Pest Megyi Hírlap, 1979. december (23. évfolyam, 281-305. szám)

1979-12-01 / 281. szám

1979. DECEMBER I., SZOMBAT ’kMIod CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Fogas és akasztó Akár karácsonyi ajándék, ként is ajánlhatjuk barká­csolók számára a kétféle típu­sú fali fogast, illetve akasztót. Az egyik konyhába törlőru­háknak, a másik pedig nad­rágok, övék elhelyezésére al­kalmas. Még mutatósabb, ha Xiiadekorral pácoljuk, vagy színesre befestjük. Adósok könyve Kezdetben a kölcsönök, hitelek visszafizetésének határnapját rög­zítettek benne. Ezért nevezték kalendáriumnak, vagyis adósok könyvének. (A latin calendae szó­ból, mely a hónap első napja; alighanem az az ókori OTP is ak­korra kérte a részletet.) Azután a naptár neve lett. Es ma? Magyarítva évkönyv — nap­tár is, más is. Vegyünk egy példát. A Nők Lap­ja 11180-as Évkönyvét. Naptár — kétségtelenül. Napok, hónapok (csillagjegyekkel), névnapok jegy­zéke. Visszatekint az elmúlt évre, összefoglalja legfontosabb esemé­nyeit. De főképp előre néz, az új esztendőre. Kerti teendők tára — hónapok szerint. Hétköznapi és ünnepi ét­kek, ugyancsak végig az eszten­dőn. Divat — ezúttal először nem­csak fotókkal, hanem színes raj­zokkal is tavaszra, nyárra, őszre, télre. Lakberendezési ötletek, la­kótelepi otthonokból ellesve. Jogi eligazítás, megszívlelendő lelki ta­nácsok, hasznos kézimunkák, szó­val: rengeteg praktikum. Aki ép­pen 1980-ban akar új életet kez­deni — és ki nem akarna —, az évkönyv egyik cikke nyomán ha­tározhatja el: kevesebbet panasz­kodom, derűsebben, egészségesen élek. A kalendárium valamikor a Bib­lián kívül a parasztcsaládok egyet­len könyve volt. innét a hagyo­mány: legyen benne minden. Nem­csak hasznos meg elvontabb isme­ret, hanem irodalom, anekdota is. szórakoztató tarkaság és fejtörő, kicsiknek, nagyoknak. A tradíció­val az évkönyvek sem szakíta­nak, legfeljebb annyiban, hogy nem egészen alapfokú ismereteket és nem filléres irodalmat adnak. Az ok magától értetődő: ma már sehol sem a kalendárium az egyet­len könyv a családban. Adósok könyve? Hát, ráébreszt cgy-két tartozásra. Többet kelle­ne olvasni, változatosabban táplál­kozni, csinosrbban öltözni. Nem rossz indítás 1980-ra. T. M. Két jellemző példa Uram vagy segítségem ? A végletek csődhöz vezetnek Vagy túlságosan kímélni akarja az ifjú feleség férjét, s mindenben kiszolgálja, vagy túlságosan be akarja fogni a házimunkába, a ház körüli teendőkbe. Általában e két végletes magatartás valame­lyikét választják a tapaszta­latlan fiatalasszonyok. A kémény huzatos Anikó tizenkilenc évesen ment férjhez. Szinte még az iskolapadból került a házas­ságba. Férje pedagógus s te­kintélyét nemcsak az iskolá­ban őrizte féltve. Anikó, ahogy édesanyjától látta, szép rendben tartotta a lakást. He­tente nagymosást csinált. Ma­ga hozta Jel a pincéből a sze­net, fát. Mindennap bevásá­rolt, főzött. Jó ízű vacsorával várta férjét, aki, miután meg­ette az ételt, elterpeszkedett a fotelban és olvasni kezdett. Anikó körülrakta újságokkal, könyvekkel, s megkérdezte, ne kapcsolja-e be a televíziót. Pé­ter kért még egy pohár sört, amit Anikó gusztusosán szer­vírozott, aztán hajlandó volt végignézni a tv-híradót. Ez­alatt Anikó mosogatott, vasalt, gombot varrt. Aztán megszületett a kis Péter. S a nagy Péter bizony sértődötten tapasztalta, hogy Anikó most már sokkal keve­sebbet foglalkozik vele. Nem hozza be tálcán az italát, az újságot is magának kell meg­vennie, s a fiatalasszony odáig merészkedett, hogy megkérje őt, hozzon be egy kanna tü­zelőt. — Péter felháborodott, s panaszra édesanyjához sza­ladt. Ám nem sok megértésre talált. — Hát ezért nősültem? — kérdezte szemrehányóán. — Nem is azért, hogy téged ki­szolgáljanak. A családban a munkából, a gondokból mind­két házastársnak ki kell ven­nie részét — így az okos édes­anya. — Nekem is mennyit segített szegény édesapád! Asszony a tükör előtt Éváéknál merőben más a helyzet. Bár Éva sem dolgo­zik, és már a mézeshetekben elhatározta, otthon sem hajtja magát. A mosással, ablaktisz­títással, porszívózással minden alkalommal megvárta Jánost. Olykor a vasárnapi ebéd elké­szítését, sőt a bevásárlást is férjére bízta. Míg János mo­sott, vasalt, takarított, Éva a tükör előtt szépítkezett, a ■ ha­ját fésülgette, körmét lakkoz­ta. János egy ideig szó nélkül tette, amit Éva rábízott. Aztán visszaköltözött egykori albér­letébe, ahol ugyan magának kellett ellátnia magát, de leg­alább csak saját magával kel­lett törődnie. A jól megszervezett család­ban nem lehet egy személy gondja a háztartás, a lakás rendben tartása, a gyerekek ellátása. Ahol szeretettel, meg­értéssel viseltetnek egymás iránt a házastársak, ott köny- nyen meg lehet osztani a teen­dőket. Kialakulhat, hogy kinek mi a feladata. S nem jelent­het problémát, ha a házastár­sak közül egyiknek olykor he­lyettesítenie kell a másikat. Társak a ház körül is A mai családban általában munkába jár a férj és a fele­ség is. De ha gyesen van is az asszony, joggal várhatja el, hogy férje a ház körül is tár­sa legyen, segítsen, ossza meg a házi munka terheit felesé­gével. S akkor mindkettejük­nek marad idejük egymásra, a gyerekekre, a közös szórako­zásra, kikapcsolódásra. A. A. Díszítsünk zsinórral Napjaink divatja előszeretettel nyúl a régi, szép népművészeti ha­gyományokhoz, és ízlésesen alkal­mazza a modern viseletben. A zsinórfelvarrással való díszí­tésnek több száz éves múltja van nálunk, s a magyar vonaldísz egé­szen egyedülálló, semmi más anyagból el nem érhető mintákat alkalmaz. Egyes zsinórozási for­mák a nép és a szabómesterek aj­kán külön elnevezéssel szerepeltek már évszázadok óta, mint a be­mutatott motívumok is. Ezek kö­zül az 1. és a 3. Rábaközből szár­mazik, nevük: boszorkánykötés és rostélyoskötés, a középső pedig kecskeméti huszár kék díszdolmá­nyáról való fehér zsinórdisz. Ezeket a mai modern ruhákon alkalmazva — például posztó-, szö­vet- vagy bőrmellényeken, szok­nyák alsó részén stb. — zsinórral vagy paszománnyal kialakítva — egyéni szépségű és különlegessé- gű darabokra tehetünk szert. Ep testben... (XIV.) Ki miért hízik ? Erre a kérdésre mindenki­nek — akit legalábbis érint — megvan a saját jól bevált fe­lelete. A leggyakoribb variá­ciók: 1. nehezek a csontjaim, 2. családi örökség, 3. a szülés­től híztam el, 4. munkahelyi ártalom, 5. a korral jár, 6. alig eszem, de ilyen a szerve­zetem. Folytathatnánk a sort, de talán elég ennyi is a téves okokból. Mert valójában ezek a mellébeszélés tipikus esetei. A nehéz csonttal például az a helyzet, hogy éppen a kövér embereknek van könnyebb csontozatuk, mivel általában kevesebb benne a kalcium. HORGÁSZOKNAK Szombattól pontyot is Számos érdeklődés nyomán közöljük a százhalombattai pontytilalom feloldásával kap­csolatos végleges információt: eredetileg december elseje volt a tilalom lejártának napja. Azonban jogszabály mondja ki, hogy amikor a tilalom hét végén jár le, akkor a tilalom a hét végét megelőző pénte­ken, 24 órakor oldódik fel. A jelen esetben ez annyit jelent, hogy az összes százhalombat­tai vizen, pontosabban: a Ben- ta folyón, a Dunamenti Hő­erőmű meleg és hideg vizű csatornáinak horgászható sza­kaszain, továbbá az élő Duná­nak a százhalombattai tégla­gyári T-gát és a Dunai Kő­olajipari Vállalat kikötője kö­zé eső, 50 forintos szakasz­jeggyel horgászható szakaszán szombatén már pontyot is szam­bád fogni! •k Nemrég számoltunk be ar­ról, hogy megalakult a MO- HOSZ Pest megyei Intéző Bi­zottsága. Azonban adósak ma­radtunk az IB személyi össze­tételének ismertetésével, és rö­vid programjával. Mindezek­ről jövő heti horgászrovatunk­ban, az Intéző Bizottság jövő keddi ülésén elhangzottak alapján adunk részletesebb képet, és a - továbbiakban rendszeresen beszámolunk az Intéző Bizottság életéről, mun­kájáról, intézkedéseiről. ★ A horgásziskola december elsejei programja: 17 órakor, a Villanyszerelőipari Vállalat Budapest, VII. Wesselényi ut­ca 16. szám alatti, első emele­ti kultúrtermében örley Dénes tart előadást a ponty horgá­szatáról, utána A ponty hor­gászata és a Gazsi és a csel­gáncs című horgászfilmeket vetítik. Az előadás és a film­vetítés látogatása továbbra is díjtalan, minden horgászt és horgászjelöltet szívesen lát a rendező, a Nagybudapesti Hor­gászok Egyesülete. Örökölni pedig a jó konyhái szoktuk szüléinktől, nem az elhízást. Az elhízás belső okai (agyalapi mirigy, a mellékvese és a hasnyálmirigy betegsége, a pajzsmirigy csökkent műkö­dése, idegrendszeri elváltozás stb.) viszonylag ritkák, annál inkább találkozunk a külső okokkal: kevés mozgás, több kalória-felvétel, helytelen élet­mód, a magyaros étkezés ha­ladónak nem mondható ha­gyományai. Nálunk még ma is virtus az evés. Súlyos baj van a súlyunkkal. Az sem lehet vigasz, hogy ez korunkban: népbetegség. A szívinfarktusok egyik oka is. A többletsúllyal megterhelt szív nyilván ha­marabb felmondja a szolgála­tot, de ugyanígy károsodhat más szervünk is a kóros elhí­zás miatt. Mikor beszélünk kóros elhí­zásról? Mi a túlsúly? Egysze­rű kérdés, de a válasz nem könnyű. A mai középkorúak még emlékeznek azokra az ut­cai mérlegekre, melyeken ott állt a tábla: A normális test­súly. Ez a meghatározás Brok francia antropológustól szár­mazik, melynek lényege a kö­vetkező: ha a centiméterekben mért testmagasságból levo- nuhk 100-at, akkor megkapjuk a normális testsúlyt kilogram­mokban. Ez a leggyakrabban használt testsúly-megállapító módszer jelenleg is. Nagy hi- báia azonban, hogy nem tesz különbséget férfiak, nők, gve.- rekek, felnőttek stb. között. Ezért. szokták kiegészítő szá­mításokkal pontosabbá tenni. Ha végülis valamilyen mód­szerrel kiszámítottuk az ideá­lis testsúlyunkat, akkor már könnyen választ kapunk arra a kérdésre, hogy elhízottak vagyunk-e vagy csak jó hús­ban éldegélünk. Ha a normá­lis testsúlytól 20%-náí nem tér el jobban a súlyunk, akikor még nem kóros az elhízásunk: Ilyenkor még házilag is segít­hetünk a bajon: helyes táplál­kozással és rendszeres test­mozgással visszaszerezhetjük karcsúságunkat. Ha 20%-nál több az eltérés, az már kóros jelenség és feltétlenül orvosi segítséget kell igénybe ven­nünk. Általában több az elhí­zott férfi, mint nő. Nem egy­szer meghaladja a többletsúly a 40—50%-ot is. Ilyenkor az elhízás már betegség és gyó­gyításra szorul. A kövér em­berek hajlamosak a cukorbaj­ra, az érelmeszesedésre, a ma­gas vérnyomásra és ebből kö­vetkezően a szívinfarktusra. Az elhízottak gyorsan fárad­nak, ezért lustának tűnnek, gyakori náluk az akaraterő hiánya. A legmegdöbbentőbb adat azonban a halálozási arányszám: nemzetközi sta­tisztikák szerint a 20 kg-os súlytöbblettel rendelkező em­berek halálozási aránya 35— 40%-kal magasabb, mint az optimális súlyúaké. Ez már nem játék, illetve játék, de az életünkkel. Dr. Takács Ferenc HÉTVÉGI KALAUZ Kiállítások A tápiószelei Blaskovich Múzeum iparművészeti kiál­lításán Láng-Miticzky Katalin textiljeit és Nagy Zsolt belső- építész bútorait láthatják az érdeklődök. A kiállítás feb­ruár végéig tekinthető meg. A Halász András művei­ből rendezett tárlatnak a bu­daörsi Jókai Mór Művelődési Ház ad otthont. A kiállítás szerda és szombat kivételével naponta délután 3 órától es­te 7 óráig tart nyitva. A nagykőrösi Arany János Múzeumban igen érdekes be­mutató várja a látogatókat: Novák Lászlónak, a múzeum igazgatójának rendezésében a Duna—Tisza köze temetői legszebb Jejfáinak kiállítása. Madách Galéria A váci Madách Imre Mű­velődési Központban működő Madách Galéria mindig nívós tárlatokkal, bemutatókkal kedveskedik a nagyközönség­nek. Jelenleg — december 6-ig — Farkas András festő­művész. kiállításának ad ott­hont a Madách Galéria. Farkas András így vall ön­magáról : Abaújszinán szület­tem, 1920-ban, Kassán érettsé­giztem, majd 1944-ig a Buda­pesti Képzőművészeti Főiskola hallgatója voltam. Jelenleg Ba­lassagyarmaton, a Balassi Bá­lint Gimnázium tanára vagyok. Festészetem témája a paraszt­ság, főképpen az embert, rit­kán a tájat testem. Sokat raj­zolok tussal, golyóstollat, náddal és a vízfestést is mű­velem. Mizser Pál festőművész ki­állítása, mely ugyancsak a Madách Galériában látható, tegnap délután nyílt meg. A fiatal művészről így ír Be- reczky Loránd: Azt hiszem, nem túlzás azt mondanom, hogy Mizser Pál századunk utolsó negyedének feladatait felismerő, a klasz- szikus hagyományokat is be­csülő, s a művészet eszközei­vel problémákra válaszolni kí­vánó művésztípushoz áll kö­zel. Tehát nem a hagyományos értelemben festő, vagy grafi­kus, vagy szobrász, hanem a vizuális művészetek eszközeit ismerő, azokat saját egyénisé­ge szerint alkalmazni tudó al­kotó, akinek fő célja az em­beri környezet értelmes, való­ban embert szolgálni képes tartalmának megteremtése. \ ban állott. A hagyomány azt tartotta róla, hogy Rákóczi a romhányi csata előtt Rádon vendégeskedett és e mellett az asztal mellett ült. Az igaz, hogy az asztal abból a korból származik, azonban arra nincs semmi bizonyíték, hogy a ha­gyomány megfelelne a való­ságnak. Ez természetesen a kegyelet értékéből semmit nem von le — olvashatjuk a kiállítási katalógusban, melyet Jakus Lajos, a psnei falumú­zeum igazgatója írt. , Planetárium A budapesti Planetárium­ban ma és holnap délután 4 órától, illetve hat órától a Helyünk a világegyetemben címmel tartanak előadást, a felnőtteknek. A gyerekek pe­dig vasárnap délelőtt 10 és 12 órai kezdettel az űrkuta­tásról, űrhajózásról tudhatnak meg érdekes.- információkat. Nemcsak a fővárosban élők­nek, hanem a vidékieknek is lehetőségük van arra, hogy ellátogassanak a Planetárium­ba. A Keleti pályaudvartól a 23-as villamossal, a Nyugati pályaudvarról a 72-es és 75-ös trolibusszal közelíthető meg. Akik gépkocsival érkeznek, azok legkönnyebben a Népli­geti körút, Könyyes Kálmán körút és az Elnöki utca felől közelíthetik meg a Népliget­ben levő planetáriumot. Az űrkutatás és űrhajózás címmel vasárnap délelőtt megtartandó előadáson az el­ső szputnyik fellövése óta el­telt két évtized legfontosabb állomásait ismerhetik meg a halflatók, a délutáni előadá­sokon pedig az égitestek ki­alakulásáról lesz szó. Diaporáma Érdi program Az érdi művelődési köz­pontban ma délután 5 óra­kor, kezdődik Bánffy György irodalmi műsora. A népszerű színművész előadására a je­gyek a helyszínen válthatók. Az érdi művelődési központ, melynek igazgatója Urbán László, minden hét végén tar­togat valami meglepetést a látogatóknak. Számtalan kon­cert, kiállítás és előadás Nyár­ja itt az érdieket. De nemcsak a hétvégeken, hanem hét köz­ben is válogathat itt a gazdag programokból idős és fiatal. Mintegy 40 kiscsoportja van a művelődési központnak. A legkedveltebbek közé a cite- rakör, a pávakor, a nyugdí­jas- és a Milton-klub tartozik. S ha már a kiscsoportos fog­lalkozásokról szólunk, feltét­lenül meg kell említenünk, a hallatlan népszerűségnek ör­vendő Rogalló-klubot. S akik a táncot szeretik, azokat a ve­télkedővel egybekötött discó- valamint sramliestek várják. Rákóczi asztala A penci falumúzeum állan­dó kiállítása a Cserhát-táj múltjába ad bepillantást. A látogatók nemcsak a múzeum hat helyiségében lévő tár­gyakban • gyönyörködhetnek, hanem az udvaron levő kő­tárban is. Itt tekinthetik meg Rákóczi asztalát, mely régen a rádi Muzslay-kastély park­A Dunakanyar Fotóklub, mely tavaly ünnepelte fenn­állásának 20. évfordulóját, a váci Madách Imre Művelődé­si Központban tartja foglal­kozásait. Péntekenként talál­koznak itt a klubtagok, aki’.: közül jó néhányan a fotózás mellett diaporáma műsorokat is készítenek. A diaporáma stúdió az egyik legjelentő­sebb áz országban a hasonlók között. Tagjai számtalan fesz­tiváldíjas diaporáma műsort készítettek már, s most leg­újabb alkotásaikat Pécsett, a nemzetközi diaporáma feszti­válon mutatják be az év vé­gén. A diaporáma szó sokszoro­zott, vetített diaképnek lehet­ne nevezni. Pontosan olyan műfajt jelöl, melyben bizo­nyos dramaturgiai törvények figyelembevételével kompo­nált diasorozatot úgy vetíte­nek le, hogy közben az egyik vetített kép több-kevesebb ideig kapcsolódik a másik azo­nos helyre vetített képpel, miközben a kettőből egy montázskép alakul ki. A mű hangulati hatásának fokozását szolgálja a képhez komponált zene, szöveg, vagy zörej, mely vetítés közben a képekkel szinkronban magnetofonsza- lagról hallható — mondja Ko­csis Iván, a Dunakanyar Fotó­klub vezetője. Disco Sajtos ételek CSÜLÖK Hozzávalók: 1 kg sertéscsülök. 20 dkg rizs, fél kg hámozott para­dicsom, 1 nagy db póréhagyma. 25 dkg sajt (szeletelve),, só. bors. fokhagyma. A rizst sós vízben megfőzzük, de nem teljesen, majd leszűrjük. A csülköt, csontjáról lefejtjük, és fű­szerekkel jól bedörzsöljük. A pa­radicsomot félbevágjuk, a póré­hagymát megmossuk, hosszában félbevágjuk, és kb. 4 cm-es da­rabodra aprítjuk. Tűzálló édénybe rétegesen bele­tesszük a hozzávalókat. Legfelülre’ Dedig a saltszeleteket. Lefedjük, és hideg fnem előmelegített) sütő­be tesszük. Kétórás sütés után a csülök jól átsül, a rizs szemes ma­rad. , RÓLAD Hozzávalók 2 személyre: 4 szelet marháfelsál (kb. 10 dekás szele­tek), só, paprika. 8 szelet sajt, 2 alma, 6 dkg zsiradék, liszt, fél liter húsleves, 4 evőkanál tejszin vagy tej. kevés citromlé. A hússzeleteket fűszerezzük, s minden szeletre 2 sajtcsíkot és 4 szelet almát teszünk, majd a húst begöngyöljük, és roládtűvel össze­fogjuk Lisztbe forgatjuk, s min­den oldalán zsiradékban barnára sütjük. Majd kevés vizet öntünk hozzá, és másfél-két óra hosszat tároljuk. ízlés szerint húslét ön­tünk hozzá. A budaörsi Jókai Mór Mű* velődési Házban holnap este 6 órakor kezdődik a discó, melyet Keresztes Tibor és Willand József vezet. A szo­kásos hétvégi budaörsi discó igen kedvelt a fiatalok köré­ben. Ennek oka a két népsze­rű lemezlovas műsora mellett az is, hogy filmvetítések, dia­poráma showk színesítik. Aszódon, a művelődési ház­ban ma és holnap este discóra várják a fiatalokat. Nagykátán, a művelődési házban holnap este 7 órakor kezdődik a discoprogram. Fonoiéka A komolyzene kedvelői kel* lemesen eltölthetik idejüket, ha felkeresik a váci Madách Imre Művelődési Központ Fo- notékáját. Itt több száz szebb­nél szebb hanglemez- és mag­nófelvétel közül választhatják ki ízlésük szerint a legmegfe­lelőbbet. A lemeztár! atót bár­ki felkeresheti, például ma dé­li 12 óráig, ugyanis szomba­ton csak addig tart nyitva. összeállítoria: Koffán Éva

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents