Pest Megyi Hírlap, 1978. március (22. évfolyam, 51-76. szám)
1978-03-16 / 64. szám
NAGYKŐRÖSI JL FIN-megnyitó Nagykőrösön A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXII. ÉVFOLYAM, 64. SZÁM 1978. MÁRCIUS 16., CSÜTÖRTÖK Fejlesztik a közétkeztetést Kocsmákból kisvendéglők — Igényesebb környezet A vendéglátóiparban új szempontok érvényesülnek. Központi rendeletek szabtak irányt az alkoholizmus elleni tervszerű cselekvésnek. Ma már az a cél, hogy ne — vagy legalábbis ne csak —az alkohol vonzza az italmérésekbe, bisztrókba,' éttermekbe az embereket. A szeszes italok forgalmában remélt visszaesést azonban más készítmények kínálatának növelésével ellensúlyozni kell, ez egyéni, vállalati és népgazdasági érdek. A sörből, borból, pálinkából befolyó összeg helyett az ételekből és az alkoholmentes italokból származó jövedelemnek kell emelkednie. A Pest megyei Vendéglátó- ipari Vállalat ceglédi igazgatója, Kéri János szavai szerint ennek a törekvésnek már tavaly is volt némi eredménye a ceglédi, a nagykőrösi üzletekben és a monori járásban. Ezen a területen kis híján 178 millió forintra teljesítették az eredetileg 174 millióban megszabott éves tervet. Ételből 38,6, kávéból 4,7, egyebekből — köztük szeszes és üdítő italokból —134,6 millió forint értékűit fogyasztottak a vendégek. 1976-hoz viszonyítva az édesszájúnk 12,4 százaléka több cukrászsüteményt vásároltak, a kávé forgalma 18,2 százalékkal emelkedett, a fagylalté 8 százalékkal, a szeszmentes italoké 20,7 százalékkal. Ez utóbbi a vállalati átlagot meghaladó mértékben nőtt vidékünkön. Az étlap szerinti étkezésből és a büféárukból, .származó bevétel 4, a közétkeztetésből befolyt pénz 7,1 százalékkal volt több, mintegy évvel korábban. A vendéglők forgalma alakult a legkedvezőbben. Kiemelkedő bevételt ért el a nagykőrösi Cif^a Csárda és a Strand vendéglő, Gyálon a Bercsényi vendéglő, az eszpresszók sorában a gyömrői kultúr és Pá'ma, a vecsési Ciklámen és Ági, a nagykőrösi Vénusz. Bevezették a műszakpótlékot A murikáshiány a vendéglátóipart is sújtja. Cegléden is egy időben az étlap mellett lógott a hirdetés a Magyar Étterem ablakában: Szakácsot, konyhalányt, takarítónőt felveszünk. A ceglédi igazgatóság 700 embert foglalkoztatott. Az év első felében főleg Nagykőrösön volt gond a betöltetlen munkakörök miatt. Vecsésen ésMo- nor környékén ugyancsak jelentkezőket vártak. Igaz, a törzsgárda jelentős, 300-nál több tagot számlál, ám 1977- ben 252 főnyi volt a létszám- változás; ennyien léptek be és mondtak búcsút. A bérek jelentékenyen emelkedtek. Július 1-től bevezették a műszakpótlékot, amely a hálózatban dolgozók átlagbérét tíz százalékkal növelte. Év közben a bér- színvonal számottevően emelkedett, az alapbér-növekedést több lépcsőben hajtották végre. Jutalmazásokra szintén jelentős összegeket fordítottak. November 7. alkalmából 81-en, év végén 368-an részesültek pénzjutalomban. Sok a jogos panasz a vendéglátóhelyek állapotára. Erről talán a KÖJÁL által kitöltött jegyzőkönyvek tudnának a legtöbbet beszélni. Kétségtelen, történnek erőfeszítések, s hogy egyik napról a másikra nem tudnak rendet tenni, ennek részben az anyagi lehetőség korlátozott volta, részben a működő kocsmák, cukrászdák leromlott állapota az oka. Ennek ellenére tavaly is fejlődött a hálózat. Tavasszal megnyílt Vecsésen a Muskátli kisvendéglő, amely megfelel a mai igényeknek. A nyáron átadták a nagykőrösi Kis bogrács sörözőt. Folyamatosan halad az Aranykalász Étterem építése, amelyet talán augusztus 20-ra sikerül elkészíteni. A mellette lévő egykori Rigó Jancsit hozzácsatolják és alkalmi rendezvényekre különteremnek szánják. Megvásárolták a monori gyorsbüfé és az Autó Csárda épületét, ezeknek a felújítási terve az idén elkészül, és jövőre dologhoz látnak a kőművesek, szerelők. Áttértek a gázüzemre Cegléden kicserélték a Korzó eszpresszó teljes berendezését, bekötötték a gázt. A Malom falatozóban helyreállították a konyhát, amely ismét készít egytálételeket. Belső tatarozást végeztek a monori Fészekben és a Hangulat eszpresszóban, az Autó Csárdában és a gyömrői Halászkert vendéglőben. Tavaly három hétig zárva volt Cegléden a Magyar Étterem, s az idén is egy hónapig konyha nélkül volt. Áttértek a gázüzemre, beszérel- ték az ahhoz szükséges tűzhelyeket, felújították a csatornarendszert, s a vásott cementlapok helyére olyan pá- dimentum készült, amely nem csúszik. A továbbiakban a hidegkonyha és a szociális helyiségek körülményein kell javítani. A Kossuth Étterem megkapta a Pálmakertbe szánt ételbár berendezési tárgyait, ám a KÖJÁL csak a konyha teljes átrendezésével járul hozzá felállításához. Ebben az évben ennek a kérdésnek mindenképp meg kell oldódni. A Kossuth szállóban megoldódott a melegvíz-szolgáltatás, még értékmegőrzőt és társalgót kell kialakítani, hogy fölvergődjön a C-kategóriá- ba. A Bocskai eszpresszót január elején bezárták. Rendbehozva, utcai bejárattal nyitják meg újra. Bevezették a gázt a ceglédi Kossuth Szállóba és étterembe, a Délibáb és a Kristály cukrászdába. Nagykőrösön a városi tanácscsal megállapodást költöttek, a Vági István lakótelepen épülő egyik Ceglédi úti ház földszintjén 400 négyzetméter alapterületű ételbár létesítésére kapnak helyet. Nagykőrösön másfajta együttműködés is kialakul. Az MTESZ céljaira megvásárolják azt az épületet, amelyben a Kispipa falatozó működik. A földszinten másodosztályú, melegkonyhás kisvendéglő nyílik a helyén. A vendéglátóipari vállalat ceglédi igazgatósága kötelezően előírta a fennhatósága alatt működő, korán nyitó üzleteknek a reggeli árusítását. Literes palackozású üdítő italokat az utcán át, bolti áron értékesítenek. Ami nem kerül pénzbe Keresik a kapcsolatot a vállalatokkal, és amelyek érdeklődnek, azokkal szerződést kötnek üzemi konyhák fenntartására és üzemeltetésére. Szívesen együttműködő partnerek a gyermekélelmezésben. Ennek is megvannak a távlati lehetőségei. Ahol szükség van rájuk és helyet kapnak, ott maguk gondoskodnak a berendezésről és saját szakembereiket állítják munkába. A vendéglátóipar igyekszik a megváltozott körülményekhez igazodni, s hogy ez menynyire sikerül, ezt elsősorban mi, vendégek mérhetjük le. Áz itt felsoroltakon kívül még számtalan jele és megnyilvánulása lehet a jószándéknak, mint például az udvariasság és figyelmesség, a szakma szeretete, s mindez ráadásul nem kerül egy fillérbe sem. Tamasi Tamás Kossuth Lajos Szabadság téri szobra előtt gyülekezett tegnap délelőtt a forradalmi ifjúsági napok idei megnyitóján Nagykőrös város fiatalsága. Diákok, ifjúmunkások, intézmények és vállalatok dolgozói jöttek el, hogy megemlékezzenek a 130 év előtti március 15-e eseményeiről, a polgári forradalom kitöréséről és leróják tiszteletüket a márciusi ifjak emléke előtt. A Himnusz hangjai után Kecskeméti István mondta el Petőfi Sándor Nemzeti dalát, majd Horváth Lehel, a Hazafias Népfront városi bizottságának elnöke mondott ünnepi beszédet. Felidézte a három történelmi tavasz eseményeit, emlékeztetett jelentőségükre, s a mai márciusi ifjakra hagyott örökségükre. Beszéde után a konzervgyár fúvószenekara a Szózatot játszotta el, majd a város fiataljainak küldöttei megkoszorúzták Kossuth Lajos szobrát. A KISZ városi bizottságának nevében Gulyás Sándor, a városi bizottság titkára, a Hazafias Népfront nevében Horváth Lehel helyezte el a megemlékezés virágait. Őket intézmények, vállalatok, üzemek, iskolák képviselői követték, majd az ünnepség az Internacionálé hangjaival ért véget. Ezzel egy időben koszorúval díszítették a Kossuth Lajos általános iskola diákjai Kossuth Lajos Szabadság téri, a Petőfi Sándor általános iskola tanulói pedig Petőfi Zoltánnak, a költő fiának Deák téri domborművét. Megemlékezést tartottak egyébként városszerte, így például az ifjúsági klubban is, ahol az ifjúsági ház irodalmi színpada mutatta be a forradalmi ifjúsági napok tiszteletére készült ünnepi műsorát. Keltetőüzem, három műszakban Ahol a baromfik születnek eddig 83 ezer kacsatojást helyeztek el bennük: a Palotási Állami Gazdaságnak keltetnek majd több százezer kacsát. Az apró jószágok négy hét alatt kelnek ki, folyamatosan szállítják el őket és hoznak helyükbe újabb tojásokat. A keltetésnél 7 gyakorlott asszony és leány foglalatoskodik. Ott- jártunkkor három volt szolgálatban: Ugi-Rácz Sándorné, Ugi-Rácz Lászióné, és Kovács Piroska. Gondos és pontos munkával éjjel-nappal ügyelnek a gépek hőfokára, reggel és este permetezik a tojásokat, minden két órában megforgatják, tíz naponként lámpáz- zák és ellenőrzik őket. A terméketleneket pedig kiselejtezik. K. L. A Mészáros János Termelő- szövetkezet feketei gazdaságában, az egykori Dózsa Tsz-ben 10 évvel ezelőtt baromfikeltető üzemet állítottak fel, melyben csirkéket, kacsákat, pulykákat és libákat keltettek. A három gazdaságból alakult nagy termelőszövetkezet úgy látta, hogy nem előnyös a keltető üzemeltetése, ezért bérbeadta azt a kocséri Petőfi Termelőszövetkezetnek, mely. nek fő ágazata az állattenyésztés, s már Cegléden is működik keltetőüzeme. A Petőfi Tsz dolgozói a feketei üzemben elvégezték a szükséges javításokat, és február közepén a keltetőüzemben megindult a munka. Irányítását tapasztalt szakemberre, Bognár Györgyre bízták. összesen 12 hatalmas gép várja az üzemben a tojásokat, FALUGYŰLÉS NYARSAPATON Valóra váltak a tervek A MUNKÁBÓL RESZT KERNEK A NŐK IS A napokban a falu apraja- nagyja ott volt a művelődési házban, amikor Nyársapáton a falugyűlést megtartották. A tanácskozáson Tóth Istvánná, a Hazafias Népfront községi bizottságának elnöke beszámolt arról, hogy mi mindent tudott tenni a nyársapátiakért, a település szépítéséért, a környezetvédelmi bizottság. Ez a bizottság harmiric tagból áll. Valamennyien értik, tudják feladataik fontosságát. Mindent megtesznek, hogy Nyársapát mielőbb kiérdemelje a Tiszta, virágos község elismerő címet. A nyársapáti tanácselnök, Labancz Árpád a falugyűlésen a valóra vált községfejlesztési tervekről és a soron következőkről szólott. Elmondta, hogy a múlt év munkája eredményes volt. Az egész falu összefogott, amikor az óvoda bővítéséről volt szó, és 65 nap alatt el is készültek vele. így lehetővé vált, hogy már nem harminc, hanem hatvan csöpp gyerek járhat ide. A társadalmi munkákból oroszlánrészt vállalt a Haladás Termelőszövetkezet, serénykedtek a népfront aktívái, a vöröskeresztesek, és természetesen a szülők, valamint a község vezetői is. A település rhngját emelik a jól dolgozó ipari és kereskedelmi egységek. A nyársapátiak eredményesen szerepelnek több sp j tágban, a falusi sparta- kiádcr. Mint a falugyűlésen el- hang ;ott, Nyársapáton lelkesen részt kérnek a társadalmi feladatokból a nők is. A szülői munkaközösségekben, a vöröskeresztes mozgalomban és a népfront mozgalomban vállalnak munkát. A község vezetősége a nemzetközi nőnap alkalmából minden jót kívánt valamennyiüknek és a falugyűlés után, meglepetésül műsorral kedveskedtek nekik, amelyben a szolnoki Szigligeti Színház tagjai léptek fel. Takács Imréné Huzalerdő a TRAKIS-ban Arany János erkölcsi világa A fenti címmel rendez társulati ülést március 20-án este 7 órai kezdettel az Arany János Társaság a művelődési központ emeleti dísztermében. A címben jelzett témáról Seri András, a társaság vezetőségi tagja tart tudományos előadást. Sikeres esztendő után Nyereségrészesedés 10 millió A Nagykőrösi Konzervgyárban e hónap első felében kifizették a dolgozóknak a tavalyi munka alapján jutó nyereségrészesedésüket. összesen csaknem 10 millió forintot vehetett át a gyár több mint 3 ezer dolgozója. . KÉT NAPON ÁT Erdészeti bemutató Három település határán Az Erdészeti Tudományos Intézet Duna—Tisza közi állomása március 16-án és 17- én bemutatót tart, Cegléd, Törtei és Nagykőrös határában. A megnyitó ma, délelőtt 10 órakor lesz, a ceglédi Kossuth Lajos Művelődési Központban. A jelzett időben, a három település határában, az állami gazdaságban, ahol erdőtelepítés folyik, olyan új gépeket mutatnak be, amilyeneket eddig még hazai területen nem használtak. Élménybeszámoló Á vendég Papp László Ma, csütörtökön délután 6 órai kezdettel Papp László háromszoros olimpiai bajnok ökölvívót látják vendégül az ifjúsági klub tagjai. A neves sportember pályafutásáról, nagy versenyeiről tart élménybeszámolót. Nótaest Jákó Vera és Solti Károly magyarnóta-estjét rendezik meg holnap, március 17-én, pénteken este 19 órai kezdettel az Arany János Művelődési Központ színháztermében. Az estre, melyen ifj. Oláh Kálmán népi zenekara működik közre, a művelődési központ irodájában válthatók jegyek. MOZIMŰSOR Megismételt esküvő. Színes szovjet film. Kísérőműsor: Repülésre született. Előadások kezdete: 5 és 7 óra. SPORT —SPORT —SP< Ä toldis-lányok A Toldi-sportcsarnokban lebonyolított teremkézilabda Toldi Kupa-mérkőzéssorozat utolsó mérkőzései közül egyet hét közben, négyet pedig vasárnap játszották le. Eredmények: Nagykőrösi Kinizsi— Nk. Toldi DSK II. 16-11 (8-6) Kinizsi: Hajnal — Vass M. (2) , Patyi (2), Dudás (3), Dö- mök (4), Csiszár (2), Árnics (1). Csere: Mázás (2). Toldi II.: Vetró — Apró (2), Szilágyi, Ráfi (1), Radeczki (4), Ádám (3) , Bodor (1). A két egyforma képességű csapat közül a gól- képesebb nyert. Nk. Toldi DSK I.— Kecskeméti TE II. 26-4 (10-3) Nk.: Ácsbog — Somogyi (2), Rekeczki (6), Sáfár (3), Csuk (1), Ulicska (5), Németh (9). Csere: Szabó. A már kupagyőztes toldis lányok végig jobbak voltak érmes ellenfelükkel szemben is, és lendületes, bátor betörésekkel megérdemelt különbségű győzelmet arattak. Gyulai SE—Ceglédi VSE 15-8 (9-4). A Gyulai SE—Alsónémedi Tsz SK mérkőzés 2 pontját a gyulaiak kapták, mert a néme- diek nem érkeztek meg időben. Vecsési KSK—Alsónémedi Tsz SK 11-5 (4-2). A női végeredmény: 1. Nk. Toldi I. 9 9 _ _ 20 0- 40 18 2. Gyulai SE 9 7 — 2 134- 78 14 3. Kecsk. TE II. 9 6 1 2 90- 98 13 4. Nk. Toldi II. 9 5 — 4 142-118 10 5. Nk. Kinizsi 9 5 — 4 118-122 10 6. Kecsk. TE III. 9 4 1 4 91-145 9 7. Ceglédi VSE 9 3 1 5 115-125 7 8. Lajosmirse 9 2 1 6 86-162 5 9. Vecsési KSK 9 1 2 6 67- 83 4 10. Alsónémedi 9 — — 9 44-116 — )RT —SPORT —SPORT nyerték a kupát I rét illeti Hegedűs Károlyt a nyolchetes program zökkenő- , mentes lebonyolításáért. ☆ A Pest megyei női ifjúsági kézilabda-válogatott a csehszlovákiai Dubnicán háromnapos nemzetközi tornán vett részt. A megyei csapat tagja volt Ácsbog Mária, Németh Mária és Sáfár Ildikó (Nk, Toldi DSK) is. ☆ Március 18-án és 19-én meghívott középiskolás-csapatokkal idén is sor kerül az ÉDOSZ Toldi Kupa női teremkézilab- da-vetélkedőre, a Toldi-sportcsarnokban. MAI PROGRAM Kosárlabda Gimnáziumi labdajátékterem, 14.30: Nyársapát—Nk. Petőfi, leány, 15.30: Nyársapát—Nk. Petőfi fiú; Szob: Szob—Nk. Arany, leány megyei úttörő bajnoki mérkőzés. Naponta megközelítőleg kétszáz különböző típusú huzalt itatnak át vegyi anyaggal a TRANI3 nagykőrösi gyárának impregnáló üzemében. Kovács Istvánná a vákuumos berendezéssel dolgozik. Szűcs Balázs egy 350-cs transzformátor tekercsét impregnálja. Barcza Zsolt íelvételei Befejezésül Pásztor István járási sportfelügyelő átadta a győztes férfi- és női csapatnak a kupákat, az 1—3. helyezett csapatok oklevelet, játékosaik pedig érmeket kaptak. DicséNái teremkézilabda To’di Kupa Az ÉDOSZ elnöksége női kézilabdacsapatoknak Toldi Kupát alapított, melynek elnyeréséért március 18-án, szombaton délelőtt 11 órakor kezdődnek a mérkőzések a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakmunkásképző Intézet sportcsarnokában. A terem-kézilabdator- na, melyen élelmiszeripari iskolák csapatai vesznek részt, szombaton fél 11-kor ünnepélyes felvonulással és megnyitóval kezdődik, és március 19-én, vasárnap 13 órakor ünnepélyes eredményhirdetéssel ér véget. ?
