Pest Megyi Hírlap, 1978. április (22. évfolyam, 77-101. szám)

1978-04-15 / 88. szám

1978. Április is., szombat 7 CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Gyümölcslevek és üdítők Gyorsan felszívódó biológiai anyagok Zöldségmagvak csávázása A biztonságos házi kerti zöld­ségtermesztés egyik alapfeltétele a zöldségmagvak gondos csává­zása. Csávázással finom növény- védőszer-rétcggel vonjuk be a magvakat, így megakadályozzuk a talajlakő kórokozók támadását, fertőzését. A zöldségmagvak csávázásánái figyelembe kell vennünk az egyes zöldségfélék érzékenységét — a fititoxikus hatás következtében beálló csirapusztulást — is. A csávázás igen egyszerű esz­közökkel is kivitelezhető: például fóliával szorosan lekötött befőttes- üvegben. A Jó tapadás érdekében előzőleg ajánlatos a zöldségmag­vakat óvatosan benedvesíteni, majd az üvegben lekötve növény­védő szerben meghengergetni. Az egyik legszélesebb hatás­spektrumú gombaölő szer a TMXD porcsávázó szer. Felhasználható a bab-, borsó- és salátamag kezelé­sére 3 g/kg, valamint a kabakosok, sárgarépa-, petrezselyem-, spe­nót-, retek- és paprikamag csá- vázására 3—5 g;kg vetőmag fel- használásával. Igen Jő hatású még a paprika-, paradicsom- és káposz­tafélék magtakaróföldjének fer­tőtlenítésére is: palántadőlés el­len 30—«0 g/négyzetméter adago­lásban. Az Orthocidot a köztudat a per­metezőszerek között tartja nyil­ván; holott a vetőmagvak is ki­tűnő eredménnyel védhetők vele. Az Orthocid, az uborka, a spe­nót, a sárgarépa, a kelkáposzta és a paradicsom biztos hatású csá­vázószere 5 g/kg vetőmag adago­lásban. Palántabetegségek, gombák el­len palántaágyak talajfertőtlenité- sére köbméterenként 500 g-ot, il­letve négyzetméterenként 20—30 g-ot kell bekeverni. Az utóbbi évek legtöbbet dicsért és szidott növénj-védő szere a Chi- noln Fundazol 50 WP. Benomyl- hatóanyagtartalma révén szisztc- mikus hatású gombaöld szer. Ed­dig elsősorban gabonamagvak csá- vázására használták, újabban hagymás dísznövények kezelésé­re is alkalmasnak találták. A Ch Fundazolból 0,2 százalékos csá- vázólevet célszerű készíteni, mely­ben 20 percig kell a hagymákat áztatni. Botritisz és fuzárium el­len kiültetés és tárolás előtt igen hatékony készítmény. A kezelés után nem szabad a hagymákat vízben öblíteni, mert úgy csök­kenne a szer gombaölő hatása. Sz. Cs. A benzinmotor hengerében összesűrített levegő-benzingőz keveréket a gyújtógyertya csú­csai között átugró nagyfészült- Kégű szikra gyújtja meg. Egy­szerűsége ellenére szerfölött kényes feladat a jó gyújtó- gyertya előállítása, üzem köz­ben ugyanis jelentős hőinga­dozást kell elbírnia. A gyertya külső vége 60—80, a gyertya- test 250—300, a hengerbe nyú­ló rész pedig körülbelül 600 C- fok hőmérsékletet ér él. A gyújtógyertyák legfőbb jellem­zője a hőérték, ami azt fejezi ki, hogy milyen mértékben tá. vözik a gyertyából a meleg. Minél nagyobb szám a hőérték, annál gyorsabban adja le a gyertya a meleget. A kisebb hőértékű gyertyából lassabban távozik a hő. A lassú járású, kis sűrítési nyomással dolgozó motorokban alacsony hőérté­kű, a nagy sűrítési nyomású és magas fordulatszámú motorok­ban pedig nagy hőértékű gyer­tya kívánatos. A gyárak minden autótípushoz előírják a gyújtó, gyertya hőértékszámát, amitől nem ajánlatos eltérni. Na­gyobb baj az, hogy több küllői, di gyertyamárkánál nincs fel­tüntetve a számszerű hőérték, csak egy típusszám található rajta; ilyenkor összehasonlító táblázat segítségével történhet meg az azonosítás. Ha motorunkban az előírt­nál alacsonyabb hőértékű gyertyát használunk, akkor a szigetelőtest száraznak és vilá­gos fehér színűnek mutatko­zik a kivételnél, az élektródák pedig érdes felületűek és erő­sen beégették. Ha viszont gyertyánk magasabb hőértékű a kelleténél, akkor a szigete­lőtest és a gyertyahüvely ned­vesnek, kormosnak és olajos­nak mutatkozik. A helyesen megválasztott gyertya szigete­lőteste barnás színű, tiszta. Az a szabály, hogy a használat­ba vett gyertya hőértéke in­kább valamivel kisebb legyen, mintsem nagyobb. Azt is szem előtt kell tartani, hogy négy­ütemű motorokná’ a gyújtó- gyertya átlagos élettartama Az értékes gyümölcs-, zöld- séglevek és üdítő italok vita­min- és ásványianyag-tartal- muknál fogva értékes kiegé­szítői táplálkozásunknak. Már régebben megfigyelték, hogy a gyümölcslevek fogyasz­tásakor a szomjúságérzet csil­lapításához bizonyos üdítő és fáradtságcsökkentő hatás is társul. A cukortartalom 4—18 százalék lehet, ennek tekinté­lyes része szőlő, mert mind­két cukorféleség könnyen emészthető, gyorsan felszívódó, egyszerű cukor, amelynek fel­szívódása csökkenti a fáradt­ságérzést. Üdítő, frissítő hatásukat a bennük található gyümölcs­savaknak, elsősorban a cit­rom-, alma-, borkősav és ezek sóinak köszönhetik. A cukor és a gyümölcssavak megfelelő aránya teszi kellemes ízűvé a gyümölcsleveket. A vitaminok közül elsősorban a C-vitamin, de egyéb vitaminok, vagy elő- vitaminok, és mint például az A-vitamin előanyaga a karotin is megtalálható bennük. B- vitaminokat tartalmaz a birs-, a szőlő-, a ribiszke-, a narancs-, a citrom-, a feketeribizli- és a csipkebogyóié. A gyümölcslevek ásványi anyagai közül a kálium-, a magnézium-, a kalcium- és a vastartalom jelentős, de meg­található a foszfor, a réz, a cink és a mangán is. Szín, íz, zamat Élvezeti értéküket a szín-, íz- és zamatanyagok fokozzák. Minden gyümölcslének sajá­tos aromaanyaga, savtartalma van, amely serkentőleg hat a táplálkozással kapcsolatos ideg­központokra, ezáltal elősegíti a fokozott emésztőnedv-elvá­15 000 kilométer, kétüteműek- nél 7000—8000 kilométer. Per­sze ez nem azt jelenti, hogy ezt követően a gyertyák már nem adnak szikrát, hanem az öreg gyertyákkal való üzemeltetés­kor csökken a motorteljesít­mény, nő az üzemanyag-fo­gyasztás. Nem egyszer meg­esik, hogy a gyertyák cseréje után szinte „szárnyakat kap” a kocsi. A rendszeres gyertya­cserét tehát éppúgy be kell kalkulálni, mint mondjuk a szűrők cseréjét. A gyertya elektródjai foko­zatosan elégnek és rövidülnek. Normális használat esetén kö­rülbelül 2000 kilométer megté­tele után ajánlatos ellenőrizni, utánaállítani az elektródok kö­zötti rést, nem szemmértékkel, hanem meghatározott vastag­ságú hézagmérővel, amely rendszerint a kocsik tartozéka. Az előírtnál nagyobb hézag árt a gyujtóberende zésnek és a gyertya szigetelésének, mert a szikra létrehozásához na­gyobb feszültségű áram kell. A kisebb hézag viszont gyenge szikrát eredményez, ami bi­zonytalanná teszi a robbanást, tökéletlenné az elégést. A hé­zag ellenőrzésekor a gyertyák megtisztításáról se feledkez­zünk meg, drótkefével távolít­suk el róluk az esetleges lera­kódásokat, de csak a fémré­szekről, a szigetelőké felületé­nek felsértése csökkenti a gyertya élettartamát. Inkább ellapított drótvéggel kotorjuk ki a kormot a gyertyatest be­mélyülő, elszűkülő részéből. Vannak, akik benzinlángban való kiégetéssel szokták eltá­volítani a gyertyára rakódott kormot, ami semmiképpen sem ajánlható eljárás. A tisztítás utáni beszereléskor nem sza­bad „pattanásig” meghúzni a gyújtógyertya menetét, elég csak olyan szorítást biztosíta­ni, hogy a tömörítőgyűrű jól zárjon. A gyújtógyertya porce­lántestét óvjuk a szerelés köz­beni koccanásoktól és feszült­ségektől, mert a repedt gyer­tya alattomos módon rontja a motor üzemét. B. L lasztást. Hatásukra javul a gyomor működése. A gyümölcsleveket biológiai értékük fokozására gyakran dúsítják vitaminokkal és ás­ványi anyagokkal. Legismer­tebbek a C-vitaminnal dúsított gyümölcslevek és szörpök. Kü­lönösen a téli és a tavaszi hó­napokban, amikor táplákozá- sunkban kevesebb friss gyü­mölcs és zöldségféle áll a ren­delkezésünkre, jelentősek a C- vitaminban gazdag üdítő ita­lok. Táplálkozásélettani szem­pontból nem kisebb jelentősé­gűek a zöldséglevek, amelyek a zöldségfélék kisajtolt ned­veiből készülnek. A sárgarépa és a paradicsom különösen karotinban gazdagok és mint az A-vitamin előanyagai, elő­segítik a szürkületben a szem Sötéthez való alkalmazkodóké­pességét. Ezért fogyasztásuk különösen autóvezetőknek fon­tos. Az ivólevek egyaránt al­kalmasak a szomjúság csilla­pítására, valamint az ásvá­nyianyag- és vitaminszükség­let pótlására. Megfelelő hőmérsékleten Az italok élvezeti értékét és üdítő hatását fokozza a szén­savval való telítés. A megfe­lelően hűtött szénsavas üdítő italok enyhe, kellemes, kissé csípős hatást fejtenek ki a nyelv érző és ízlelő idegeire és ezáltal is serkentik az idegköz­pontokat. Lényeges azonban, hogy az üdítő italokat megfe­lelő hőmérsékleten, 10—12 C°-on fogyasszuk, mert maga­sabb hőmérséklet rontja élve­zeti értéküket Napjaink népszerű italai közé tartoznak a Cola-készít- mények (Coca-Cola, Pepsi-Co­la, Sztár-Cola), amelyek a co- •ladió kivonatából készülnek. A hagyományos italoknál na­gyobb szénsavtartalmuknak, kedvező sav-cukor arányuk­nak és a harmonikus zamat­hatásuknak köszönhetik nép­szerűségüket. Üdítő hatásukat fokozza a bennük található coffeintartalom is. A túltáplálkozás elleni harc eredményeként születtek meg a kalóriaszegény üdítő italok, Egyre jobban kezd elterjed­ni ez a praktikus bútordarab, amelyet nemcsak egy egység­nek lehet kiképezni. Csinálha­tunk belőle egész kiegészítő bú. torcsaládot, amelyeket tetszés szerint illeszthetünk egymás­hoz. A kiegészítő elem első tagja mindig a legegyszerűbb alap. elem; a nyitott egység. A mi javaslatunkban 38 X 38 X 48 centiméter méretű. Készülhet 20 mm vastag lécbetétes panel- lapból — ez esetben a vágott felületeket élkeményfázni kell, de készülhet 10 mm vastag ré­tegelt lemezből is. Ebből az anyagból egyszerűbb az össze­szerelés, felületkezelésnek használhatunk XYLADECOR pácot, színes Wallkyd fedőfes­téket. Ez utóbbi mosható. Fel­hordható ecsettel, szórópisztoly, lyal, vagy hengerrel. A nyitott például a DEIT-készítmények. Egy liter üdítő ital vagy gyü­mölcslé 100—130 g szénhidrá­tot tartalmaz, amely literen­ként 400—520 kalóriafelvételt jelent. A mesterséges édesítő­szerekkel, 1—2 százalék cukor­ral, narancs- vagy citromízzel és a vitaminokkal történő dú­sítás következtében (C-, B0­vitamin és pantoténsav) ala­csony kalóriatartalommal és magas biológiai értékkel ren­delkeznek. Ezért egyre inkább kedvelt és szívesen fogyasz­tott italok közé tartoznak. T urmixkészí tmény ek Az üdítő italok között egyre nagyobb jelentőségűek a sok vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmazó. tehát biológiai szempontból értékes turmixkészítmények. A tur­mixitalok legfontosabb alap­anyaga a tej és a gyümölcs. A tejfehérje teljes értékű fehér­je. A szervezet számára nél­külözhetetlen valamennyi ami- nosavat tartalmazza. Ásványi anyagai közül elsősorban a kal­cium és a foszfor jelentős, de nem hanyagolható el a benne levő nátrium, kálium és szá­mos más, a szervezet műkö­déséhez szükséges mikroelem. A vitaminok közül főleg a B- vitamincsoport tagjait tartal­mazza, de a nyári hónapokban megtalálható benne az A- és a D-vitamin is. A turmix ké­szítése során a tápanyagok teljes egészében megmaradnak a készítményekben, ezért biológiailag értékes italok. A biológiailag értékes gyü­mölcslevek fogyasztása külö­nösen javallt gyermekeknél, erős fizikai megterhelésnek ki­tett dolgozóknál, sportolóknál, betegeknél, akiknek különösen szükségük van a könnyen és gyorsan felszívódó, biológiai­lag aktív anyagokra. Sporto­láskor, napozáskor, munkavég­zéskor több liter folyadék is távozhat a szervezetből. A ve­rejték bőven tartalmaz ásvá­nyi sókat is, amelyek pótlásá­ról szintén gondoskodni kell, ezért a szomjúság oltására megfelelőek az ásványi anya­gokban dús gyümölcslevek. egységet lezárhatjuk ajtóval, zongorapánttal felfüggesztve. Készíthetünk fiókos egysége­ket 3 vagy 4 fiókkal, tetszés szerinti magassággal. Húzófül. nek nagyon szép a kereskede­lemben kapható „műszer hú­zófül”, amely hajlított gömb­vas, krómozva. Äz elkészített nyitott alapelemet variálhatjuk lemeztartónak, függőleges osz­tások elhelyezésével. Alábbiakban több összeállí­tási variációt mutatunk be. Az 1., 2. ábrán a legegyszerűbb 2 egységet raktuk egymás mellé, 3.' ábrán sorba helyezve, a 4. ábrán sarokba helyezve mutat, juk be az elemeket. Egymás te. tejére is helyezhetők az ele­mek, esetleg csavarral szüksé­ges egymáshoz rögzíteni őket. Aki szeret barkácsolni, egye­dül is megcsinálhatja a kiegé­szítő bútorelemeket. M. Hornicsek Erika Autó-motor Tudnivalók a gyújtógyertyáról Kiegészítő bútorelem 'HÉTVÉGI KALAUZ A nemzet csinosodásu Erdélyi születésű magyar színész nagy érdeklődéssel várt előadói műsorát mutat­ják be vasárnap délután fél kettőikor az Egyetemi Színpa­don. Tompa László úgy nyi­latkozott, hogy a fiatalok, a diákok érdeklődését akarja fölkelteni, főleg az ő jelenlé­tükre — Pest megyei tanulók­ra is — számítva állította össze A nemzet csinosodása című repertoárját. B Az összeállítás koncepciója az irodalmi müvek Jegyzékét áttekintve egyértelműen ki­kristályosodik : a magyar nyelv kimeríthetetlen gazdag­ságára hívja föl az érdeklő­dök figyelmét. líeth.en Miklós. Apáczai Csere János, Tótfalu­si Kiss Miklós, Zrínyi Miklós prózájának veretes, archaizáló zordsaga, keménysége, Mikes Kelemen honvágytól átfűtött I levelezése bizonyara megszeret­teti a legfiatalabbakkal is a régi magyar irodaimat. Németh László, Illyés Gyula, Veres Péter, Simon István írásai a nép iránt elkötelezett írói ma­gatartás leghitelesebb vallomá­sai. Bessenyei György, Vörös­marty Mihály, Kármán József, Széchenyi István, Vasvári Pál, Pulszky Ferenc, Osvát Ernő nemes pátosza, magyarságról szóló prózájának frissesége, aktualitása bizonyítja a mű­vek maradandó voltát. A bevezetőt Pomogáts Béla irodalomtörténész tartja. Székely, magyar folklór Ma este a budajenői műve­lődési házban az érdi Páva­kor vendégszerepei. a Az érdi Pávakör repertoár- 1 jának gerincét bukovinai sze­gi kcly n,pda.ok, népi játékok al- E? koiják. Koka Kozál.a, a nép- 0 művészet ifjú mestere állítot- R ta össze a sokszínű est prog­ramját. Mcgeievenedik előt­tünk a bukovinai székelyek történelme a mádéfalvi vesze­delemtől, a bukovinai letele­pedésig a bújdosódalokban, Kesergőkben, mondókakban, amelyeket a népdalkor tagjai 8 érzékletesen adnak elő. A mű­sor hangulatilag is sokoldalú, a székelyek életének vidámabb mozzanatait megeleveníti iga­zi, vérbő humorral, felszaba­dult komédiázó kedvvel: tréfás mesék, történetek, menyasz- szonybúcsúztatók, a bukovinai székely lakodalmas játék kü­lönböző részletei kerülnek színre. S akik mindezt nagy átéléssel előadják, maguk is székelyek, a Bukovinából Érdre elszármazott családok hagyományápoló gyermekei, utódai. A szerkesztő-rendező Kóka Rozália éppen azért kapta a népművészet ifjú mestere címet, mert össze­! gyűjtötte ezeket a hagyomá­nyokat és több értékes össze­állítást készített belőlük. Szombaton és vasárnap a tápiómenti szövetkezeti együt­tes a kecskeméti minősítő folklór-hangversenyen ven­dégszerepel. A szentmártonkátai gyer­mek citeracsoport hétfőn es­te lép föl a művelődési ház­ban. Jubilánsok Vasárnap, április 16-án ün­nepli a Ceglédi Vasutas Sport­egyesület természetbarát szak­osztálya megalakulásának 25. évfordulóját. A jubileumot a ceglédi Kossuth művelődési központ ismeretterjesztő ter­mében tartják, ahol az érdek­lődők a szakosztály tagjai­nak és az Edzett ifjúságért túramozgalom amatőr résztve­vőinek országos színesdia fényképversenyen megjutal­mazott diapozitívjeit láthat­ják. Szintén a Kossuth művelő­dési központ ifjúsági klubjá­ban kerül sor holnap dél­előtt a Tudás hatalom című szellemi vetélkedő második fordulójára, a Technika vilá­ga címmel. A klubprogram második részében a több mint 8 éve megalakított klub ala­pító tagjait látja vendégül. Hangversenyek Vasárnap három érdekes komolyzenei program várja Pest megyében a muzsika ba­rátait. Délben két órakor a dabasi járási hivatal díszter­mében kerül sor a 4. dabasi kórustalálkozóra. Délután 5 órakor a gödöllői művelődé­si ház nagytermében Duffek Mihály zongoraművész ad hangversenyt. Este 7 órakor kezdődik Vácott, az Állami Zeneiskola nagytermében a váci Vox Humana kórus hang­versenysorozatának első estje, Makiári József karvezetésével. író-olvasó találkozók Ma délelőtt 10 órakor a költészet napja alkalmából az érdi nagyközségi könyvtár rendezésében Soós Zoltán köl­tő találkozik érdi olvasóival. Utána a 220. Szakmunkáskép­ző Intézet tanulóival beszélget az iskolában, majd ellátogat a Mezőgép érdi gyárának klub­termébe, ahol a dolgozók tesznek föl kérdéseket. író—olvasó találkozó lesz hétfőn este 6 órakor a buda­örsi Jókai Mór művelődési házban is. A találkozó vendé­ge Tornai József. A kitűnő költő verseit Fehér Ildikó és Lelkes Dalma színművész ad­ja elő. Irodalmi műsorok A sóskúti művelődési ház­ban szombat este 7 órakor az érdi művelődési központ Heuréka irodalmi színpada szerepel. Emberek és évek — avagy közhelyek címmel, a Fekete bárány című nagysikerű ösz- szeállításból mutat be részle­teket Sóskúton az érdi ama­tőr együttes. Majakovszkij- versek, saját szerzemények szerepelnek a Heuréka szín­B pad műsorában, amelyeket Ambrus Sándor és Demjén Já­nos állított össze. Ma este hét órakor a túrái Bartók Béla művelődési ház nagytermében Elindul a bak- terház címmel Ridegh Sándor népszerű, mulatságos regé­nyének hőseivel találkozhat­nak az irodalom, a humor kedvelői. Gólya József, Pó­lónkéi Béla, Tóth József, Köles Péter alakítják a vidám, de súlyos társadalmi prob­lémát feldolgozó regény hő­seit. A budakeszi Szarvas presz- szó és a művelődési ház együttműködési szerződésének keretében hétfőn délután fél hatkor zenés irodalmi est lesz a presszóban. A műsorban fellép az érdi művelődési központ táncegyüttese. Ma este fél ötkor Érden, a művelődési központban Ha­lász Judit előadóestjét lát­hatják az érdeklődők. Zongo­rán közreműködik Lelkes Pé­ter. Tavaszi randevú Vasárnap délután öt órakor Dunaharasztin, a József Attila művelődési központban Tava­szi randevú címmel Korda György, Koós János, Magay Klementina, Dékány Sarolta és Csák Ildikó mutatnak be könnyűzenei műsort. Zongorán kísér Balassa P. Tamás. Bál, discó Dzsessz és beat koncertet ad a dabasi Kossuth Lajos műve­lődési központ nagytermében holnap délután 3 órakor az Apostol együttes. Szombat este 7-től 11-ig Kiskorényi Géza, vasárnap délután 5-től 9-ig Kecskés Attila irányításával lesz discó a ceglédi művelődési központ­ban. Holnap este 6 órakor a bu­daörsi művelődési házban discó műsoron táncolhatnak a fiatalok. Műsorvezető Keresz­tes Tibor és Willand József. Discó lesz még szombaton Szentmártonkátán, vasárnap Tápiószenlmártonban a műve­lődési házban Salamon Attila vezetésével. Tápiógyörgyén a Fantom együttes, Tápióbicskén a Treff együttes húzza a talpalávalót a szombat esti ifjúsági bálon. Gitárest lesz szombaton Szentlőrinckátán. összeállította: Pósa Zoltán

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents