Pest Megyi Hírlap, 1970. szeptember (14. évfolyam, 204-229. szám)
1970-09-27 / 227. szám
A híres ceglédi kenyér nyomában Válaszolnak a sütőipari vállalat vezetői A Ceglédi Hírlap múlt vasárnapi számában ismertettük a járási és városi népi ellenőrzési bizottság kenyérpanaszokkal kapcsolatos nagyszabású vizsgálatának eredményeit. Némi nosztalgiával kérdeztük: hová lett a régi, híres ceglédi kenyér? Most a kérdést ismét teltettük, ezúttal konkréten a Pest megyei Tanács 3. számú Sütőipari Vállalata vezetőinek, megtoldva még kettővel: A mostani kenyér miért olyan, amilyen? Mit tesznek, mit tudnak tenni a panaszok megszüntetéséért? A beszélgetésben részt vettek Menczer László igazgató, Keresztes Bálint műszaki vezető és Győré Gyula, a laboratórium vezetője. — Anélkül, hogy a ténylegesen meglevő hibákat, gondokat tagadni akarnánk, meg kell, hogy mondjuk: a Cegléden és környékén sütött kenyér még most is jó hírnévnek örvend. Nemrég keresett meg minket a monori járásból a sülysápi fogyasztási szövetkezet, hogy nem tudnánk-e nekik szállítani ... — A NEB-ülésen valaki felállt és azt mondta, a szolnoki kenyér például sokkal jobb a ceglédinél, holott nyilván a szolnokiak is hasonló gondokkal küszködnek, mint mi. Ezt az állítást nincs okunk kétségbe vonni, de az is tény — bár nem köztudott —, hogy a Szolnoki Sütőipari Vállalatot rendszeresen kisegítjük. Várják a ceglédi kenyeret a szolnoki vásárlók. — Mindezektől függetlenül tudjuk, mi tudjuk a legjobban, hogy a kenyér nem olyan minőségű, mint amilyent szeretnénk sütni. Főleg amióta idei lisztből sütünk. Az idei rendkívül kedvezőtlen, esős időjárás nagyon lerontotta a gabona, és ebből következően a liszt minőségét. A nedves gabonaszem azonnal csírázásnak indul, szárítani kell, ez rontja a minőséget. Nem lehet huzamosabb ideig tárolni a lisztet, és még számtalan olyan gond van. amely végül is a kész kenyér minőségében nyilvánul meg. — Korszerű laboratóriumunkban állandóan vizsgáljuk a lisztet, és ha az a legminimálisabb követelményeknek sem felel meg, azonnal intézkedünk. Az abonyi malomból a liszt átvételét például két hétre felfüggesztettük, jelentős mennyiséget visszaszállítottunk, és az üzemekben levő mintegy három vagonnyi liszt felhasználását leállítottuk. Egyidejűleg Békéscsabáról és a Tiszántúlról soron kívül tíz vagon jobb lisztet hozattunk a készletek feltöltésére, illetve a minőség javítására. — A legjobb kenyér mindig Jászkarajenőn volt. Kiöregedett az üzem, több mint ötvenéves volt, leállítottuk, 19-én sütött utoljára. Már épül a teljesen új, közel kétmillió A jövő hét művészeti eseménye Kanada fotókiállítás Cegléden Horling Róbert fotóművész Kanada című fotókiállítása az őszi hónapok kiemelkedő eseménye lesz Cegléden. A művész — aki az MTI Fotofőosztályának munkatársa, fotoriporter, fotográfus — hosszú ideig tartózkodott Kanadában. Ott élt az indiánok között, bejárta az ország legszebb tájait, a kanadai erdőket, városokat, a Niagara vízesés környékét. Fényképezett, emlékeit színes fotokon őrzi tovább. Hazatérte után a Műcsarnokban rendezett fotókiállítást fotóiból. Cegléden a Műcsarnok, a Róna Vendéglátó Vállalat és a Kossuth Művelődési Központ rendezésében ennek a kiállításnak egy részét mutatják be. Horling Róbert Kanada című színes fotókiállítását szeptember 30-án szerdán este fél 6-kor Gyarmati Teréz városi népművelési felügyelő nyitja meg a művelődési központ emeleti termében. A megnyitóra eljön a fotóművész is, aki rövid élménybeszámolót tart hallgatóinak, majd találkozik a ceglédi fotoklub tagjaival. A kiállítás október 10-ig lesz nyitva. Sz. A. A fegyveres erők napja műsora A fegyveres erők napja tiszteletére városunkban is nagyszabású ünnepség lesz. Az egésznapos program délelőtt 9 órakor kezdődik a Mező Imre és az Asztalos János úttörőzászlóaljak avatásával. 10 órától délután 6 óráig tart a haditechnikai bemutató a honvédség és a Pest megyei MHSZ közreműködésével. Fél 11-től egy óráig tart a Pest megyei középiskolák összetett honvédelmi versenye. E, műsor keretében mutatkoznak be a Budapesti Honvéd SE teniszezői is. A Szabadság téren déli 12 órakor az egyesített fúvós katonazenekar ad hangversenyt. Érdekesnek ígérkezik a re- \ pülőmodellek' bemutatója. Fél 1 órakor történelmi harcijáté- 1 kot láthat a közönség. A légi- j parádé — ahol egyéni és köte- | lék műrepülés, ballonvadászat, egyéni és csoportos ejtőernyős ugrások, helikopter manőverezés szórakoztatja a közönséget — délután 2 órakor kezdődik. Az idomított kutyákat délután 3 órakor mutatják be. A Kossuth Művelődési Központban este 6 órakor Erdész Zsuzsa és dr. Turpinszky Béla operaénekesek közreműködésével hangverseny lesz. A gazdag programsorozatot tűzijáték zárja. Sportműsor Ökölvívás: Délelőtt 11 órakor a Zalka SE—Ceglédi VSE csapata mérkőzik. Kézilabda: A Bem SE—Váci Híradó- SE délelőtt fél 12 órako játssza bajnoki mérkőzését. Labdarúgás: Délután fél 4 órai kezdettel lépnek pályára a Bem SE—Fóti SE labdarúgói. Torna: A Budapesti Honvéd SE közreműködésével délután háromnegyed 3-kor kezdődik a tomábemutató, ahol talajgyakorlatokat, lóugrásokat, szabadon választott nyújtó- és korlát gyakorlatokat, gumiasztal ugrásokat láthat a közönség. forintba kerülő üzem, a szilveszteri kenyeret már itt sütjük. Modern gőzkemencét szerelünk fel. Elkészülte után Jász- karajenő és Köröstetétlen teljes kenyér- és süteményszükségletét kielégíti. — Tizennégy csukott, úgynevezett fakkos gépkocsi és két lovaskocsi szállítja Cegléden és környékén a kenyeret, öt csukott gépkocsit már régebben megrendeltünk, várjuk minden nap érkezésüket. A lovaskocsikat nem cserélhetjük le, bármennyire is korszerűtlenek, mert egyes boltokba, Jászkarajenőn például kettőbe is csak ezek tudnak eljutni. Az autó elsüllyed... Kettős ünnepek előtt kénytelenek vagyunk nyitott teherautón is — persze ponyvával lefedve — szállítani, különben még délben se érne el mindenhová a kenyér. Sok helyen még a déli időpontot is későinek tartják. A higiéniára a jövőben igyekezünk még jobban vigyázni. — A jó tészta, szép tészta rugalmas — mondja az igazgató —, a rossz szakad. A napokban voltam kinn az egyik üzemben, mutatták az emberek, fájó szívvel. Az idei lisztből készült tészta sajnos szakad. Dolgozóink többsége kitűnő szakember, nem egy tíz, tizenöt, húsz éve van a szakmájában, állítom — ismerem őket mind —, ami rajtuk múlik mindent megtesznek a jobb kenyér érdekében. Deregán Gábor x Szakszervezeti vezetoségválasztás előtt December első felében újraválasztják az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat szak- szervezeti vezetőségét. Az szb most kéréssel fordult a szocialista brigádvezetőkhöz, kérik, hogy brigádértekezleteken gyűjtsék össze a szakszervezetre és a vállalatra vonatkozó észrevételeiket, javaslataikat. Az elfogadható javaslatokat az szb felhasználja a jövő évi munkaterv kidolgozásánál. PEST MEGYEI hI&LAP KÜLÖNKIADÁSA f< CEgLéDi JÁRÁS és CE9 XIV. ÉVFOLYAM, 227. SZÄM 1970. SZEPTEMBER 27., VASÄRNAP Hiszékenység, könnyelműség, kapzsiság a bűnözők segítője Pecsétgyűrű a pádon — Szól a riasztócsengő A szilárd közrend és közbiztonság a nyugodt termelő- és alkotómunka, a nyugodt élet biztosítéka. Cegléden sok a bűnüldöző és igazságszolgáltató szervek munkája, sokan vétenek a törvények ellen, nem kielégítő a közrend és a közbiztonság. Tavaly 699 bűntettet követtek el a város területén, az idén június végéig 343-at. A bűntettek magas száma a városok közötti rangsorban 6. helyre juttatta Ceglédet. Milyen bűntetteket követnek el? Hogyan lehetne csökkenteni a bűncselekmények számát? Erről tájékoztatta a legutóbbi városi tanácsülést dr. Szondy György városi-járási vezető ügyész. Bár szám szerint csökkent a társadalmi tulajdon elleni bűncselekmények száma, az okozott kár emelkedik. Sajnálatos tapasztalat, hogy szinte minden évben akad egy-egy társadalmi tulajdon elleni bűneset, amelynél az egy főre eső kárérték összege a 200 000 forintot meghaladja (benzinkút, szikvízüzem). A bűnözők tetteit sok mulasztás segíti, amelyek valósággal kínálják a lehetőséget a cselekmények elkövetésére. Hiányoznak a biztonsági berendezések, nem működik a jelzőcsengő, vagy fel sem szerelik. (A Matróz csárdát ezért tudták nyugodtan kifosztani.) De nem hallgathatjuk el az éjjeliőrök, kapuőrök hanyagságát sem. Villanymotorokat, villanyfúrógépeket, vascsövet, gépkocsialkatrészt, akkumulátort „adnak ki” a kapukon. Olyan éjjeliőr is akadt, aki az őrzésére bízott terület kerítését elbontotta és eladta. A személyi tulajdon elleni bűncselekmények száma ugyancsak szaporodott. Mi lehet ennek az oka? A leggyakoribb ok: a károsultak nemtörődömsége. Az egyik őrizetlenül hagyja a kerékpárját, a másik az orvosi rendelő várószobájában felejti 1400 forintot tartalmazó pénztárcáját, a harmadik fogasra akasztott kabátja zsebében hagyja havi fizetését. A legmeggondolatlanabb az a strandoló volt, aki a napozó- padon hagyta 2000 forintot érő pecsétgyűrűjét. A személyi tulajdon ellen elkövetett bűncselekményeknek majdnem a félét az emberek hiszékenységének, nyeOktóber: múzeumi hónap T árlatvezetés szocialista brigádoknak „A kerti haraszton zokogja a szél: elhervad a rózsa, lehull a levél” — írta Vajda János az őszről. A jövő héten már október küszöbére állunk, s belépve még több munka vár ránk a falak között. Az estébe hajló kerti munka vagy délutáni séta ezután elmarad, napfény helyett villanyfény mellett keressük a kikapcsolódás, szórakozás lehetőségét. Október gazdag programot, bő ismeretszerzési lehetőséget ígér a múzeumbarátoknak, október: múzeumi Vasárnapi műszakok téglagyárban A ceglédi téglagyárban ebben a hónapban minden vasárnap árvízi műszakot tartottak: másfél millió téglát szállítottak a Tisza menti árvíz sújtotta területen fo- yó építkezésekhez. Foto: If j. Tóth István hónap. Mi történik ezalatt a ceglédi Kossuth Múzeumban? Az előkészületekről Szilágyi Miklós igazgató tájékoztatta lapunkat. A múzeumoknak az a céljuk, hogy októberben saját munkájukat mutassák be a közönségnek. Sok olyan jelentős, tudományos értékű tárgyuk, leletük, eszközük van, amelynek évekig csak helyet adnak, de az állandó kiállítás anyagába nem illeszthetők be. A múzeumi hónapnak az a feladata, hogy bemutassa a helyi gyűjtést, helyi kincseket, s a kiállításokkal, előadásokkal beavassák a látogatót a múzeum belső munkájába. A reprezentatív időszaki kiállítások sorában több vándorkiállításnak is helyet adtak, melyek nem a helyi gyűjtéseket mutatták be Az októberi első időszak1 kiállítás Újabb szerzemények címmel az elmúlt 2—3 év néprajzi, helytörténeti, régészeti, képzőművészeti gyűjteményéből ad áttekintést. A pénz olyan része a múzeumi gyűjteményeknek, amely nem szokott önálló kiállításon szerepelni. Apró, nem olyan mutatós, ezért csak kiegészítésként kapott helyet az állandó kiállítás anyagában is. Az egyre gyarapodó numizmatikai gyűjteményben több olyan pénz van, amiről a közönség nem is gondolja, hogy múzeumi értéke van. A második időszaki kiállítás október második felében nyílik A pénz története Közép-Euró- pában címmel. Természetesen a ceglédi múzeum érmegyűjteménye a magángyűjtők anyagával kiegészítve sem ad teljes áttekintést a pénz történetéről, csak vázlatot. A hosszabbodó estéket gazdag tartalommal töltik meg a múzeum belső munkájáról elhangzó esti előadások. Október 12-én A ceglédi múzeum gyűjtőmunkája címmel Szilágyi Miklósáé az újkor- és helytörténeti, Topái Judit a régészeti, Szilágyi Miklós a néprajzi gyűjtőmunkáról tart előadást. Október 19-én ifj. Tóth István Fotósszemmel az NDK-ban címmel diavetítéssel illusztrált élménybeszámolót tart, majd a hónap végén Topái Judit jugoszláviai tanulmányújáról, az ott folyó régészeti munka tapasztalatairól tart előadást. A múzeumbarátok köre Tápiószelére tervez kirándulást, itt az országban egyedülálló Blasko- vits-kúriamúzeumot tekintik meg. A múzeumi hónap meglepetése: minden csütörtökön este a szocialista brigádok részére tárlatvezetéssel egybekötött ingyenes múzeumlátogatást biztosítanak 5-től 7-ig. (szabó) részkedési vágyának kihasználásával követik el. Egyesek naív gyermekmeséket találnak ki például a meghalt apáról, az elromlott motorról, a nagyon beteg feleségről, akit éppen most akarnak meglátogatni. Három bűnöző 70 személytől csalt ki hasonló Indokokkal kisebb-nagyobb összeget. A nyerészkedési hajlamot egy kisiparos használta ki nagyon ügyesen. Anyagvásárlásra kért jelentős összeget (volt, aki 70 ezret adott), s így egy év alatt 11 embertől 270 ezer forint kölcsönt vett fel, amiből kétszer vett autót, és rendszeresen szórakozott a Balatonon. A kölcsönt természetesen nem fizette vissza. Az erőszakos, garázda jellegű bűncselekmények elkövetői általában alacsony műveltségű emberek. Mind a társadalmi tulajdon, mind a személyi tulajdon megkárosítóinak munkáját megkönnyíti a hiszékenység, a kapzsiság, a nyerészkedési hajlam. A bűntettek számának csökkenését csak akkor várhatjuk joggal, ha az okosabb, iskolái- zottabb, műveltebb emberek nem dőlnek be a „dajkameséknek”, nem engednek házkutatást a lakásukban álrendőröknek, és nem ajándékozzák meg feltétlen bizalmukkal és se- gíteniakarásukkal a bűnözőket. (sz. a.) „CSEREBOGÁR, SÁRGA CSEREBOGÁR...« öregdiákok találkoznak ma Cegléden, a Kossuth Gimnázium húsz éve végzett két negyedik osztályának hajdani növendékei. Délelőtt egykori iskolájuk folyosóit, tantermeit járják végig, majd a Kossuth Étteremben közös ebéden vesznek részt. Ez a találkozó némileg eltér a szokásos találkozóktól, az egykori osztálytársak ugyanis most látják viszont egymást és volt tanáraikat húsz év után — először. Az „ásóknak” volt ugyan tíz évvel ezelőtt egy összejövetelük, de ki tudja miért, nem úgy sikerült, ahogy szerették volna. A lelkes szervezők a mai naptól sokat vár-iak. A jelzések szerint az egyko-i diákok eljönnek megnőzn’- kedves városukat és iskolájukat az ország legtávolabbi részeiből, Veszprémből. Almásfüzitőről is. Munkások, orvosok, tsz-el- nökök, igazgatók, tanárok fognak ma egymással kezet, és találgatják, „te vagy, ugye, a Bandi, Karcsi, Jancsi...” Szép nap lesz a mai. (d.) CEGLÉDI APRÓHIRDETÉSEK Kőműves, ács, vízvezetékszerelő szakmunkásokat és segédmunkásokat felvesz a ceglédi Vörös Csillag Mg. Tsz., Jászberényi at 408. Jelentkezés: az építésvezetőnél. Eladó Gyep u. 15. számú ház. Cím: Vitéz u. 19._____________ Ibolya utca 4. számú ház eladó. Értekezni lehet: vasárnap. Eladó 1000 n.-öl szőlő i -------------------a Görbe utcában. Ér- v‘rágk«té»zetünkbe tekezni: Déli út 15. Kinizsi u. 28. számú ház egyharmad része kedvezményesen eladó. Krizsai János, Cegléd IX. kér. Szajkó u. 11. számú háza eladó. férfi segédmunkátokat azonnali belépéssel FELVESZÜNK. Ceglédi Városgazdálkodási Vállalat« Városi Tanácsháza» II. rmeleL Hordók, különböző nagyságúak, eladók v. kiadóki Fűzfa u. 11«
