Pest Megyi Hírlap, 1979. április (23. évfolyam, 77-100. szám)
1979-04-03 / 78. szám
av 1979. Április 3., kedd A versenyt a kedves vendég nyerte Aki március 30-án csak véletlenül tért bs a nagykőrösi Kalamáris Étterem- . be, bizonyára meg csodái ta a szép, új berendezést, a népi mintájú díszítést. De volószműleg semmi rendkívülit nem talált abban, hogy a kulturált környezetben a teríték is szemet kápráztató, és' a vendégek körül fiatal, elegáns, udvarias pincérek . figyelmesen, halkan, harmonikus mozdulatokkal végzik a munkájukat. Nagyon is helyénvaló és a környezethez méltó itt a kiszolgálás — gondolhatta a látogató. Talán csak az ifjú felszolgálók mellére tűzött számok, a fel-felvillanó vakulámpák árulkodtak arról, hogy az ebédet nemcsak hálás szavak vagy a borravaló mértéke értékeli majd. A Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat fiatal szakácsai, cukrászai és felszolgálói vetélkedtek ezen a napon a Kalamáris Étteremben A szakma ifjú mestere címért. A vállalat három igazgatóságán rendezett területi elődöntők győztesei szorgoskodtak az éber zsűri és a kedves vendég elismeréséért. A vezetők, a kollégák alig lep- menyétől. lezett izgalommal szurkoltak, hiszen a szakma jövője, a vendéglátás holnapja is függött a verseny eredBoszorkányos ügyességgel készül az étel Gusztál a zsűri Pest megyében különös figyelmet igényel a 330 vendégiátóipari egység jó működése. Amíg az elégedett vendégtől így lehet búcsúzni: legyen máskor is szerencsénk, addig a beszerzés, szállítás, tárolás, előkészítés, elkészítés és felszolgálás feladatát 2800 dolgozó összeszokott csapat munkában kell hogy elvégezze. A Pest megyei Vendég- látóipari Vállai aí egyik legnagyobb gondja és törekvése, hogy egységeiben a környezet színvonalát a Kalamáris Étterem szintjére emelje. Minden nagyobb településen legalább egy nívós' étterem vagy vendéglő legyen — ez szerepel a tervekben. Az idén a szentendrei Teátrum Éttermet gasztrofolüzemmé alakítják át, több mint húsz kocsma helyén melegkonyhás éttermet nyitnak, megváltoznak az italboltok Szentendrén és Nagymaroson. Ételbárt kap Diósd, Nagykőrös, Százhalombatta, Vácott új cukrászüzem lesz. A kulturált vendéglátáson kívül formálni kívánják az emberek gasztronómiai ismereteit és ápolni a konyhaművészet hagyományait. Tervezetten és fel- készülten várják az idegenforgalmi idényt. Az étterem kicsit színház is — mondta dr. Oláh Péter, a Vendéglátóipari Főiskola tanársegédje, a Dr. Foki László vezérigazgató átadja az oklevelet Csincsák Pongrácnénak zsűri elnöke. Ebben a színházban a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat a kedves vendégnek szánja a főszerepet. A fejlesztési tervek, a vetélkedők, a figyelmesség az előadás sikerének a biztosítéka, amit kulturált vendéglátásnak hívnak. ősszel egyébként megrendezik a Mesterek tornáját, . ahol a szakma doyenjeit hívják játékos vetélkedőre. A Kalamáris Étteremben a versenyt Lendvai Árpád felszolgáló, a nagykőrösi Cifra Csárda üzletvezetője, Miklós István szakács, a ceglédi Magyar Étterem hidegkonyhájának vezetője és Csincsák Pongrácné cukrász, a monori termelőüzem dolgozója nyerte. Végső soron azonban, ahogy dr..'Foki László, a vállalat vezérigazgatója értékelő beszédében hangsúlyozta: győztes mindegyik kedves vendég, aki jó érzéssel, megelégedetten távozik a Pest megyei vendéglátóipar bármelyik üzletéből. S hogy nyilatkoztak a szakma ifjú mesterei? Lendvai Árpád felszolgáló: — Megtaláltam a számításomat a vállalatnál, és kollégáimmal együtt úgy érzem, egyre nagyobb lehetőségeket kapunk ahhoz, hogy a mai versenyszintű vendéglátást a hétköznapokban is megközelítsük. Miklós István szakács: — Már négyszer elnyertem a kiváló szakmunkás címet, és a mai győzelemmel, úgy érzem, még nincs vége a sorozatnak. Csincsák Pongrácné cukrász: — Sokáig Pesten dolgoztam, s most szeretném, ha a kis vidéki presz- szókban, éttermekben ugyanolyan finom süteményeket és tortákat kapnának vendégeink, mint a Vörösmarty Cukrászdában. A vendéglátóipart gyakran bíráljuk, akár okkal, akár ok nélkül, most viszont álljon itt a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat dicsérete azért a törekvéséért, amellyel a fogyasztók kényelmét, jó kiszolgálását igyekszik megteremteni. ' Kívánunk további sok sikert a szakma ifjú mestereinek és a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat mindén dolgozójának, s kívánjuk, hogy ahhoz a bizonyos kedves vendéghez minél gyakrabban legyen szerencséjük. (x) APRÓHIRDETÉSEK ÁLLÁS A Bugyi Községi Tanács V. B. Építőipari Költségvetési Üzeme pályázatot hirdet tő könyvelői állás betöltésére. Mérlegképes könyvelői, valamint 5 év szakmai gyakorlat szükséges. Jelentkezés írásban vagy szóban: Bugyi, Feiszaba dulás tér 1. Tel.: Bugyi 1, Községi . Ta- nács elnökénél. ' Felveszünk kútfúrási munkára kb. 50—60 km távolságra levő munkahelyre Zil fúrókocsihoz fúrómestert, motorszerelőt, . fúró szakmunkást és fúrómunkást. Jelentkezni lehet: Budapest IX. Táviró u. 13/1. fszt. 2 György Sándor kútfúró részlegvezetőnél. Tel.: 471—034. Kedd, szerda, csütörtök 18— 20 óráig. Levélben a fenti címen. Irányító- szám: 1098. A Vecsési Ruházati Szövetkezet felvételre keres: anyagkönyvelőt és mérlegképes végzettséggel rendelkező belső ellenőrt. — J elentkezés: munkaügyi csoporí, Vecsés, Somogyi-Bacsó u. 31/a. Árszakértői tanfolyamot végző, 1*>bb .mint tízéves gyakorlattal rendelkező előkalkulá- tor állást keres Nagykőrösön vagy Kecskeméten távközléstechnikusi és képesített kalkulátori végzettséggel. — Választ kérem „Elköltözés miatt 106 022” jeligére a Hírlapkiadó Vállalat ki- rendeltségére Cegléd, Teleki utca 30. Budapesti és környékbeli kiemelt fontosságú mélyépítési munkáinkra felveszünk ács-állványozó, vasbetonszerelő, csőszerelő, hegesztő szak- és betanított munkásokat, vaiLamint kubikosbrigádokat. Jelentkezést kérjük levélben vagy személyesen a Középmagyarországi Közmű és Mélyépítő Vállalat, Gödöllő, Tesse- dik Sámuel u. & sz. 2100 alatt, valamint a vállalat 32. sz. építés- vezetőségén, Budapest VI., Zichy J. u. 1. (Bajcsy-Zs. u. sarok.) ADÁS, tmVETÉL Azonnal beköltözhetően eladó 2 szobás, étkezőfülkés összkomfortos szövetkezeti lakás a Földvári téren. Érdeklődni lehet: Vác, Köztársaság út 65. Tel. 11—8S6. _________________ El adó UK-s Trabant. Érdeklődni lehet: Cegléd, Besnyő utca 22. szám.__________________ Na gykőrös, Bíbor u. 7. szám alatt, 354 négyszögöl házhely, családi okok miatt sürgősen eladó. Érdeklődni: Özv. Császárné, Abonyi u. 35.______________ 60 0 négyszögöl zárt kert kiadó. Nágykő- rös. Bocskai u. 3. Gárdony—Velence- fürdőn, a 70-es úton, Balatoni út 16. sz. hétvégi ház, 150 négyszögöl telekkel eladó. Nóniusz, Nagykőrös, Kossuth Lajos u. 87. Eladó beköltözhető családi ház. Nagykőrös II. kér» Csipvári u. 19/a. sz. Érdeklődni délután 3—6-ig. Eladó Nagykőrös, Bajza u. 13. sz. alatti házrész. ____________‘ El adó kertes családi ház. Nagykőrös V. kér. Rózsa Ferenc 16, Négyszemélyes lengyel lakókocsi eladó. Nagykőrös I., Biczó Géza utca 3. Tel.: 236. 3 szoba, központi fű- téses ház eladó. Érdeklődni : Zsámbék, Petőfi 69. Zóka Fe-1 rencné. _________' 600 négyszögöl építésre alkalmas telek eladó. Érdeklődni lehel: Albertirsa, Költői An-i na utca 32. szám. Kovács. IT-s Lada 1200-as 3 éves műszakival el adó. Cegléd, Gyöngyvirág utca 10. (Szűcstelep) . ARO-M 461-es felújít- va sürgősen eladó. Cegléd, Széchenyi út 41. III. em. 67. Eladó beköltözhetően két szoba komfortos, kertes családi ház. Bp. XV. kér. Rákospalota, Bercsényi u. 126. sz. alatt. Érdeklődni lehét ugyanitt, április 7-én és 8-án, szombat, vasárnap 8 órától 17 óráig.______ Sü rgősen eladó háromszobás családi ház,- szép környezetben, 300 ezer Ft kp. plusz 50 ezer Ft részlet. — Sándor F. Veresegy- ház, Szt. István u. 33. Gödöllőn 400 négyszögöles zárt kert- termő őszibarack fákkal eladó. Közművesíthe- tő, építési lehétősé.g. Mátyás kir. u. végénél, Érdeklődni: Szécsényi István, Túra, Ságvári u. 41. 2194. VEGYES A gödöllői IBUSZ Utazási Iroda szerződést köt fizetővendég- sfcoba-kiadókkal hosz- szabb távra Gödöllőn. Aszódon és környékén. Jelentkezés és felvilágosítás: IBUSZ Utazási Iroda Gödöllő. Szabadság tér 7. Telefon: 560. Fiatal házaspár szoba, konyhás albérletet keres Gödöllőn. Gödöllő, Balogh Ádám u. 32. Régi pénzt, régiséget venne gyűjtő. Értesítést levélben: Matyi Mihály, Budapest, Rácz Aladár út 74. 1121. Pesti belvárosi gáz- konvektoros, félkomfortos (garzonosítha- tó), egyszobás, tanácsi főbérletet cserélnénk ceglédi lakható ingatlanra. térítés nélkül. 871—910. Csaíádiház-tulajdo- nosok, figyelem! Redőnytok nélküli ablakra modem alufém-re- dőnyt minden színben és méretben készítek. Levélcím: Mikes műszerész, Budapest, Kázmér u. 6—8. Telefon: 659—320. Európai gyökeresek azonnali szállításra utánvéttel megrendelhetők, pirosszlanka, sasz1 a, olaszrizling I. osztály 8 Ft/db, Dér József, Abasár, Almá- si út 23261. Konyhabútor 400 előleggel 12 havi részletre. Népszínház u. 24. Fiatal házaspár lakáéért eltartási szerződést kötne. Érdeklődni: Nagykőrös, Pipa u. 3. 11—15 óráig. FIATALOK! Szeretettel várunk benneteket fonó, szövő szakmunkástanulónak az 1979/80-as tanévre. Szakmunkástanulóinknak a következő juttatásokat biztosítjuk: vadonatúj, hatszintes, minden igényt kielégítő szállónkban szállodarendszerü elhelyezést, étkezési hozzájárulást, ösztöndíjat, jó sportolási és üdülési lehetőségeket, kedvezményes textilvásárlást és nem utolsósorban kifogástalan szakmai képzést. Felvilágosítás szóban, de kérésre írásban nyújt: . a Lenfonó és Szövőipari Vállalat Személyzeti Igazgatósága, Budakalász, Szentendrei út 1—3. 2011. Telefon: 887—391. A Személyzeti Igazgatóság és a elhelyezkedést biztosító új szálloda HÉV-vel a Margit-híd budai hídfőjétől 25 percre van. Ipari tánulóink a kétéves tanulmányi idő alatt 300—500 Ft havi tanulmányi ' ösztöndíjban és 500,— Ft havi társadalmi ösztöndíjban részesülnek. Tanulóinkat ellátjuk tankönyvvel munkaruhával, és biztosítjuk hazautazási költségeiket is. A szakmunkásvizsga megszerzése után magas keresetet biztosítunk. Vidékieknek! Nyelv- • tanítás 70,— forinttól havonta levelezéssel, angolul, németül, franciául, oroszul, olaszul, spanyolul, telefoneti- kusan (835—761). Doktor Farkas, külföldi diplomás szaktanár, Budapest, Tábornok huszonegy. 1149. Óriáskrizantém, sokféle újdoriság. Válasz- bélyegért árjegyzéket küld Tőkés kertészet, Salgótarján. Mész, csempe, mettlahi és mindenféle építőanyag Rákoskeresztúr,- Kalács u. 16. (Csabai úti fürdőnél.) Telefon: 481—520. Ismét várjuk . az érdeklődő látogatókat az Agromasexpo 79 kiállításon a Dunai Vasmű termékeinek bemutatóján, a hármas kapu mellett, balra. 1