Pest Megyi Hírlap, 1976. február (20. évfolyam, 27-51. szám)

1976-02-11 / 35. szám

8 initial) 1976. FEBRUAR 11., SZERDA Rff II, 1976. február 11. — Hill. Szerda, Bertold nap­ja. A nap kél 6.58 — nyugszik 16.59 órakor. A hold kél 12.35 — nyug­szik 3.24 órakor. Jobbára erősen felhős, vagy borult idő. Többfelé, elsősor­ban a Dunántúlon kisebb ha­vazással, majd nyugaton havas esővel, esővel. Mérsékelt, dél­nyugati, majd a Dunántúlon megélénkülő és nyugatira, északnyugatira forduló szél. Főként keleten az éjszakai, reggeli órákban köd. Várható legalacsonyabb éj­szakai hőmérséklet a Dunán­túlon plusz 1, mínusz 4, más hol mínusz 4, mínusz 8 fok kö­zött. Legmagasabb nappali hő­mérséklet szerdán: nyugaton 0, plusz 5 fok között, keleten ke­véssel 0 fok alatt. FILM AZ EMBERI SEGÍTÖKÉSZSÉGRÖL A MAFILM propagandastú­diójában magyar—bolgár— svájci koprodukcióban érdekes film készült el. A vöröskereszt a világon mindenhol fiatal cí­mű alkotást — író-rendezője dr. Kárpáti György, operatő­re Stojan Enev — négy kon­tinens 12 országában forgat­ták. Alkotói szinte az egész világot bejárták: Magyaror­szágon kívül például Kanadá­ban és a Fülöp-szigeteken for­gatták az emberi segítőkészsé- get példázó alkotást. — Szülők akadémiája. Kó­kán, február 12-én, csütörtö­kéin Balogh Károlyné igazga­tóhelyettes a szülők akadé­miájának keretén belül tart előadást. A községben feb­ruár 14-én, szombaton rende­zik meg a hagyományos far­sangi ifjúsági bált. — A modern otthon. Tá- pióbicskén, ma délután hat órakor, a Nők akadémiájá­nak soron következő előadá­sán Fejős Piroska TIT-elő- adó beszélget az asszonyok­kal, lányokkal a modern ott­honról. — Táskadivat ’77. A PEV­DI pilisszentiváni bőrdísz­műüzemében február 12-én, csütörtökön fogadják a RAZ- NOEXPORT szovjet külke­reskedelmi vállalat szakem­bereit, akiknek bemutatják az 1977. évi női- és aktatás­ka-mintakollekciót. A nagykátai A FESZ kiállító- termében gépkocsialkatrész­kiállítást rendeztek. Főként biztonsági felszereléseket mu­tattak be. Eddig mintegy 2 ez­ren keresték fel a február 27- ig nyitva tartó bemutatót. Ifj. Fekete József felvétele — A ráckevei HÉV védnö­kei. A Budapesti Közlekedé­si Vállalat ráckevei üzem­egységének 56 szocialista brigádja közül a szerelőmű­helyben dolgozók felajánlot­ták, hogy a villamosított HEV-vonalon rendszeresen elvégzik az állomások kar­bantartási munkáit: javítják az ajtó-, ablakzárakat, kerí­téseket, olajkályhákat. Több brigád az állomások csinosí­tását, virágosítását vállalta. FELVÉTEL A RÄDIÖ GYERMEKKÓRUSÁBA Ismét vesz fel új tagokat az 1976—77-es tanévre a Magyar Rádió Gyermekkórusa. A ta­gok ingyenes zeneoktatásban és hangszeres képzésben ré­szesülnek. Jelentkezhetnek 6—12 éves korú gyermekek le­velezőlapon. Cím: Magyar Rá­dió Gyermekkórusa, 1800. Bu­dapest, Bródy Sándor u. 5—7. — Barokk mesterek ka­maraművei. A nagykőrösi Arany János Művelődési Központban február 13-án, pénteken délután három órai kezdettel az Országos Fil­harmónia rendezésében ba­rokk mesterek kamaramű­vei kerülnek előadásra. Köz­reműködik a Magyar Barokk Trió: Csetényi Gyula fuvola, Bartha Zsolt gordonka, Vég­vári Csaba csembaló, vala­mint Forgács Éva ének. — Mivel töltsük szabad időnket? — ez a témája feb­ruár 12-én, csütörtökön, Vá­cott, az Egyesült Izzó ifjú­sági klubjában negyed há­romkor kezdődő vitadélután­nak. ROMJÁT ALADÁR NYOLCVANÖT ÉVVEL EZELŐTT, 1891. február 11-én született Kassán — és 46 éves korában, 1937 januárjában halt meg Pá­rizsban — Komját Aladár kommunista forradalmár költő. Tizenhat évesen került Buda pestre, 1913-tól tagja volt s Galilei-körnek. A következő évben, 1914-ben a Tudor Akku mulátorgyárban lett könyvelő, s itt került közvetlen kapcso­latba a munkásmozgalommal. A polgári demokratikus forra­dalom után, 1918 novemberében belépett a KMP-be és Hevesi Gyulával együtt szerkesztette az Internacionálé című lapot., amely a Tanácsköztársaság alatt a K3IP elméleti folyóira­tává vált. Komját Aladárt a proletárdiktatúra idején bevá­lasztották az írói direktórium vezetőségébe; ő volt az első magyar kommunista költő. Feleségével, Komját Irénnel, munkásmozgalom köztiszte­letnek örvendő harcosával (akinek születésnapjáról s ma­gas kitüntetéséről nemrégiben emlékezett meg a sajtó is), a Tanácsköztársaság megdöntése után Bolognába költöztek, majd Bécsbe, 1922-ben pedig Berlinbe. Itt Komját Uitz Bé­lával együtt kiadta az Egység című folyóiratot. 1925-től az Alpári Gyula vezette Inprekorr szerkesztőségében dolgozott. Magyar munkaközösséget szer­vezett, cikkeket és verseket írt 100% című folyóiratba. 1930-ban részt vett Harkovban nemzetközi írókongresszu­son és felszólalt a szocialista irodalom elvi kérdéseinek vi­tájában. A halálát megelőző években Párizsban élt, a nép­front kiépítésén fáradozott. Egy percre._ — Miért veszekszik ön a feleségével állandóan az ut­cán? — Mert a feleségem ott­hon nyugalmat akar... — II. Rákóczi Ferenc és Pest megye címmel ma este hat órai kezdettel a pomázi községi könyvtárban dr. La­katos Ernő, a Pest megyei Levéltár igazgatója tart elő­adást. — Sopron és környéke. A leányfalui művelődési ház­ban február 12-én, csütörtö­kön a nőklub rendezésében Sopron és környéke címmel Bállá Benjámin tart elő­adást. — Műhelytitkok. Tápiósze- csőn, február 15-én, vasár­nap délután hat órakor kez­dődik Harsányi Gábor szín­művész önálló estje, amelyet Műhelytitkok címmel ren­deznek meg. Közreműködik: Mikes Lilla. — Latinovits Zoltán elő­adóesfc. Cegléden, ma este, a Kossuth Művelődési Ott­honban, fél nyolc órai kez­dettel rendezik meg Latino­vits Zoltán szinművész elő­adóestjét. Közreműködik a Sebő—Halmos együttes. SASOK A TÓPARTON A Dél-Baranyában levő Su- monyi-tavaknál rétisaspárt fi­gyeltek meg az ornitológusok. Az iszapból kiálló tüskökön ülnek naphosszat a hatalmas madarak, zsákmányra lesve. Döghalakkal és sebzett mada­rákkal táplálkoznak. A termé­szetvédelmi szakemberek min­den módon meg akarják óvni a dél-baranyai saspárt. HOVA SODRODNAK A SARKOK? Ismeretes, hogy a múltban a Föld mágneses pólusai többször vál­toztatták elhelyezkedésüket. N. Medvegyev leningrádi magnitológus kiszámította e sarkok leendő helyét. A tudós a mágneses sarkok sod­ródását bolygónk belső magjának vándorlásával hozza kapcsolatba — ez a mag ugyanis nem fekszik pontosan a Föld geometriai középpont­jában. Jelenleg a földsugár egyötödével van eltolódva a Csendes-óceán irányába. Medvegyev szerint különösen az időszámításunk utáni ötö­dik évezredben várható erős mágneses térváltozás. Ekkorra az északi mágneses sarok Afrika atlanti partjainál, míg a déli a Csendes-óceán térségében, Dél-Amerika közelében helyezkedik majd el. \Kevesebb kocsma — több gyümölcslé Pest megyében A vendéglátóipar vezetőinek országos értekezlete Bővülő kínálat — új ételbárok karítottak meg az elmúlt év során, s dolgozóik bérszínvo­nala 6,5 százalékkal nőtt. Ta­valy mintegy 35 milliót fordí­tottak a megye vendéglátó­hálózatának fejlesztésére; Szentendrén kibővítették a Görög Kancsó éttermet, Gödöl­lőn korszerűsítették a Joli eszpresszót, átépítették a Gal- ga éttermet Aszódon, a gödöl­lői HÉV-állomás mellett új pavilonbüfét nyitottak. A Pest megyei Vendéglátó­ipari Vállalat üzletpolitikájá­ban továbbra is kiemelt szere­pet kap az ételfogyasztás nö­velése és az üdítő italok, gyü­mölcslevek nagyobb mértékű árusítása, választékuk bővíté­se. V. G. P. Közmondás A zeneiskola illetékbélyeg­ben kérte a tandíjat. Nosza a postára, a sorbanállás eredmé­nyeként szegényebb lettem 150 forinttal, s gazdagabb két bé­lyeggel. Elvitte a gyerek az iskolába, s ezzel, úgy gondol­tuk, lezárult az ügy. Pedig csak ekkor kezdődött. .. Ugyanis fiam visszahozta az egyik bélyeget, mondván, nem fogadták el, mert hibás. Na­gyító alatt nézve, a sok apró fog közül valóban hiányzott egy. Vissza a postára, gondol­va, hogy kicserélik. — Szó sem lehet róla — kap­tam a választ —, a hibás bé­lyeget csak a központi illeték- hivatalban cserélik be. — De hát itt kaptam a hibá­sat — érveltem most már sok­kal bizonytalanabbul. — Miért nem vizsgálta meg a fogait — hangzott a nyil­vánvaló felelőtlenségemre uta­ló válasz. Miközben megsemmisülten kisomfordáltam, arra gondol­tam, ha már olyan fontos a fogazat épsége a/r illetékbélye­gen, miért nem hívják fel rá a figyelmet. Például ilyen fel­irattal: „Csak az ajándék ló­nak ne nézd a fogát.” S aki pedig nem fogadja meg a köz­mondás tanácsát, magára ves­sen. Ugyanis az illetékbélyeg valóban nem ajándék ló ... m — s GUATEMALA Tífuszjárvány fenyeget Háromszázezer család otthonát döntötte romba a földrengés Guatemalái földrengésszak­értők szerint egy eddig isme­retlen geológiai törés okozhat­ta a múlt hét közepén és a hét végén észlelt rendkívül erős földrenigéssarozatot A Richter-skála szerint ha­tos erősségű földrengést jelez­tek hétfőn a mexikói tenger­part körzetéből, Guatemalától északnyugatra. Az epicentrum a Csendes-óceánon levő Maria szigetcsoporttól mintegy száz kilométerrel délre volt. Tifuszmegbetegedéseket ész­leltek a szerdán földrengés sújtotta guatemalai fővárosban. A hatóságok szinte tehetetle­nek az egyre terjedő járvány- nyál szemben, hiszen estetnem félmillió ember maradt ivóvíz nélkül. A kedd hajnali jelentés sze­rint több mint 17 ezer halottat számoltak össze, a sebesültek száma 50—100 ezer. De ez az adat nem végleges, hiszen egyes hegyi falvak még mindig el vannak zárva a külvilágtól. Megközelítőleg 300 ezer család vesztette el otthonát. Guatemalavárosban, a gaz­dagok negyedét, amely a leg­kisebb kárt szenvedte, erős A műsora KOSSUTH RADIO 4.25— -7.59: Jó reggelt! — Zenés műsor. 8.00: Hírek. Idő járásjelen­tés. 8.05: Műsorismertetés. 8.20: A mai nap kulturális programjából. 8.27: Eke Károly műsora. 8.57: A Gyermekrádió műsora. 9.12: Vála­szolunk hallgatóinknak. 9.27: Nó­ták. 10.00: Hírek. Időjárás jelentés. 10.05: „Nyitnikék.” — Kisiskolá­sok műsora. 10.40: Hét bagoly. Krúdy Gyula regényének rádió­változata. V. rész. 11.05: Zenekari muzsika. 12.00: Déli Krónika. 12.20: Játék és muzsika tíz percben. 12.30: Reklám. 12.35: Tánczenei koktél. 13.20: Szél Júlia műsora. 13.40: Népdalok. 14.00: Ezeregy délután. 14.30: Kóruspódium. 14.41: Schumann: a-moH szonáta. 15.00: Hírek. Időjárásjelentés. 15.10: Is- kolarádió. 15.50: Ernst Busch Eis­ler dalokat énekel. 15.59: Hallga­tóink figyelmébe! 16.00: A világ- gazdaság hírei. 16.05: A Közönség- szolgálat tájékoztatója. 16.10: II. Rákóczi Ferenc önvallomásairól. Köpeczi Béla előadássorozata — II. rész. 16.30: Daróci Bárdos Ta­más népzenei feldolgozásaiból. 17.00: Hírek- Időjárásjelentés. 17.05: Tomkai Judit műsora. 17.30: Kroó Gvörgv műsora. 18.15: Fenyő Ist­ván könyvszemléje. 18.25: Üj köny­vek. 18.30: Esti Magazin. 19.15: A Szakszervezetek Országos Taná­csa és a magyar rádió irodalmi vetélkedője szocialista brigádok részére. — I. elődöntő. 20.30: Uj ooeralemezeinkből. Közben: 21.08: Hírek. 21.13: Kis magyar néprajz. 22.00: Hírek. Időjárásjelentés. 22.15: Jelentés az Ü. Dózsa—FTC jégko­rongmérkőzésről. 22.20: Bernát Gvörgv venezuelai útijegvzetc. III. rész. 24.00: Hírek. Időjárásjeientés. 0.10: Virágénekek. 0.25: Műsor­zárás. PETŐFI RADIO 4.25— 7.59: A Petőfi rádió reggeli zenés műsora. 8.00: Hírek. Időjá­rásjelentés. 8.05: Pásztordalok pásztorok ajkán és hangszerén. 8.30: Hírek. 8.33: Daljátékokból. 9.23: Munkahelyi testnevelés. 9.30: Hírek. 9.33: Petress István műso­ra. 10.00—11.30: A zene hullám­hosszán. 11.30: Hírek. 11.33: A Sza­bó család. 12.00: Dobsa Sándor zongorázik. 12.30: Hírek. 12.33: A századforduló operáiból. 13.30: Hí­rek. 13.33: Leopold Mozart: Gyer­mekszimfónia. 13.45: Időjárás- és vízállásjelentés. 14.00: Kettőtől ötig ... A Petőfi rádió zenés dél­utánja. Ifjúsági dalok. 14.09: Ros­sini: Tel! Vilmos. — A III. felvo­nás fináléja. 14.25: Orvosok a mik­rofon előtt. 14.30: Hírek. Körzeti idő járásjelentés. 14.35: örökzöld dallamok. 15.30: Hírek. 15.33: Mű­sorismertetés. 15.36: Dalok a moszkvai rádió műsorából. 15.49: Zino Francescatti hegedül és ve­zényel. 16.10: Ullmann Ottó tánc­dalaiból. 16.30: Hírek. 16.33: Sze- verényi Ilona és Enzsöl Tünde cimbalmozik. 16.48: Julie Andrews énekel. 16.57: Reklám. 17.00: Az Ifjúsági Rádió órája. 18.00: Simái Mihály műsora. 18.10: Bangó Mar­git cigánydalokat énekel. 18.30: Hírek. 18.33: Könnyűzenei olimpia. Elődöntő. X. rész. 19.03: Vlagyimir Szofronyickij Liszt Schubert-dal- átirataiból zongorázik. 19.25: Jó estét, gyerekek! 19.30: Komjáthy György műsora. 20.30: Hírek. 20.33: Iránytű. Szórakoztató magazin vi­lágjáróknak és otthónülőknek. 21.48: A magyar sanzon estje. Köz­ben: 22.30: Hírek. 23.39: Nóták. 24.00: Hírek. Idő járás jelentés. 0.10: Műsorzárás. 3. MŰSOR 14.00: Hírek. 14.03: Műsorismer­tetés. 14.05: Zenekari muzsika. 15.33: Turpinszky Béla és Karikó Teréz énekel. 16.00: Hírek. 16.03: Az Ifjúsági Rádió műsora amatőr magnósoknak. 16.23: Daniel Baren­boim zongorázik. 17.20: A mont- reux-i dzsesszfesztivál felvételei­ből. 18.00: Hírek. 18.03: Dzsamile. Részletek Bizet operájából. 18.37: Erzsébet-kori muzsika. 19.15: Is­kolarádió. 19.30: Hírek. 19.33: Kül­földi tudósoké a sző. 19.48: Otto Klemperer vezényel. 21.24: 2000 fe­lé... Az Ifjúsági Rádió folyóirata. 22.04: Hanglemezgyűjtőknek. 23.00: Hírek. Időjárásjelentés. 23.15: Mű­sorzárás. TELEVÍZIÓ 8.05: Iskolatévé. Orosz nyelv (ált. isk. 5. oszt.). Ki a hetes? 9.55: Német nyelv (középisk. I—II —ni—IV. oszt.). A divatbemutató. 10.20: Tévétorna. 10.25: Delta. Tu­dományos híradó. 10.55: A császár kémje. Magyarul beszélő francia tévéfilmsorozat. A 100 nap előtt. 11.45: Játék a betűkkel. 12.10: Vál­tozó Ázsia. Olasz dokumentum- film-sorozat. X/3. rész: Létezik egy másik India? 13.05: Iskolatévé. Olasz nyelv. 16.58: Hírek. 17.05: A XH. téli olimpiáról jelentjük. Ma 18.30-kor a tévében; Női műlesiklás. 18.10: Kié a mű- vészét? 18.30: Tárd 1976. Dokumen­tumfilm. 19.05: Reklámműsor. 19.10: A Közönségszolgálat tájékoztatója. 19.15: Esti mese. 19.30: Tv-híradó. 20.00: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétorna. 20.03: Az utas. Magya­rul beszélő angol bűnügyi tévé­filmsorozat. I. rész. 20.30: Jogi esetek. 21.30: Aranykincsek. Bol­gár rövidfilm. 21.43: Tv-liíradó, 3. 21.55: Reklámműsor. 22.00: Tele­sport. A xn. téli olimpiáról je­lentjük. Műkorcsolya, férfi sza- badonválasztott gyakorlatok. 2. MŰSOR: 20.00: Telesport. A XII. téli olimpiáról jelentjük. Sí­futás, gyorskorcsolya. 21.05: Tv- híradó, 2. 21.25: Művészeti érté­keink megóvása. Falképek restau­rálása. Tárd, 1975 Dokumentenfilm. A szerkesztő, Major Sándor mondja la­punk olvasói számára: — A harmincas években forradalmi tett, irodalmi érte­lemben is nagy újítás volt a magyar falu, a föld népe életé­nek bemutatása. Ezekben műfajteremtő is volt Illyés Gyula, Móricz Zsigmond, a legismertebbek, ám mellőzhetetlenül hoz­zátartoznak ehhez a képhez mindazok, akik a magyar falu e századi fejlődését hitelesen ábrázolták. — Mit tudunk ebben a történelmi összefüggésben Tard­ról? — A filmfelvételek a mai helyzetről, a fejlődés mai állo­másáról szólnak, a hajdan ottéltek vallanak az akkori élet- körülményekről és ez óhatatlanul vezet el a mai helyzethez, eredményekhez, amelyekről — többek között — a falu egyik szülötte, dr. Tóth János, az MSZMP XII. kér. bizottságának első titkára beszél, s egyben értékeli azt az utat amit a hoz­zá hasonló summáslegények bejártak. — Mit mutat a film a mai helyzetről? — A mai felvételek rendkívül éles kontrasztot jelenté­nek a hajdan volt élethez képest; Rózsa János és Rózsa Jó­zsef beszélnek arról a korszakról, amikor vihart kavart Sza­bó Zoltán A tardi helyzet című műve, ami egyebek között pezsdítően hatott a 30-as években erőre kapott műfajra, a szociográfiára. rendőrkordon veszi körül, at­tól tartva, hogy az éhező tö­meg megrohanja a városrészt. Bántaimazták a gyereket? Horváth Ferencné 30 éves Pilisvörösvár, Danka-telepi la­kos hároméves Magdolna ne­vű kislánya az elmúlt napok­ban a budapesti Madarász ut­cai kórházba került. Itt meg­állapították, hogy a gyerek korábban csonttörést szenve­dett, amely időközben begyó­gyult. Égési sebei, és a testen fellelhető bántalmazásokból eredő sérülései azonban még frissebbek. Horváthné ellen Ifjúság el­leni bűntett miatt megindult az eljárás. Betört a fakásba Szűcs Sándor 38 éves bünte­tett előéletű, folgalkozás nélkü­li ózdi lakos behatolt Meny­hárt Ferenc tárnoki lakásába, s zsebrádiót, ruhákat tulajdo­nított el. Szűcsöt a Budai Já­rási Rendőrkapitányság őrizet­be vette. Részeg dühöngő A monori-erdei Vadgalamb eszpresszóban részegen randa­lírozott Barcsai Lajos 47 éves, monori-erdei tanyai lakos. Az üzletvezetőt, aki nem akarta őt kiszolgálni, drasztikus sza­vakkal illette, le akarta ütni. Ezt követően beleivott a ven­dégek poharába és közfelhá­borodást váltott ki. Barcsait, akit már egy ízé­ben garázdaság miatt elítélt a bíróság, a Monori Járási Rend­őrkapitányság őrizetbe vette, s eljárást indított ellene. PEST MEGYEI HÍRLAP a Magyar Szocialista Munkáspárt Pest megyei Bizottsága és a Pest megyei Tanács lapja. Fö6zerke62tó: DR. LOKOS ZOLTÁN Főszerkesztő-helyettes: SÁGI AGNES Szerkes2tóseg: Postacím: L95j Budapest VTTI., Somogyi Beta a. 6. Q. em. Kiadja a Hírlapkiadó Vállalat. \ Felelős kiadó: CSOLLANY fr.--.ENC Kiadóhivatal: VITT., BLatia Lü.jza tér &• Postacím: l9Si Budapest. A szerkesztőség és a kiadóhivatal központi telefonja: 343—100 142—220. Titkárság: 140—447. Előállítja: Szikra Lapuyomda, Budapest. Terjeszti a Magyar Posta. / Elő­fizethető bármely postahivatalnál, a kézbesítőknél, a posta hírlap­üzleteiben és a Posta Központi Hírlap Irodánál (KHB Budapest V., József nádor tér l Távbeszélő: 180—850 Postacím: Posta Központ) Hírlap Iroda. 1900 Budapest. Előfizetési dl) havonta 20 forint. INDEX: 35 064 f i i A szakma feladatairól ta­nácskoztak tegnap Budapes­ten az ország vendéglátóipari vállalatainak vezetői. Az érte­kezleten Szurdi István belke­reskedelmi miniszter is meg­jelent. Molnár Károly belkereske­delmi miniszterhelyettes meg­nyitója után Sivó Tibor, a Belkereskedelmi Minisztérium főosztályvezetője értékelte a szakma eredményeit, elmon­dotta, hogy a negyedik ötéves tervidősziakbain több mint egy- harmadával nőtt a vendéglátó- ipar ételforgalma. Fejlődött a munkahelyi és a gyermekélel­mezés is. Javultak a vendég­látóipari dolgozók munkakö­rülményei s a gasztronómia is idegenforgalmunk vonzó esz­köze maradt. A sürgető gondok sorában említette a kulturált, színvo­nalas kiszolgálást. E téren még bőven van teendő. A főosztályvezető külön is kitért az alkoholfogyasztás kérdéséire. Mint mondotta, minden vállalati és központi eszközt igénybe kívánnak ven­ni az ételforgalom arányának növelésére. A későbbiekben kizárólag italt árusító üzletet nem létesítenek s a szeszmen­tes üdítőkből pedig bővíteni kívánják a választékot. A korszerű táplálkozás ér­dekében, az ötödik ötéves terv­időszakban 21 önkiszolgáló ét­terem, s 200 új, valamint re­konstrukcióval kialakított étel­bár, bisztró megnyitását ter­vezik — a központi cukrásza­ti, hidegkonyhai és mélyhűtött ételeket előállító üzemek épí­tése mellett. A vendéglátás színvonaláról szólva Sivó Tibor megemlítet­te, hogy az éttermi környezet, a higiéniai helyzet, az ételkészí­tés technológiája, a kulturált tálalás mellett igen sóit múlik a dolgozókon, akik — s ez egyre fontosabb követelmény — be kell, hogy tartsák mun­kájuk emberi, etikai, felké­szültségben normáit. A Pest megyed Vendéglátó- ipari Vállalat igazgatója, Foki László a tanácskozást köve­tően elmondotta lapunk mun­katársának, hogy a vállalat ételforgalma tavaly több mint 120 millió forint volt. A terve - jetiinek mintegy kétszeresével nőtt a megyénkben eladott alkoholmentes üdítők mennyi­sége. A vendéglátóipar hatékony­ságának növelése mellett majd négy és fél millió forintot ta-

Next

/
Thumbnails
Contents