Pest Megyi Hírlap, 1979. január (23. évfolyam, 1-25. szám)
1979-01-26 / 21. szám
MECY&t 1979. JANUÁR 26., PÉNTEK Budapest gyomra a Nagyvásártelep Pest megyéből hozzák az áru jó részét A párizsi argó „Párizs gyomrá”-nak becézte az azóta már lebontott nagy központi vásárcsarnokot, azt az estétől hajnalig dolgozó áruelosztó nagyüzemet, amelynek magyar „testvére”, a budapesti Nagyvásártelep. Innen látják el a fővárost, s környékét, nyaranta a Balaton déli partját, a Zöldért-iboltokát, a közérteket, az áfészeket, kórházakat, üzemi konyhákat — mintegy 3 millió embert — zöldséggel, gyümölccsel. Raktárak, hűtők, feldolgozók A fővárosi magán-nagykereskedők a harmincas évek elején építettek itt egy csarnokot — befogadóképessége 500—700 vagon áru —, nagy standokat alakítottak ki. A Nagyvásártelep igazi fejlődése a felszabadulás után kezdődött, amikor állami nagyraktár lett az eredeti csarnok. Elkészült egy mintegy 500 vagon befogadóképességű pincerendszer, hűtőcellákkal, szabályozott hőmérséklettel és páratartalommal. Önálló üzemrész az ezer vagon befogadóképességű új burgonyakombinát. Itt az árut osztályozzák, majd légkondicionált terekbe kerül. Egyre bővül — ha még nem is elégséges — a feldolgozó kapacitás. Itt készül a közvetlenül felhasználható hámozott burgonya, zöldség, szeletelt káposzta. Ma már az üzemi konyhák, kórházak, a gyermekélelmezés csak ilyen árut rendelnek, nincs munkaerő, hogy helyben, kicsiben dolgozzák „konyhakésszé” a zöldárut. Végül nemrég avatták fel a több állami gazdasággal közös beruházásban épült 600 vagonos almatárolót, ahol szintén osztályozóterek, hűtőegységek vannak. Csomagolt burgonya az üzleteknek Zöldker — Zöldért Mint ismeretes, két éve változott meg az országos felvásárlási rendszer. Az " országos hatáskörű Zöldker-központ 1976 után mint középirányító szerv létesült, saját anyagi eszközökkel, a megyében Zöldértek alakultak. Itt nem a név, hanem a kapcsolatok tényleges megváltozásáról van szó. A Zöldker például a Zöldértek vezetőinek kinevezési jogát is megkapta. Szükség esetén az országon belül, vagy az export érdekében diszponálhat az árukészletek felett. Ma, ha országos érdekek úgy kívánják, az egyik helyről a másikra irányítja a Zöldker a szükséges memy- nyiséget. Ez nemcsak a főváros ellátását teszi megbízhatóbbá, egyenletesebbé, hanem a többi nagyvárosokét, ipari körzetekét, ahol a közvetlen környék mezőgazdasága képtelen ellátni a településeket. Idén például zöldpaprikából volt nagyon kicsi a termés, de azért valamennyi ipari nagyvárosunk, és a budapesti Nagyvásártelep is folyamatosan kapott az ország más részeiből zöldpaprikát. Az évi forgalom: 22 ezer vagon áru Hogy valami fogalmat alkossunk a nagyságrendekről, egy szeptember végi nap készlete a Nagyvásártelepen: 40 vagon burgonya, 12 vagon hagyma, 4 vagon fejeskáposzta, egy vagon vöröskáposzta, 2—2 vagon kelkáposzta és karfiol, 6—6 vagon paprika és paradicsom, egy vagon tök, 7—7 vagon görögdinnye és alma, 4—4 vagon körte és szőlő, 3 vagon őszibarack. Kiugró a burgonyamennyiség, de nem ez a csúcs. Szezonban ebből az egy áruból 30—150 vagon érkezik. Most az alma éppen csak hogy „csordogál”, szüret idején nem ritka a 20—30 vagonnyi meny. nyiség. A fővárosban a zöldség- és gyümölcsárak általában hetente kétszer változnak. Megszabja ezeket a vételár, az, hogy mennyiért kapja a Nagyvásártelep, illetve ennek gazdája, a budapesti Zöldért s a piaci helyzet is. Az, hogy ebből mennyit visz el az export, a konzerv- és a hűtőipar. Az árubőség értelemszerűen lenyomja az árakat. Az áruszűke viszont nem viheti fel korlátlanul az árat, szigorúan tartani kell az előző évivel szemben maximálisan 5 százalékos emelési szintet. Fontos ez, mert az állami kereskedelem szabályozó is. Ez az üzletpolitika időszakonként, árufajtánként esetleg veszteséget is jelenthet, ilyenkor az állam vállalja át a kü- löinbözetet. Dotálják a tárr'ást is, ez nagyon kockázatos művelet. A leggondosabb kezelés mellett is tönkremegy sok áru. De a több száz vagonos tárolóterek két okból is szükségesek: a termelőktől át kell venni a szerződött árut, s az ország lakossága csaknem egyhar- madának ellátási biztonságát is szolgáljak. .7“ * 7" A Nagyvásártelep egész területe 4,5 hektárnyi. Jelentős részben az itt dolgozók munkáján múlik, hogy mennyi és milyen zöldség és gyümölcs kerül a budapestiek és a Pest megyeiek asztalára. Ugyanis nemcsak a Pest megyei Zöldért szállítja ide A nagyraktár a megyében termett zöldségéi gyümölcs jó részét, hanem a Pest megyei kiskereskedők túlnyomó része is itt szerzi be hajnalonként az árut. Faludi András Egy évtized a pult mögött A szakmaszeretetről a dabasi ABC-ben Nyugodt Mkiismerettel ne- j vezhetnénk akár szupermar- ( keinek is a dabasi ABC-áru- házat. Az impozáns üzlet tavaly áprilisban nyílt meg: ezzel egyidejűleg három kisebb egységét — egy élelmiszer-, egy háztartási- és egy húsboltot — szüntette meg a Dabas és Vidéke Áfész. S az ABC- áruválasztékát látva kétségkívül helyeselhetjük a döntést: de vajon ugyanígy vélekednek-e a vásárlók? Étolaj — sajnos nincs Az üzletvezető-helyettes, Faragó Sándor válaszolt: — Ügy érezzük, a vásárlók megszerették áruházunkat reg- I gél héttől este hétig tartunk j nyitva, s az épület előtti par- | kóló a nap minden szakában ' zsúfolt. A környező falvakból is sokan' járnak hozzánk rendszeresen. Most például havonta hárommillió forint a forgalmunk: ez pontosan a duplája a korábban megszüntetett három üzlet együttes bevételének. — A pultokon gazdag a választék: a jelek szerint itt minden megtalálható. Van-e hiánycikkük? — Ez a kérdés elevenbe vág. Legjobb akaratunk ellenére elég gyakran kényszerülünk arra, hogy az étolajat kereső háziasszonynak azt mondjuk: sajnos nincs. Tegnap kaptunk például kétszáz litert, ami mára teljesen elfogyott. A vásárlók könyvébe írott bejegyzésekben vevőink gyakran kifogásolják ezt. Pedig mi nem tehetünk róla. mert hiába rendelünk, a memori Füszérttől. nem szállítanak eleget... S kik azok, akik a pult mögött állva fogadják a vásárlókat? Két műszakban húszon, heten dolgoznak a dabasi ABC-ben: valamennyien a Béke brigád tagjai. Döntő többségükben fiatalok: olyannyira, hogy a huszonnyolc esztendős Kocsis Mária — aki immár tíz éve a Dabas és Vidéke Afész eladója — már az idősebbek közé tartozik. Munkájával viszont nemcsak főnökei, hanem a vevők is maradéktalanul elégedettek. Beszélgetésünk során kiderült: a talpraesett eladó legfontosabb tulajdonságának — a becsületes magatartás mellett — az udvariasságot tartja. — Magunk között gyakran beszélünk arról, hogy a vásárlókat nem érdekli, rossz napunk van-e, vagy sem, pusztán egyetlen tény számít: udvarias-e a kiszolgálás? Azt a szót, hogy nincs, sokféleképpen lehet mondani. Nekünk érdekünk, hogy az emberek ne keserű szájízzel távozzanak az üzletből... — ön miként lett eladó? Varrólányból — eladó — A szüleim semmiképpen sem akartak hallani arról, hogy eladó legyek, sokkal inkább tetszett volna nekik, ha elszegődöm fodrásztanulónak. Pedig én már gyermekkorom óta a pult mögé vágytam, tetszett a fehér köpeny, s nekem örömet szerez, ha a vevőket legjobb tudásom szerint kiszolgálhatom. A vita kompromisszummal zárult: mivel ta- társzentgyörgyi vagyok, az ottani varrodában helyezkedtem el. Ezt a munkát viszont nem tudtam megszokni, így másfél év elteltével, kikértem a munkakönyvem és elhelyezkedtem az egyik falumbeli boltban — eladóként. Időközben elvégeztem az iskolát, megszereztem a szükséges képesítést is. — Gondolt-e arra, hogy egyszer majd elhagyja a komoly fizikai megterhelést jelentő eladói munkakört? '— Soha. Pedig a két műszakban néha megfájdulnak a lábaim, de tudom, hogy vasárnap kipihenem magam. S hétfőn mindent kezdek elölről. Lyukacsokban tárolt hő Húszmillió porotontégla A családi és kétszintes házak építéséhez kiválóan alkalmas hő- és hangszigetelő porotonÖsszeígás Örkényben Az együttműködés közös érdek Örkény nagyközség különleges helyzetű, és nemcsak a dabasi járásban, hanem Pest megyében is. A közös tanács négy községet fog át: Örkényt, Hernádot, Pusztavacsot és Táborfalvit. Ezen a hatalmas területen — 16 ezer 454 hektár — több mint 12 ezer ember él, s köztük jelentős a cigánylakosság száma. Az Örkényhez tartozó területen erdő és fafeldolgozó üzem, a Kéziszerszám gyár láncgyár egysége, egy építőipari szövetkezet, a Csöpi Gyermekruhakészítő Kisipari Szövetkezet és egy eélgazda- ság működik. Két országos hírű termelőszövetkezet van: a hernádi Március 15. Termelő- szövetkezet 3 ezer dolgozója megközelítően 1 milliárd 300 millió forint értékű terméket állít elő, az Örkényi Béke Tsz 1400 embert foglalkoztat. A munkaképes korú lakosság nagy része helyben dolgozik. A fejlesztés eszközei Az 1971-ben kiadott Tanács- törvény, s ezzel együtt a településfejlesztési feladatok pa- rancsolóan megkövetelték a korábbi együttműködés kiszélesítés-ét, elmélyítését. Ebben jelentős szerepet vállaltak a nagyközségpen működő párt- szervezetek. Segítségükkel sikerült megvalósítani a koordinált fejlesztést. Lehetővé vált, hogy fejlesztési eszközeinket csaknem optimálisan használjuk ki. Az üzemek és gazdaságok részt vállalnak a dolgozók életkörülményeinek javításából: felismerték, hogy közös érdek a lakosság igényeinek jobb kielégítése. A korábbi falugyűléseken számtalan jogos kérés hangzott el: járdaépítés, óvodabővítés, iskolai tantermek létesítése. Ismertettük a lakossággal, hogy anyagi fedezet hiányában saját erőből nem tudjuk megoldani ezeket a problémákat, csak a községek lakóinak közreműködésével. Fogászati rendelő Ebben a helyzetben fő feladatunknak tekintettük — a politikai és tömegszervezetekkel közösen —, hogy megértessük a társadalmi munka szerepét, mivel a lakosság és az üzemek áldozatkész segítségével gyorsabban érhetjük el céljainkat, amelyeknek megvalósulása közös érdek. A felvilágosító és mozgósító munkánk eredményeként .Her- nádon 1 ezer 920 négyzetméter járda készült el a község legforgalmasabb részén; az iskola és az óvoda környékén. A társadalmi munka értéke meghaladta a 233 ezer forintot. Ugyancsak Hernádon a termelőszövetkezet és a Kéziszerszámgyár támogatásával megkezdődött a 300 adagos óvodai konyha bővítése, amelynek költsége másfél millió forint. Hosszan sorolhatnánk az eredményeket, amelyek az együttműködést jelzik: így a hernádi sportkombinát és a lakosság ellátását szolgáló korszerű ABC. A baromfifeldolgozó üzem mellett a termelőszövetkezet megkezdi egy új üzletház építését a dolgozók társadalmi munkájára is számítva. Talán az egyik legjelentősebb vállalkozás: a Március 15. Termelőszövetkezet a tanácsház mellett építi fel a gazdaság fogászati rendelőjét, amely egyben az egész község egészségügyi ellátását szolgálja. Ebben az évben kezdjük meg a pusztavacsi óvoda konyhájának bővitését, úgyszintén a lakosság társadalmi munkáját kérve. Ehhez a közös akcióhoz segítséget ígértek az erdőgazdaság dolgozói és a község körzetében levő laktanya katonái is. FORFA-el emekből A község szeretetének szép megnyilvánulásával találkozhatunk Örkényben és ' Táborfalván. Az ötéves tervidőszak végén új 12 tantermes iskolát vehetnek birtokukba az Örkényi gyerekek, amelyhez az üzemek és a lakosság 2 millió 224 ezer forint értékű társadalmi munkát ajánlott fel. Táborfalván az iskolagond enyhítésére az Örkényi termelőszövetkezet saját költségén FORFA-elemekből két tanteremmel bővítette az épületet. Az összefogás eredményei az Örkényi közös tanács településeinek életét teszi szebbé, könnyebbé és gazdagabbá. Mihalovics Mihály vb-titkár | tégla tömeges gyártását kezd- i ték meg a Baranya—Tolna megyei Téglaipari Vállalat bá- taszéki cserép- és vázkerámia gyárában. A fűtési energiát megtakarító új téglából húszmillió darabot készítenek az idén, s a bátaszéki tapasztalatok alapján a téglaipari tröszt három másik vidéki gyárában is megkezdik próbagyártását. A bátaszéki üzemben tavaly rendezték be a könnyű, lyukacsos tégla gyártásához szükséges, speciális automata gépekkel felszerelt poliszt.i- rol gyöngyhabosító üzemet. Az újfajta tégla forrházása előtt polisztirol gyöngyöt ha- bosítanak, azt belekeverik az agyagba, s az égetés után apró lyukacsok maradnak a téglában. Ezekben tárolódik a meleg levegő, s igy csökkennek a fűtési költségek. Szeretem ezt a pályát, megtalálom a számításaimat, s aminek a legjobban örülök^ úgy érzem, kedvelnek a vevők is... Szívesen jövök Kicsi boltban állt először pult mögé. Ha most körbepillant az ABC-áruházban, nem érez nosztalgiát? — Egyáltalán nem. Kétségtelen tény, hogy egy kis üzletben családiasabb a légkör, de éppen a vásárlók érdekét elsődlegesnek tekintve mondom: szívesebben dolgozom ABC-áruházban, mert ittösz- szehasonlíthatatlanul nagyobb az áruválaszték. S nem utolsósorban korszerűbb körülmények között végezhetjük mi eladók is a dolgunkat: a felvágott-szeletei őgép és a kávédaráló itt már természetes, s néhány nap múlva beállítjuk a virslifőzőt is. — A szülei időközben megnyugodtak pályaválasztása miatt? — Szerencsére igen. Látják, hogy szívesen indulok reggelente a munkahelyemre. Elégedett vagyok, s ez megnyugtatja őket. Egyébként a szőkébb robonságomban hatan szintén a pult mögött állnak... F. G. Csapágygyári újítások Hatmilliós megtakarítás Háromszázöt újítási javaslat született, és ezek közül 185-öt elfogadtak tavaly a Magyar Gördülőcsapágy Művekben. Ennek köszönhetően hatmillió forintot takarítottak meg az újítók a vállalatnak. Javaslataik elsősorban arra irányultak, hogy a nehéz fizikai munkát könnyítsék, új kisgépeket vezessenek be és alapanyagot takarítsanak meg. Az újítások számának növekedése mellett az is figyelemre méltó, hogy jelentősen csökkent az átfutási idő, hiszen a javaslatok beadásától az elfogadásukig átlagosan mindössze 32 nap telt el. Tökmagolaj - féli estéken A tökmagolaj, amelyet az érett tök magjából sajtolnak, az Őrségben ma is általánosan használt ételízesítő. Az ősszel összegyűjtött tökmagot megszárítják, s a téli estéken köpesztik. A szomszédok, rokonok, jóbarátok egymásnak segítve végzik ezt a munkát. A száraz magot reggel meleg vízzel meglocsolják, majd ruhával leterítik. Este gyülekeznek a köpesztők, akik a megpuhult tökmagot megfosztják a külső kemény buroktól. E munka egyúttal szórakozás is a falvakban. Az utolsó kö- pesztési napon áldomást tartanak. Ilyenkor diós-mákos és tökmagos kaláccsal illik megvendégelni a segítőket. a Önkiszolgálás - önkiválasztás A LENIN KÖRÚT 86. SZ. ALATTI VASÁRUHÁZBAN Lakás- és konyhafelszerelési cikkek, zárak, lakatok, vasalások, kézi- és forgácsolószerszámok, fürdőszoba-berendezések, kapuk, kerítések és épületbádogos áruk Új típusú barkdesgépek bsmutstoje mindennap 16-tól 18 óráig. Keresse fel Vasáruházunkat! ASF 1IENV VASEDENV VASEDENY# VASEDEN
