Pest Megyi Hírlap, 1979. december (23. évfolyam, 281-305. szám)
1979-12-18 / 295. szám
"-Híradó A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIII. ÉVFOLYAM, 295. SZÁM 1979. DECEMBER 18., KEDD Nagyüzemi recept A székelykáposzta szezonja A belkereskedelem igényeihez igazodva — Végy 8 kiló zsírt, 40 kiló kockára vágott sertéshúst, 80 kiló savanyított káposztát, hagymát, fokhágymát, prita- min.paprikából is fél kilót, és más fűszereket, önts rá a? eddigiekre 25 liter tejfelt, é~ főzd a keveréket az előírások szerinti ideig. Védőkesztyű Íme a székelykáposzta nagyüzemi receptje, t en ti many- nyiség pontosan egy főzeti«; elegendő, s minaeöből 20f. adag étel kerülhet a képzeletbeli asztalra. — Egy műszak alatt 50 főzet készül el az I-es üzemegységben — mondja Magyar Ambrus, a Nagykőrösi Konzervgyár üzemvezetője. — Ezt a mennyiséget töltik ' aztán 5/8-os, illetve 5/4-es üvegekbe. Az üzemvezető elmondotta, hogy a konzerv I-es üzemegység a vállalat termelésének egyharmadát adja. A zöldborsó és a paradicsom mellett az étel- és húskonzervekből 35 félét készítenek, a belkereskedelem igényeihez igazodva, évente 7—800 vagonnal. Á székelykáposzta szezonja egyébként októbertől május végéig tart a gyárban. — Munkaigényes termék, szent igaz — mondja Cseh László, a Munkácsy szocialista brigád tagja. — De ez a legfinomabb. Szerintem legalábbis. Laci a csigás húskeverő berendezésnél dolgozik, a gyártósor legelején. Mint mondja: kedvenc étele a székelykáposzta, s ha véget ér a műszak, szívesen bevág egy-egy tányérral belőle — természetesen már otthon vacsorára. Az alapanyagok megfelelő előkészítést igényelnek. Az állami gazdaságoktól és tsz-ek- től felvásárolt sertések földi maradványai először a csontozok kezébe kerülnek. — Harminc félsertést kell kicsontoznunk egy műszak alatt — mondja Kurgyis György. — Nem, nem használunk védőkesztyűt, mert ez a munka bizonyos fokig megkívánja a kifinomult tapintóérzéket. Másként nem lehet ezt csinálni. Teljesítmény Mutatja a kezét: egyetlen karcolás sincs rajta. S a többi csontozóén sincs. Fekete Józsefné kockázó kétszer két centiméteres darabokra vágja a friss húst. — Százhuszonnyolc kiló a norma, de. mindig ráteszek egy pár kilóval többet — mondja. Könnyű neki: 1972-től dolgozik a konzerv I-ben. Csónó Ferenc targoncás ezen a napon már a hatodik, az utolsó szállítmányt: a huszonnegyedik ’ láda húskockát viszi a gyártóvonalhoz. — Nem ez az egyetlen feladatom — mondja. — Több üzemrészt is kiszolgálok, úgyhogy néhánv tonnát megmozgatok naponta. Tessék csak utánaszámolni: Csónó Ferenc idestova nyolcadik éve forgatja már a targonca volánját. Az annyi mint... A gyártóvonalon, a futószalag mellett még — legalábbis egyelőre — manufakturális módon, kézzel töltik az üvegekbe a szék°lvkáposztát. Medve Máriának, aki a Ság- vári brigád tagja, a szalag közepe táján ... — ...naponta hatezer üveget kell teletölteni. De a teljesítményt az Ildikóéval együtt számolják el — kettőnknek tizenkétezer üveg a napi norma. Vencsés Ildikónak szaporán jár a keze, s mintha szemrehányóan pillantana kolleganőjére... Odébbállok hát. A szalag végén Matus Mária — fel sem néz, úgy pakolja félig meggörnyedve a literes üvegeket a hatalmas vas- kosárba. Bal kéz emel, jobb kéz érte nyúl, s az üveg máris a kosárban. Bal kéz emel... egyszer, kétszer, sokszor. Hajnali négykor Kísérőm elhívja Marikát a szalagtól, Haraszti Lászlóné áll be helyette egy időre. Marika pedig kiegyenesíti a derekát. — Végre... De különben is: öt kosaranként váltjuk egymást — mondja. —* Egy kosárba kettőszázhetven üveg megy bele. . Marika Törteiről jár be, hajnali négykor kel minden nap. Ettől-e vagy a meglehetősen nehéz fizikai munkától a „fogyókúrától” ilyen karcsú? Keresettek Húszán dolgoznak a könyörtelenül gyors szalag mellett. A gyártósorról a kosárba kerülnek az üvegek, a kosarat pedig viszik a sterilezőbe. Onnan meg — kis raktári pihenő után — egyenesen a boltokba Egy-két napon belül tányérra kerülhet a termék: az ízletes székelykáposzfa. Azt beszélik, Keresetlek a gyár ételféleségei. A nyáron például a balatoni üdülőhelyek boltjaiból eltűnt a sokféle körösi konzerv. A külföldiek egyszerűen felvásárolták a készletet. Vörös István Fiatalok és „öregek” együtt Bár a KISZ-mozgalmi év a Nagykőrösi Konzervgyárban is áprilistól áprilisig tart, egy kis előzetes summázásra már decemberben is van lehetőség. Év elején a gyár az országban az elsők között csatlakozott a kongresszusi munkaversenyhez: a versenyszabályzat előkészítéséből — és a versenyből is, természetesen —, alaposan kivették részüket a gyár KlSZ-fiataljai. Év közben, mivel a gyengébb termés miatt zöldborsóból a leszerződött mennyiségnek mindössze egyharmada érkezett meg Kőrösre, a tervelmaradás réme fenyegette a vállalatot. A KISZ-esek és a KISZ-en kívüliek azonban nem ijedtek meg a munkaerő-átcsoportosítással járó nehézségektől és a pluszmunkát is vállalták: a négy ifjúsági szocialista brigád a régiekkel, az „öregekkel” együttműködve — hozta' a tervet. (Paradicsomból ugyanis többet dolgoztak fel az idén: a tervezett 600 helyett 940 tonnát.) Előzetes és óvatos becslések szerint már nem lehet baj a tervvel: valószínű, hogy 50—60 milliós, nyereséget könyvelhet el az idén a gyár. Nemcsak a gyenge borsóter- més, hanem bizonyos fokig a gyári rekonstrukció is hátráltatta a munkát. A KISZ-bi- zottság elvállalta az építkezés védnökségét: villanyt szereltek, lakatosmunkákat, gépbejáratást végeztek, s takarítottak is a fiatalok. Nemrégiben kijelölték azokat az ifjakat, akik az új, 13 millió forint értékű HUNISTER-gépeket kezelik majd. Őket tanfolyamra, a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskolába küldték, ahol Idei eredmények és a tervek Növelik a versenyképességet Közel már az év vége, az összesítések, számadások ideje. Leltároznak a Nagykőrösi Konzervgyárban is. Nemrég a decemberi termelési tanácskozáson Görbe Ferenc igazgató ismertette az ez évi eredményeket. Bérfejlesztés A gyár termelésiérték-terve 1,54 milliárd forint, amelyet valószínűleg teljesítenek, s a decemberi tervet is hozza a gyár. Az értékesítést egész évben hátráltatták a vagongondok. Ezért a KGST-piacra ezer tonnával kevesebbet szállítottak a tavalyinál. Belföldi piacon viszont 500 tonnával többet értékesítettek, mint 1978-ban. A tőkés piaci szállításoknál elmaradtak a tervtől. Előzetes számítások szerint azonban a tervezett vállalati eredményt eléri a kollektíva, a létszám ugyanis 4 százalékkal csökkent ez évben, a bérfejlesztés pedig ő,2 százalékos volt. Anyagköltség Jövőre az új gazdasági szabályozók az eddigieknél sokkal körültekintőbb szervezést kívánnak. Ezért a Mezőgazdasági és .Élelmezésügyi Minisztérium felkérésére a jövő év elején egy amerikai cég kéthetes felmérést végez a gyárban. Fő feladat lesz 1978-ban is a versenyképesség növelése, a minőség és gazdaságosság javítása. Közismert, hogy az élelmiszerexport adja a magyar ipar exportjának 20 százalékát, tehát jelentős szerepet tölt be a népgazdasági egyensúly kialakításában. Az anyagköltség 1 százalékos csökkentése az eredmények 50 százalékos növekedését tenné lehetővé az iparágban. További fontos feladat lesz jövőre a tőkés importból származó anyagok felhasználásának csökkentése. Nyersanyagok A gyár termeltetési főosztálya szerződéskötésekkel biztosította már az idén, az 1979. évi tervhez szükséges nyersanyagot. Zöldségből 107 930 tonna szükséges, az eredeti szerződést azonban idővel 122 710 tonnára módosították: Gyümölcsfélékből a terv 18 170 tonna, biztonsági okokból ezt a mennyiséget 18 353 tonnára módosították. Jövőre az eddig is jól bevált A termálkincs haszna Hazánk feltart termálkincsének 30 százaléka az energetikában hasznosul. Ezenfelül több olyan ágazat — gyógyászat, idegenforgalom — alkalmazza a hévizet, amelynél elsődlegesen nem az energiagazdálkodási szempontok a meghatározók. A termálvíz igen jelentős hányadát az ország ivóvizeiben szerénv területei ellátásának javításába is felhasználják. Ez összességében a feltárt termálvízkincs több mint 50 százalékát je’enti. Hévízkincsünk olyan nép- gazdasági ágazatokban is jelentős többletbevételt eredményezhet, amelyeknek a hatékonysága a termelési szerkezet változásának idején sokkal időszerűbb, mint az tlő- ző években. A mezőgazdaság termelési '-an-ídojn belül, né’dául p nTá?;V«ori a nált energiahányad az összes költségnek a 30 »százalékát is meghaladja. A termál energiatartalék pedig lehetőséget nyújt e területen a termelés nagymértékű fokozására. A jelenlegi zöldségtermelés néhány év alatt, viszonylag nem nagv népgazdasási szintű ráfordítással másfélszeresére emelhető. nyersanyagokat dolgozza fel a konzervgyár; uborkára, karfiolra, zöldborsóra és gyümölcsfélékre kötnek szerződést. Dr. Konrád Zoltán maga a gépsor tervezője avatta be a kiszemelteket az automatika rejtélyeibe. A tizenegy gyári alapszervezet havonta beszámol gazdasági és politikai munkájáról a KISZ-bizottságnak. Sok szó esik ezeken a beszámolókon a szervezettségről, hiszen a vállalatnál dolgozó fiataloknak mindössze 36 százaléka KISZ-tag. Szűcs Balázs, a gyár megbízott KISZ-titkára elmondotta, hogy minden egyes fiatalt — a KISZ-en kívülieket is — igyekszenek bevonni a mozgalmi munkába. Méghozzá úgy, hogy ne csak a létszám emelkedjen, hanem az érdemi munka minősége is. Egyszóval: nem akarnak „túlszervezni”. Kitűnő alkalom a tagtoborzásra az évenként 'háromszor is megszervezett kommunista szombat. Idén a társadalmi munka nyomán 4 millió 697 ezer forintot írhattak jóvá a fiatalok számláján. Ezt az összeget természetesen város- fejlesztésre, szociális létesítmények építésére és a gyermekévi alapra utalták át. A KISZ-esek és a KISZ-en kívüliek tevékenyen részt vesznek a „Vedd észre, tedd szóvá, oldd meg!” mozgalomban vagyis a Radar-akcióban. Ebben az évben is: megszámlálhatatlan meny- nyiségű Radar-lapot küldtek be a'fiatalok, észrevételeiket, javaslataikat tudatták a gyár vezetőségével. Legutóbb a November 7. ifjúsági szocialista brigád tagjai javasolták, hogy a Balaton- salátát ne kézzel, hanem géppel töltsék az üvegekbe. Az ötletet hamarosan tett követte; ma már az átrendezett „régi” gépek végzik ezt a műveletet. Gazdasági munkájuk mellett a gyáriak nem hanyagolják el a politikai képzést és továbbképzést: 11 vitakör ül össze kéthetenként, hogy megbeszéljék az aktuális kül- és belpolitikai kérdéseket. Ezeken az összejöveteleken részt vesznek KISZ-en kívüliek is szép számmal. Ä KISZ-tagok közül 60-an vesznek részt a pártoktatásban, az aktivistákat pedig Sződliget*n a KISZ-irodán képezik tovább. Érdekes előadás A KIOSZ székházában. 1979. december 19-én, szerdán, 18 órai kezdettel Bodrogi István, az MSZMP városi bizottságának gazdaságpolitikai resc.ortfe'előse előadást vart: „Időszerű gazdaságpolitikai kérdések” címmel. Vigyázat, életveszély! A DÉMÁSZ Nagykőrösi Üzemigazgatósága értesíti a lakosságot, hogy a Kecskeméti úton korszerű közvilágításit létesít, a Várártéren pedig az új 120 kV-os álállomás ideiglenes energiaellátására 20 kV- os légvezetéket és transzfer-, mátorá'.lomást épített. Az új létesítményeket az Áramszolgáltató Vállalat, 1979. december 17-től feszültség alá helyezte, érintésük a fenti időponttól életveszélyes és tilos! , A DÉMÁSZ Nagykőrösi Üzemigazgatósága a Temető- hegyen, az Ádárn László utcáitól indulva kisfeszültségű hálózatbővítést végzett. Ugyanakkor a Tiborc utcában kisfeszültségű légvezetékes Hálózatot épített. Az új vezetékeket az Áramszolgáltató Vállalat, 1979. december 17-től feszültség alá helyezte, azok érintése a fenti időponttól életveszélyes és tilos! Ingyenes jogi tanácsadás December 19-én, szerdán, délután 4 órakor ingyenes jogi tanácsadás lesz a Hazafias Népfront városi irodájában, Dalmady Győző u. 3—5. szára alatt. Moziműsor Gázolás. Magyar film. Előadás kezdete: 4 óra. A jó, a rossz és a csúf I’ll. Színes olasz westernfilm. Csak 16 éven felülieknek! Előadás kezdete: 6 óra. SPORT — SPORT — SPORT — SPORT — SPORT — SPORT — SPORT Lövészeink jó formában A sportotthoni pincelőtéren került sor a III. osztályú lég- fegyveres MHSZ-Kupaviadal harmadik fordulójára. Az MHSZ BKV LK (Budapest), az MHSZ Szolnoki MÁV LK és az MHSZ Nagykőrösi Konzervgyári Lövészklub 45 sportlövésze vetélkedett. A körösi klub versenyzői közül többen megismételték eddigi jó formájukat és összesítésben +10 pontot gyűjtöttek. Eredményeik: Légpuska, 40 lövés. Serdülő leány: Aranyos Beáta 344 köregység (MHSZ aranykoszorús szintű eredmény!). Serdülő fiú: Somodi Zsolt 316 (MHSZ bronzkoszorús szintű). Ifjúsági női: Papp Zsuzsanna 359 (MHSZ ezüstkoszorús szint). Ifjúsági féri;: Sándor Gyula 321. Junior női: Szőke Erika 185. Junior férfi: Kiss Mihály 262. Felnőtt női: Csap Mária 320. Felnőtt férfi: Lis- ka Gábor 307 körrel. Légpisztoly, 40 lövés. Serdülő leány: Aranyos 275.Serdülő fiú: Kovács Dénes 318 (MHSZ bronzkoszorús szintű). Ifjúsági női: Jakab Judit 252. Ifiúsági férfi: Kovács Gábor 363 (MHSZ Anyakönyvi hírek Született: Pádár Imre és Zsadony Edit: Imre; Lóczi Mihály és Verbó Anikó: Anikó; Kállai Antal és Bakó Eszter: Antal; Illés József és Erlitz Edit: Zsuzsanna: Sahin Mihály és Pintér- Ilona: Zsolt; Dávid Sándor és Baranyi Irén: Sándor: Kis István és Szűcs Anna: Henrietta. Névadót tartott: Sápi Tibor és Csontos Judit: Tibor; Eakos Dénes és Tóth Éva: Dénes. Elhunyt: Kopa László, Kiss Ernő utca 5.; Gábor Sándorné Faragó Mária, Farkas utca 9.; Simon Balázs, Salamon F.- renc utca 17.; Ónodi Jánosná Harkai Ilora, Dózsa György utca 5.: Dudás-Kovács Aladár, Sallai Imre utca 14.; Mátyás-Szűcs Ambrus, Losonczy utca 65. aranykoszorús szint!). Junior női: Kristóf Zsuzsanna 81. Junior férfi: Dióssy György 385 (MHSZ ezüstkoszorús). Felnőtt női: Csap 356 (MHSZ ezüstkoszorús). Felnőtt férfi: Gállos Sándor 370 kör (MHSZ ezüstkoszorús). A kupaviadalon kívüli, ezzel egyidőben, rendezett háziversenyben (a minősítésnél számba jöhetnek) ezek az eredmények születtek: Légpuska. Serdülő fiúk: Po- zsár László 40/322 (MHSZ bronzkoszorús), Kálomista 40/217. Ifjúsági férfiak: Kőházi Dénes 40/305, Pozsár János 40/286. Légpisztoly. Ifjúsági férfi: Farkas Zoltán 40/337 (MHSZ bronzkcxszorús). Junior férfi: Dióssy Géza 40/331. Úttörő kosárlabdások Az eredeti színhely: a gimnáziumi labdajátékterem helyett a Toldi-sportcsamokban került sor a hétköznap délelőtti kettős, területi bajnoki kosárlabda mérkőzésre. Úttörő fiúk: Nagykőrösi Arany János Ált. isk.-=J5uda- keszi Ált. Isk. 25-14 (14-8). A körösi*, fiúk nem játszottak jól, csak közepesen, de így is nyertek. Kosárdobó: Szilágyi (9), Horváth (7), Ábrahám (3) , Cseszek, Demcsik és Molnár (2—2). < Úttörő leányok: Nagykőrösi Arany János Ált. isk.—Budakeszi Ált. isk. 21-9 (6-8). Nagy küzdelemben szünet után a körösiek dobtak jobban kosárra és játékuk is javult. Kosárdobók: Szabó (10), Bán (4) , Kalocsa .(3), Borps és Kle- novszki (2—2). Jól rajtoltak a Pedagógus SE súlyemelői Cegléden rendezték az országos meghívásos súlyemelő Bem József kupaviadalt. Szolnok és Pest megyékből 8 szakosztály mintegy 70 sportolója indult, s az igen erős mezőny több mint 9 órás viadalon mérte össze erejét. Nagykőrösről a Toldi DSK fiátaljai, valamint a Sziládi Frigyes edző vezetésével a Pedagógus Sportegyesület közelmúltban alakult súlyemelő szakosztályának tagjai vettek részt a vetélkedőn. A Pedagógus SE-beliek jó rajtot vettek: első versenyükön két első helyezést értek el. A nagyon erős Hegedűs László nagyszerű tehetség. A körösiek eredményei összetettben a következők voltak. Felnőttek. Légsúly: 1. Járó Sándor (Pedagógus SE) 147,5 kilogramm. Ifjúságiak. Köny- nyűsúly: 5. Lakatos Jenő (Toldi DSK) 140; 6. Dávid Tibor (Toldi DSK) 110 kg. Középsúly: 4. Mészáros Gábor (Toldi DSK) 147,5 kg. Félnehézsúly: 1. Hegedűs László (Pedagógus SE) 150 kg. Serdülök. Pehelysúly: 2. Kádár János (Toldi DSK) 85 kg. Könnvűsúly: 2. Derecskéi Ferenc (Toldi DSK) 97.5 kg« Váltósúly: 3. Mikus István T 32,5 kg. Félnehézsúly: 1. Nagy Sándor (Toldi DSK) 145 kg. A csapatversenyben a Nagykőrösi Toldi DSK—Pedagógus SE vegyes csapata a hatodik helyen végzett. Elmaradt a szereplés A nem kötelező jellegű szolnoki sportlövő Pelikán Kupaviadal második fordulójára közbejött okok miatt nem utaztak el az MHSZ Nagykőrösi Konzervgyári lövészklub versenyzői. Sulyok Zoltán Köszönetnyilvánítás. Köszönetét mondok mindazoknak, akik felejthetetlen jó feleségem, nagv- néném. Fehér Balázsné szül. Bállá Lídia temetésén megjelentek, s'r- lára köszörűt vlráeot helveztek és vár? Manul ért veszteséS"met részvétükkel enyhíteni igyekeztek. Fehér Balázs és Forgó Mi- hályné. _____________________________
