Pest Megyi Hírlap, 1978. augusztus (22. évfolyam, 179-205. szám)

1978-08-05 / 183. szám

1978. AUGUSZTUS 5., SZOMBAT CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Haza akarok menni! Tapasztalatok a gyermeküdültetésről — Beszélgetés indulás előtt SZOT-gyermeküdülő. Szer­teágazó pavilonrendszer, tágas belső terek, fedett folyosók és csaknem ötszáz kisebb-na- gyobb gyerek ugrál, futkározik, labdázik, hintázik körben. Vé­geztünk az ebéddel, s a taka­rókért mentünk be a szobába, hogy egy kicsit leheveredjünk a fák alatt pihenőre, mikor szóltak a fiúk, hogy Jóska sír, haza akar menni. Éppen csak a forma kedvéért megkérdez­tem, mi baja van. Hisz tud­tam, azt mondja, ő nem így képzelte el a tábort, meg azt hitte, nem lesz ilyen rassz a szülei nélkül. Nézem a fiút, 12 éves, jól fejlett gyerek, nem röstelü a sírást, nem átallja kimutatni gyengeségét a töb­biek előtt. Megegyezünk, hogy írunk a szüleinek, jöjjenek el érte. Unalom és nagyzolás Közben szólok titokban há­rom gyereknek, hívják Jóskát kártyázni. Mihamar elmerül a játékban. Mire megunná, már ott áll mellette Karcsi, ő sak­kozni hívja. Több gyereket megkérek, hogy barátkozza­nak, beszélgessenek vele, hisz egyedül érzi magát. Uzsonna után, lent a parton Jóska már olyan virgonc, mintha sose akart volna hazamenni. Nem is volt komoly nála ez a kí­vánság, csak unatkozott, nem barátkoztak vele, hát hazakí­vánkozott. Jóska élvezi, hogy a figye­lem középpontjában van. Fel­emel egy tolltenisz ütőt, s fitymálva mondja, neki olasz gyártmányú van. Majd eldi­csekszik a Zsigulijukkal, a ke­rékpárjával, sőt neki egy mo­pedje is Van otthon, paprikából hatvanezret árulnak évente, és mihamar kiderül, ő sok min­dennel bír, amire az itt levő gyerekek legtöbbje csak sóvá­rogva gondol. Igaz, vagy nem igaz, egyre megy, Jóska az el­lenkezőjét érte el, mint amit szeretett volna, nem lett ab­szolút központja a társaságnak, inkább egyre-másra húzódnak el tőle a fiúk. Este szólnak a gyerekek, hogy Jóska ismét sír, haza akar menni. Reménytelen dolog lenne megkérni bárkit is, hogy játsz- szon Jóskával. Este kénytelen leszek vele én kártyázni és beszélgetni. Keserű feladat, hisz legszívesebben egy jó nagy pofont húznék le neki. hogy lehet valaki ilyen buta, hogy oktalan dicsekvéssel, fennhéjázással magára hara­gítja a többieket, most aztán nézheti, ki megy megvigasztal­ni. A beilleszkedés próbája A kétheti nyaralás, főleg tel­jesen ismeretlen társak között, nagy próbája a beilleszkedés­nek, a társakhoz való alkal­mazkodás tudományának, a kapcsolatteremtés képességé­nek. Az iskolában nem ilyen nagy az ára, ha valaki kirí a közösségből, ha valaki nem tud harmonikusan együttműködni társaival. De a táborban ment­hetetlenül magára marad, nincs kivel játszania, nem tud­ja kivel megosztani élményeit, mert a pedagógus bármennyire is figyelmes, a kortársközösség elismerését, megértését, együtt­érzését pótolni nem tudja. Ezért érdemes beszélgetni cse­meténkkel a táborba indulás előtt, főleg akkor, ha otthon sincs sok jóbarátja vagy éppen civakodik az iskolában, játszó­Nyári saláták Az ízletes saláták igen jó vendégvárók. Elkészítésük egy­szerű, nem időigényes. Vitamintartalma miatt igen ajánlatos. Vegyes saláta . Hozzávalóit: 4—6 személy részé­4 kemény tojás, 40 dkg húsos pa­radicsom, 1 db u'oc.xa, 2 piros és 2 zöldpaprika, l n-*gy fejes saláta, 1 nagy csomag retek, 1 fej lila hagyma, snidling, zsázsa, őrölt bors. A tojásokat meghámozzuk és 8 részre vágjuk. Az uborkát meg­mossuk és vékonyan felszeleteljük. A paprikát mossuk, klmagozzuk és vékony karikákra vágjuk. A fejes salátát egészben megtisztítjuk, majd 4, vagy 6 részre vágjuk és óvatosan megmossuk és lecsöpög- tetjük. A retuet és a zsázsát szin­tén megmossuk, hagymát megtisz­títjuk és karikákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy nagy tálra tesszük, majd snidlinggel és borssal meghintjük. Sózzuk, hor­dozzuk, kevés citromlével és olaj-* jal meglocsoljuk. 1 adag kalóriaértéke körülbelül 120. (Elkészítése ideje: 45 perc.) Sárgarépasaláta Hozzávalók: 4—6 személy részé­re: 80 dkg sárgarépa, 40 dkg sajt, 8 dkg mazsola, 2 pohár Joghurt, 1 citrom, 1 evőkanál cukor, 1 csipet bő, 1 csipet bors, 6 levél zöldsaláta. A sárgarépát megtisztítjuk és a sajttal együtt nagyobb darabok­ra reszeljük. A mazsolát megmos­suk és* lecsöpögtetjük. Majd a ré­pát, sajtot és mazsolát összekever­jük. Salátaöntetet készítünk. A jog­hurtot 1 citrom levével és kevés cukorral elkeverjük, sózzuk, bor- sozzuk és reszelt citromhéjjal íze­sítjük. Egy tálat kibélelünk a megmo­sott salátalevelekkel. A sárgaré­pát, sajtreszeléket és mazsolát be- letöltjük. Az öntetet külön tálban tá­laljuk. 1 adag kalóriaértéke 460. (Elkészítés ideje: 40 perc.) Burgonyasaláta Hozzávalók: 4—6 személy ré­szére. 1 kg burgonya, 40 dkg zöldbor­só (Mirelité), 2 dl húsleves (koc­kából), 4 evőkanál ecet, fekete bors, só, 1 csipet cukor, 1/2 kg kolbász, 20 dkg esetes uborka, 1 gerezd fokhagyma, 12 dkg ma­jonéz, 2—3 evőkanál uborkalé. 1 kávéskanál mustár, 1 csomag kapor, 1 csomag petrezselyem és snidling. A burgonyát héjában körülbe­lül 20 percig főzzük, (gyorsfő­ző edényben), Majd hideg víz­zel leöblítjük és meghámozzuk. Kihűtjük és kissé vastag kari­kákra vágjuk. A zöldborsót leve nélkül a burgonyához keverjük. A húslevest kevés ecettel, bors­sal, sóval és cukorral ízesítjük, és ízlés szerint fűszerezzük. Ezt a levet a bxrgony a—zöldborsó ke­verékre öntjük, majd 1 óra hosszat állni hagyjuk. A kolbászt és az uborkát véko­nyan felkarlkázzuk. A fokhagymát megtisztítjuk és hosszában felvágjuk. A salátás tálat bekenjük vele. Az összes hozzávalót a tálba tesszük. Majonézből, uborkaléből és mustárból keveréket készítünk, sózzak, borsozzuk és kevés _ cu­korral' ízesítjük. Kaprot, pet­rezselymet, sindilinget megmos­suk, apróra vágjuk és a saláta­öntethez keverjük. Fogyasztás előtt rövidő idővel keverjük csak össze a burgonyasalátával az ön­tetet. Tetejét vágott petrezse­lyemmel szórjuk meg. 4 adag kalóriaértéke: 630. (Elkészítés ideje körülbelül 50 perc.) Böségtál Hozzávalók: 1/2 kg vagy lapocka, 1 db bors, 1 babérlevél, 1 mustár, 1 kávéskanál 4 fej vöröshagyma, 4 nya, 3 sárgarépa, 1/4 ta. 1 db póréhagyma, húsos füstölt szalonna. sertéscomb, citrom, só, kávéskanál kakukkfű, db burgo- kelkáposz- 2 szelet A húst 2 cm nagyságú koc­kákra vágjuk. Citromlével és ap­róra vágott citromhéjával, sóval, borssal, és mustárral, kakukk­fűvel pár óra hosszat állni hagy­juk. A feldarabolt burgonyát, hagy­mát, kelkáposztát, sárgarépát,, póréhagymát fazékba tesszük, rá­tesszük a húst, megsózzuk és ba­bérlevelet és a szalonnát is te­szünk hozzá. Sütőbe tesszük és 70 percig sütjük (körülbelül 250°-on). Fogyasztáskor ketchup- pal Ízesíthetjük még. téren. A már leírt dicsekvő magatartás a legellenszenve­sebb a gyerekek előtt, az ilyen kislányt, kisfiűt, nem fogadják be társai, magára marad. El­lenszenvet vált ki az olyan gyerek is, aki nem alkalmaz­kodik a közösséghez, elkésik a sorakozókról, nem végzi el időre a megszabott feladatot (pl.: ágyazás, szekrényrend). Aki szándékosan elrontja töb­biek játékát, aki meghiúsít­ja az együttműködést, aki olyan fékezhetetlen, fegyelme­zetlen, hogy a rajt esetleg miatta büntetik meg. Nem ba­rátkoznak az olyan gyerekkel sem, aki túlzottan agresszív, aki állandóan keresi az össze- zördülési alkalmakat. Nem szeretik a csúfolódót, aki min­denkire gúnyneveket talál ki. Szeretik viszont a barátkozó, kedves, előzékeny pajtást, aki keresztnéven szólítja a többit, s akivel érdekesen, jól lehet játszani. Atányi László Szépségápolás kontaktlencsével Egyre többen vannak, akik szemüveg helyett kontakt- lencsét hordanak. Azoknak a lányoknak, asszonyoknak, akiknek szükségük van erre a megoldásra, sminkelésnél es arcápolásnál néhány „játék- szabályra” ügyelniük kell. A szempillafestést és szem­héjfestést mindig a kontakt- lencse felhelyezése előtt taná­csos elvégezni. Haj lakkozásnál mindenkép­pen tartsák csuxva szemüket, mégpedig lakkozás után is egy­két percig, hogy semmiképpen ne csípje szemüket a lakk és a spray elszálló, illő anyaga. Arctisztítás előtt a kontakt- lencsét le kiáll venni. A szem körüli érzékeny bőrt különö­sen gondosan kell ápolnunk, de szemránckrém, vagy szem- ráncolaj használata előtt is ta­nácsos a lencsét levenni. Krémezni — kis gyakorlat és kellő óvatosság után — nappal is lehet az arcbőrt, amikor hordják a lencsét. Jó tudni... Zsír: gyapjúszövetből, benzin­ből és kenyérlisztből készült pép­pel lehet eltávolítani. A pépet a foltra kell kenni, s ha megszá­radt, keféljük le. Zsírfolt tisztí­tására készen is kaphatunk folt- tisztító szert (ULTRA és Eg-GÜ folyékony folltisztító szer, B6 és K2r folttisztító paszta, K2r folttisztító spray). Vér: a friss vérfoltot hideg víz­ben azonnal kimossuk, a vízbe tegyünk sót. A régi vérfoltot több órán át' áztassuk hideg vízben, BlOPON-ban. A HEXENMEIS- TER-sorozatban kapható vérfolt- eltávolító szer is. Tinta: a friss tintafoltot azon­nal beszc/juk sóval, majd pár perc múlva szintetikus mosósze­res vízben kimossuk. A HEXEN- MEISTER-sorozatban lintafolt el­távolítására is kapható speciális folttisztító szer. Divatprcgnózis Növényvédelem a házikertekben Az almásokban a felmelege­dés következtében erősödő lisztharmat fertőzéssel számol­hatunk, ezért különösen a fo­gékony fajtákat intenzív véde­lemben kell részesíteni. Az al­ma f a-varasodás kórokozójának további — csökkenő mértékű — fertőzésére is számítani kell, különösen erős harmatképző­dés idején. A kártevők közül megkezdődött az almamoly II. nemzedékének lárvakelése. Mivel a kártevő a tojásból va­ló kikelés után hamarosan be­rágja magát az almába, folya­matos vegyszervédettséget kell elérnünk. A védekezésre a kö­vetkező kombinációkat java­soljuk : Zineb 0,3% + Pol-Sul- kol 0,3% + Unitron 40 EC 0,2%, Dithane M—15 0,2% + Karathane FN—57 0,1% + Me- tation 0,1%. A szőlőben is — hasonlóan az almához — várható a liszt­harmat fertőzés erősödése. To­vábbra is folytassuk a pero- noszpóra elleni védekezést. A szőlőmolyok — tarka és nyer­ges — II. nemzedékének lár­vái is károsítanak. A károsító szervezetek elten a következő kombinációkat javasoljuk: Ortho-Phal'tan 0,3% + Pol- Sulkol 0,3% + BI 58 EC 0,1%, Recin Super 0,3% + Chinoin- Fundazol 50 WP 0,1% + Unit­ron 40 EC 0,1%. A káposztában rendkívül erőssé vált a levéltetű fertő­zés. Megkezdődött a különböző lepkék második nemzedékének lárvakelése. A hemyókártevők a káposztafejek szétrágásával okozzák kártételüket. A levél- tetvek ellen Pirimor 50 DP 0,1%-os vagy Unifosz 50 EC 0,1% vagy Anthio 33 EC 0,2%- os töménységű oldatát, a her­nyókártevők ellen pedig az Unifosz 50 EC 0,1%-os vagy az Unitron 40 EC 0,2%-os tö­ménységű oldatát vagy a Dit- rifon 5 porozó 2—3 gr/m2 mennyiségét használjuk. A zöldségfélékben is fellép­het a lisztharmat, és rohamos terjedésére lehet számítani. Ellene kéntartalmú szerrel (Tbiovit 0,3%, ventillált kén por 0,7—1 gr/m2) védekezzünk. Széplaki István Pest megyei Növényvédelmi és Agrokémiád Állomás ■ A Hotel Duna Intercontinen­talban mutatták be a Magyar Divat Intézet őszi-téli divat­kollekcióját. Képeink ízelítőt adnak a prognózisból. Kasmír anyagból készült szoknyák és kendők, fehér pa­rasztblúzzal kombinálva Könnyű anyagból készült őszi utcai ruha HÉTVÉGI KALAUZ Ez a hét vége elsősorban a népzene és a kiállítások iránt érdeklődőknek kedvez, de gaz­dag választék áll a táncolni vágyók rendelkezésére is. Népzene Hagyománnyá vált Dunaha- raszún, hogy minden hónap első szombat délutánján 5-től 10-ig sramlibált tartanak a művelődési házban. Ilyenkor a népszerű Sraml együttes húzza a talpalávalót. A sramlizene ősi változatát egy Schrammel nevű osztrák kávéházi zenész játszotta elő­ször, azóta így nevezik az igényes, sajátosan bécsi hang­zású, kisvendéglős zenét. A sramlizenekar eredetileg négy­tagú volt, gombos harmonikán, stájerciterán, magas és mély­hegedűn játszottak a muzsi­kusok. A dunaharaszti együt­tes hangszeráilománya a Kor­szerű sramli követelményeinek megfelelően kibővült. Külön­böző pengetős, fúvós hangsze­ren és dobon játszanak. Nem­zetiségi napokon, sváb bálo­kon egyaránt fellépnek, kon­certjeik hangulata hűen tük­rözi a múlt századi bécsi ká­véházak, kertvendéglős mu­latságok, piknikek atmoszfé­ráját. A közönség az ismert dalokat együtt énekli a ze­nészekkel. Repertoárjuk ge­rincét Dunaharaszti és Sorok­sár környékéről származó sváb népdalok és eredeti sramlizene alkotja, de játsza­nak népszerű német dalokat s néhány hónapja világslágert is. A zenekart évekkel ezelőtt Hermann Antal, a dunaharasz­ti általános iskola ének- és zenetanára szervezte. A Tápió menti Nyár rendez­vénysorozatának keretében szombaton és vasárnap egy­aránt érdekes folklórműsort láthatnak az érdeklődők a nagykátai járásban. Ma este hat órai kezdettel Tóalmáson, a művelődési házban a Budapest táncegyüt­tes szerepel. Holnap délután a tápiósze- csői falunapon népzenei ösz- szeállítást láthat a közönség a művelődési házban. A szege­di ÉDOSZ táncegyüttes, a ke- repesi Szilasmenti Tsz Rö­pülj páva köre, a túrái hagyo­mányőrző népi együttesen kí­vül a tápiószecsói művelődési ház ifjúsági folklóregyüttese is bemutatkozik. A tápiószecsői népi együttes önievéKeny művészeti munká­jában több mint 108 tag vesz részt. Maga a gyermekrészleg tagsága is megközelíti az 50- et, úgy hogy a próbákon csak két-három csoportban tudnak velük foglalkozni. Xl A csoport 52 alkalommal szerepelt már a járásban, az ország egész te­rületén, sót külföldön is. A sok szereplés közül a legem­lékezetesebb a moszkvai Lu- nacsarszkij művelődési házban volt, ahol nagyon nagy sikert aratott a Tápió. menti magyar folklór. Az együttes egyik gondja, hogy még nincs ál­landó zenekaruk. A csoport célja a Tápió-völgye néprajzi hagyományainak értékelése, ápolása. Szombat délelőtt 10-től a budai járási művelődési köz­pontban, Érden a művelődési ház eiterazenekara és a pá­vakör ad műsort. Az érdi pávakör repertoár­jának gerincét bukovinai szé­kely népdalok, népi játékok alkotják. Megelevenedik előt­tünk a bukovinai székelyek történelme, a mádéfalvi ve­szedelemtől a bukovinai lete­lepedésig. a bujdosókban, ke­sergőkben és mondókákban, amelyeket a népdalkor tagjai érzékletesen adnak elő. A műsor hangulatilag is sokol­dalú, a székelyek életének vidámabb mozzanatait is megeleveníti, igazi vérbő hu­morral. felszabadult komédiá- zó keidwel. Tréfás mesék, történetek, menyasszonybú­csúztatók, a bukovinai szé­kely lakodalmas játék külön­böző részletei kerülnek színre. Fonotéka A váci Madách Imre műve­lődési központban, a folyó­iratolvasó barátságos helyisé­gében az igényes szórakozásra vágyó közönség 260 lemez és nagyon sok komoly zenei mag­nófelvétel között válogathat minden szombaton reggel nyolctól déli tizenkét óráig. A komoly zene barátai Bach, Beethoven, Bartók, Kodály, Liszt és Carl Orff felvételeit hallgathatják. A tékában ki­emelkedő színészegyéniségek magnó és lemezfelvételei is megtalálhatók, akiknek elő­adásában a magyar és a vi­lágirodalom legkiemelkedőbb alkotóegyéniségeinek műveivel ismerkedhet meg az irodalom iránt érdeklődők. Beszélgetések a szerelemről Mátyás király visegrádi pa­lotájában ma este hét órai kezdettel az Ars Renata együt­tes a Beszélgetések a szere­lemről (Coloquia Amorosa) című koncertet mutatja be azoknak, akik ellátogatnak a romantikus, letűnt századok hangulatát idéző helyszínre. Skanzen Október 31-ig látogatható a szentendrei Szabadtéri Nép­rajzi Múzeum (skanzen). A skanzen feladata, hogy megőrizze és bemutassa a ma­gyar népi építészet és lakás- kultúra hagyományos formáit, a XVIII—XIX. századi falusi és mezővárosi anyagi művelt­séget. Az építményeket és be­rendezéseket nagytáji tagolás­ban — hazánkat tíz tájegy­ségre bontva — épületcsopor­tonként mutatják be. 1374-ben nyitották meg a Szatmár és részben Bereg vidékét bemu­tató felső Tisza-vidék tájegy­ségét. Építés alatt áll a kis­alföldi, majd ezt követi a nyu­gat- és dél-dunántúli tájegy­ség. Kiállítások Modem bútorok kiállítása látható augusztus 15-ig a mo- nori művelődési házban, a bútorbolt rendezésében. Egész nyáron át megtekint­hető a Népművészetek Házá­ban Szentendrén a Szőttesek Pest megyében című kiállítás. A Népművészetek Házában megyénk tíz múzeumának ket­tőszázötven válogatott népi szőttesét láthatják a nézők. Most azokat a munkákat mu­tatják be, amelyeket lányok, asszonyok csináltak, a fér­fiak által készített fonó-szövő eszközökön, kelengyének, vagy családjuk számára. Abroszt, konyharuhát, kenyérruhát, tö­rülközőt, lepedőt, fehérneműt, különböző zsákokat, tarisznyá­kat nézhetünk meg díszes és kevésbé díszes kivitelben. A tápiószelei Blaskovich Múzeumban a szentendtét~ré- gi művésztelep festőinek ki­állítását láthatják a képzőmű­vészet barátai. A szentendrei új müvészte- lep tárlatát a váci kiállító- teremben tekinthetik meg az érdeklődők. A Pest megyei Művelődési Központban Szánthó Imre-Ka­rikatúra-gyűjteményét láthat­ja a közönség. A magyar ka­rikatúra történetéről című sorozat negyvenkét rajzot tartalmaz. Bál, disco Szentendrén, a papszigetd nemzetközi kemping festői környezetében, gyönyörű strand árnyékában áll a Szi­getgyöngye étterem. Az étte­rem teraszán minden vasárnap este Arató András színvonalas, különleges discóprogramja várja a fiatalokat, idősebbe­ket. mindenkit, aki a könnyű szórakozást is igényes for­mában képzeli el. A műsor szünetében a magyar líra ki­emelkedő alkotóegyéniségei­nek versei hangzanak el le­mezfelvételekről; Cseh Tamás népszerű számait mutatja be. Néha váratlanul rövidfilmeloet vetít. Mindezt Meglepetésprog­ram címmel. A közönség csak közvetlenül az előadás előtt tudja meg. mit tartogat szá­mára Arató András, hazánk harmadik legnépszerűbb dlsc- jockey-ja. , Holnap este Keresztes Tibor és Willand József lemezlovas- kodik a budaörsi Jókai Mór művelődési házban 6-tól 10- ig. Diaporámás vetítéssel össze­kötött discóbemutatót tart Seregély István ma este 6-tól tízig a váci művelődési köz­pontban. Ugyanitt holnap es­te 6-tól tízig tart az ifjúsági bál, amelyen a Dinamit együt­tes húzza a talpalávalót. Búcsűbál lesz vasárnap es­te. Mendén, a művelődési házban 7-től 10-ig. Az üllői művelődési házban holnap táncest lesz 6-tól 10- ig. A vecsési Jókai szabadtéri színpadon holnap a Kamarás együttes játszik a táncesten 8­tól 12 óráig. összeállította: Pósa Zoltán

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents