Pest Megyi Hírlap, 1979. március (23. évfolyam, 50-76. szám)
1979-03-24 / 70. szám
1979. MÁRCIUS Zf,, SZOMBAT sMmmp CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Divaímodellek Felső képünkön: az OKISZ Labor idei alkalmi ruhamo- delíjein láttuk az újszerű öv- megoldásokat. Nem kell hozzá inás, csak egy kis fantázia. Alsó képünkön: szintén egy alkalmi rűUáúiodoll, Csinos és praktikus kirándulóruha összeállítás. Receptek HAGYMA Hozzávalók: 3 db póréhagyma, 6 dkg vaj, 2 dkg liszt, 1 liter húsleves, leveskockából, só, bors, 6 evőkanál tej, vagy tejszín, 10 dkg -reszelt sajt. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, hosszában félbevágjuk és felszeleteljük. Olvasztott vajban 3—10 percig pároljuk, lisztet keverünk hozzá és felöntjük húslevessel. - Fűszerezzük és 15—20 percig lassú lángon főzzük. Ha a hagyma megfőtt, hozzáöntjük a tejet (tejszínt) és beleszórjuk a reszelt sajtot: VÖRÖSHAGYMA Hozzávalók: 5—6 fej vöröshagyma, 6 dkg vaj, 1 késhegynyi köménymag, 3 dkg liszt, 1,3 liter húsleves (kockából), só, bors, • 5 evőkanál tej, 13 dkg reszelt -sajt.. A hagymákat nem túl . kicsi kockákra vágjuk, vajban aranysárgára pirítjuk, köménymagot és lisztet adunk hozzá és rövid ideig együtt pirítjuk. Húslével felöntjük és 15—20 percig forraljuk. Tűzről levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot, felöntjük tejjel és borsozzuk, sózzuk. Az ember társas lény. Már gyermekkorban keresi a pajtásokat, később a barátokat, barátnőket, akikkel megbeszélheti problémáit, megoszthatja örömét és bánatát is. Sok férj és feleség féltékeny házastársa múltjára és erőszakkal el akarja szakítani a leánykori barátnőktől, illetve a legénykori barátoktól. Női titkok Vajon kell-e a barátnő egy asszony életében? Vannak apró, ártatlan női titkok, amelyeket nem lehet a férjjel megbeszélni, de el kell mondani valakinek. Az asszo- nyi tapasztalatcsere kiterjedhet nagyon sok mindenre. „Te hogyan szoktattad bilizésre a gyereket? — Miképpen osztod be a pénzt, hogy félre is tudtok tenni? — Mit tanácsolsz, mit vegyek Pistának a születósnapjára? — Gondolod, hogv jól áll majd nekem a hosszú j haj ? — Bikinit vegyek vagy 1 inkább egybe fürdőruhát? — I Milyen krémet használsz, ami-, tői ilyen szép sima a bőröd?” ... és sorolhatnám sokáig a jó barátnővel megbeszélhető kérdéseket. A baráti beszélgetésnek szigorú kritikának kell lennie. A jó barátnő figyelmeztet arra, ha előnytelennek találja az új hajviseletet, ha rosszul áll valamelyik ruhánk. A barátnői tereferéket ártatlan pletykák is színesítik, jól értesültségüket elsuttogják egymásnak. Ajánlanak egymásnak jó könyveket, az elolvasottakat „női szemmel” megbeszélik; egy-egy filmre vagy színházi előadásra is felhívják a figyelmet. A felszínes beszélgetések néha — szükség szerint — elvnáA célszerű fogápolás A fogak leggyakoribb betegsége a fogszuvasodás. A fogakat azonban egyéb betegségek is veszélyeztetik. Fogorvosi kezelés során gyakran említik a betegek — mintegy mellékesen — „fogmosáskor mindig vérzik a fogínyem!” Általában azonban, ha ez nem jár fájdalommal, ritkán keresik fel emiatt a fogorvost, mert a vérzést annak tulajdonítják, hogy a fogkefe sértette fel a fogírtyt. Az egészséges fogíny azonban csak durva behatásra vérzik, ha ez a tünet spontán Vágy' 'érintésre jelentkezik, bizonyos, hogy az íny beteg: gyulladásban van. A heveny gyulladás általában ‘ az egész nyálkahártyára kiterjed. Fájdalommal jár, amit hőemelkedés vagy láz kísér és emiatt fordul a beteg az orvoshoz. Az idült gyulladás viszont igen tünetszegény, többnyire csak a fent említett vérzékenység észlelhető, ezért kezeltetését a legtöbb esetben elhanyagolják. A hosszú ideig fennálló idült fogínygyulladás következményei súlyosak lehetnek: a gyulladás az egész fogágyra kiterjed, ennek elfajulását okozza, s a fogak meg- lazulásával, elveszítésével jár. A betegség kialakulásában szerepet játszó leggyakoribb tényezők: rendszeres fogápolás hiánya, szuvas fogak, gyökerek, nagyobb mérvű foghiány, fógkőlerakódás, vitaminhiány. A szájhigiéne helyreállításához nem elegendő csak a fogak mosása, a fogínyt is rendszeresen meg kell mosni! Ez természetesen nem olyan erőteljes dörzsöléssel történik, mint a fogaknál. A fogínyt óvatosan megtisztítjuk, majd a fogkefe többszöri enyhe nyomásával megmasszírozzuk. Ha eleinte vérzést észlelünk, az nem ok arra, hogy a fogíny masszírozásával felhagyjunk, sőt ezt annál nagyobb buzgalommal kell végezni. A legtöbb esetben ennek hatására a vérzés egyre ritkábbá válik, az ínygyulladás meggyógyul. Makacs eseteknél azonban orvoshoz kell fordulni, aki ecsete- léssel, öblítőszerek rendelésével segíti a gyógyulást. M. L. lyülnek. Ilyen eset az, amikor az ok nélkül és alaptalanul féltékenykedő asszonyt a barátnő nyugtatja meg, eloszlatja aggodalmát. Kézimunkadivat Újabban a hímző-láz hozza össze a barátnőket egy-egy órácskára. Mintákat, sőt fonalakat is cserélnek. Nem új jelenség ez, minden kornak megvan a maga kézimunkadivatja, a jelenlegi a subázás időszakát váltotta fel. Szerencsés eset az, amikor a véletlen úgy hozza, hogy a házaspárok jó barátok, vagyis az asszonynak jó barátnője a férj barátjának a felesége. Ezekben az esetekben nincs is probléma. Ha a férjek nem illenek össze, az bizony véget vethet több éves barátságnak is. Többféle érdeklődés Jó, ha egy asszonynak több barátnője is van. Egyikkel jól tud együtt vásárolni, segít az anyag és a fazon kiválasztásában, a másikkal irodalomról, zenéről, színházról beszélgetnek inkább, s van, aki a gyerr meknevelésben remekel, de kedves az is, aki kitűnő háziasszony és a tarsolyában mindig hoz egy-két jó receptet, vagy valami háztartási újítást. Csak azoknak rossz — kegyetlen rossz —, akik képtelenek barátkozni, s már gyermekkoruktól kezdve úgy szokják meg, hogy magányosak, problémáikkal egyedül birkóznak meg. A zárkózottságukat rendszerint megtartják akkor is, ha férjhez mennek és a megosztás örömét a férjük mellett sem érzik még. Dr. Gergely Károlyné Pocak ellen torna Azok a férfiak, akik egész nap munkaasztal’ mellett ülve dolgoznak, odahaza megint csak a tévé mellett üldögélnek s közben sörözgetnek. hamar pocakot eresztenek, és hátiz—' kiskertek Időszerű munkák a szőlőkén A szőlőskertben most a legfontosabb milnka a metszés. Mivel a télen a hőmérséklet jó néhányszor több helyen tartósan —20 fok alá csökkent, számítani lehet fagykárodra. Ezárt a metszésre a szokottnál nagyobb figyelmet .fordítsunk, s mielőtt e munkához kezdenénk, feltétlenül végezzünk: rügy- és vesszővizsgálatot. A rügyeket a szőlőskert különböző tőkéiről lemetszett, teljes hosszúságú vesszőkön és a rügyek sorrendjében ellenőrizzük. Gondoljunk a fajták eltérő fagy érzékenységére és fajtánként vizsgáljuk meg a rügyeket. Károsodás szerint A rügyvizsgálatkor a rügyeket éles késsel vágjuk át hosz- szában és keresztben. Az egészséges, nem károsodott rügy belseje zöld és jól láthatók a fő- és mellékrügyek A fagyott rügy lórii a ve barna vagy fekete. Jelentősebb fagykár esetén vizsgáljuk meg a diafragmát (a bálrekeszt), és a háncsot is. Ha barnák, a vesszőnek ezek a részei is károsodtak. Tőketisztogatás A metszést a fagytűrőbb fajtákkal kezdjük, s a tőke erőssége, a fajta igénye, a trágyázás mértéke szerint végezzük. A magaskordon- és a lugasműve] ásű szőlők metszését követően nyissuk ki a befedett hagyományos művelésű tőkéket és ezeket is metsszük meg. A nyitás előtt szórjuk ki a nitrogén műtrágyát, s ha nem adtunk volna szerves trágyát, most még pótolhatjuk. A metszéskor fordítsunk nagy figyelmet a tőketisztogatásra. A beteg, fertőzött, száraz csonkokat, csapokat vágjuk le, s távolítsuk el a felesleges nyakhajtásokat is. Az idősebb, elhanyagoltabb tőkéket, kordonkarokat drótkefével, esetleg kéregkaparóval is tisztítsuk át, mert ezzel jól megsemmisítjük az áttelelő hernyókat és más kártevőket, a búvóhelyeiken megtelepedett pajzstetveket. Annak, aki úgy érzi, hogy nem elég tájékozott, gyakorlott a metszésben, feltétlenül hasznára válik, ha áttanulmányozza Prohászka Ferenc: Szőlő és bor, Csepregi Pál: A szőlő metszése című könyvét. Eszközök számbavétele Most még talán jut rá időnk: írjuk össze, hogy a szőlő ápolásához, gondozásához, milyen eszközökre, anyagokra, gépekre lehet szükségünk és a növényvédő szerekkel együtt mielőbb vásároljuk meg. Tervszerűen dolgozva munkánk eredményesebb és gazdaságosabb lesz. hiszen a szakszerű gondoskodást a növények nagyobb és szebb terméssel hálálják majd meg. Szent-Miklóssy Ferenc maik is petyhüdtté válnak. Két tornagyakoijlatunk rendszeres alkalmazásával ez az állapot korrigálható. O Feküdjenek hasra, karjukat fejük mellet fektessék előre, minden testrész a földhöz tapad. A mellkas alsó része és a has a talajon marad, nyújtott karjuk és zárt lábuk kissé felemelkedik, majd csupán hasukon egyensúlyozva, amennyire csak képesek, emeljék minél magasabbra karjukat, lábukat, s próbáljanak meg előre-hátra hintázni. @ Ez a gyakorlat erősíti a hátizmokat, a hátgerincet rugalmassá, a csípői rmokat mozgékonnyá teszi. Helyezkedjenek terpeszállásba, karjukat kinyújtva emeljék magasba. Törzshajlítás előre, kezükkel háromszor érintik a talajt, majd lassan felegyenesedve, felsőtestüket kissé előredöntve’ nyújtott karjukat fejük mellett hátrafelé, majd előre magasba lóbál já'k. B. K. HÉTVÉGI KALAUZ Kiállítások A váci Madách Imre Művelődési Központban Kosnád Roland grafikusművész és Kassai Edit iparművész alkotáséiból rendezett kiállítás tekinthető meg. Ugyanitt még egy kiállítás várja az érdeklődőket. Az alsó körfolyosón Az ember származása címmel a Természettudományi Múzeum vándorkiállítása látható. A Szentendrei Képtárban a Vajda Lajos emlékkiállítás tekinthető meg. Vajda Lajos (Zalaegerszeg 1903., Budapest 1941.) a magyar Avantgarde művészet egyik legtehetségesebb tagja, egyéni hangú képviselője, a szentendrei festészet szürrea- lista-konstrukiív szárnyának kiemelkedő művésze. Csók István tanítványa volt a Képző- művészeti Főiskolán 1927—1930. között, de szellemi fejlődésére a Kassák-féle Munka-kör volt irányt adó. A 30-as években Párizsban élt, ahol a szürrealizmus foglalkoztatta és különösen nagy hatást tett rá a szovjet filmművészet montázstechnikája. Nagyhatású collage-okat készített. 1935- től Korniss Dezsővel Szentendrén és Szigetmonostoron a bartóki program szellemében a népművészeti alkotások, a tárgyi néprajz elemei és a hel i szakrális tradíció képzőművészeti metamorfózisára törekedett. P/Iódszerét „konstruktív-szürreális sematikának” nevezte. Késői képei túlnyomó B része tus- é3 szénrajzok. JJ Tonácsköziársuságról gyeskara és a berlini vegyeskar. A ceglédberceliék a kórus történetéről egy ismertető füzetet adtak ki. Ebben az indulás körülményeiről is írnak: alig ért véget az I. világháború vérzivatara, s jöt«* tek meg a frontról a hazatérők, mikor az akkori iskola- igazgató, Fűzi Elek felvetett« a gondolatot ismerősei körében, szervezetten kellene énekelni, felnőtt kórust kellene alakítani a községben, ötlete megfogant, s már 1918. utolsó hónapjaiban megkezdődött a tagok toborzása. A szervezéssel egyidőben folyt az alapszabályok összeállítása, majd fel- terjesztése az illetékes hatóságokhoz. A működési alap- szabályzatot 1919. márciusában jóváhagyták, és az énekkar — Czeglédberczeli önképző- és Dalegylet — megkezdte működését. Műsoros est Cegléden, a Kossuth Múzeumban a Kommunisták Magyarországi Pártja és a Tanácsköztársaság története, valamint a 60 éves a Vasutas Dalkar című kiállítás látható. Ugyanitt tekinthető meg a nagykőrösi Levéltár és a Kossuth Múzeum közös kiállítása, mely a levéltári források alapján dokumentálja a Tanács- köztársaság ceglédi eseményeit. Az aszódi múzeum adott otthont a Tanácsköztársaság kikiáltásának évfordulója tiszteletére rendezet kiállításnak, a tíOí «ye- történt címmel-. Az aszódi Petőfi Múzeumot a Szontágh lépcső 2. szám alatt 1958-ban nyitották. A régi gimnázium épületében, ahol ma a múzeum van, tanult 1835-től 1838-ig Petőfi Sándor. A költő szellemi szülőhelye Aszód, hiszen itt írta első verseit. Diákéletének jónéhány dokumentuma, így az iskolai anyakönyv, olvasmányai ma az érdeklődők rendelkezésére áll. A múzeum azonban nemcsak az aszódi diák emlékeit gyűjti, ápolja, hanem színes népviseleti együtteseket, ásatásokkor feltárt értékes régészeti emlék- •*' anyagot is. Szigetszentmiklóson a Csepel Autógyár művelődési központjában a Tanácsköztársaság emlékére összeállított dokumentumkiállítást tárják a látogatók elé. Hangversenyek Holnap este hét órakor vidám, műsoros est kezdődik a veresegyházi Váci Mihály Művelődési Központban. A kellemes szórakozásról Sas József, Ambrus Kyri, Dóri József, Galgóczy Béla, Fehér Erika és Gyimesi Arisztid gondoskodik. A műsoros estre jegyek még válthatók a művelődési központban. Vetélkedő Bömsödön Vasárnap délután három órakor cigány ki mit tud kezdődik a dömsödi nagyközségi művelődési házban. A ráckevei járásban első ízben kerül megrendezésre cigány ki mit tud, melyre a felkészülést már fél évvel ezelőtt megkezdték. Az érdekesnek ígérkező műsorban énekszámok, cigánytáncok, gitár- és tamburazeneka- ri számok szerepelnek. A műsorban fellépőket a zsűri döntése alapján díjazzák, az első helyre kerülő versenyző jutalma egy Szokol rádió. Tára Gyalogtúra indul vasárnap reggel Szentendréről. Az útvonal: Szentendre—Pilisszántó (autóbusszal)—Szabadságforrás—Szabadtéri Néprajzi Múzeum (gyalog)—Szentendre (autóbusszal). A túrát Becsei István vezeti. A KPVDSZ Vörös Meteor rendezésében pilisi túra indul vasárnap. A résztvevők fél nyolckor találkoznak a HÉV Batthyány téri végállomásánál. Az útvonal: Pomáz—Pi- lisszentkereszt—Hosszú-hegy Szentkút—Csobánka—Pomáz. A körülbelül 16 kilométer hosszúságú túra vezetője: Lukács Ágnes. Tánc, disco Vasárnap délelőtt tíz órakor a pomázi művelődési házban a helyi zeneinkola tanárai adnak hangversenyt. Zeneiskolai tanárok hangversenyére kerül sor holnap Gödöllőn is. Itt a zeneiskola hangversenytermében délután öt órakor kezdődik a koncert. Cegléden az Erkel Ferenc Zeneiskolában holnap délután négy órakor Hacheleva Ludmilla zongora szólóhangversenyét hallgathatják meg az érdeklődők. Vácott, a Madách Imre Művelődési Központban kerül sor ma este a Tomsits-együttes hangversenyére. A házigazda Berki Tamás. Ceglédberceli évforduló Hatvan éves a Ceglédberceli Énekkar. Az évforduló tiszteletére ma ünnepséget rendeznek a helyi Dózsa György Művelődési Házban. Az ünnepség délelőtt 10 órakor kezdődik az énekkari díszközgyűléssel. Délután fél négykor a Vasutas Szakszervezet Központi Vegyeskara ad koncertet. Ezt követően kerül sor a nagygyűlésre, melyen Skul- téti Sándor, a járási pártbizottság osztályvezetője mond beszédet. Az ünnepi hangverseny hat órakor kezdődik, ezen fellép a ceglédberceli egyesített énekkar Juhász Frigyes vezetésével, a Szolnoki MÁV Járműjavító férfikara, a tapolcai Damjanich János Mű- I velődési Ház pedagógus veErden az ófalui pinceklubban a ma esti discót Gazdag Gyula vezeti. Tavaszi bál lesz ma este az erdőkertesi művelődési házban. Nagykátán a ma esti disco lemezlovasa Tóth Zoltán lesz. Farmoson este hét órakor kezdődik a disco, melyet Kecskés Attila vezet. Táncest lesz ma az újsziU vási művelődési házban. Pomázon a művelődési házban este hat órakor kezdődik a discoprogram. A dömsödi művelődési házban ma este hat órától várják táncra a fiatalokat. Szigetújfalun a művelődési házban hat órakor kezdődik az ifjúsági tánc, mely tíz óráig tart. A taksonyi művelődési házban ma este hét órától a Zéta, együttes zenéjére táncolhatnak a fiatalok. A tápiógyörgyei művelődési házban a ma esti disco lemezlovasa Csupor Sándor. A túrái művelődési házban holnap este hét órakor kezdődik a bál. Ugyanebben az időpontban disco lesz a sza- dai művelődési házban. Super disco-show lesz holnap este hat órától a váci Madách Imre Művelődési Központban. A nagyszabású dis- coprogramban közreműködik Éliás Gyula és Baráz Miklós.' Budaörsön a Jókai Mór Művelődési Házban a vasárnapi discoműsort Keresztes Tibor és Willand József vezeti. összeállította: Koffán Éva 1 1 Az ember társas lény A barátnő az asszony éleiében Időben jön a jó tanács, a segítség
