Pest Megyi Hírlap, 1980. október (24. évfolyam, 230-256. szám)
1980-10-01 / 230. szám
Vendégcsalogatás új módszerekkel Kedvező első tapasztalatok Megszüntették az áldatlan állapotokat A vendéglátóipari árak ugrásszerű növekedése, s annak következményei ma már mindenki előtt ismeretesek, de talán a nehéz helyzetből kivezető útkeresés is. Vannak vendéglátóipari egységek, ahol a pangást megszüntetni, a vendégeket visszacsalogatni a korábban megemelt árak jelentős csökkenésével próbálják megoldani, míg másutt az adagokat, s néha sajnos a minőséget csökkentik. Van, ahol az alacsonyabb osztályba sorolást is szívesebben vennék, mintsem tudomásul vegyék a nap nap után elhagyatottan árválkodó asztalok elszomorító látványát, s annak nyomán az anyagi veszteségeket. A dolgok ismeretében tehát joggal várhatja el a vendég, hogy legalább a kiszolgálás s a fogyasztott étel minősége legyen jobb a korábbinál. Ügy tűnik, ez utóbbi tendencia kezd elterjedni, s talán részmegoldása lesz az árváltozást követő, s még sok ellentmondást, bizony ^ilanságot rejtő helyzetnek. Olcsó az ebéd Ezt tudva meghökkentő lehet olyan vendéglátóipari egységről szólni, ahol éppen mostanában vezették be a rendszeres étkeztetést, s bármily hihetetlenül is hangzik, fél évtizeddel korábbi árakon. Péteriben, a Manor vidéki Áfész 741-es számú falatozójában jártunk, ahol Veszteg Fe- rencné üzletvezetővel s két helyettesével a vendégek között járva, velük elbeszélgetve ismerkedtünk az új kezdeményezés, az étkeztetés első két hónapi tapasztalataival. A hazafias honvédelmi nevelés terén kifejtett hosszú eredményes munkájukért a fegyveres erők napja alkalmából járásunkban az alábbi személyek részesültek kitüntetésben: A Honvédelmi Érdemérem elismerést kapta 25 éves tevékenységéért Kovács László, az MHSZ járási vezetőségének titkára. Ugyancsak a Honvédelmi Érdemérmet kapta meg Cserháti Árpád, az ecseri lövészklub titkára, Csák András monori MHSZ-titkár, Petrányi Lajos vecsési lövészklubtitkár és Tóth Mihály szakoktató. A reggel 9-től este 9-ig nyitva tartó egységben felváltva öten szolgálják ki a vendégeket. A dohánytermékek, italok, édességek, üdítők gazdag választékán túl friss, meleg ebéddel s vacsorával várják a betérőket. Ma már napi 110 adag előfizetéses menü és napi menü fogy. Ebből jelentős meny- nyiséget visznek el a vecsési Ferihegy Tsz helyi telepén dolgozóknak, de ide járnak ebédelni a közeli 701-es boltból, az orvosi rendelőből, s más, helyben dolgozók, nyugdíjasok, egyedülállók, átutazók. S mint jeleztük, az árak sem magasak, egy előfizetéses menü 13 forint 20 fillérbe kerül. Nagyobb választék Az egység teljes havi átlagforgalma szeszes italból 220 ezer forint körül mozog, ehhez jön az előző nem egész hónapban az ételforgalom után mintegy 50 ezer, s a következő hónapban 70 ezer forint bevétel, ezen felül a Jaffa, málna, továbbá szőlőlé, Orange, Coca- Cola és Pepsi-Cola, valamint Viíts szőlőlé után 15 ezer, a cukorkák, egyéb édességek után 13 ezer forint árbevétel. Tavasszal múlt két éve, hogy az új vezetés átvette a falatozót, s mindjárt jelentős belső átalakításokra került sor. Megszüntették a korábbi áldatlan állapotot, amikor az italmérő helyiségen keresztül, a vendégek zavarásával lehetett a raktárba szállítani az érkezett árukat. Ma már az italrészlegen túl, teljesen elkülönített, zártkörű rendezvényekre is alkalmas a 80 személyes belső terem, s jól felszerelt a főzőhelyiség. A moszkvai olimpia óta a televízió is a vendéglátás Az MHSZ Kiváló Munkáért kitüntetés arany fokozatában részesült Bukovszky István és Tarsoly Lajos, a pilisi, illetve a gyömrői nagyközségi párt- bizottság titkára. Az ezüst fokozatot kapta Rágyánszki Pál, a járási Bata Ferenc munkás- őregység parancsnoka, Tóth László szakoktató. Bronz fokozatot vehetett át Kajli Ferenc, a Monori Építők Ipari Szövetkezetének lövászklubtitkára, Gajdos Sándor, Farkas Sándor, Kanyik József úri, sülysápi, illetve mendei lövészklubtitkárok, valamint Bimbó Imre szakoktató. színvonalát emeli. Példa erre a vendégek elismerése az ételek s a kiszolgálás minőségéről, s ezt szemlélteti az árbevétel alakulása is. Az egység átalakítását s újranyitását követő első évben félmillióval teljesítették túl a 2 millió 100 ezer forintos árbevételi tervet, ez az összeg tavaly 2 millió 802 ezerre nőtt, s idén, az étkeztetés bevezetésével, meglesz a 3 millió 100 ezer forint bevétel. Tejet is kapnak S mindehhez hozzáírhatunk még napi 40 liter friss tejet, amit vasárnaponként adnak el. Még egyszer sem érkezett kifogás a tej minőségére, bár ez nem csoda, hiszen abból a szállítmányból származik, amelyet a vendéglátóipari egységek közvetlenül a Ceglédtej- től kapnak, napi dátumozással. A. L. A. Az új festőműhely előkészítőjében csiszolják az SX IS milliméteres filmvetítő alkatrészeit a Filmtechnikai Vállalat monori gyárában. A képen Tóth Jánosné és Rendek Sán- dorné kezeli a csiszológépet. Barcza Zsolt felvétele Kitüntetés A SZOT elnöksége Torma Pál üllői nyugdíjasnak, a szakmaközi bizottság vezetőségi tagjának a szakszervezeti mozgalomban elért eredményes tevékenységének elismeréséül a Szakszervezeti Munkáért kitüntető jelvény arany fokozatát adományozta. Közös sikerek Az eredményes munkáért Kitüntetéseket osztottak ki A változás nem késhet sokáig Ahonnan Két „főkapuja” van a járási székhelynek. Az érkezők itt köszönnek be, a távozók innen visznek magukkal még egy utolsó képet Monorról. A két kapu: az autóbusz-pályaudvar és a vasútállomás. Essék szó ezúttal az utóbbiról és környékéről, ha nem is a változtatás jogos és sürgető igényével — de legalább annak reményében... »» Kora délután. Gyér a forgalom az állomáson, tehervo- natr.tola.t a második vágányon, egyenruhás vasutasok sietnek a dolguk után. Meleg az őszi nap, a pad kevés kint, a kopott, rideg várótermekben diákok üldögélnek. Az állomásfőnök a peronon áll, utasításokat oszt. — Néhány napja itt, felnőttek szemeláttára, agyba- föbe vert egy diáklányt három suhanc. Igaz...? — kérdezem. Az állomásfőnök pár pillanatig a homlokát ráncolja. — Jal Tudom már, melyik sokan indulnak é* esetre gondol! A verekedés ugyanis itt nem ritkaság. Több ezer ember fordul meg naponta az állomáson, s akinek menetjegye van, az joggal tartózkodik itt. Nem szűrhetjük ki a verekedőket, így aztán ... Igen, az esetről, amit említett, tudok, itt voltam. Egy jó darab fiatalember szaladt hozzám, hogy menjek, segítsek. Megmondom őszintén: nem mentem. Én, hatvanévesen álljak oda verekedni, rendet csinálni, amilcor erős fiatalemberek szájtátva bámészkodnak?! — Van telefon... Legyint. Hallgatunk. »» Este fél kilenc. A Pestről érkező személyvonat ablakai kivilágított kirakatok — mögöttük mozdulatlan bábuk az alvó, bóbiskoló továbbutazók. Sötét van. Oldalt, a rakodótér sarkán, a lámpaoszlop tövében gyerekek guggolnak. Melléjük kanyarodunk, nagy a röhögés, visonlgás, egyikük képet terít elénk a fénybe. érkeznek Színes, pornográf képet. Néhány utas siet hazafelé, elhat az utolsó léptek zaja is. A srácok visongnak tovább. »» Az állomás jó szomszédja a gyorsbüfé. Ebben a kora esti órában furcsa látványban van része annak, aki ritka látogató itt: a terem egyik fele zsúfolva, a másik fele üres. Majdnem üres. A fagyialtos pult mellett egy férfi üldögél egykedvűen, mellette fiatal, nagyon fiatal nő, karján csecsemő. Előttük, pohárral a kezében ágál egy asszony, kendője a tarkójára csúszva, csuklójánál apró patakokban folyik a vér. Énekel. Őrjöngve énekel az üldögélő férfinak. A dalban sok mindenről szó lehet, bilincsről, ökölről például, amint az a mozdulatokból kiderül, ám a férfit ez nem izgatja. Hallgat, nem mozdul. A fiatal nő rázza, rázza a csecsemőt, riadtan nézelődik. Nézelődnek a kocsma túlsó végében, biztos távolságban a törzsvendégek is. XXII. ÉVFOLYAM, 230. SZÁM 1980. OKTÓBER 1., SZERDA ŐRI non A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA Fontossági sorrendben Korszerűbben és egyszerűbben Számítanak a szocialista kollektívákra Az általános választásokat követően valamennyi tanácsi testület kialakítja munkaprogramját, amely összefoglalja a legfontosabb államigazgatási feladatokat A helyi tanácsok mindenütt eszerint végzik munkájukat az új ciklus alatt. Monoron is ezekben a napokban hagyja jóvá a végrehajtó bizottság a közös tanács munkatervét. A program egyik sarkalatos pontja, hogy az elkövetkezendő esztendők feladatainak végrehajtásához jól fölkészült, szervezett szakigazgatási apparátusra van szükség. Jobban meg kell követelni az ügyintézőktől a szakmai ismeretek elsajátítását és a megfelelő politikai képzettséget. A jutalmak, elismerések odaítélésekor is ezt a célt kell szem előtt tartani. Minden területen előbbre kell lépni. Különösen fontos az utóbbi időben elszaporodott engedély nélküli építkezések, közterület-foglalások földerítése és fölszámolása. Folyamatosan figyelemmel kell kísérni a szolgáltatások és az áruellátás színvonalát. Ugyanakkor érvényt kell szerezni a tanács rendeletéiben és a végrehajtó bizottság általános érvényű határozataiban megfogalmazott állampolgári jogoknak és kötelezettségeknek. Rendszeresen vizsgálni kell a dolgozók igénybevételét, s nem szabad visszariadni a szükséges átcsoportosításoktól sem. Egyre jobban igazodni kell a felettes szakiigazgatási szervek szervezeti fölépítéséhez. A tanácsi munka korszerűsítése, egyszerűsítése, a gyors és kulturált ügyintézés megteremtése fontos feladat. A tár- gvi és személyi feltételek javításával bővíteni kell az ügyfélszolgálati iroda szolgáltatásait. Minden üsv^é’nek meg kell adni a menfplelő tájékoztatást és a fölösleges adminisztrációt elkerülve rövidíteni kell az ügyintézési határidőt. A területi munka egyik fontos eleme az információk gyors cseréje. Igazodva a helyi váA műsor nem akar véget érni, sűrűsödik a levegő, baljós végkifejletet ígér. Ezt a személyzet is érzi alighanem, ijedten állnak a pult túloldalán. — Már kétszer telefonáltunk a rendőrségre! Már kétszer! — mondja egyikük. lasztókerületek számának csökkenéséhez, alapvető feladat az új körzetek megismerése. A tartalmas tanácstagi beszámolók, a felvetett javaslatok, közérdekű bejelentések hasznosítása sokat lendíthet a munka eredményességén. A tanácsi bizottságok tagjait jobban be kell kapcsolni a jogszabályok, rendeletek és határozatok, vagyis a törvényesség betartása érdekében szervezett ellenőrzési tevékenységbe. Igényelni kell állásfoglalásaikat a legfontosabb területfejlesztési kérdések, államigazgatási feladatok megoldásában. Hatékony munka csak a különböző szervekkel, intézményekkel, gazdasági egységekkel együtt érhető el. A köz- igazgatási területen minden irányú fejlesztést, korszerűsítést a városiasodás szolgálatába kell állítani. A tanácsi elképzelésekkel összhangban meg kell teremteni a további ipartelepítés feltételeit, javítani kell a dolgozók élet- és munkakörülményeit. A települések fejlesztése elképzelhetetlen a munkaközösségek, szocialista brigádok segítsége nélkül. Különösen így van ez a gyermekintézmények bővítése, építése esetében. A lakosság mozgósításában nagy szerepe van a különböző társadalmi szerveknek. Csak összehangolt munka revén lehet szebb, kulturáltabb környezetet teremteni. Továbbra is szorgalmazni kell az együttműködési megállapodások megkötését Ezek hasznosságát, létjogosultságát alátámasztják az elmúlt esztendők eredményei, s a komolyabb beruházások, fejlesztések ezután méginkább igénylik a közös munkát K. L. A pálya széléről Öröm és bánat Vecsésen A két szomszédvár összecsapása élvezetes, jó mérkőzést hozott. Amint tudósítónk jelentette, a Vecsés—Üllő meccs nagy taktikai harcot hozott. Vecsés játszott némi fölényben, de helyzeteit az első 45 percben nem tudta kihasználni. Buronyinak (a testőre Bírta volt) kétszer is a lábában volt a győzelem. Tóth Sándor, az üllőiek csatára volt a mezőny legjobbja, a hazai védők képtelenek voltak őt semlegesíteni. Néha kíméletlenül bántak vele, de egy pillanatig sem lazított, végig harcosan küzdött. A találkozó lefújása után óriási volt az öröm az üllőiek körében, a vecsések viszont szomorúan bandukoltak az öltözőbe. Nagy lehetőséget szalasztottak el. Vasárnap az 1. és 2. helyen álló csapat találkozik, nagy érdeklődés előzi meg máris az Üllő—Albertirsa összecsapást. ★ Gyomron a szurkolók értetlenül nézték a hazai csapat I második félidei vergődését. I Egyszerűen érthetetlen, hogyan tudtak egy hét alatt ennyire visszaesni formájukban a játékosok. A mendeiek joggal búslakodtak a végén, akár a győzelmet is megszerezhették volna, de helyzeteiket nem tudták értékesíteni. Kalina, a gyömrői kapus ezúttal remekül őrizte a hálói ★ Tegnap közöltük a bajnokság élmezőnyét, most a további sorrendet ismertetjük: (Megjegyzés: a Péter— Abony, az Albertirsa—Nagykőrös és a Maglód—Abony elmaradt mérkőzéseket későbbi időpontban játsszák le.) 6. Maglód 5 3 1 1 13- 6 7 7. Ceglédbercel 6 2 2 2 16-17 6 8. Gyömró 6 2 2 2 12-13 6 9. Törtei 6 14 17-96 10. Mende 6 2 1 3 8- 8 5 11. Dánszentm. 6 2—4 18-15 4 12. Abony 4 2 — 2 9- 6 4 13. Péteri 5 1 2 2 4- 8 4 14. Karatetótien 6 2 — 4 9-20 4 15. Nyá-egyhAza 6 — 1 5 7-22 1 16. Ecser 6 — 1 5 6-27 1 (Meeiegvzés: a Póterl—Abony, az Albertirsa—Naevkflrös ós a Maelód — Abonv elmaradt mérkőzéseket későbbi időpontban játsz- szák le.) G. J. Kézilabda Fölényes győzelem Gyömrő—Tápióvölgye SC 33-14 (17-7) »» Sötét árnycsoport a liget sarkán. A lámpák alatt tépett papír foszlány ok hevernek. Most csend van, nemrég rögtönzött bált rendeztek itt fényes délután. Lovas kocsik álltak be az ABC-áruház melletti „pázsitra", s rengett a környék, üveg sörökkel locsolták egymást a felhevült táncolok. Tehették, érkezett az utánpótlás, két sarok van a téren, mindkét sarkon egy kocsma ... A „kapuk” mögött persze más is van, fény is, bőven De az árnyékok túl sötétek és túl szembeszökőek ahhoz, hogy szó nélkül menjünk el mellettük. Mert ha más változás egyelőre nem is lehetséges, a gyakoribb, szigorúbb ellenőrzés bizonyára nem megvalósíthatatlan. K. Zs. Űri, 50 néző. Vezette: Szabó Sándor. Kellemes időben játszotta a két járási csapat bajnoki találkozóját. A gyömrőiek gyorsan, a hazaiak lelkesen játszottak. A jobban felkészített gyömrői gárda 0-2 után kezdte a góllövést, aminek ellenszerét nem találták meg a helyiek. Érdekes momentuma volt a találkozónak, hogy Szabó István kapus három gólt lőtt saját hatosán belülről az egyébként jól védő úri kapus hálójába. Figyelemre méltó a gyömrőiek őszi szereplése. Mind a négy találkozót fölényesen nyerték. Száztizennégy gólt lőttek. s mindössze negyvenhatot kaptak. Átlag 17 góllal verték ellenfeleiket. Vasárnap Al bertirsa csapata látogat Gyom- rőre. A bajnokság végkimenetelét tekintve fontos találkozó lesz. Góldobók: Erős J. (11), Arató T., Szél Sz. (4—4), Kriskó A., Szabó Érsek T. (3—3), Veres G., Takács J. (2—2), Gyenes O. (1), illetve Kiss Z., Kiss T., (4—4), Kurgyis L. (3), Bakos A. (2), Papp S. (1). Hazai siker Tápióvölgye SC—Zsámbék 12-9 Az összevont női járási kézilabda-bajnokságban az új lányok nagyon jól játszottak, s megérdemelten győztek. Góldobók: Dósa Piroska (5), Szirák Anna (4), Mázás Erzsébet (3). Jó: Bakos Jolán (a mezőny legjobbja), Dósa Piroska. ISSN 0133-2651 (Monori Hírlap) Előkészítők
