Pest Megyi Hírlap, 1980. január (24. évfolyam, 1-25. szám)
1980-01-11 / 8. szám
Cél a minőség megőrzése A gyártás során folyamatosan ellenőrzik a Nagykőrösi Konzervgyár valamennyi termékét. A laboratóriumi vizsgálatok segítségével a szakemberek állandóan tájékozódhatnak az itt készülő termékek minőségi állapotáról. Felvételünkön: Márton Lászlóné minőségellenőr a 2. számú telep laboratóriumában dolgozik. Ifi. Fekete József felvétele Az egészséges táplálkozásért Megszépült a napközis konyha NAGYKŐRÖSI r b!L A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIV. ÉVFOLYAM, 8. SZÁM 1980. JANUÁR 11., PÉNTEK Növekvő forgalom Keresett portéka a könyv Művelődéshez, ajándékozáshoz egyaránt Az általános iskolák napközi konyháját a téli szünet utolsó napján kerestük fel. — A szünidőben igen szorgos munka folyt nálunk, s nemcsak mi dolgoztunk itt — mondja Tóth Szilveszterné konyhavezető. — Kicserélték a villamos vezetékeket, lefestették a falakat, a konyha dolgozói pedig elvégezték a nagytakarítást, melynek utolsó simításai még tartanak. Az asztalokat és székeket kicseréltük szebbre és könnyebben tisztán tarthatóra. — A fehér falakat úgy tettük barátságosabbá, hogy dísztányérokat, kancsókat és virágtartóikat szereltünk fel. A gyermekek porcelán edényekből étkeznek, s az alumínium evőeszköz is már a múlté, jobbat vettünk helyette. Terítésnél nem hiányzik a szalvéta sem. A gyerekek jó körülmények között fogyaszthatják el ebédjüket. — A konyha vezetése nem lehet könnyű feladat. — Az irányítás mellett, az árubeszerzést is én végzem. Van segítségem is. Fehér Lászlóné a könyvelést és a raktári ügyeket intézi. — Hányán dolaoznak a konyhán? — Huszonkét nő és három férfi, nevezetesen gépkocsivezető, kocsikísérő és félmúsza- kos fűtő. — Mettől meddig tart a munkaidő? — A munkabeosztás reggel 6-tól 2-ig tart Egyikünknek, aki az általános iskolai diákotthon lakóit étkezteti, délelőtt 11 órától este 7 óráig. — Hány gyerek étkezik itt? — A diákotthonosokkal együtt 1350-en. — Kik étkeznek itt az ebédidőben, és kiknek szállítják ki az ebédet? — Itt ebédelnek a Petőfi és a kisegítő iskola diákjai, valamint az általános iskolai diákotthon lakói. A többi iskolába, összesen 8 helyre, higiénikus körülmények között gépkocsival juttatjuk el a tízórait. az ebédet és ezzel együtt az uzsonnát is. Szállítunk a Petőfi iskola bokrosi és Kopa- féle iskolájába, a Rákóczi, az Arany és a Kossuth iskolába. Ezekben melegítőkonyhák vannak, ott tálalják az ételt. — Az étrend összeállításánál mit tartanak szem előtt? —. A vitaminokban gazdag, egészséges táplálkozás szabályait. — Általában mit adnak tízóraira. ebédre, uzsonnára? — Tízóraira tejterméket, (szalámit, péksüteményt, gyümölcsöt. Ebédre mindig van leves. hetente 3—4 alkalommal főzelék feltéttel. Ha kisebb a létszám, mint például a szünidő alatt, akkor meglepetésként palacsintát és sült tésztát is adunk. Sajnos tanítási időben ezt nem tehetjük meg. Ebéd után gyümölcsöt adunk, hetente egyszer pedig cukrász- süteményt. Az uzsonnát úgy állítjuk össze, hogy különbözzék a tízóraitól. — Okoz-e gondot az áruk beszerzése? — Nem, s ezt a jó kapcsolatainknak is köszönhetjük. — Sikerül-e az étkezési normán belül gazdálkodni? — Igen, bár nem könnyű. — Melyek a gyerekek kedvenc ételei? — Levesek közül a lebbencs- és a paradicsomleves. Nagyon szeretik a tejbegrízt, a diós és a mákos tésztát. — Akad-e a munkájukat nehezítő körülmény? — A tűzhelyekben sajnos még mindig szénnel és fával fűtünk. Amikor a teljes létszámra készítjük az ebédet, nem könnyű a dolgunk. Itt említem meg, hogy dolgozóink lelkiismeretesen, odaadóan végzik munkájukat Hosszabb idő óta állandó a létszámunk, s minden álláshelyünk be van töltve — mondta elégedetten a vezető. Cseh Györgyné szakács, Szőke Lászlóné, JJrbán Istvánné, Sebők Józsefné és Istráb Lászlóné dolgozók elmondták, hogy munkahelyükön jó a légkör, szívesen dolgoznak itt. Kovács Katalin Gépesített mezőgazdaság A szocialista országok az utóbbi huszonkét évben csaknem teljes egészében gépesítették a legfontosabb mező- gazdasági munkákat. A cél ma már az, hogy a burgonya, a cukorrépa, a kukorica, a dohány, a zöldség és a gyümölcs betakarításában, valamint az állat- és baromfitenyésztésben tovább javítsák a gépesítettség színvonalát. Ugyanakkor a mezőgazdaság kemizálás^- ban is jelentős előrelépés történt. Hazánkban például 6 kilogrammról 270-re növekedett hektáronként a felhasználás. Ugyanakkor az egy lakosra számított mezőgazda- sági termelés szintjét véve alapul — a minimális és a maximális mutatók közötti különbség huszonkét év alatt — kétszereséről 1,7-szeiresére csökkent. Izgalmas perceket éltek át a napokban a Fairkas utca 1/b szám alatt lakók. Este 11 óra tájban arra lettek figyelmesek, hogy az előszobaajtók hézagain kesernyés, csípős füst szivárog be a lakásokba. Megdöbbenésük kétségkívül akkor érte ed a tetőpontját, amikor az ajtókat kinyitva látták, hogy a lépcsőház már megtelt füsttel. Ég a ház! Szerencsére nem égett. S a vészt is csak azok vették észre, akiknek a lakásában megszólalt a csengő. Azok, akiket egy az utcán haladó gépjármű vezetője riasztott, ö az utcáról vette észre, hogy valami nincs rendben. S azonnal cselekedett. Berohant a A város lakosságának művelődési igényeit sokféle adattal lehet érzékeltetni. A színházba vagy a moziba járók számával, a könyvtárak forgalmával, az ismeretterjesztő előadások iránti érdeklődés mértékével. Ezekkel az adatokkal azonban csínján kell bánni, hiszen a filmszínházban éppúgy vetítenek kifejezetten szórakoztató, mint valódi művészi élményt nyújtó filmet. A könyvtárból is lehet krimit és világirodalmi remeket kölcsönözni A színházi előadások sorában is helyet kaphat magyar nóta est, mai magyar dráma, irodalmi összeállítás. Hasonlóképpen nehezen értékelhetők a művelődési igény jellemzésére használt könyvesbolti adatok is. Gyarapodnak Ennek ellenére nem járunk messze az igazságtól, ha elfogadjuk, hogy a mozilátogatók, a színházibajárók, az olvasók és a könyvvásárlók számának gyarapodása általában helyesen tükrözi az igények növekedését. S felettébb örvendezhetünk annak, ha a változások urgásszerűek. Ilyen örvendetes eseménnyel a könyvesboltban találkozhattunk. — Valóban szembetűnő a Nagykőrös és Vidéke Áfész könyvkereskedése forgalmának növekedése — büszkélkedik a boltvezető Répás József. — Tavaly egymillió forinttal több olvasnivaló és hanglemez talált gazdára, mint tavalyelőtt — Végeredményben 1979- ben 3 millió 800 ezer forint volt a forgalmunk. Ha ebből levonjuk a tankönyvek értékét, a 700 ezer forintot, s a hanglemezekét, ez 800 ezer forint volt akkor az derül ki, hogy a nagykőrösiek 2 millió 200 ezer forintért vettek könyvet. Vagyis fejenként 75 forintot költöttek nálunk műveltségük gyarapítására. — Ez minden eddiginél több. Ám kérdés, hogy elolvasták-e a megvásárolt könyveket? — Aki magának vásárol az feltehetőleg kíváncsi is új kincsére. Más a helyzet az ajándékba vett könyvekkel. Nem bizonyos, hogy az ajándékozó eltalálja a megajándékozott ízlését. Érdekesség — S azt vajon ki lehet olvasni a forgalmi adatokból, hogy mennyire ajándékozó kedvűek a könyvesbolt látogatói? házba. Megtalálta az égő szemeteskukát, s kirángatta az utcára. Közben csengetett a lakóknak is. Kisebbfajta pánik tört ki. Aztán mindenki segített eloltani az égő műanyag tartályt A kár jelentéktelen. Mindössze 500 forint. A tanulság? A városi tűzol. tóparancsnokság megállapította, hogy a tüzet az egyik lakó okozta, mert a szeméttel együtt égő cigaretta véget is a kukába dobott. Ki lehetett a tettes, nem tudjuk. Csak a bátor megmentőt ismerjük. Azaz mégsem, hiszen miután eloltotta a tüzet, bemutatkozás nélkül távozott. például a karácsonyi vásárlásokból levonjuk a havi átlagot, akkor több-kevesebb hibával az ajándékba vett könyvek értékét kapjuk meg. Ha jól számolom ez mintegy 600 ezer forint. Kétszerese a tavalyinak. Sajnos képtelenség erre az időszakra különválasztani, hogy ebből mennyi volt a hanglemez s mennyi a könyv. — Volt-e könyvslágere az elmúlt évnek? — Mindig akadnak az átlagosnál jobban keresett könyvek. Legutóbb Márkus István városunkról írott műve volt ilyen. Ebből eddig félezer példányt adtunk el, de még rendeltünk belőle, mert sokan keresik. Nagyon kelendő volt Merle két könyve, a Védett férfiak és az Állati elmék, Haley Gyökerek je, Dallos Sándor Munlkácsyról írt könyve, Szilvási Lajos, Váci Mihály és Ceram most megjelent könyve. A gyerekek a Képes történelem sorozatot, a Gyermeklexikont, Illyés 77 magyar népmeséjét keresték. — Növekedett-e a forgalom a bizományos könyvárusoknál? A közeli napokban érdekes esemény színhelye lesz a párt- bizottság székházánaik nagyterme. A város KISZ-alapszervezet einek, KlSZ-bizottságai- nalk vezetői kapnak ott eligazítást a következő hetek, hónapok alapszervezeti taggyűléseivel kapcsolatban. A túlságosan ridegen, hivatalosan hangzó eligazítás szó vélhetőleg nem fedi majd a valóságot, hiszen a tudni- és tennivalók megbeszélése inkább tanácskozást igényel. Azokról az alap- elvekről, melyeket minden KISZ-tag már elolvashatott a KISZ-értesitő és az Alapszervezeti Tájékoztató legutóbbi számaiban. Ám az olvasás ezúttal valószínűleg nem elegendő. Ahhoz, hogy a KISZ KB által elfogadott akcióprogramokból, a KB és az intéző bizottság határozataiból illetve döntéseiből valóság legyen szükség van a további eszmecserékre. A KISZ-tagoknák, s az őket segítő pártalapszervezeteknek pedig fel kell készülni ezekre az értekezletekre. Ettől függ ugyanis az alapszervezeti választások sikere, az 1980—81-es mozgalmi év eredményessége. Ezen a héten a vezetőknek akad dolga. Ám a következő hetekben, már valamennyi KISZ-tagnak. Csak mindenki részvételével lehet új vezetőt választani, vagy a régit megerősíteni tisztségében. Csak közösen lehet az ifjúsági mozgalomhoz valóban méltó programokat meghatározni. Mint a KISZ városi bizottságán megtudtuk, a február elseje után megtartandó értékelővezetőségválasztó, illetőleg tervező taggyűlések előkészületei már javában folynak. Az említett hétvégi tanácskozás e munkának csupán egyetlen állomása. Egyike a legfontosabbnak. Arra hivatott, hogy az alapszervezetek és bizottságok érdemi munkája elől elgördítse a vélt vagy valóságos akadályokat. Azit szolgálja, hogy tájékozatlanság, szervezési tapasztalatlanság ne nehezítse a X. kongresszusára készülő ifjúsági mozgalom életét. — Hozzávetőlegesen a kétszeresére a tavalyelőttinek. Egyébként most 16 bizományosunk dolgozik. — A könyvespolcok zsúfoltak. Akadnak-e vásárlók január első napjaiban, a nagy karácsonyi forgalom után? — Természetesein. Az átlagos havi forgalommal számolhatunk januárban is — vélekedik a boltvezető. Érdekesség, hogy a legkevesebb könyv áprilisiban fogy. Talán a tavaszi munkák miatt... Magam sem tudom. Okosan élnek Mi a titka a forgalom egymillió forintos növekedésének egyetlen év alatt? A boltvezető az Állami Könyvterjesztő Vállalatra s az áfészre hárítja az érdemet. Bizonyos, hogy ezek is fontos tényezők. Az áfész megemelte a készletkeretet, a könyvterjesztő hetenként szállít. Mindez fontos, ám az sem elhanyagolható, hogy a boltban dolgozó kereskedők okosan élnek a felkínált lehetőségekkel. Nekik is jár hát az elismerés. Farkas Péter A KISZ városi bizottsága bízik a fiatalok aktivitásában. Nos, hát jó tanácskozást fiatalok. F. P. A KISZ Központi Bizottsága az ifjúság valamennyi rétegének külön-külön határozta meg az 1980—1981-re szóló akcióprogramját. A dolog természetéből következik, hogy ezekben az akcióprogramokban sok a közös vonás. Leginkább aiz ajánlott módszerekben különböznek egymástól. Ilyen közös programja lesz az idén valamennyi magyar fiatalnak a Művészet és ifjúság elnevezésű bemutatósorozat megrendezése. Bemutatókról van szó, ezért a cél az, hogy a fiatalok ezúttal ne csak nézők, hanem szereplők legyenek. Az alapelv az, hogy a művészeti tevékenységben való cselekvő Kertbarátok közgyűlése A Kertbarátok Klubja, mint az Áfész kertészeti szakcsoportja, január 14-én hétfőn, 18 órakor tartja évi közgyűlését, az Arany János Művelődési Központ emeleti helyiségében. A közgyűlésen beszámolnak az 1979. évi munkálkodásról. Meghatározzák az idei kirándulások és szakelőadások tervét. A közgyűlés után a kertbarátok az őszi bortermésről és a téli borkezelésről tanácskoznak. Autéstúrák külföldre A Magyar, Autóklub ceglédi szervezete, melynek keretében a nagykőrösi autósok csoportja is tevékenykedik, a hagyományokhoz híven az idén is gazdag programot kínál tagjainak. Ismét tartanak diaképekkel illusztrált útibeszámolókat. s február 16-án megrendezik Cegléden a Kossuth étteremben az autós bált. Az autósok természetesen leginkább utazni szeretnek. Nos. erre is alkalmuk nyíl-ik a szervezet keretében. Méltányos áron juthatnék el májusban vagy júliusban Becsbe, ugyancsak júliusban Porecsbe, a jugoszláv tengerpartra, s e nyári hónap végén pedig Isztambulba, Jugoszlávián és Bulgárián keresztül. Vendégeink voltak... A napokban városunkba látogatott S. Hegedűs László, a Hazafias Népfront Országos Tanácsának titkára. Ez alkalommal felkereste az MSZMP városi bizottságát, majd Csípő Balázzsal, a Hazafias Népfront városi titkárával beszélte meg a népfrontmozgalom időszerű kérdéseit, különös tekintettel a körzeti népfrontbizottságok tevékenységére. Ugyancsak Nagykörösön járt dr. Husti István, a KISZ Pest megyei Bizottsága első titkára, aki a konzervgyárban tájékozódott az ifjúsági mozgalom helyzetéről. Moziműsor Már ez is probléma? Színes francia bűnügyi filmvígjáték. (14 éven aluliaknak nem ajánlott!) Előadás kezdete: 4, 6 és 8 óra. részvétel alkotó kapcsolatba hozza a résztvevőket a művészettel. Nem véletlen hát, hogy a KISZ városi bizottsága is meg kívánja rendezni a városi be- mutatósorozatoit a forradalmi ifjúsági napok keretében. Ezért arra kéri a nagykőrösi amaitőr énekkarokat, éneK- együtteseket, szólistákat, hangszeres kisegyütteseket es szólistákat, a vers- és prózamondókat, az irodalmi színpadokat, színjátszó együtbeseKer, néptáncotokat, néptáncegyüit- teseket és végül az amatőrfilmeseket, hogy január 25-ig jelentkezzenek a KISZ városi bizottságán vagy alapszervezetük titkáránál. Több városba szállítják A Közép-magyarországi Tejipari Vállalat nagykörösi üzemében készülő különböző tejtermékből a város üzleteit, iskoláit, valamint üzemi konyháit látják el. Ezenkívül jelentős mennyiséget szállítanak naponta Kecskemétre, Kalocsára, Gyöngyösre és Ceglédre. Felvételünkön: adagológépbe helyezik a becsomagolandó túrót. Ifj. Fekete József felvétele Hozzávetőlegesen. Ha Cigaretta a kukaedényben KISZ-tanácskozás Választások előtt a fiatalok Jelentkezés január 25-ig Művészet és ifjúság
