Pest Megyi Hírlap, 1978. július (22. évfolyam, 153-178. szám)

1978-07-01 / 153. szám

NAGYKŐRÖSI-A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA ; XXII. ÉVFOLYAM, 153. SZÁM 1378. JÚLIUS 1., SZOMBAT Zászló lobog a magasban Diákok a szőlőben, kukoricásban Egy gazdaság — három tábor Feldolgozás, tartósítás Nagyüzem a konzervgyárban A vevőt nemcsak a végtermék érdekli Karcsú, magas árbocon nem­zetiszín zászlót lobogtat a szél, kinn a Bedében, a Ceglédi Ál­lami Tangazdaság központja közelében. Tágas tisztáson áll a zászlórúd, körülötte, magas fák lambkoronája alatt, sátor­tábor. Valahol táskarádió szól, s a vendéget tisztességtudón üdvözölni, fekete kutyakölyök loholna a kapu felé. A sátrak most üresek, mun­kaidő lévén, lakóik kinn haj­ladoznak a hatalmas szőlőben, bújtatják a hajtásokat, telje­sítik a rájuk bízott feladatot. Fiatal, szőke lány kerül elő, a tábor nevelési felelőse, fő­iskolai hallgató, majd magas, bajuszos, fekete hajú fiatal­ember jön a tábor egyik csücs­kéből, s kijelenti, szerencsére, semmi dolga. Ugyanis ő orvos dr. Füle György, a ceglédi kór­házból, s most itt teljesít szol­gálatot. Munka után - szórakozás — Fejér megyei középisko­lás lányok tartózkodnak a tá­borban — monoja Kónya Te­réz nevelési felelős. — Gimna­zisták, í> v ón ő kép zosök, posta- forgalmi szakközépiskolások, öten pedig most fejezték be ál­talános iskolai tanulmányai­kat. Nagy igyekezettel láttak munkához. Vidám, esemény­dús az építőtábor élete. Senki nem rest, mindenki azért jött, hogy dolgozzék. Megértik a fel­adatok fontosságát, fegyelme, zettek. Kónya Teréz hozzáértőn szól a tágas sátrak lakóiról, van összehasonlítási alapja, hiszen itt volt tavaly is. Pál Judit budapesti gyógypedagógus, a tábor vezetője szintén tangaz­daságban töltötte a nyár egy részét a múlt esztendőben. Most, a lányok Icai együtt, kint a határban. i — Hogyan telik a nap? , — Mozgalmasan, gyorsan. Jókora ívpapír kerül elő a parancsnoki sátorból, rajta a változatos program. Jún’us 19- én fellobbant a nyitó tábortűz. Másnap, a munka után sport­ra, játékra is jutott idő, este Békés Itala színművésznő Csil­lagnéző című műsorát hallgat­ták meg. VIT-est és szol­noki kirándulás. Ki mit tud? és sportverseny, valamint szá­mos ötletes program fér el a nap óráiban június 30-ig. Ak­kor lesz a búcsúztató tábortűz és másnap már érkezik az új csoport. Táborjárás közben bekuk­kantunk a gondosan berende­zett, szén tiszta lakósátrakba, a művelődési, a hideg-meleg vizes fürdosátorba. Mondják, hiszen jól esett a dicséret: a KÖJÁL, ellenőrzéseikor, elége­detten nyilatkozott. Ami igaz az igaz, mindig rendnek kell lenni. A bedei gyerekek tisztelet­beli tábortagok. A pihenő órák idején a zene, a játék zsivaja ide csalogatja őket is. Szün- időző úttörők, a jövő KISZ- esei. Részt vehetnek a szabad foglalkozásokon, hadd kapja­nak kedvet az építőtábori élet­hez Viták — a VIT jegyében A város határának túlsó csücskében, a cifrakerti kerü­let építőtáborában, szépen épí­tett homokvár fogadja a be­térőt. Nevetve mondják: is­meretlen mester alkotása. A takarosán berendezett épü­letekben most 228 diák és diáklány lakik. Valamennyien budapestiek, az 1. László, az Árpád és a Martos Flóra Gim­náziumból. Van, aki most vesz részt először építőtábori mun­kán, van aki hetedszer. A cifrakerti tábor a bedéitől, jellegében is eltér: szakosított VIT politikai tábor. Életéhez a vitaköri foglalkozások, poli­tikai témakörű rendezvények épp úgy hozzátartoznak, mint a kukoricakapálás, vagy a sport. — Általában a kukoricaka- pálásban kisebb volt a gyere­kek gyakorlata, mint a többi feladatban — mondja Eszter- hai Tamás nevelési felelős, a közgazdasági egyetem negyei dikes hallgatója. — Eleinte, bi­zony, nehezen ment a dolog, de huszonhárom brigádunkból már három is 200 százalékos tervet teljesít. Gyorsan számolunk: egy ku­koricasor 770 méter hosszú, egy személyre három sor jut, hogy feladatát teljesítse. Mint a tábor orvosa, dr. Mol­nár Sándor (tavaly is itt volt) megemlíti, nem lazsál senki. Megértik a munka fontosságát és inkább erejükön felül igye­keznek teljesíteni. A kánikula időszak, no, meg a túlzott nap- kúrázás következtében, többen nemcsak a tenyerükön, hanem a hátuk bőrén is viseltek hó­lyagokat. Rózsa Eduard, az I. László Gimnáziumból, már régi épi- tőtáboros. Az imént kukkan­tott be a szobába, s marad. — Hogy a szabad órákban a beszélgetésekhez, vitákhoz is­mereteinket kiegészíthessük. könyvek, politikai kiadványok bőven állnak rendelkezésünk­re. Jól sikerült a kis VIT, me­lyen sorsolással osztottuk fel a feladatokat, kinek-kinek be­szélnie kellett különböző or­szágokról — mondja. — Változatos a szórakoztató program is — veszi át a szót a nevelési felelős. — Itt volt Hacky Tamás és az Ex An- tiquis együttes, mára várjuk egyetemista társainkat, az Ala­mizsna együttes tagiait. Meg­kértük őket, hát eljönnek szí­vesen. Politikai beat-dalo'kat hoznak és megzenésített ver­seiket adják elő. Félezer fiatal segít A Ceglédi Állami Tangazda­ság központjában Fehér József oktatási előadóval a táboro- zókról beszélgetünk. Az elő­adó több mint évtizede foglal­Tó néhány, szinte naponta " ismétlődő eset erősíti bennem a meggyőződést: sok helyütt nem példás a szolgál­tatók és megrendelők, vendég­látók és vendégeit, eladók és vásárlók kapcsolata. Nem iga­zán az, mert, sokak tapasztala­tából tudom, hovatovább csak elvétve akad boltban, üzletben, étteremben olyan dolgozó, aki csakugyan szakmájának írott és íratlan szabályai szerint fogadja és szolgálja ki a be­térőt. Szerencsére, vannak ki­vételek, ám ez csak még in­kább szembetűnővé teszi a különbségeket. Köztudott, hogy a szolgálta­tásban, vendéglátásban, keres­kedelemben dolgozók bére nem kis részben a forgalomtól függ, alapfizetésükre ez alap­ján kapnak még jutalékot. Nem beszélve azokról a mun­kákról, ahol a borravaló is dí­vik. Márpedig, ha valahol nem fogadják szívesen az embert, oda legközelebb már nem megy, legalábbis, ha nem fel- feltétlenül szükséges, s így nem növeli a forgalmat^ sem. Nem véletlen, hogy egy kisebb választékú élelmiszerbolt vi­szonylagos forgalma nagyobb, mint egy nagy üzleté. Az előb­biben fogadják ugyanis a ve­vő köszönését, udvariasan ér­deklődnek, nem felejtett-e el valamit megvenni, azt is meg- modják: nem friss az áru, most nem ajánlják. Az üvege­ket is mindig visszaváltják, s ha netán mégis valami nehéz­ség adódik, udvariasan, gyor­san intézkednek, ök ugyanis jól tudják: a vevők elégedett­sége az ő érdekük is. koziik nyaranta az építőtábor­beliek ügyével, azelőtt a nagy­kőrösi Absolon Sarolta tábor­ban, most a tangazdaság mind három építőtáborában, mivel a nagykőrösi is ide tartozik. — A három helyen jelenleg 525 fiatal serénykedik a leg­több gyerek felnőttes komoly­sággal. Értik a feladatot, a versenyt, az oktató szót. Ekko­ra gazdaság, mint a miénk, nem tudna létezni, az építő- táborosok nyári segítsége nél­kül. A termelési eredmények­ben ott az ő munkájuk is. A gyümölcs, a szőlő, az értékes hibridkukorica meghálálja szorgoskodásukat. Ezen a nyá­ron öt-öt turnus váltja egy­mást a nagykőrösi és két ceg­lédi táborunkban. Hímzett zászló a legigvekvőbbek Jutal­ma, munka közben pénzjuta- 'oon n rémi um íár a kirra°3s- !ó teljesítményért, a jók közül is a két legjobb pedig az épí­tőtábor után, egvbéte? üdülő- téb0rknr| níhenheti majd ki fáradalmait. Nem így más helyeken, ahol a vásárlót, megrendelőt, a vendéget csak szükséges rossznak tekintik, miként a modortaian pincérek, a higié­nia és az udvariasság elemi követelményeit semmibe vevő eladók magatartásából látni lehet. Az étteremben, presszó­ban, benzinkútnál alig akad, aki nem adna borravalót, leg­több esetben azonban maguk sem tudják, miért. Már csak azért sem, mert függetlenül az összeg nagyságától, viszonzá­sul nem ritkán még csak az obiigát „köszönöm” sem hang­zik el. Neveletlenek, modortalanok vagyunk? Sok esetben igen. Némelykor pedig különösen. Akkor például,’ ha a frissen festett presszó asztalához mun­kásruhás férfi ül le egy kávé­ra, akkor, ha az étteremben az idős nénike nem tud eliga­zodni a csak küllemére tetsze­tős étlapon, akkor, ha az ele­gánsnak látszó utazási irodá­ban hazai magyar vendég ér­deklődik az árak és hasznos tudnivalók iránt, ha a megren­delőt már másodszor ejtik át a szervizben, ha valaki olyan árucikk vagy szolgáltatás felől érdeklődik, melyet mindenfelé reklámoznak és amely érthe­tetlen módon nem is létezik, és ha mindezt szóvá tesszük, s közben nem vagyunk kellően magabiztosak, következetesek. A Nagykőrösi Konzervgyár­ban a június végi termelési tanácskozáson Görbe Ferenc igazgató ismertette az első fél­évben elért eredményeket. Ez idő alatt a gyár termelési ér­téke 640 millió forint volt, az­az az elmúlt évihez hasonló nagyságú. Magasabb értéket azért nem sikerült elérni, mert a zöldborsó érése két he­tet késett és a várt 9 ezer 650 tonna zöldborsószemből június végéig csak 360 tonna érkezett be. Csak a szabványrnáret A terv teljesítéséhez szüksé­ges 7.öldbőrsótérmés azonban adott, tartósítása az időjárás­tól és a mezőgazdasági üze­mek betakarítási munkájától függ. Sajnos nem minden gaz­daság végézte el megfelelő eredménnyel a vegyszeres gyomirtást, a helyi Mészáros János, a törteti Dózsa Tsz-ben például nagyon gyomosak a vetések. Szükséges emiatt, hogy ezekben a gazdaságok­ban a jövő évre zöldborsó- szemtisztító berendezést he­lyezzenek üzembe. A gyárba ugyanis szabványminőségű zöldborsószemet kell küldeni. Június hónapban egyébként a konzervgyár 200 millió fo­rint árbevételt ért el. Emelkedik a felvásárlási ár Fontos feladat a minőség javítása, mivel a külföldi vevőket újabban nemcsak a Amint ugyanis valaki nem hajlandó eiiogadni a modorta­ian elutasítási, az udvariatlan, pontatlan, hiányos felvilágosí­tást, s a főnökkel kíván szót váltani, vagy a vásárlók köny­vébe leróni az őt ért sérelmek feletti elkeseredését, megvál­tozik a légkör. Ez a tapaszta­latok szerint kétféle módon lehetséges. Vagy kedvező a változás, s kényszeredett mo­soly ül a merev arcokra, rög­tön van az, ami előtte nem volt, áru, kedvesség, figyel­messég ... Van persze úgy is, s ez sem ritka, amikor semmi sem változik, nincs főnök, pa­naszkönyv. Oda megy panaszra, ahová akar, mondják, s ekkor nincs más hátra, mint szégyenszem­re, megalázva elhagyni a vesz­tett csatateret. S mindez miért? Azért, mert sokan nem érzik magukénak a munkájukat, magukkal hoz­zák otthoni gondjaikat, bajai­kat is, s ez a kereskedelem­ben, vendéglátásban szembetű­nőbb, többeket érint, mint bár­hol másutt. Pedig a vendéglá­tás és a kereskedelem szép szakma, sokan legalábbis an­nak tartják, azért választották, ám akként is kellene dolgoz­niuk, különben veszít hiteléből a mesterség varázsa, s azt hihetnők, hogy nem is hivatás, melynek hagyománya s jövő­je van. Khim Antal végtermék érdekli, hanem gyártás közben is tájékozódni kívánnak a nyersanyag minő­ségéről és a feldolgozás köz­beni higiéniáról. Júniusban 210 millió forint értékű terméket állítanak elő, ez 40 millió forinttal több, mint az elmúlt évi (július ha­vi termelési érték. A terv tel­jesítését elősegíti az, hogy a zöldborsó zöme, 5000—5500 tonna júliusban kerül tartósí­tásra. A jövő hónap első felé­ben megkezdődik az uborka tartósítása is. Az idén 3—8 cm-es uborka felvásárlási ára az elmúlt évi 8 forinttal szem­ben 12 forint lesz. Uborka másodvetésekhez július 10-ig ingyenes uborkavetőmagot ad a konzervgyár termeltetési * A napokban barátaimmal be­tértem a Jókai utcai Kisbog- rács nevű vendéglőbe. Én, mi­vel gépkocsit vezettem, kólát és kávét kértem. A felszolgáló­nő rövidesen hozta is az italo­kat, ám a kávé olyan világos színű volt, hogy azt hittem, vé­letlenül az öblítővízzel hozták ki a poharat. Szóvá is tettem, mire a felszolgálónő azt mond­ta: — Semmi baj, uram, ettől nem kap szívinfarktust. Ha erős kávét akar inni, menjen haza, és főzzön magának!... Nos, szívinfarktust valóban nem kaptam, de felháborodá­somban az üzletvezetőt keres­tem, ám a pult mögött ülő kávéfőzőnő kajánul nevetett: — A főnök nincs itthon, vidé­ken van. Amikor a panasz­könyvet kértem, már mindkét hölgy nevetett, s azt mond­ták: — Ugyanott keresse ahol a főnököt, a panászkönyv ná­la van... Erre nem tudtam mit válaszolni, fizettünk és eljöttünk. Azóta sem tudom mire vélni a történteket. Ha nincs itthon a macska, cincog­Asztalltenlsz Sportotthon, 8 óra: A DÉ- MASZ dolgozóinak versenye. Atlétika Cegléd: megyei összetett baj­nokság. Kézilabda Rákóczi-iskolai pálya, 9 óra: a DÉMÁSZ versenye. Zbehy (Csehszlovákia): nemzetközi férfi villámtorna. Vác: Duna­kanyar Kupa nemzetközi női torna. Labdarúgás Kinizsi és Ifjúsági sporttelep, 9 óra: a DÉMÁSZ dolgozóinak kispályás versenye. Ifjúsági sporttelep, 14.15: Városgazdál­kodás—TRAKIS IK, 15: PE- CSOV—1-es Volán, 15.45: TRA KIS IK—PECSOV, 16.30: 1-es Volán—Városgazdálkodás, 17.15: PECSOV—Városgazdál­kodás, 18: 1-es Volán—TRA­KIS IK kispályás városi VIT bajnoki középdöntő mérkőzés. Sakk DÉMÁSZ üzemigazgatóság, 9 óra: a DÉMÁSZ versenye. Sportlövészet Szolnok: vasutasnapi emlék_ verseny. Természetjárás Nagyerdő és a város terüle­te, 9 óra: a DÉMÁSZ vállalati tájékozódási versenye. Vasárnap Atlétika Cegléd: megyei összetett baj­nokság. Kézilabda Zbehy (Csehszlovákia): nemzetközi férfi villámtorna. Vác: Dunakanyar Kupa nem­zetközi női torna. Labdarúgás Ifjúsági sporttelep, 8.45:21-es Volán (Szakszervezet)—Mészá­főosztálya a mezőgazdasági nagyüzemeknek, és a háztáji termelőknek. Száz tonna cseresznye Az első félévben egyébként 70 tonna spenótot, 240 tonna sóskát, 87 tonna póréhagymát, 25 tonna fokhagymát, 100 ton­na cseresznyét, 50 tonna sza­mócát, 460 tonna egrest, 100 tonna meggyet tartósított a konzervgyár a zöldborsón kí­vül, továbbá 115 tonna zöld­kaprot, 10 tonna ribizlit, 460 tonna petrezselyemlevelet. Jú­liusban megkezdik a vörös­hagyma szárítását is, s az év végéig 900 tonna szárítmányt készítenek. Lehetőséget ad er­re a szerződésben ígért 10 ezer 100 tonna vöröshagyma átvé­tele. Dr. Konrád Zoltán Olvasóink írják „Ha eras kávét akar, főzzön magának!” nak az egerek — ötlik az eszembe a közmondás, ám én nem hiszem, hogy itt csak ennyiről lenne szó. Nem árta­na, ha a felügyeleti szervek körülnéznének a Kisbogrács- ban” — írja szerkesztősé­günkhöz írott levelében Fo­dor János, Kalocsa, Balázs u. 1.' szám alatti olvasónk. Sorai­hoz, úgy véljük nem kell kom­mentár, a történteket mi is a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat figyelmébe ajánljuk, várva illetékes vezetőjük vála, szát. Moziműsor Evans doktor titka. Színes, magyarul beszélő szovjet tudo­mányos-fantasztikus film. Kí­sérőműsor: Megismételhető az élővilág ... Előadás kezdete: 6 órakor. Hajtóvadászat. Színes, ma­gyarul beszélő francia—olasz film. (18 éven felülieknek.) Kí­sérőműsor: Virágból szőtt élet. 1 Előadás kezdete: 8 órakor. Szombati sportműsor ros Tsz, 9.30: NEFAG II. (Pipa, gyár)—Tormás, 10.15: Mészá­ros Tsz—NEFAG II., 11: Tor­más—21-es Volán, 11.45: NE­FAG II.—21-es Volán, 12.30: Tormás—Mészáros Tsz, kispá­lyás városi VIT-bajnoki kö­zépdöntő mérkőzés. Sportlövészet Szolnok: vasutasnapi em­lékverseny. Zöldségtermesztési tanácskozás Csak nagy területen gazdaságos Kecskeméten a Zöldségter­mesztési Kutató Intézetben ta­nácskozott a Tomatocoop Zöld­ségtermesztési Rendszer veze­tősége és tagsága. A szakembe­rek megállapították, hogy álta­lában kis területen veszteséges a zöldségtermesztés. Tavaly az állami gazdaságokban csak a paradicsom, a csemege kukori­ca, a fűszerpaprika, és a sár­garépa termésátlaga volt elfo­gadható. Javasolták, hogy tu­dományos-termelési társaság alakuljon zöldségtermesztésre a Zöldségtermesztési Kutató Intézet koordinálásával, mely összehangolná a jelenlegi 7 zöldségtermesztési rendszer munkáját. Azt is indítványoz­ták, hogy a kutatókat tegyék anyagilag érdekeltté a gyakor­lati eredmények javításában. A társasági szerződésre vonat­kozó jogszabályok módosításá­ra a közeljövőben kerül sor, így ennek megjelenése után várható a zöldségtermesztési tudományos-termelési társa­ság megalakulása és alapsza­bályainak elfogadása. E. K. Borsósziiret kétezer hektárról Csaknem 200 hektárról vágja le a borsót a Mészáros János Termelőszövetkezet két kombájnosa, Kispromik László és Kerekes Ferenc SZK—4-es gépével. Barcza Zsolt felvétele Hét végi jegyzet A hivatás szeretetérő!

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents