Pest Megyi Hírlap, 1977. július (21. évfolyam, 153-179. szám)
1977-07-09 / 160. szám
1977. JULIUS 9., SZOMBAT Vendéglátás, óh! A Templom-téri játékok este 7 óra tájt befejeződtek, a Teátrumban a Shakespeare-vígjáték este 8-kor kezdődik. Van egy óránk, üljünk be valahová — javasoltam. Az ötletet tett követte. Beültünk hát este hétkor a Teátrum szomszédságában levő Béke étterembe. Jó tíz perc múlva láttunk az. asztalok között elszáguldani egy pincért. Szóltunk, intettünk, pisszegtünk neki, míg nagynehezen jött. Italt rendeltünk, kértünk egy étlapot. Ügy számítottuk, amíg kihozza az italokat, végignézzük az étlapot és vacsorát is rendelünk. Negyed nyolckor a készételek közül kértünk két pirított májat és egy adag túrósgombócot. Fél nyolckor már kezdtünk idegeskedni, mert ha ilyen lassú a kiszolgálás, lekössük az előadást. Hét óra 40-kor ismét tudtunk beszélni a pincérrel. A felszolgáló megnyugtatott : — Én kihoznám az ételt, de még nincs kész. Háromnegyed nyolckor végre hozta. A máj hideg volt, a kr»unr»!i langyos. A szomszéd asztalnál ülő társaság is ugyanígy járt. A történetet csak azért mondtam el, mert a nyári szezonban, de különösen a Teátrum ideje alatt sok százan, sok ezren látogatnak Szentendrére. Készült erre a vendéglátóipar? • • ' Öntöző, Trabant-motorral ■ iiliaiSiiii Magyar gyártmányú, F—120-as típusú öntözőberendezést vásárolt a dunabogdányi Úttörő Termelőszövetkezet. Az önjáró, 96 méter fesztávolságú berendezés naponta két hektárt öntöz. Főleg kukorica- és silótáblákon alkalmazzák, A Trabant- motorral felszerelt gépezetet mindössze három ember kezeli, míg a hagyományos öntözésnél tizenkét emberre volt szükség. A munkaerőhiánnyal küszködő szövetkezetben jól tudják hasznosítani az új berendezést. A közétkeztetés nyári veszélyei ELLENŐRIZ, BÍRSÁGOL A KÖJÁL Harisnya szárad a főzőtérben. A húselökészítő medencéjében konyharuhák áznak. A mosléktároló nincs lefedve. Az ételmintát nem rakták el. Ezeket a mondatokat a városi-járási KÖJÁL egyik jegyzőkönyvéből másoltam ki. Egy napközi otthonos konyhán tapasztalt hiányosságokat rögzítenek. Bár még javában tart az iskolai szünet, az óvodák, 3 napközi otthonok, táborok sok helyen ilyenkor is üzemelnek, tehát gondoskodni kell a gyerekek élelmezéséről. A konyha vezetője, ahol a vizsgálatot tartották, azzal védekezett, hogy sok a munka, kevés az ember. A furcsa érveléséből azt a következtetést kellene levonni; ha többen lennénik, még több zokni száradna a konyhában. Az ügy rövidesen lezárul, mert szabálysértési eljárást indítanak a vezető ellen. Azonban a jelenség figyelmet érdemel, hiszen közétkeztetést szolgáló konyháról van szó, ahol naponta 600 gyerekre főznek. Sajnos a példa nem egyedülálló, ellenőrző kőrútjaik során gyakran tapasztalnak hasonló eseteket a közegészségügyi ellenőrök, említi dr. Balogh Ibolya, a városi-járási KÖJÁL vezető főorvosa, akivel azokról a hiányosságokról beszélgetünk, amelyeket a nyári időszakban az üzemi, napközis konyhákon, tehát a közétkeztetésben a leggyakoribbak és ezért az esetleges fertőzések, ételmérgezések forrásai. . .to Már az..alapanyagok tárolása, .raktározása is gondot okoz, sokszor megszegik a szakosított tárolás legelemibb szabályait, például tejet, nyershúst, töltelékárut ugyanabban a hűtőben tartanak. Gyakori, hogy az úgynevezett földesáru helyiségekben, ahol a zöldséget, burgonyát, hagymát tárolják tejet, gyümölcs- levest hűtőnek a mosogató- medencékben. Sok helyen nincs húselőkészítő, a tojás- tároló-dobozokat a feldolgozó- asztalra rakják. — Az elkészített ételek tárolása is sok veszélyt rejt. Előírás, hogy a készételt, például a kifőtt tésztát, két- három órán belül fel kell tálalni. Az üzemi, napközis konyháknál fokozza a fertőzés veszélyét, hogy az ételeket küTemizol és arax Hulladékból készül a hőszigetelő A Temaforg budakalászi telepén építkeznek, közben a termelőmunka sem szünetel. — Három évvel ezelőtt vette meg vállalatunk ezt az üzemet a Hazai Fésűsfonó- és Szövőgyártól — tájékoztat Farkas József, a telep igazgatója. — Eddig 18 millió forintot költöttünk a felújításra, új öltözőket, kazánházat építettünk, szerelik a központi fűtést, a kívülről nem túlságosan szép épületekben tágas, korszerű raktárakat alakítottunk ki. Innét látjuk el külföldi és hazai gyártmányú ipari és kézimunkafonallal budapesti és országos üzlethálózatunkat. A tmk- résizleg kőművesei, lakatosai, villanyszerelői nemcsak a telepet, hanem az üzleteket is karbantartják. A raktározás mellett, itt a telepen gyártjuk a temizolt és iúlius t-től az arax elnevezésű textíliát. — Mi a temizol? — A vállalat 1 találmánva. Tulajdonképpen polipropilén- hulladékot dolnozunk fel. amit aztán az építői oar ban használnak hang- és hőszigetelőnek. Teleszacskókat és hasonló műanyag zsákokat apró darabokra vázunk és saját tervezésű gépen, két likacsos réteg között összevarrjuk a zúzalékot. A találmány jelentőségére csak két számadatot mondok. Az állam 12 'millió forintot adott fejlesztésre, a vállalat pedig 24 millió kamatmentes kölcsönt vett fel rá. 1979-ben Kisszálláson épül föl a korszerű gyártó- üzem, addig itt, Budakalá- szon folyik a termelés. Évente 400 ezer négyzetméter temizolt gyártunk, a tervek szerint 1980-ban már 2 milliót. — És az arax? — Ez is az — mutat Farkas József az iroda falát díszítő faliszőnyegre. — Ugyancsak a vállalatnál kísérletezték ki az anyagát. A tavalyi őszi vásáron díjat nyertünk vele, márciusban a Divatcsarnokban kiállításon mutattuk be. A megrendelő elképzelése szerinti méretben. színösszetételben, egyedi tervezéssel gyártjuk ezeket a faliszőnyegeket. Az első megrendelőnk a balatonföldvári Neptvr Szálló volt, a hotelba 22C szőnyeget szállítottunk. Ezenkívül két nagyobb mé’-etűt is készítettünk: az egyik 7 és fél négyzetméter, a másik hat és fél. A Képzőművészeti Alan zsűrije d'^séfettet foes'Pa el az inm-művészek tervezte kollekciót. lönböző munka helvekre szállítják, és újra falmelegítik, ugyanakkor nem rakják el az ételmln- tákat. Ezért nyáron a KÖJÁL a ven. déglátóipari üzemek mellett elsősorban az üzemi, napközis konyhákat ellenőrzi fokozottabban és szigorúbban. Tömeges ételmérgezés az idén még sem a városban, sem a járásban szerencsére nem fordult elő, de szabálysértési eljárást már többször kellett indítani a mulasztók ellen. A munkahelyi vezetők nagyobb szigorúságára, következetességére, rendszeres ellenőrző tevékenységére van szükség, hiszen közös érdekünk, hogy a közétkeztetésben, az üzemi és napközis konyhákon tisztaság és rend legyen. A csekkvésiprogra Pártbizottság alakult az Óbuda Tsz-ben Az Öbuda Tsz évente 650 millió forint termelési értéket állít elő, a szövetkezetben 3300 ember dolgozik. Az idén elkészülnek a 240 millió forintos beruházással épülő zöldséghajtató növényházak, s jövőre már piacra ternielnek. A főváros és a környék ellátását segítő zöldségprogram megvalósítása mellett a termelőszövetkezet már eddig is számos más ágazatban is országos hírnevet szerzett, s külföldön is elismert, jó márkának számít az Óbuda tetszetős emblémája. Elismerést jelent A termelőszövetkezet dinamikus gazdasági és politikai fejlődését jelzi a megyei párt- bizottságnak a közelmúltban hozott határozata is, melynek értelmében a szövetkezetben folyó pártmunkát a pártvezetőség helyett ezentúl a pártbizottság irányítja. A hat alapszervezetben 270 kommunista dolgozik. A pártbizottság mellett négy munka- bizottság és a héttagú végrehajtó bizottság vezeti, szervezi és ellenőrzi az alapszervezetek tevékenységét. A megváltozott körülményekről, a cselekvési program tennivalóiról beszélgetünk Márton Imrével, a pártbizottság titkárával, és dr. Mészáros Erzsébettel, a végrehajtó bizottság tagjával. — A régi, héttagú pártvezetőség is jórészt kicserélődött — mondja Márton Imre —, a végrehajtó bizottságba négy új tag került. A cselekvési programot még a párt- vezetőség állította össze, ^ a végrehajtó bizottság nem változtatott rajta, hiszen tükrözi és tartalmazza a legfontosabb feladatokat, tennivalókat. Programunkban az idén tízszázalékos termelésnövekedést irányoztunk elő, ezen belül például kenyérgabonából 8 százalékos, gyümölcstermesztésből pedig 12 százalékos lesz a várható növekedés. A zöldségházakban is jól halad a munka, az utolsót, a 12-ik házat most szerelik, az első házakba cserepes virágot telepítenek, mert kettős hasznosí- tásúak az épületek. Január elsején kezdik a zöldségtermesztést. Figyelemmel a munka- és üzemszervezésre — A pártvezetés nagy figyelmet fordít a munka- és üzemszervezés tennivalóira. A megnövekedett, sokrétű gazdasági munka az irányítás korszerűsítését tette szükségessé. Például főkertész vezeti a kertészeti ágazatot, a zöldség-, a gyümölcs- és a virágtermesztést pedig szakágvezető mérnökök. A gabona- termesztés külön főágazat. A szövetkezet vezetésében négy főosztályt hoztunk létre, amelyek egy-egy szakterületet irányítanak. A cselekvési programban a munkaerő-gazdálkodás is fontos feladat. Elsősorban a most épülő zöldségházakhoz kell megfelelő létszámot biztosítani. A megoldásnak két módja van. Már megkezdték a szakmunkásképzést és felszámolják a régi, elavult telepeket, átcsoportosítják az embereket. Az alapszervezetek a különböző ágazatokban alakultak, így például a kertépítő üzemben, a kertészetben, a fa- feldolgozó- és csomago’óban, a növényházban és a Rozmaring Tsz-szel közösen fönntartott vállalatnál, az ÉLÉP- SZER-nél. A fiatalok és a tömegszervezetek A KISZ-szervezetek felépítésében is a pártszervezetekéhez hasonló területi elv érvényesül. A tömegszervezetek Vidám esti műsorra készülnek az olvasótáborbeli gyerekek. közül évek óta hagyományai vannak a vöröskeresztes munkának, és gazdag programmal dolgozik az 1974-ben megalakult MSZBT-tagcsoport is. Kiállítások, politikai előadások, vitaestek, filmvetítések, a Szovjet Kultúra Házába tett rendszeres látogatások fémjelzik az eddig végzett munkát. Az elkövetkező pártoktatási év statisztikai adatai is figyelemre méltóak. Mintegy háromszázan jelentkeztek a különböző tömegpropaganda- tanfolyamokra, harmincnyolcán iratkoztak be a kétéves marxista középiskolába, _ tizenkilencen járnak ősztől a marxista egyetem első évfolyamára, tizenöten másod- és harmadévesek, a szakosítót pedig öten választották. Kettőszázhetven kommunista van az Óbuda Tsz-ben. Gazdasági és politikai munkájuk a szövetkezet eredményeiben tükröződik. Őszerb síremlékek Értékes leletekre bukkantak a pomázi helytörténeti szakkör tagjai a szerb templom kerítésének bontása közben: két, az 1600-as évek utolsó évtizedeiből származó szerb síremléket találtak. Az azokon olvasható szöveg ószerb nyelven íródott. Megtalálták még a XIV. században épült Kliszai kolostor párkányának és oszlopsora talapzatának néhány darabját is. A síremlékeket restaurálás után eredeti helyükön állítják fel. Úttörőélet Szentendre általános iskoláinak úttörőcsapatai az idén is jól sikerült táborozással fejezték be a tanévet. A Rákóczi úti és a Bajcsy-Zsilinsziky utcai iskolák úttörői Lakitelek- Tőserdőn, a Lenin úti iskola kisdobosai pedig Vaján. A három úttörőcsapatból mintegy 120-an vettek részt a nyári táborozásokon. Abaligeten megnyílt a járási úttörőelnökség tíznapos őrsvezetőképző tábora. Hetven pajtást küldtek ide, ahol a következő időszak mozgalmi tennivalóira, az őrsi élet feladataira készítik fel a leendő őrsvezetőket. Az elméleti és gyakorlati foglalkozások mellett a tábor programjában túrák, számháborúk, szellemi vetélkedők is szerepelnek. A legifjabb mozgalmi vezetők képzését tizenkét felnőtt úttörővezető irányítja. Hírek a vámból Üj telefonállomás. Szentendrén, a Bartók Béla utca 13. szám alatti házban új nyilvános telefont helyeztek üzembe. Tavaszi forduló. Befejeződött a városi kispályás labdarúgóbajnokság tavaszi fordulója. A tizenhat csapat közül a Városgazdálkodási Vállalat labdarúgói kerültek az élre. Régészeti feltárás. A Rákóczi úti szabadtéri mozi helyén július első felében régészeti feltárásokat kezdenek. A Pest megyei Múzeumok Igazgatóságának régészei feltételezik, hogy az ásatások során XVI. századbeli falmaradványokra és egyéb régészeti leletekre bukkannak. Az oldalt írta: Kiss György Mihály Fotó: Halmágyi Péter i Olvasótábor, képzőművészeti kör Meseírö a gyerekek közt ISMERT SLÁGER fülbemászó dallamát hozza felénk a szél, a déli nap sugarai megcsillannak az iskola udvarán felállított repülőgép karcsú, alumíniumfehér testén, a bokrok közt, vízsugár hűsíti a for- róságot. Szentendrén, a Lenin úti iskola parkjában elsején nyílt meg — az idén immár ötödször — a képzőművészeti és olvasótábor a város általános iskolásainak. Oda igyekszünk, de nincs szerencsénk. A gyerekek bent vannak a művelődési központban, az Állami Bábszínház előadásán. Két- három srác magnózik csak az ebédlőben. Aztán szállingózni kezdenek a gyerekek. Három, szoknyás táborlakó áll meg az asztalunknál, ahová letelepedtünk, az egyikük táskájából cigaret- tás doboz kandikál ki. Gyanús. Aztán a bemutatkozásnál kiderül, a tinédzsernek nézett kislány Budai Judit, magyar— orosz szakos tanárnő. Társa, Tóth Lívia is már gimnazista, ifivezető, harmadik éve táboroz. Déri György táborvezető tanár sorolja az adatokat: 19 fiú és 28 lány vesz részt a táborban, négy gimnazista ifivezető és természetesen a felnőttek. köztük két friss diplomás az Iparművészeti Főiskoláról. ök vezetik a képzőművészeti foglalkozásokat. — Forgószínpados megoldással négy csoportba osztottuk a gyerekeket — mondja Budai Judit tanárnő. — Két csoport képzőművészettel, kettő pedig irodalommal foglalkozik. A gyerekek többsége felsőtagozatos, de vannak alsósok is. A kicsikkel o mesék, a népköltészet világát kalandozzuk be, nemcsak elolvassuk as alkotásokat, hanem el is játsz- szuk, sőt a gyerekek mesékéi is írnak. — Ildikó, hozd csak, ami1 írtál! — szól az egyik kislánynak, és Hercog Ildikó, aki most végezte el a negyedik osztályt, máris hozza A gyöngyszemű királykisasszoni símű írását. VOLT EGYSZER EGY KIRÁLY — kezdődik a történél —, s annak három fia. Egy nap mit hallanak? A sárkány elrabolta a szomszéd király gyöngyszemű lányát. Aztán a mese szabályainak megfelelően a legkisebb fiú természetesen legyőzi a szörnyeteget, és övé a királylány is. A bájos, fordulatos mesét tízéves kislány írta és meglepő ötlet- gazdagságról, tehetségről árulkodnak a papírra vetett sorok. A felsőtagozatosok már komolyabb alkotásokkal ismerkednek. Ady Endre, Radnóti Miklós, Karinthy Frigyes, József Attila mellett a kottára irodalom képviselői — köztük Weöres Sándor, Tamkó Sirató Károly — is bekerültek a programba, sőt a színház világába is bepillantanak, hiszen a tábor vendégei közt van Kerényi Imre, a szentendrei Teátrum rendezője is. Nyelvi fejtörők, irodalmi játékok, vetélkedők színesítik még a foglalkozásokat. A TÁBOR közepén hatalmas, széltől, esőtől védett faliújság büszkélkedik, rajta a gyerekek rajzolta legfrissebb alkotások: zsírkrétával, ceruzával készített rajzok, tájképek, meseillusztrációk. Az ebédlő egyik asztalán papapírból készült bábfigurák sorakoznak. A bábozás is a tábor slágerei közé tartozik. Pe- thő Zsoltné, a művelődési központ gyermekkönyvtárának vezetője, a bábjátékok szentendrei mestere mindennapos 'vendég itt a gyerekek közt. S hogy kik lesznek még a tábor vendégei? Déri György mondja: — Járt már nálunk a Mákvirág együttes. Nagy Katalin írónő. Rajtuk kívül Borsodi Miklós keramikus látogat el hozzánk, valamint Csíkszent- mihályi Róbert szobrászművész, akinek három gyereke is táborozik velünk. Ugyancsak vendégünk lesz Simái Mihály, a Kincskereső című folyóirat szerkesztője is.