Pest Megyi Hírlap, 1979. szeptember (23. évfolyam, 204-229. szám)

1979-09-20 / 220. szám

VÁC I NAPLÓ tV PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA i '■ ífVA,. ' . ' A VÁCI JÁRÁS ES VAC VAROS RESZERE XXIII. ÉVFOLYAM, 220. SZÄM 1979. SZEPTEMBER 20., CSÜTÖRTÖK Programozás szerint Automata végzi a nehéz munkát Csak meg kell nyomni a gombot golva. Tavaly mintegy 4 mil­lió forintnyi termelési érté­ket állítottak elő a cukrászat­ban, az idén ez az összeg várhatóan fél millió forint­tal növekszik majd, s jövőre, az új gép segítségével, a ter­vek szerint 7—8 millió forinij lesz. A verőce-marosi konyhán je­lenleg 31-en dolgoznak, kö­zülük heten szakképzett cuk­rászok. Eredményesen folyik a szakmunkásképzés is: egy mestercukrász oktató most két másod- és négy első-éves tanulót tanít. S visszatérve a japán gépre: a szakemberek szerint még kell egy kis idő, amíg kiismerik a berendezést, ezért egyelőre csupán kísérle­teznek. Legutóbb például A kis futószalagról csak le kell szedni a kész tésztát. „/(rfc ^apíg ^teljeseA “Trisl marad! Furucz Zoltán Az új kemencébe egyszerre lyezni. Évekig csupán szezonális jelleggel működött a Pest- Buda Vendéglátó Vállalat ve- rőeema-rosi ko-ny-hájia, amely elsősorban az Ekpressz-tábor lakóit látja el. Nagy gondot jelentett a gyakori újraindu­lás, s nem is mindig találtak megfelelő személyzetet Eb­ben az áldatlan helyzetben születetit a javaslat: alakítsa­nak ki egy cukrászrészleget, amely télen is működik, s termékeit elsősorban a válla­lat üzleteiben, büféiben áru­sítják. A szavakat tett követte, s az ötlet annyira bevált, hogy nemrég már a cukrászat fej­lesztéséről kellett dönteni. — A sütemények iránti ke­reslet általában nagy — mondja dr. Zsigó Ferenc, a Pest-Buda Vendéglátó Válla­lat dunakanyari igazgatóságá­nak vezetőj-e. — Ezért, ami­kor nemrég felújítottuk kony­hánkat, már arra is gondol­tunk, hogy a cukrászrészleget is fejlesztjük. Eddig ugyanis hagyományos módon, jobbára kézi erővel és kisebb célgé­pekkel dolgoztunk, a most vásárolt japán tésztaadagoló és -formázó gép azonban sok as-szony munkáját helyettesíti majd. Emellett a sütés gyor­sítására beszereztünk egy osztrák gyártmányú, úgyne­vezett hőlégbefúvásos kemen­cét is. Az összes költségek a beszerelési munkálatokkal együtt meghaladták a-4,5 mil­lió forintot. Szurma Gyuláné üzletvezető tizennyolc tepsit lehet behe­Iványi Károly felvételei az elmúlt hét végén tartott próbaüzem tapasztalatait ösz- szegezd: — Amikor beindítottuk a gépet, mindenki kíváncsi volt, hogyan is dolgozik. Hát, való­ban ügyes, meg kell h-agyni! Az előzőleg géppel előkészí­tett tésztát és a gyümölcsízt beöntjük egy-egy tartályba, egy gombnyomás, s a futó­szalagról már leh-et is leszed­ni a buktákat. E termékek formázása, adagolása eddig kézzel történt, ezért gyakoriak voltak a kisebb-nagyobb súly- el-térések, s a minőség sem volt mindig egyenletes. Ez a gép most a legnehezebb fizi­kai munkát helyettesíti, hi­szen próbáljon csak meg nyolc órán keresztül tésztát nyújta­ni meg formázni! Ugyancsak gyorsítja a munkát az új sütő. A régiek­be, amelyek elektromos rend­szerűek, egyszerre csak egy teps-it lehet behelyezni, és sütés közben kézzel kell azt forgatni. Az osztrák berende­zésbe tizennyolc tálca rakha­tó be, s a sütés teljesen automatikus. Ez persze, azt is jelenti, hogy a termékek mi­nősége jóval egyenletesebb és súlyeltérések sem mutatkoz­nak. A verőcemarosi cukrász- üzem az üdülőtábor lakóin kívül a vállalat csaknem 30 éttermébe, 25 büféjébe, vala­mint a váci nagyobb boltokba és a budapesti FÜSZÉRT egységeibe szó1 lit1 süteménye­ket, nagy részét előre csoma­Nagygyűlás Nagymaroson A szolidaritási hét keretein beliül nagygyűlés t rendez szep­tember 21-én, pénteken, Nagy­maroson a váci járási KISZ- bizottiság és a járási úttörő­elnökség. Délután fél 4-kor kezdődik, a nagymarosi álta­lános iskola előtt gyülekez­nek, majd a fiatalok felvo­nulnak a községi művelődési házhoz, ahol a járási nagy­gyűlést rendezik. Ünnepi be­szédet Geröly Tibor, a Kép­zőművészeti Alap Kiadóválla- vezetője mond. Szolidaritási nap Vácott Kulturális és sportrendezvények A városi KISZ-bizottság ál­tal rendezett szolidaritási nap sportrendezvényekkel kezdő­dött; négy helyszínen mintegy 800 fiatal versengett. A közép- iskolások közül első helyen a MüM 204. sz. Ipari Szakmun­kásképző Intézet tanulói vé­geztek. Az üzemek közül legeredményesebbek a Forte fiataljai voltak. A sportrendez­vények mellett több színes programról is gondoskodott a városi KISZ-bizottság. A Gép­ipari Szakközépiskolában be­mutatták a Kentaurok című filmet, majd a Báthori utcai általános iskola tanulói adták elő műsorukat. A díszterem­ben tartották a szolidaritási nagygyűlést, ahol Nagy Fe- rencné, a városi KlSZ-bizott- ság titkára beszélt a szolidari­tási hét programsorozatáról, s annak céljáról. A kézilabda-mérkőzés egy pillanata. Támad a MüM 204- es csapata (felső képünk). A gépipari szakközépiskolá­ban megnyílt szolidaritási fo­tókiállítás egy részlete (alsó kép). Iványi Károly felvételei Hiányzott az az atmoszféra... A deákvári esték tanulsá­gai közül az egyik legfonto­sabb, hogy ez a műsorforma egy ideig még méltó lesz a folytatásra. Közönsége szíve­sen látogatja, bizalmat előle­gezve arra az időre is, ami­kor, reméljük, a jelenleginél kiforrottabbá válik, gördülé­kenyebb lesz, és a műsorveze­tő is megérkezik a műsor­kezdés idejére. A kedd este fellépő Láma együttes dél-amerikai ihleté­sű foliklórzenével nyitotta és zárta a műsort, s bár a kö­zönség szívesen hallgatta a Budapestről érkezett társulat játékát, kissé zavarólag ha­tott, hogy a kezdés idejére nem készültek el pontosan a szereléssel, hogy számaik közben az őket körülvevő rengeteg huzal és műszaki sze­relés láttán, úgy tűnt, mintha szétdobált limlom közt ját­szanának a kis dogobón. Ami­ről nem ők tehetnek, s tel­jesein új műsortípusról lévén szó. a rendezők sem láthatták előre, kiderült, hogy az elekt­romos hangszerek zenéje nem illik ehhez a műsortípushoz, s nem alkalmas erre a Sás­vári klub sajnos nagyon ki­csi terme sem. Érdekes és értékes volt Galambos Ferenc tanár dia - felvételekkel illusztrált, fi­gyelemfelkeltő, negyedórás előadása a város műemlékei­ről, történelmi, művészeti ér­tékedről. A gondosan szerkesz­tett szép, látványos kéoanyag összeállításáért és előadásáért méltán csattant fel a lelkes- taps, műsorszáma végén-. A már kialakult gyakorlat szerint most is elhangzottak interjúk, amelyekben a né­zők egyben szereplőkké is váltak, azonban mégis hiány­zott az az atmoszféra, amely az első félév három műsora alatt volt érezhető a nézőté­ren. és a dobogón, amelyet októberben ismét meg kell valahogy teremteni, a kö­zönség megtartása érdekében A deákvári esték egyik fon­tos értéke volt eddig, Hogy társadalmi munkában szer­kesztették, rendezték és szer­vezték. szereplőinek kilenc­ven százaléka-, semmiféle ho­noráriumot ne'm kapott. Így sikerült bebizonyítani, hogy a közös munkamegosztás. az ügyszeretet megsokszorozza a lehetőségeket. A tapasztalatok azonban azt bizonyítják, hogy a műsor­szerkesztés kényes dolog, egyetlen szempont elhanyago­lása egész estét tehet tönkre, s a rendezvénysorozat végül el­vesztheti vonzását. A szep­temberi nyitány sikerült, de a folytatás ennél csak jobb le­het. K. T. I. Politikai oktatás A héten kezdődött meg az oktatás a váci járásban, a marxizmus—lenin izmus esti középiskolákban. Az idén csaknem százan kezdték meg itt tanulmányiaákat. A felvételi vizsgák eredménye alapján a hároméves esti egyetemre 70-en nyertek felvételt. Az oktatás, amely a hónap első hetében indult, három cso­portban folyik. Két osztály Vácott, a harmadik csoport Szobon kapott helyet. Indult speciális továbbkép­ző -tanfolyam is, amely két­éves. Az első évfolyam két csoportja a Pártélet és a párt­irányítás kérdései, valamint a Szocialista állam fejlődésének kérdései témakörben, míg a másodévesek csoportjai a marxista valláskritika, illetve a gazdaságpolitikai kérdések tárgykörében bővíthetik isme­reteiket. Lengyelország fiai ' Szombaton a Lengyel Nép­hadsereg Központi Művész- együttese „Lengyelország fiai” címmel mutatja be műsorát a Madách Imre Művelődési Központi színháztermében. Mányoki napok Magyarkúti Béla tárlata Magyarkúti Béla grafikus- művész rajz- és bábfilm ter­veiből nyílik kiállítás szep­tember 22-én, szombaton, dél­előtt tíz órakor a kóspallagi általános iskolában. A kiállítást Viski Sándor, ä verőcemarosi közös tanács végrehajtó bizottságának tit­kára nyitja meg. Kiállítás, nyári tábor után Bepillantás tíz nap munkájába Szeptember 21-én, pénteken délután fél ötkor Végh Károly, a Madách Imre Művelődési Központ igazgatója az épület 40-es termében megnyitja a nyári gyermek-képzőművészeti tábor kiállítását. Dániel Kornélné, a tábor vezetője arról tájékoztatott, hogy a június 25-től július 5-ig működő táborban 25 — zöm­mel Váci alsó tagozatos — ta­nuló vett részt. Arra töreked­tek a korábbi tapasztalatok alapján, hogy az új ismerete­ket nyújtó munkát közös já­tékkal, énekléssel, zenehallga­tással, vetítéssel, báb- és más gyermekműsorok megtekinté­sével tegyék színesebbé. így a gyermekek nem fá­radtak bele a 8-tól 16 óráig tartó elfoglaltságba, hanem lelkesen, türelmesen és fegyel­mezetten dolgoztak. Bővültek ismereteik a sík- és térábrázo­lásban, a színelméletben, a valóság megfigyelésében. A pénteken megnyíló kiállítás bepillantást enged ebbe a 10 napi munkába. Már most el­határozták, hogy az eddigi ta­pasztalatokat, eredményeket figyelembe véve, a tábort jö­vőre ismét megrendezik. P. Moziműsor Kultúr Filmszínház (Vác, Lenin út 58.) szeptember 20-tól 23-ig, péntektől vasárnap dél­után a Lövés a ködben című szovjet bűnügyi filmet játssza; este Az ártatlan című színes filmet vetíti, csak 16 éven fe­lülieknek. Madách Imre Művelődési Központ (Vác, Lenin út 63.) — a falragaszoktól eltérően szep­tember 20-án, csütörtökön elő­zetes bemutatóként a Kínai negyed című színes amerikai film a műsor, 21-én, pénteken a Biciklitolvajok című olasz vígjátékot- újítják fel. Vasár­napi matiné: Csizmáskandur (színes, japán rajzfilm). Ériékes két pontot szereztek Az öregfiúk bajnokságának negyedik fordulójában a vá­ciak Budapesten szerepeltek, s jó mérkőzésen, nagy küzde­lemben megérdemelt győzel­met arattak. PENOMAH—EVIG 2-1 (1-1). Gyömrői út, vezette; Hegedűs (elfogadhatóan); PENOMAH: Csorba — Pira- des. Kárpáti, Seben, Balogh. Aspirány, Pintér,' Liebhardt (Garaba), Kanyó, Halácsi, Ozsvári (Kővári). A vezetést a helyiek váratlanul szerez­ték meg, a 18. percben. A 32. percben Pintér beadását Ha­lácsi fejelte a hálóba. A 45. percben Halácsi indításával Kanyó elfutott a balszélen és megszerezte a győztes gólt. Jók: Kárpáti (a mezőny legjobbja), Aspirány. Pintér. Seben. Halácsi. Hétfőn, szep­tember 24-én délután négy órakor Ercsi—Kinizsi szere­pel a váci stadionban. Ny. J. IDŐSZAKOS KEMPINGVÁSÁR 30%-0S ÁRENGEDMÉNNYEL A VÁCI NASZÁLY ÁRUHÁZBAN Amíg a készlet tart!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents