Pest Megyi Hírlap, 1978. június (22. évfolyam, 127-152. szám)
1978-06-18 / 142. szám
;!*;::*:;i::::;:;:v::!::::::;:::::::::;:::::::::::;::‘::;::’:*:*x|:j:|:|'-’:'**-***,,*‘,***,*,*,**-',,’,-**’-*x*x*x,:*.*:v;v.x.>;.;| _ ___, I8BMM1K Magazin§§ Jó tréfa Egy színész éjszaka tolvajokat vett észre szobájában. Nevetve így szólt hozzájuk: folytatás a rejtvény vízszintes 1. és függőleges 14. számú soraiban. 4 I ♦ 3 e T 1 1 a // n /* ■ ■ ' »■— . /T” §2 m ! ir~ 17 ÍJ Él ÍJ tű 11 St ti 13 SS & SO E» tr g§ M TT 39 30 91 *? 3* s+ SS SS H 37 * íír fW 3t Vjs viif » u P 45 m Ti *2 Ü *) 44 V V TT~ *1 Vj n SO 71 I Üt 53 « i$j 54 SS SS ST St S3 so im íí a SS e* **■ SS T ___i er Ü1 ft S3 — • MM-i Jb W 5 b f> a (O u a ■ w (5 20 IX Xb 2H 3.5 közvetlenül hatni a lakosságra, egy- sgy ilyen vizsgálat eredményét csak a közétkeztetés útján tudjuk érvényre juttatni. A közelmúltban például vizsgáltuk, hogy a szervezetbe mennyi mosogatópor kerül. Nagyon sok jut ugyanis a szervezetbe még gondos öblítés után is az evőeszközökről és a tányérokról. ?\z állatkísérletek során azt a halárértéket kerestük, amely még tűr- netőnek számít az emberi szervezet számára. a Évekig vitatkoztak azon, milyen műanyagokba lehet az élelmiszereket csomagolni. A végső döntésben az Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetnek is szerepe volt? — A mi vizsgálataink bebizonyították, hogy az alkohol egyes műanyagokból az emberi szervezetre káros hatású vegyületeket old ki. Ezért tiltották meg például a pálinkásüvegek műanyagdugós zárását. Ezek az anyagok persze egy másik élelmiszer csomagolására megfelelők. A szelektálásban volt tulajdonképpen szerepünk és van ma is. A rádió és a íelev VASÁRNAP KOSSUTH RÁDIÖ 5.55: Rákóczi-induló. 6.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 6.10—7.20: Kellemes vasárnapot! 7.20: Múzeumi híradó. 7.23: Rab Nóra műsora. 7.54: A közönségszolgálat tájékoztatója. 8.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 8.05: Ütközben. 8.10: öt kontinens hét napja. 8.25: Hallgatóink figyelmébe! 8.26: Híres énekesek Lehár operettjeiből énekelnek. 8.57: Reklám. 9.00: Hazafelé. 9.27: Pierre Fournier és Wilhelm Kempff Beethoven-felvételeiből. 9.45: Jelenség. 9.54: Ütközben. 10.00: Hírek. Ütközben. 10.03: Játsszunk most együtt! 11.04: Zenés reklámturmix. 11.14: Vasárnapi koktél. 12.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 12.10: Édes anyanyelvűnk. 13.00: Egy' korty tenger. 13.10: Magyar tájak dalaiból, táncaiból. 13.49: Rádiólexikon. 14.19: Székely Mihály emlékezetes szerepei. 14.49: Mozogjunk egy kicsit! 15.90: Hírek. Időjárás-jelentés. 15.08: Ütközben. 15.13: Rek- lámkalai«*. J5,1J.:. Közvetítés a Magyarország—NSZK Davis Kupa teniszmérkőzésről. 15.25: Itzhak Perlman hegedül. 15.35: Házasság és válás. 16.02: Irószobám. 16.5S: Hallgatóink figyelmébe! 17.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 17.05: Ütközben. 17.10: Közvetítés a Magyarország—NSZK Davis Kupa teniszmérkőzésről. 17.20: Zenekari muzsika. 18.00: Énekszóval, muzsikával. 18.28: Hallgatóink figyelmébe! 18.30: Hírek. Időjárás-jelentés. 18.40: Ütközben. 18.45: Közvetítés a Magyarország—NSZK Davis Kupa teniszmérkőzésről. 18.55: Erdély aranykora. 19.55: Vladimir Horowitz: Chopin-műveket zongorázik. 20.21: Hallgassunk operát. 22.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 22.10: Sporthírek. Totó. 22.20: Szimfonikus zene. 24.00: Hírek. Időjárásjelentés. 0.10: Dzsestszf elvételekből. 0.25: Himnusz. PETŐFI RÁDIÓ 6.58: Hallgatóink figyelmébe! 7.ou: A református egyház félórája. 7.30: Magyar orgonamüvészek felvételeiéből. 8.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 8.05: Mit hallunk? 8.30: Hírek. 8.33: Miska bácsi levelesládája. 9.00: A Dunai Vasmű üzemi tűzoltósága fúvószenekarának hangversenye a 6-os stúdióban. 9.37: Slágermúzeum. 10.30: Hírek. 10.33: A Magyar Rádió Karinthy Színpada. 11.30: Randevú kékben. 12.30: Hírek. 12.33: Jó ebédhez szól a nóta. 13.05: Sirius kapitány színre lép. 12.45: Időjárás- és vízállásjelentés. 14.00: Táskarádió. 15.00: Sarlótól a kombájnokig. 15.30: Hírek. 15.33: Közvetítés a Magyarország—NSZK Davis Kupa teniszmérkőzésről. 15.45: Kálmán Imre operettjeiből. 16.33: A Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa énekel. 16.50: Reklám. 16.55: ötórai tea. Közben: 17.30: Hírek. 17.33: Közvetítés a Magyarország—NSZK Davis Kupa teniszmérkőzésről. 18.00: Mit üzen a rádió? 18.35: Nótakedvelőknek. 19.20: Jó estét, gyerekek! 19.30: Hírek. 19.33: Sporthírek. Totó. 19.43: Szellemi térképolvasás. 19.53: Sasvári Annamária, az Universal és a Gemini együttes hangversenye a Láng Művelődési Központban. 20.53: Mikrofon előtt az irodalmi szerkesztő. 21.03: Későre jár... 21.48: Kritikusok fóruma. 21.58: Népdalcsokor. 22.30: Hírek. 22.33: Könnyűzene Szarajevóból. 22.48: Offenbach operettjeiből. 23.30: Világhírű zenekarok felvételeiből. 24.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 0.10: Műsorzárás. 3. MŰSOR 8.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 8.05: Műsorismertetés. 8.08: Elisabeth Speiser hangversenye. 9.20: Reiner Frigyes Ros- sini-nyitányokat vezényel. 10.08: Üj Zenei Üjság. 10.43: Művészlemezek. 12.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 12.10: Zenekari muzsika. 14.05: Kis magyar néprajz. 14.10: Két Bach-partita. 14.56: Műsorismertetés. 15.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 15.08: Csak fiataloknak! 16.08: Balladáink világa. 16.29: Vandálok. 16.44: Csajkovszkij-áriák. 17.00: Rob Roy. 18.00: Hirek. 18.03: Kapcsoljuk a-6-os stúdiót. Közben: kb. 18.48: A magyar széppróza századai. 19.48: Hírek. 19.51: Ég és föld között. 20.36: Hangfelvételek felsőfokon. 21.44: Bemutatjuk új lemezünket. 22.38: Fritz Wunderlich énekel. 23.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 23.10: Műsorzárás, Az évek során ez a szerep azért lesz fontosabb, mert mind több élelmiszert csomagolnak, illetve forgalmaznak műanyagban, vagy műanyaggal együtt. Minden élelmezési célra felhasznált műanyag, vagy élelmiszer csomagolására használt műanyag — legyen akár hazai vagy külföldi — csak az intézet vizsgálati eredménye után kerülhet félhasználásra. A A vállalatok szívesen fogadják az önök működését, vagy szükséges rossznak tekintik munkájukat? — Azt hiszem, éppen a szakmai megbízhatóságunk miatt elfogadnak bennünket és minden vizsgálatunkat. Persze ma már az sem mellékes egyetlen vállalat szempontjából sem, hogy exportra szánt termékét hogyan fogadják idegen országok piacain. A környezetvédelmi - ártalmak növekedése miatt szerte a világon nagy gondot fordítanak arra, hogy az élelmiszerek előállítása és forgalmazása közben minél kevesebb, az egészségre káros anyag kerüljön a gyártmányokba. Ha ez az érték a megengedettnél nagyobb, máshol sem adnak zöld utat az ilyen áruknak. Azt hisszük, ezek ismeretében nem is kell külön hangsúlyozni az intézet fontosságát. Nyugodtan mondhatjuk: magától értetődő. CSILLAG SÁNDOR ízió műsora TELEVÍZIÓ 8.59: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétorna (ism.). 9.05: Az oroszlán is macska — csak egy kicsit nagyobbacska. Rick Nóra és Dobray György dokumentumfilmje. 9.45: Zsebtévé (ism.). 10.10: Hírek. 10.15: G'yere velünk, csináld velünk.. . Játékos sportvetélkedő az NDK Televízió műsorából, felvételről. 11.00: óvodások film- műsora. Kisfilm-összeállítás (ism.). 14.18: A róka éjszakája. Ismeretterjesztő angol rövidfilm. 14.55: Műsorainkat ajánljuk! 15.20: Főszerepben: Kabos Gyula. A kölcsönkért kastély. Magyar film. 16.40: Reklám. 16.45: Most mutasd meg! Társasjáték. 17.15: A közönségszolgálat tájékoztatója. 17.20: Reklámműsor. 17.35: Telesport. Labdarúgó-világbajnokság. Lengyel ország—Peru mérkőzés. 19.30: A hét. 20.15: Esti mese. 20.25: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétorna. 20.30: Hírek. 20.35: Frédi, a csempész-rendész. Amerikai rajzfilm. 22.00: Hírek. 22.05: Telesport. Labdarúgó-világbajnokság. HÉTFŐ KOSSUTH RÁDIÓ 4.25—7.59: Jó reggelt! — Zenés műsor. 8.00: Híreit. Időjárás-jelentés. 8.05: Műsorismertetés. Kb. 8.20: A mai nap kulturális programjából. 8.25: Mit üzen a rádió? 9.00: A kertész és a rózsák. 9.10: A hét zeneműve. 9.40: Kis kacsa fürdik. 10.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 10.05: Gyermekeknek. 10.42: Emil Gilelsz zongorázik. 11.19: Fűben, fában orvosság. 11.39: A nagymosoda. 12.00: Déli krónika. 12.20: Ki nyer ma? 12.30: Reklám. 12.35: Tánczenei koktél. 13.20: Válaszolunk hallgatóinknak. 13.35: Mezők, falvak éneke. 14.00: Ezeregy délután. 14.30: Delly Rózsi és Maleczky Oszkár énekel. 15.00: Hirek. Időjárás-jelentés. 15.10: Édes anyanyelvűnk. 15.15: Kóruspódium. 15.30: Magyar előadóművészek felvételeiből. 15.59: Hallgatóink figyelmébe! 16.00: Ütközben. 16.05: A gyógyító kés. 16.35: Jákó Vera nótákat énekel. 17.00: Hírek. Ütközben. 17.07: Reklámkalauz. 17.10: Pódium a rádióban. 17.49: Mozart: A-dúr klarinétötös. 18.25: Mai könyvajánlatunk. 18.28: Hallgatóink figyelmébe! 18.30: Esti magazin. 19.15; Faragó Laura és Lukács Huba népdalokat énekel. 19.36: Sajtókonferencia. 20.36: Üj operalemzeinkből. 21.30: Törökországi levelek. 22.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 22.15: Sporthírek. 22.20: Tíz perc külpolitika. 22.30: Zenekari muzsika. 24.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 0.10: Magyar Csaba táncdalaiból. 0.25: Himnusz. PETŐFI RÁDIÓ 4 25—7.59: Jó reggelt! — Zenés műsor. 8.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 8.05: Fúvósátiratok. 8.30: Hírek. 8.33: Részletek Fali operettjéből. 9.30: Bódl Magdi és Máté Péter énekel. 10.00—12.00: Zenés műsor üdülőknek. 12.00: Népdalok. 12.30: Hírek. 12.33: Bábok és emberek. 12.53: A XIX. századi operákból. 13.28: Kis magyar néprajz. 13.33: A gyermekrádiő műsora. 13.45: Időjárás- és vízállásjelentés. 14.00—17.00: Kettőtől ötig... A rádlő kívánságműsora. 17.00: Ötödik sebesség. 18.00: Üzemi baleset? 18.30: Hírek. 18.33: Zeneközeiben. 19.30: Reklám. 19.35: Jó estét, gyerekek! 19.40: Slágermúzeum. 20.30: Hirek. 20.33: Müsorajánlat. 20.35: Labirintus. 20.50: Időjárás-jelentés, a második évezredből. 21.20: Magángyűjtemény. 22.30: Hirek. 22.33: Derűre is derű. 23.03: Nótacsokor. 24.00: Hirek. Időjárásjelentés. 0.10: Műsorzárás. 3. MŰSOR 14.00: Hírek. 14.03: Műsorismertetés. 14.05: Romantikus mesterek műveiből. 15.13: Utolsó kísérlet. 16.00: Hírek. 16.03: Huszonöt perc beat. 16.28: Láttuk, hallottuk. 16.53: A hét zeneműve. 17.23: Együttesek Mozart operáiból. 18.00: A világgazdaság hírei. 18.05: Zsebrádiószin- ház. 18.18: Egészségünkért! 18.23: Bach: Máté passió. Közben: 23.03: Gitárral angolul. 20.18: Hírek 22.30: Dzsesszfel vételekből. 23.00: Hírek. Időjárás-jelentés. Mennyi vegyszert eszünk meg? Az Élelmezés- és Táplálkozástudományi intézet munkája galomba kerülne, minta alapján el kell döntenünk, megfelel-e a hazai közegészségügyi követelményeknek, a táplálkozási kívánalmaknak. Nem tartalmaz-e például olyan anyagot a megengedettnél nagyobb mennyiségben, amely felhalmozódva a szervezetben betegséget okoz. Az importból származó élelmiszerek mikrobiológiai, toxikológiai vizsgálati eredményei alapján döntünk, illetve javaslatot teszünk 'a behozatali engedély megadására, illetve a behozatal megtiltására. n Volt már példa az utóbbira? — Természetesen, csak erről a nagyközönség nem mindig szerez tudomást, mert ilyen élelmiszerek, gyümölcsök, konzervek nem is kerülhetnek forgalomba. Ami forgalomba kerül, például az albán és a román halkonzervek, a bolgár befőttek, a svéd bébiételek, mindmind átestek az ellenőrzésen. Előfordult az is, hogy már forgalomban levő konzervek bevonását szorgalmaztuk, mert a szúrópróbaszerű vizsgálat során kiderült, hogy a megengedettnél nagyobb a fémtar-. talmuk. • Milyen önálló kutatásokat végez az intézet? Foglalkozunk az egészséges táplálkozással ugyanúgy, mint a mérgezésekkel és a néptáplálkozás általános kérdéseivel. Ez utóbbi nem is kutatási terület a szó szoros értelmében, inkább felmérő jellegű vizsgálódás. Arra vagyunk kíváncsiak: egy-egy rétegnek, csoportnak milyenek a táplálkozási szokásai, miből mit és mennyit fogyasztanak. Ennek milyen hatása van izom2atára, emésztőrendszerére, vérképző apparátusára. És mivel a széles körű propaganda ellenére sem tudunk Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet — az Egészségügyi Minisztérium szakintézete — az élelmiszerek előállításának, forgalmazásának, valamint a táplálkozásnak gyakorlati és élettani szerepét vizsgálja és rendszeresen ellenőrzi: az Országos Közegészségügyi Intézettel, a Munkaegészségügyi Intézettel és a Sugár- biológiai Intézettel együtt a köz- egészségügy országos ellenőrzését és irányítását valósítják meg. Az intézet munkájáról dr. Novotny Tibor osztályvezetővel beszélgettünk. — Az ellenőrzés országos hálózatát a közegészségügyi és járványügyi állomások láncolata jelenti. Intézetünk ezeknek az állomásoknak a segítségével gyakorol hatást az egész élelmiszerellátásra és a közétkeztetésre. Négy laboratóriumi főosztályunk van: az élelmiszerkémiai, a bakteriológiai, az élet- és kórtani, valamint a kémiai és toxikológiai főosztály, önálló osztályként működik az intézetben a néptáplálkozási és a szervezésmódszertani osztály. Valamennyinek az a dolga, hogy önálló kutatási és más feladatai mellett a saját szemszögéből is vizsgálja, összesítse a Kö- JÁL-ok ellenőrzése során összegyűjtött tapasztalatokat. A konzekvenciák levonása alkalmat ad például új jogszabályok kidolgozására ugyanúgy, mint egy-egy élelmiszer gyártásának megtiltására, vagy éppen a gyártástechnológia megváltoztatására. O Csak javaslattevő vagy hatósági jogköre Is van az Intézetnek? — Van hatósági jogkörünk, az importból származó élelmiszerekre. Mielőtt bármilyen importból származó konzerv, vagy gyümölcs forLajosné (2600 Vác, Kosdi u. 1.), Baranyai Istvánná (2038 Sóskút, Gárdonyi Géza u. 14.), Vrabecz Mihályné (2730 Albertirsa, Dánosi u. 52.), Ali Istvánná (2200 Motor, Honvéd u. 3.), Tóth Henriette (3515 Miskolc, Győrikapu 158., Középiskolai Leánykollégium). ____________ GY ERMEK REJTVÉNY Pajtások! Hetven éve — 1918-ban — hunyt el Kaffka Margit író, költő, a 20. századi magyar próza jelentős alakja, a legkiemelkedőbb magyar nőíró. Műveivel emlékezünk meg az évfordulóról. VÍZSZINTES 1. A kicsépelt gabona tárolására való gazdasági épület, névelővel. 8. Kalóriában gazdag ételre mondjuk. 9. Sáncol a sakkjátékban. 11. Fúvóshangszerek szelepe, mely a hangnyílást fedi. 13. Elsőrendű, kereskedelmi rövidítés. 14. Egy németül. 16. Félig ment! 17. Az írónő kisregénye, melyben a háborús nyomorban mutatkozó társadalmi válságot mutatja be. 18. Televízió! 19. A mohamedánok vörös, bojtos fejfedője. 21*. Szovjet gépkocsik nefrizetközi jele. 22. Orel egynemű betűi. 23. Hónaprövidítés. 24. Félig ódáz! 25. A ritmus tudománya. FÜGGŐLEGES 1. Alma ... — a Kazah SZSZK fővárosa. 2. Kaffka Margit egyik regénye 1913- ból. 3. A feleségem papája. 4. Hangtalan gól! 5. Távirati betű és annak fordítottja. 6. Az írónő egy másik regénye, mely 1917-ben jelent meg. 7. Épületmaradvány. lö. Kaffka Margit fő műve a ...és évek! A mű 191'1-ben jelent meg folytatásokban a Vasárnapi Üjságban. 11. Szobafestő, mázoló tréfás neve. 12. Nemzetközi béke Lerhi-díjas és Nobel- díjas chilei kommunihta költő (Pablo). 14. Latin kötőszó. 15. Kettős mássalhangzó. 19. Itt állt Fáy András szőlőbeli nyaralója és présháza a megyében. 20. A tisztítás közepe! Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését írjátok le egy levelezőlapra, és június 25-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a júniusi jutalomsorsolásban. Rejtvényeink helyes megfejtése: május 21. Jolánka. Tárházi. Bátori Mária. Május 28. Dorottya. Karnyóné. egyik része. 9. Üdítők. 10. Tér szélei. 11. Tartógerenda. 12. Ragozott névmás. 13. A nagyon sűrű köd ismert jelzője. 14. Az idézet második része (zárt betűk:, N, E, O). 18. Hangtalan Zita. 21. Például, francia rövidítése (Par example). 22. Középen szórta. 25. Pontosan kettéosztják. 27. Smetana híres operája. 30. özönlik. 32. Szovjet politikus. 34. Becézett női név. 36. Hírhedt amerikai hírszerző ügynökség. 38. Csapadék. 42. A magyar történelem egyik kiemelkedő alakja, utónevének kezdőbetűjével. 43. Szemtelenül mindig visszafelel. 44. Pettyek az arcon. 46. Levelet diktált. 48. Másol félmúlt alakban. 49. Teremts! 53. Rács páratlan betűi. 55. Iö. 58. Waldheim ENSZ-főtit- kár utóneve. 60. Pénz szélei. 61. Bántalmazni. 63.^ Ajk betűi. 65 ... erring, tömítőgyűrűt közismert név. 67. Távolba. 69. Fordított mutatószó. BEKÜLDENDŐ: vízszintes 1. és függőleges 14. számú sorok megfejtése. Megfejtési határidő: 1 hét. A JÜNIUS 4-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Az ember szíve alatt Hőforrások vannak elrejtve, Ezt néha a szerelem Mélységének is nevezzük. KÖNYVJUTALMAT NYERTEK: Dr. Antal Vilmosné (2750 Nagykőrös, Mentovich u. 8.), Horváth Tiborné (1156 Budapest, Kontyfa u. IC.), Nagyrőezei Ottóné (2117 Isaszeg. Erdő u. 20.). Dudás Gáspár (2750 Nagykőrös. Farkas út 3TI), Raj Ferencné (2700 Cegléd, IV., Lázár u. 1.), Szántó VÍZSZINTES 1. Az Idézet első része (zárt betűk: N, M, A, I, L). 14. Csatorna a Dunántúlon, névelővel. 15. Más helyre rakosgat. 16. A méhek egy csoportja. 17. Az Azúr-part nevezetessége. 19. Vietnam nagy fia nevének része. 20. Az alma palócos neve. 21. Ilyen tag is van. 23. Manda része. 24. Folyadék, 25. Becézett íérfinév. 26. Főnemesi cím Angliában. 28. Azon a helyen. 29. Két személyes névmás. 31. Bőr általvető. 33. Régen a keltezések így kezdődtek. 35. Számnév. 37. ZOS. 38. őseik régies formában. 39. Tied, németül. 40. Erdélyi folyó. 41. Zúzógyomor, névelővel. 43. A nemzetközi síszövetség nevének rövidítése. 45. Tiszta vízzel mos el valamit. 47. Perelni páratlan betűi. 48. Diákok olcsó közös étkezője. 50. Rádió- és televízióadások nemzetközi nevének ismert betűi. 51. 3,14. 52 Király a szláv nyelvekben (KRAL). 54. Hibát ejt az Írásban. 56. AÉ. 57. Bankó része. 59. Az aggteleki barlang jellemzője, 61. UT.T. 62. Folytonossági hiány. 64. Széteső. 65. Állj, a szláv nyelvekben (STOJ). 66. ... sem látszik, nem tudni, hol nyugszik. 68. Nem tettetett. FÜGGŐLEGES 2. Jelentős eset. 3. A mai napra. 4. TRE. 5. Uránium és vanádium vegyjele. 6. Hegységrendszer a Balkán-félszigeten. 7. Az egyiptomi mitológiában a halottak birodalmának uralkodója. 8. A festés