Pest Megyi Hírlap, 1974. december (18. évfolyam, 281-304. szám)
1974-12-17 / 294. szám
POLGAR! VÉDELEM 3 RBV-védelem Mentesítjük élelmiszereinket Elsősorban a meleg nyári időszakban — de az idén októberben is — több alkalommal olvashattuk az újságokban, hogy ételmérgezéssel szállítottak embereket kórházba. A szennyezett, fertőzött húsáruk, tésztafélék, nyáron a romlott fagylalt, a háztartásokban nem megfelelően tárolt, hűtött ételek már sok tragédiát okoztak. Esetleges háborús helyzetben a tömegpusztító fegyverek közvetlen és másodlagos hatásait túlélt embereket az egészséges élelmiszer és ivóvíz hiányában hasonló veszély fenyegeti. A radioaktív vagy vegyi szennyezett, biológiai anyagokkal fertőzött étel vagy ital újabb megbetegedést okozhat. Az atomrobbanásit követő időben a radioaktív felhő ki- szóródási útjába kerülő területekről neim lehet betakarítani a gabonát, zöldséget és gyümölcsféléket. Az élelmiszerhiányt tovább növelhetik a tömegesen és meglepetésszerűen végrehajtott vegyi, vagy biológiai támadások is. Szervezett megelőzés Ilyen körülmények között súlyos ellátási zavarok, éhínség, tömeges betegség, járvá- nyoík léphetnek fel. Helyesebben, lépnének fel. ha nem történne meg a szervezett, széles körű, qiegelőző RBV-védelem az élelmezési szakalakulatok kiképzésével, anyagi-technikai felszerelésével, a szükséges intézkedésekkel. Pest megyében is folyik ilyen felikészülés. Eredményesen befejeződött a megyei, a járási és a városi élelmezési szakszolgálatok parancsnoki állományának kiképzése. Utána a nagy élelmiszerüzemek, a kereskedelmi hálózat vezetőinek kiképzésével folytatódott az oktatás. Jelenleg már a járási-városi törzsek szervezik, irányítják és ellenőrzik a beosztott állomány kiképzését. A budai járás élelmezési szakszolgálat-parancsnoksága komplex bemutató- gyakorlatot szervezett Solymár nagyközségben. Az akcióhoz jelentős segítséget nyújtott a nagyközségi tanács elnöke. s az illetékes kereskedelmi vállalat igazgatója. A gyakorlaton nemcsak a szakszoölgálat. hanem az önvédelmi, az egészségügyi és a vegyivédelmi állomány is részt vett. Harminc százalék a háztartásokban Ez azonban csak egy része a feladatoknak. A statisztikai adatok szerint az ország étel- in iszerkészle bének csaknem 30 százaléka a háztartásokban van felhalmozva. Ez a hatalmas mennyiség döntő fontosságú tartalék, nem lehet lemondani róla. Adott esetben, ha csak néhány napig képesek a családok biztosítani maguknak az élelmet — éppen azért, mert megóvták azt a szennyeződéstől, fertőzéstől — és nem szorulnak a központi készletekre, ez már rendkívül nagy jelentőségű. Vizsgáljuk meg ezekután az élelmiszer-védelem egyik fontos elemét:'a fedő- és a csomagolóanyagok védőképességét. , Ezek elsősorban az úgynevezett másodlagos hatásokkal szemben nyújtanak védelmet, például a radioaktívpor vagy csapadékok, továbbá a cseppfolyós mérgező vegyi anyagok és a fertőző betegségeket okozó mikrobák ellen. Korszerű csomagolóanyagokkal Mindhárom esetben nyilvánvaló, hogy elsősorban felületi szennyezéssel, fertőzéssel kell számolni. A jól záró üvegékben, konzervdobozokban forgalomba hozott élelmiszerek, teljes biztonsággal fogyaszthatok, csupán külső mentesítésüket, fertőtlenítésüket kell megoldani. A több rétegű csomagolópapír, papírzsák a rádióaktív- porsziennyezödés és a gáz- halmazálapotü vegyi anyagok ellen jól véd, azonban a nedvességet nem bírja, csak száraz mentesítése jöhet szóba. Az impregnált papír egy vagy több rétegben mind a por-, mind a cseppszennyező- dés ellen néhány órán át kielégítő védelmet nyújt, de a nedvességre ez is érzékeny. A cellofán, por- és gőzhatások ellen megbízható, azonban cseppszennyeződés esetén nem kielégítő a védőképessége. A polietilén- és PVC-fóliák igen alkalmasak por-, csepp- és gőzhatás ellen, alkalmazásuk célszerű és javasolt. Mint tapasztalható,. az üzletekben is egyre több ilyen csomagolású élelmiszer kerül forgalomba. Az alufólia kielégítő védelmet nyújt, zárhatósága azonban nem tökéletes, emiatt nem gőz- és gázbiztos. Hajóssy János Akik tiszta vizünket biztosítják Tavaly a polgári védelmi önvédelmi szervezetek kiképzése — többi között — különösen sikeres volt a Pest megyei Víz- és Csatornamű Vállalatnál. (Néhány terület, így Vác, Szentendre és Gödöllő nem hozzájuk tartozik.) A vállalatnak 42 községben, illetve városban vannak munkahelyei és ezeket 8 üzemmérnökség irányítja. A polgári védelmi oktatás is ilyen lépcsőzetesen zajlott. Vegyivédelem Budaörsön Barta Antal igazgató polgárivédelmi parancsnok, és Juhász András törzsparancsnok, háromnapos oktatáson vettek részt. Ezt követte a budaörsi központban az önvédelmi alegység-parancsnokok, parancsnokhelyettesek kiképzése, akik azután saját területükön tartottak előadást. A dolgozók, a beosztott állomány tagjai kétszer 8 órás, az Önvédelmi alakulatok tagjai háromszor 8 órás előadássorozaton ismerkedtek a tudnivalókkal. A képzést a Pest megyei polgári védelmi parancsnokság is segítette, előadókkal. és oktatófilmekkel. A dolgozók kiképzése során a polgári védelem szervezeti felépítéséről, a tömegpusztító fegyverek hatása elleni védelemről hangzott el tájékoztató. A vegyivédelem különös jelentőségű, ennél a vállalatnál, hiszen minden időben elenged- -Ofziq ziapai vjzsp v uopojetf sítása. Érthető, hogy elsődlegesen erről a témáról beszélgettünk Juihász Andrással. Védterület —■ belépni tilos! — A kutak vizét állandóan ellenőrizzük. A budaörsi központból laborkocsi jár ki vízmintákat venni, s ha a vizsgálat valamilyen „eltérést”, mutat, ígyímagasabb - vastartóimat, vagy kóüfertő- zést, azonnal tisztítják,' fertőtlenítik a kutat. Ez soronkívüli munka, hhiszen fél évenként valamennyi^ tároló vizét leengedik, s kuisztítják a kútat. A vízszolgáltatás ilyenkor is zavartalan .legfeljebb valamelyest a mennyiség csökken. — Minden víztárolót védterület övez. Ez nemcsak kerítést jelent, hanem azt is, hogy olyan részre telepítik ezeket, ahol kizárt a talajon keresztüli szennyeződés veszélye. A védterületre tilos idegeneknek bemenni, hiszen belépésük fertőzést okozhat. A víztározók szellőzőnyílását biztonságosan zárják el. Ennek, de az egész vízműrendszer védelmének különösen háború esetén nagy a jelentősége. A vállalat másik profilja, mint nevéből is kitűnik - a szennyvíz tisztítása, elvezetése. — Az aknákban, bukóaknákban, tartályokban a „derítőkben”, amelyeket szaknyelven műtárgynak neveznek, úgy tisztítják a szennyvizet, hogy „levegőztetik” és elsősorban klórral, klórgázzal közömbösítik a fertőző anyagot.. Érdekesség, hogy a szennyví-tisz- tító-telepéken észre vehető, ha sokan végeznek nagymosást, ÉLELMÜNK, ITALUNK VÉDELMÉBEN Háborús viszonyok között rendkívül nagyfontosságú, hogy élelmiszer, ivóvíz szennyezetlek tiszta, kifogástalan minőségben álljon rendelkezésre. Ennek biztosításáról szól három írásunk. ilyenkor nagyon habos a víz. Esetleges háborúban, ha nem gondoskodnának a szennyvíz különösen veszélyes járványos tisztításáról, elvezetéséről az betegségeket okozhat. Jól felkészült apparátussal A kiragadott példák is mutatják a Pest megyei Víz- és Csatornamű Vállalat rendkíA korszerű csomagolású tejtermékek — sajt, túró, tejföl, tejszín — adott esetben is biztonságosan fogyaszthatok« A tej^ és tejtermékek az alapvető élelmiszereink közé tartoznak, amelyekre gyermeknek, felnőttnek egyaránt szüksége van. Éppen ebből az elgondolásból kiindulva nélkülözhetetlenek esetleges rendkívüli körülmények között is. Egyértelmű követelmény az is, hogy ilyen időszakban fokozott mértékben kell óvni a beérkező és feldolgozásra váró tejet a radiológiai, biológiai és vegyi szennyezettségtől. De ugyanilyen fontos, hogy a beérkező szállítmányok tisztaságáról, illetve az esetleges szennyeződéséről, fertőzött- ségéről is tudomást szerezzenek. A Budapesti Tejipari Vállalat, amely kapcsolatban áll Pest megyével is, e feladatra, a mintavétel szakszerű elvégzésére, az ellenőrzésre már napjainkban felkészítik az ott dolgozókat. A lemért és minőségileg ellenőrzött tej csőalagúton érkezik az üzemépület előtároló tartályaiba. A töltő-, ürítő- és tisztítóvezetékek pneumatikus szelepekkel készültek és központi vezérlőpultról működtethetők. A feldolgozás során végig biztosított a zárt rendszer. Ezenkívül a tej és tejtermékeket is olyan anyagok felhasználásával csomagolják, amelyek megfelelnek a polgári Védelmi követelményeknek. Az elmúlt évek során a tejipari termékek csomagolása jelentősen korszerűsödött. Ezt a változást a fogyasztók igényein kívül az önkiszolgáló bolthálózat gyors kialakulása, a könnyen alakítható műanyagok megjelenése tette lehetővé. A fejlesztés során már az RBV védelmi szemTej — védőcsomagolásban pontokat is figyelembe vették. A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetben öt éve foglalkoznak RBV védelmi kutatásokkal. Feladatuk a tejiparban használatos csomagolások minősítése a másodlagos radioaktív, biológiai, vegyi harcanyagokkal szembeni védőképesség és a mentesíthetőség szempontjából, Az így nyert tapasztalatokat használják fel a csomagolás fejlesztésében, Csomagolóanyagok kiválasztásánál, és a legmegfelelőbb csomagolási forma kialakításánál. Az intézet a vizsgálatok során nem csupán a korszerű kereskedelem igényeit veszi figyelembe, hanem a polgári védelmi előírásokat is. Így a többi között a lebegő radioaktív porok elleni védelmet, a mentesíthetőséget. A kísérletek a mentesítési technológiákra is kiterjednek. Itt olyan megoldásokat kerestek, amelyek lehetővé tették a jó hatásfokú tisztítást és a termelékenységet. A műveleteket olyan berendezésre dolgozták ki, amelyek a tejipari üzemekben ma is rendelkezésre állnak vagy némi átalakítással felhasználhatók. A tejipar természetéből adódóan a higiéniai elvárások bizonyos mértékig egybeesnek az iparral szemben támasztott RBV megelőző védelmi követelményekkel. Mindezek alapján megállapítható, hogy a legtökéletesebb védelmet a légmentes zárású fémcsomagolások biztosítják — alumínium tubus, ónozott acéldoboz, gyűjtő- szállító kiskonténer. A hegesztett és klipszelt zárású műanyagcsomagolások legnagyobb része megfelel a követelményeknek, sőt vegyi harca»yagok ellen is mintegy 6 órán át védelmet nyújt. A tejüzemben tapasztaltak arra mutatnak, hogy az élei- ( ( miszeriparban alapvető törekvés: már a mai termelési követelményeket úgy szabják meg, hogy adott esetben biztosítani tudják termékeik védelmét és ezáltal a lakosság ellátását. Tóth Károly vüli helyzetben is Igen fontos feladatát. Munukáju'kbam a higiénia, az egészségügyi előírások betartása döntő szerepet játszik. Ennek érdekében a dolgozók rendszeres ellenőrző orvosi vizsgálaton vesznek részt, kötelező védőoltásokat kapnak. Azokon a helyeken, ahol ez megköveteli, Speciális védőruhában tevékenykednek, így például a kútak tisztításánál. A víz, méghozzá az egészséges tiszta víz, ősidők óta életünk egyik elengedhetetlen feltétele. Hogy napjainkban, s egy esetleges háborúban is rendelkezésünkre álljon, annak érdekében jól felkészített apparátussal — munkásoktól a laboratóriumi dolgozókig — fáradozik a korábban kiváló címet is elnyert vállalat, s polgárivédelmi aktivistái. Klein A raktárakban Fólia és zsilip A polietilén fólia .oma fotóanyagként védelmet nyújt a szennyeződésük ellen. A beérkező szállítmány ellenőrzése műszerrel, védőruhában, pv-gyakorlaUm. Szalay Béla felvételei A raktárakban tárolt élelmiszer-készleteket elsősorban a sugárzó, mérgező anyagok hatásai ellen kell megvédeni. Ezért a helyiségeket tökéletes nyílászáró-szerkezetekkel és szellőzőberendezésekkel látják el. A szennyeződés megakadályozásának eszközei: a lég- és gázzsilippel épített bejárat, az ablakok és ajtók műanyagfólia függönyös lezárása. A lakosság ellátása szempontjából az élelmiszerboltokban tárolt készletek, valamint a burgonya és más zöldségfélék megelőző védelmének is fontos szerepe van. Az üzletekben a közétkeztetési egységekben, azok kéziraktáraiban ugyanaz történik kicsiben, mint a nagyobb tárolóhelyeken. Itt is a légmentesen lezárt ablakok, fóliába csomagolt áruk biztosítják az élelmiszerek fertőzésmentességét. A megelőző intézkedésekhez szorosan hozzátartozik a biztonságos szállítás is. Ennek feltétele az olyan szállítóeszközök használata, melyeken minden élelmiszer védetten továbbítható. ~Á Vízmintákat vizsgálják a laboratóriumban.
