról a múltról, melyet ép elméjű ember nem kívánhat vissza. Szóval, nem történelmet csi­nált Korniss Péter, csak áb­rázolta az idő múlását. Még­pedig olyaji megrázóan, hogy hálaadó himnusz fakad 'az ember ajkán, azért, hogy az Köszönetnyilvánítás, Fájó szív­vel mondunk köszönetét a testvé­reknek, az összes kiterjedt ro­konságnak, szomszédoknak, jó ismerősöknek, a 21-es Volán ve­zetőségének és volt munkatársak­nak, valamint a Méh Vállalat ve­zetőségének és dolgozóinak, akik felejthetetlen jó férjem, soha el nem felejtő édesana. nagyapa, id. Kecskeméti Ambrus temetésén részt vettek. Sírjára koszorút, vi­rágot helyeztek, s ezzel soha el nem múló fájdalmunkon enyhíteni igyekeztek, özv. Kecskeméti Amb- rusné és a gyászoló család. ISSN 0133—2708 (Nagykőrösi Hírlap’ I A Nagykőrösi Konzerv­gyárban nagy hagyományai vannak az újítómozgalomnak — mondja ottjártunkkor Be- niczki József újítási előadó. A tavalyi eredményeink alap­ján az idén átvettük a Kon­zerv ipari Tröszt 14 vállaiata közötti verseny első helyezé­séről. szóló oklevelet, öröm­mel szólok arról is, hogy Horváth Gábor, a kereskedel­mi főosztály vezetője elnyer­te, a Kiváló Űjitó kitüntetés arany fokozatát á dobozos termékek export csomagolá­sánál nagy anyagi megtaka­rítást érő újításáért. Kurgyis János főgépész pedig több éves újítói munkájáért a bronz fokozatú elismerést kapta. :— S mi a helyzet az idén? — Idáig 130 újítást adtak be, közülük 82 már megváló- sült, illetve csaknem 20 újí­tás kísérletei folynak. A kifi­zetett újítási díj 360 ezer fo­rint, amely összeg hasonló a tavaly ugyanennyi idő alatt kifizetetthez. Az újításokkal eddig 1 millió 600 ezer forin­tos megtakarítást értünk el. — Néhány jelentősebb újí­tást megemlítene? — Az. egységrakományokat összefogó pántokat idáig a vállalatnál nem hasznosítot­ták. Az újítás bevezetésével elértük azt, hogy a pántokat összehegesztik és újra fel­használják. A kád- és hordó­ürítő berendezés a nehéz fi­zikai munkát csökkenti nagy­mértékben. Az újítás révén kézi hidraulika segítségével is lehetőség nyílik a tartá­lyok kiürítésére. Folyamat­ban van egy olyan hidraulikus rakományképző és -bontó kis­gép elkészítése is, melynek nagy előnye, hogy kis hely­igénye és mozgathatósága ríjiatt az üzemek bármely te­rületén , felállítható és alkal­mazható rakomány képzésé­re. — Októberben újítási hóna­pot tartanak ... — Október 1—31-ig mun­kavédelmi és ifjúsági újítási hónapot hirdettünk. Ez idő alatt főként a munka könnyí­tésével, a balesetveszélyes munkahelyek megszüntetésé­vek kapcsolatos javaslatokat várunk dolgozóinktól. Az ér­tékelésre november elejénTce- rítünk sort. Különjutalomként 7 ezer forintot osztunk szét azok között, akik a legered­ményesebben vettek részt a versenyben. Pillanatnyilag a paradicsomszezon elhúzódása miatt nem túl sok javaslat érkezett hozzánk. — Tervezzük, hogy novem­ber hónapban ötletnapot tar­tunk, s a legjobb ötleteket adókat megjutalmazzuk. — Űj újítási szabályzat is készül... — Az 1975 óta érvényben lévő újítási szabályzat he­ból semmit sem ér, hiszen éppen az imént vallottam be, hogy a fotóművészet dolgá­ban teljesen laikus vagyok. Hagyom is gyorsan másokra a kiállítás megítélését, s csupán azt mondom el, miért tettem aZ említett ígéretet Korniss Péternek... Nos, hát azért, mert vala­miféle különös véletlen foly­tán életem felének még fel- ködlő képeit láttam viszont az Arany János Múzeum ki­állítótermeiben. Nem tartozik ide, de mégis magyarázatként annyit, hogy tanyáról jártam gimnáziumba. Jó harminc ki­lométerre, s a századokra elő­remutató irodalmat petró­leumlámpa fényénél tanul­tam. Ez nem dicsőség. In­kább keserűség. De hát így volt, s most autóval érkezve a kiállításra, döbbenten néz­tem magamat a sarat dagasz­tó iskolások, a végtelen pusz­taságban magára maradt öregasszony, s a kalotaszegi násznép képén. Mert valahol mindegyiken ott voltam. Pre­mier plánban, vagyis az elő­térben, vagy éppen hátul, meg­bújva a felnőttek között., S felsajgott bennem a vágy, hogy ne csak kép legyek, ha­nem élő szereplője ezeknek az elmúlt paraszti világot idéző fekete-fehér ábráknak. Mert­hogy akkor is szép volt gye­reknek lenni. Pontosabban, ak­kor szép volt.., elmúlás feletti örömét kifejez­ze. AZ AM, csakhogy sokunk­nak emlékek is eZek a ké­pek. Fájdalmasak és öröm- teliek egyszerre. Mert a fe­kete és majdnem ugyanilyen szürke foltok kusza, művészi­leg meghatározott szövevényé­ből mást is kiolvashatunk. Szerintem azt, hogy volt idő, amikor az ember és ember közötti kapcsolatokat az egy­másrautaltság, a szeretet vagy a gyűlölet igénye, jobban meghatározta mint ma. A sötét képek világos emberi kapcsolatokat mutatnak be. A maiaknál rosszabbakat, de egyértelműbbeket. Miért írok ezekről a ké­pekről? Mert az elutasítás és a vágyódás érzéseit keltik bennem. Olyan veszekedés ez, mellyel szemben csaknem te­hetetlen vagyok. De mégsem. Mindennel számot vetettem, s az elutasítás győzött. Ha­nem azért tanultam valamit, s ezt éreztem a kiállítás meg­nyitóján, amikor megígértem, hogy írok a képekről. S ez a tanulság ennyi: Bor­zasztó Volt ez a paraszti .múlt. Ám, elődeink olyan emberi tartással éltek benne, melyet példaként választanunk ma sem szégyen. — Szóval, van egy kiállítás Nagykőrösön arról, hogy mit temessünk és mit tartsunk meg. S MERT EZ VAN, azt is megengedhetjük magunknak, hogy tudatlanok legyünk a fotóművészetben ... Farkas Péter

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents