Pest Megyi Hírlap, 1978. január (22. évfolyam, 1-26. szám)
1978-01-07 / 6. szám
197«. JANUAR 7., SZOMBAT 7 CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Diódivat A legújabb bizsudivat — az ezüstből készült dió. Argentin fánk, hússal töltve HOZZA VAJLÖK: 1 kg leveles tészta, 3 tojás sárgája, kevés olaj, 50 dkg darabolt marhahús, 15 dkg finomra vágott hagyma, 3* gr lisit, 20 gr édespaprika, 10 gr őrölt köménymag, só, bors, majoránna, bazsalikom, kakukkfű, tárkony, 10 gr szárított zöldpaprika, 10 dkg mazsola, 1 dl fehér bor, 2 kemény tojás felvágva. Süsse a húst olajban, amíg szép világosbarna lesz. Tegye hozzá a hagymát és párolja néhány percig. Hintse be liszttel, paprikával, köménnyel, sóval, borssal, bazsalikommal, kakukkfűvel, tárkonnyal és a zöldpaprikával. Adja hozzá az előzőleg megmosott és fehér borban áztatott mazsolát és a bort. Hagyja lehűlni mielőtt a masszához keverné a tojásokat. Körülbelül 14 cm-es átmérőjű darabokra (kerek) vágjuk a tésztát. Tegyünk a közepébe egy kevés tölteléket, nedvesítsük be a széleit vízzel, és hajtsuk kettébe a tésztát. Ragasszuk jól össze a széleit. Szurkáljuk meg a fánkot villával. Verjük fel a tojás sárgáját kevés vízzel, kenjük be vele a fánkot. Tegyük hideg vízzel öblített süteményestálra. Hagyjuk pihenni legalább egy negyed óráig, mielőtt a sütőbe tennénk. Süssük meg 200 fokon körülbelül 20 percig. Melegen tálaljuk. Miért eredménytelen? Hanyag tanulóból, szorgalmas diákot Mit tehet a szülő, hogy gyerekét rászorítsa a kötelességre, hogy érdektelen, hanyag tanulóból, szorgalmas nebulót faragjon? Kötelesség Mindenható recept természetesen erre sincs, mint ahogy egyéb nevelési problémára sem. Sokféle oka lehet a gyerek Jcötelességmulasztásának. Először is az alapvető okot kell felderíteni. Kezdjük a kötelességtudatnál. Ebben az esetben sem elegendő a jó példa. Nem egy középiskolást ismerek, aki enyhén szólva nem tartja normálisnak az apját, mert szorgalmasan, becsületesen dolgozik. Hiába áll előtte a követendő példa, ha a diák nem azonosul vele. s itt a sokat emlegetett emberi kapcsolatokat kell ismét előhoznunk, hisz ezen áll vagy bukik, hogy gyermekünk hajlandó-e elfogadni és követni a példánkat. Sok-sok meghitt együttlét, s nem prédikáció, legfeljebb egy-egy apró utalás kell hozzá, hogy tudatosítsuk fiúnkban vagy lányunkban, m; az, amit elvá-unk tőle. Tízéves fiam hajnali hatkor titokban felkelt, leült az íróasztalhoz, hogy elfeledett matematika feladatát elkészítse. Jóleső érzéssel figyelem a halvány lámpafényt. Az eset a kialakult kötelességtudatot példázza. Ha most rátámadok, hogy miért nem jutott eszedbe tegnap délután megcsinálni, biztosan kedvét szegem, legközelebb nem kel fel, ha mulasztott valamit. Megdicsérnem sem szabad érte, hisz csak kötelességét teljesíti. Légkör Visszahat a tanuló teljesítményére az osztály légköre is. Ha tekintélye van a diákok között a tudásnak, a teljesítménynek, ez serkenti őket. Találkoztam már olyan közösséggel is, ahol strébernek nevezték a jó tanulókat, s minduntalan beléjük martak a többiek. Sok múlik a tanáron is, mennyire tud érdeklődést kelteni, kedvet csinálni a tanuláshoz. Mennyire tudja értékelni a diákok teljesítményét, szárnyakat adva vagy kedvüket szegve. Némely szakközépiskolában él még az a szemlélet, hogy bizonyos műszaki tárgyakból a tanár tudja ötösre az anyagot. Néhány hármas a legjobbak jutalma. Persze, a diákok tudása hamarosan hozzáidomul ehhez a szemlélethez. Napirend Mit tehet a szülő? Biztosítja a nyugodt tanulás feltételeit Napirendet készít a gyerekkel. Ebben állandó ideje van a tanulásnak, pihenésnek, szórakozásnak. Ez a ritmikus ismétlődés eleve sugallja: a mindennapi munkának, a tanulmányi kötelességnek eleget kell tennie. Az is fontos, hogy ismerjük gyermekünk képességeit. Beszéljük meg tanáraival, hogy az a hármas vagy négyes fizikából vajon az ő esetében elfogadható teljesítmény-e. A gyenge osztályzatokat jobbra javítani nem könnyű. Igen nagy kitartás kell hozzá, hónapokon át nem apadó buzgalom. Fontos a szülő megértése, türelme, segítsége. Ha becsúszik egy rosz- szabb jegy, hajlamosak vagyunk rögtön a szemrehányásra. Pedig talán éppen ezzel szegjük kedvét. Hisz bizonyára maga is eléggé kesereg rajta. S ha megértést mutatnánk, új erőre kapna. Nagyon kellene ismernünk gyermekünket, hogy tanulmányi munkájában az apály-dagály változáisokat mindig megfelelően értékeljük. Hisz ha nem is jó az eredmény, de igyekezetei látunk, feltétlenül dicsérnünk kell. S vele keseregni, vagy örülni, mikor mire van szükség leginkább. Ellenőrzés Az ellenőrzés értékét a gyerek felelősségérzete szabja meg. Túlzásba vinni nem szabad, mert akkor azt érzi, nem neki, a szülőnek fontos a tanulás. Sokszor a rossz tanulmányi munka egyenesen a szülők büntetése, ezzel üt vissza az állandó szemrehányás, a folytonos erőltetés miatt. Az sem haszontalan, ha érdeklődést tanúsítunk a gyengébben menő tantárgyak iránt. Ha látja csemeténk, hogy minket is érdekel, ekneséltet- jük, miről tanultak, szívesebben ül le a könyvhöz. Átányi László Férfiaknak — fiúknak A férfidivatban lassan eltűnik a korosztályok közötti öltözködési különbség és csak az alkat, illetve az önkritika húzhat határvonalat a középkorúak és fiatalok között. Az Idei téli szezon férfidivatján is a lágy esésű szövetek és. ennek megfelelő puha kidolgozás a jellemző. A kiegyensúlyozott klasszikus stílus kerül előtérbe. Ezen belül is döntő szerepe van az egész öltözködést meghatározó színharmóniának, mely vonatkozik a felöltő, öltöny, ing — és a kiegészítő kellékek színének helyes kiválasztására és összehangolására is. Nappali viseletre az egysoros, Itét- gombos csukódású, közepes szélességű fazonmegoldású öltöny ajánlható kártolt anyagból. A zakó vonala enyhén karcsúsított, rátett, patnis zsebekkel. Minden esetben kiegészítő mellénnyel, 3 —■5 vagy 6 gombos csukódással Játék, divat, háztartás, hobbi, film... készül. Az öltönyök variálhatók, például a mellény és nadrág azonos anyagból készül és a zakó színben eltérő, vagy a zakó és nadrág azonos, és a mellény készül színben harmonizáló, más anyagból. A kétsoros, 1 vagy 2 gombpárral csukódó öltöny fésűs szövetből készülhet, nem szükséges a mellény viselete, ez a forma már délutáni vagy esti alkalomra is megfelel, az anyagtól függően. A klasszikus öltöny megköveteli a klasszikus, elegáns ka bátforma újbóli megjelenését, vonala enyhén karcsúsított, zakóra emlékeztető fazonmegoldással. A téliesített ballon- vagy teveszőr- karakterű anyagra a trenchcoat jellegű öves, sportos vonalú kabátfazon a megfelelő. Kirándulásra vagy turistaházba kellemes a bélelt tweed anyag ból készült lemberdzsek, kötött passzé díszítéssel, vastag garbó- pulóverrel, vagy a szövet steppelt ing bőrfoltdíszítéssel, keskeny, álló gallérral. A nadrág kord anyag ból, normál pantallószárbőséggel készül, csak sportos felsőrészhez a különböző szárhosszúságú/ csizmán belül is viselhető. Könyvek a szabad időre Az utóbbi esztendők során felettébb közkedveltté lettek a különféle szellemi játékok. Játék a szavakkal, játékos matematikai, logikai feladványok, zenei fejtörők, vetélkedők ... folytathatnánk a sort. Lapokban, rádióban, televízióban, továbbá klubokban, művelődési házakban, iskolákban — országszerte játszunk. S e játékok nemcsak szórakoztatók — hasznosak is. Játszva tanulunk, bővülnek ismereteink, tágul látókörünk, fejlődnek logikai, memoriális, zenei stb. képességeink. Nyelv, zene, matematika A szellemi játékoknak talán legismertebb hazai művelője, műveltetője, mestere Vargha Balázs. Ezúttal is egy játékos könyvvel jelentkezik harmadmagával: Dimény Judittal és Loparits Évával közösen készítették az R TV— Minerva kiadásában megjelent Nyelv, zene, matematika című kötetet. Olyan jelenségekből indultak ki, amelyek megtalálhatók a nyelvben csakúgy, mint a matematika tudományában vagy a zene művészetében. A ritmus, a párhuzam, 3 fokozás és más szerkezeti jelenségek ezek. Számos változatuk lehetséges. A könyv szerzői egy-két példát adnak útbaigazítóul, hogy aztán az olvasó önállóan játszhasson tovább. A könyv végén még üres oldalak is vannak ezzel a felirattal: „Találj ki nyelvi, zenei és matematikai játékokat, és írd be a könyvbe!" Ugyancsak a könyv végén a könyvben szereplő feladványok megoldásának eredményességét is ellenőrizheti az olvasó, ott találhatók a megoldások. — Mire jó e könyv — azon túl, hogy érdekes játékokat, szórakoztató időtöltést kínál? Leginkább talán azt mondhatnánk, olyan formák, olyan szerkezetek iránti érzéket, sőt alakításuk alkotó készségét fejleszti, amilyenek megtalálhatók mind a nyelvben, mind a matematikában, mind a zenében. Ezzel együtt a nyelvi formák, így a költészet, a beszéd, a stílus, a nyelvhasználat készsége éppen úgy fejlődik, mint a zenei érzék vagy a matematikai probléma meglátása és megoldása iránti készség. Minerva hármaskönyv Ugyancsak a Minerva — a Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó — kiadásában jelent meg a Minerva hármaskönyv, amelyet dr. Majori Klára és Soltész Nagy Anna állított össze. A gazdag és változatos tartalmú kötet tipikus szabadidő-olvasmány. Első két fejezete ugyan az öltözködés — Konyha — Otthon, illetve a Család — Társadalom címet viseli, s csak a harmadiknak a címe a Szabad idő, de mindegyik az otthoni foglalatosságokkal kapcsolatos cikkeket közöl. Így olvashatunk a divatról, változásairól, a főzésről, a lakásról, a háztartás szervezéséről, a kertészkedésről, vagy a kozmetikáról sok hasznos tanácsot nyújtó írást. Ugyancsak haszonnal forgathatjuk a nevelésről, a betegápolásról, a gyerekek játékairól és hasonló kérdésekről szóló cikkeket. A Szabad idő fejezet kínálatában pedig a kézimunkától az ajándékozásig, a virágoktól a játszótérig, a külpolitika, a külföldi élet érdekességeiig sok mindent megtalálunk. A film és a többi művészet A Gondolat, a TIT könyvkiadója jelentette meg A film és a 'többi művészet című kötetet, amelynek tanulmányait Kenedi János válogatta ösz- sze külföldi szerzők munkáiból. Ezek az írások öt fejezetben csoportosítva foglalkoznak a filmmel, a film és az irodalom kapcsolatával, a film és a színház viszonyával, a zenével és mozgásművészettel való összefüggésével, végül a képzőművészethez fűződő kapcsolatával. A szerzők sorában többek között Chaplint és Eizen- steint, Lukács Györgyöt és Fernand Légért, Bunuelt és Tovsztogonovot, Erwin Pisca- tort és Roman Ingardent találjuk — tehát a film művészeit, esztétát, nyelvészt, festőt, színházi szakembert, s még folytathatnánk a sort. A filmművészet problémái iránt érdeklődőknek sok gondolatot ébresztő olvasmányokat kínál ez a kötet. Németh Ferenc HÉTVÉGI KALAUZ Ez a hét vége elsősorban a népzene, a magyar nóta, az operett és a könnyűzene híveinek kínál érdekes választékot, de akad néhány egészen különleges csemege is. Komoly zene, könnyűzene Holnap délután a tóalmási művelődési házban vidám zenés összeállítást hallhatnak az érdeklődők. Puskás Tivadar konferanszié várhatóan a tőle megszokott szellemességgel vezeti a műsort, melyben népszerű magyar nóták, cigánydalok, táncdalok hangzanak el, Kemenes Sarolta, Kelemen Edit, Matejka Gábor, Túri Dezső közreműködésével. Cegléden, a Kossuth Lajos Művelődési Központban a népszerű lemezlovaspár, Kecskés és Cselényi mutatja be repertoárját szombaton és vasárnap este. A váci Madách Imre Művelődési Központban Baráz Miklós disco- műsorát hallhatják ma este az érdeklődők. Holnap délután öttől este kilencig ifjúsági bál lesz, ahol a Horoszkóp együttes húzza a talpalávalót. Discoprogram várja még a könnyűzene kedvelőit szombaton a nagykőrösi, tóalmási művelődési házban, a szentendrei Somogyi—Bacsó parti ifjúsági klubban, vasárnap a domonyi és leányfalui művelődési házban, ahol Leaded Péter szolgáltatja a muzsikát. A komoly zene hívei hétfőn este hétkor Abonyban hallhatják Ligeti András hegedű-, Jandó Jenő zongora- hangversenyét. Citerazene és csillagok A budai járási művelődési központ ezúttal is gazdag programot kínál Érden az érdeklődőknek. Ma délelőtt 10 órától a művelődési ház saját citerazenekara házi koncerten mutatkozik be a népművészet mestere, Kota Károly yezetéséveL Az érdi csállagászszakkör műsora stílszerű zenével, Emerson Alkonyat és Jimmy Hendrix Éjjeli lámpafény és Hold körüli utazás című számaival kezdődik ma délután 3 órakor. Majd Horváth László tant diaképes vetítéssel illusztrált előadást a Nap értékes jelenségeiről. Ehhez a témához közvetlenül kapcsolódik a Csillagunk a Nap című színes magyar rövidfilm. Szünetben ismét Hendrix- és Emerson-kompozíciókat hallhat a közönség. Az égő ház, Ördögfióka, illetve Gyémántkemény kék almája a Holdnak. (Majd képzeletbeli utazást tesznek a Naprendszerben Gergelics László szakkörvezető és Horváth László vetítéses előadása nyomán.) Feltárul az Univerzum a befejező színes amerikai rövidfilmben. ( Sötétedéskor pedig elkezdő* dik a távcsöves bemutató. A szakkörnek jelenleg egy félig késx, de már használható kis távcsöve van. Hetvenszeres nagyítással jól láthatók vele a Hold kráterei, a Jupiter és holdjai, a Mars korongja, ötvenszeres nagyításban igen szép látvány az Orion-köd. Tizenötszörös nagyítással pedig j a Pleiadok (Fiastyúk) nevű " csillaghalmaz. Az előadást és Ü az egész műsort szerdán dél- J után fél ötkor megismétli a “ szakkör. Illemtanéra A domonyi művelődési házban ma este Illem *77 címmel érdekes program várja az érdeklődőket. Blanbacher József, a Hazafias Népfront helyi elnöke tart előadást a helyes viselkedésről. fr Bizonyára emlékszik még mindenki a televízió kedves illemtanóráira, ^melyeket Feleki Kamill és stábja vidám i jelenetekkel illusztrált. Ennek 1 hagyományait eleveníti fel a domonyi művelődési ház. E!« telt néhány év, az illemkódex szabályai Feleki tanár úr órái óta is módosultak. Blauba- eher József arról szeretne be- í szólni elsősorban a fiataloknak, hogy ennek ellenére bizonyos alapvető viselkedési normák az évszázadok áorán sem változtak. Az elemi udvariasság szabályait a mai fel- szabadultabb, kötetlenebb légkörben is be kell tartani. Hogyan kell viselkednie a modern embernek munkahelyén# iskolában, színházban, moziban, vonaton, autóbuszon — többek között erre ad választ az előadó. Öregek, Hálálok pingpongtornája Ikladon vasárnap délelőtt vidám sportverseny színhelye lesz a művelődési ház. A község fiataljai és öregjei asztalitenisz-tornán mérik össze tudásukat. A résztvevők között lesz néhány „profi öregfiú” is, de a nevezők zöme alkalmi, amatőr versenyző. Filmek gyerekeknek, felnőtteknek A Szovjet Kultúra és Tudomány Házában vasárnap délelőtt a Napocska gyermekklub ajándéka, A púpos lovacska című szovjet film várja a legkisebbeket. Délután fél háromkor a televízió Delta tudományos híradójának stílusában készül film, „A sarkkörön túl” az Északi-sarkon élő kutatók nehéz munkájába enged bepillantást. A váci Madách Imre Művelődési Központban vasárnap délelőtt tíztől most is kisfil- mek várják a gyerekeket. A Kígyóvadászokról és a Furfangos rókáig című sorozat ezúttal is változatos műsorokat kínál. Ottó, a kiöregedett, meleg kandalló mellett emlékező, hazudozó, Afrika-va- dász ezúttal elefántokkal és majmokkal vívja meg balsikeres csatáit. Egy másik rövidfilm bepillantást enged az ötvösművészet titkaiba. Vasárnap este a tóalmás! , művelődési házban mutatják be Keoszjan 1970-ben készült szovjet filmjét, a Bosszúállók újabb kalandjait. Bugyonnij lovashadseregéneic négy fiatal tagja lelövi az ellenforradalmár ellenség hírvivő repülőjét. A foglyul ejtett pilóta fontos hírt szállított. A fehérek kémelhárító főnöke, Pudaszov ezredes ebben az üzenetben közölte volna a vezérkarral, hogy melyik páncélszekrényben őrzi a titkos katonai dokumentációt, amely fontos útmutatást tartalmaz a fehérek védelmi készültségéről. Ennek az érdekes dokumentumnak megszerzéséért folyik a küzdelem. .. Túra a budai hegyekbe A nagyvárosi levegő szeny- nyeződése, a zaj, a zárt helyiségben végzett heti munka, a szabad szombatok hasznos eltöltésének igénye mind több embert ösztönöz arra, hogy fölkeresse a hegyeket, az erdőket, a Vízpartot. A vasárnapi kirándulás a budai hegységbe az évnyitó könnyű túrák műfajába tartozik. Résztvevői fél tízkor találkoznak a Kolossi téren, az Üjlaki- templomnál. A rövid gyalogtúrákkal tarkított autóbuszút fontosabb állomásai a Pál- völgyi barlang, Látóhegy, Kecskehegy, Hatámyereg, • Hűvösvölgy és a festői Nagykovácsi község. A túraigazolvánnyal rendelkező régi kirándulók kedvezményes barlangbelépőt kapnak. A kirándulást Kása György vezeti. Kisebb, de szép kirándulást ígér a Vasas SC természetjáró-szakosztálya. A túra résztvevői fél nyolckor találkoznak a metró Batthyányi téri végállomásán, s Molnár Sándorné vezetésével rövid túrára indulnak Pilisszentke- reszt, Pilisszentiván, Ördögtorony, Nagyszénás, Zsíroshegy, Solymár állomásokat érintve. összeállította: Pósa Zoltán
