Pest Megyei Hírlap, 1969. június (13. évfolyam, 124-148. szám)
1969-06-19 / 139. szám
I! 1969. JÜNITJS 19., CSÜTÖRTÖK Palackba zárt körte Üvegek csűri genek a körtefákon a Komáromi Állami Gazdaság kertjében. 170 holdas telepükről az idén 15—20 ezer körtét zárnak palackba, s körtepálinkával körítve hozzák forgalomba. A gazdaság tavaly bevezetett új terméke hamar népszerű lett, néhány hónap alatt több mint ötezer palackkal adtak el. A most még kicsiny gyümölcsökre húzták rá az üvegeket, szorosan az ághoz kötözték, s a kis körték később „belenőnek” az üvegekbe. Amikor a gyümölcs eléri a 70—75 százalékos érettségi fokot, leszedik az üveget és feltöltik körtepálinkával. Az érdekes ötlethez a Tokodi üveggyár nyújt segítséget a gazdaságnak: körte alakú üvegeket készítettek. Turisták Budapesten — és környékén Sokféle hasznos időtöltésd lehetőség közül választhatnak a vakációzó diákok a következő hetekben. Űttörő- és KISZ- táborozásra kijelölt helyek és kempingek várják őket a Balaton mentén, továbbá az ország más vidékein. Számos iskolában és kollégiumban rendeznek be turistaszállást. Budapesten a vidékről érkező tanulóknak a XIII. kerület Dózsa György út 150. szám alatti diákszállóban biztosítanak elhelyezést. A turistaházakat kezelő vállalat a Mecsekben, a Bakonyban, a Bükkben, a Mátrában, a Pest-környéki hegyekben és másutt bocsát rendelkezésre táborozásra alkalmas turista- házakat. Visegrádon, Nagymaroson, Szentendrén és a főváros környékén jól felszerelt kempingtáborok várják a fiatalokat. Az Express Ifjúsági és Diák Utazási Iroda szervezésében részt vehetnek országjáró és tanulmányi kiránduláson. Tízszer ennyi kellene Tanácskoznak a járási MHSZ-titkárok Pest megye járási MHSZ- tStkárainak három napos értekezlete kezdődik ma a szövetség budapesti központjában. A titkárok szakmai továbbképzését szolgáló tanácskozáson ma Bálint Gyula, a meNem rozsdásodó kipufogócső Az olasz Fiat-cég áremelés tíelikül minden autójába nem rozsdásodó kipufogócsövet szerel, amely legalább százezer kilométer megtételéig ellenáll a korróziónak. gyei MHSZ titkára számol be az elmúlt év eredményeiről, s beszél az idei feladatokról. A részvevőknek csütörtökön és pénteken több előadás és vitafórum keretében lesz alkalmuk hasznos tapasztalatcserét folytatni a megyei honvédelmi nevelő munkáról. Szombaton Manóira utaznak a járási titkárok, ahol a versenyeken, vetélkedőkön és egyéb rendezvényeken alkalmazott eszközökből — rádiós berendezésektől a szakszerűen felépített versenypályáig — tartanak számukra érdekes bemutatót. Ugyanekkor autósmotoros ügyességi versenyt is rendeznek. Ceglédi csodák Az egyik a „füstösvilla- mos”, a kis gőzös, amely átpöfékelt a városon — egy nap négyszer-ötször fordul. Csoda, hogy még ez a város egyik közlekedési eszköze. A másik a mikrohullámú lánc vasbeton tornya. Míg az öreg gőzös kibaktat szőlősre, a XX. század csodája már beszélgetések százait továbbíthatta, vagy éppen egy közvetlen közvetítést juttatott céljához valamelyik távoli külföldi országból. Foto: Urbán Nagymarosi szerszámgép-reparatorok Ez a hivatásuk. S milyen nagy a keletje! Sokkal kevesebben vannak és sokkal kevesebb a lehetőségül:, mint amennyit elvárnának tőlük. A nagymarosi szerszámgép-re- parálókról, az ottani kis üzemről van szó. Cégérek A régi Pest-Buda egykori vendégfogadóinak, gyógyszertárai - Rak, kereskedőinek és iparosműhelyeinek történeti érdekessé- gű és nemegyszer ipar- és képző- művészeti jelentőségű cégéreit állították ki a közelmúltban a kis- ceUi múzeumban. Az 1760-ban hlapított Kölber Jakab-féle kocsigyár szép hintóit például a hatvani városkapu előtt mutatja be 1836- ban készült nagyméretű színes olajképén Varság Jakab festő. József nádor színes állóképével díszelgett az 1840-es évek elejétől a híres Nádor-szálló, a bőrcserző céhek pesti szálláshelyét pedig a cserzőszerszámokat tartó kovácsolt vas oroszlánok jelölték. A múlt század első felében a Lajos utca 150. szám alatt lakott molnár házának kapuját egy nagyméretű, különlegesen szép fafara- gású — egy vízimalmot és az odatartó gabonásszekeret ábrázoló — dísztábla különböztette meg a többitől. A Zrínyi kávéház cégérét, a névadó nemes alakját nem kisebb művész festette meg 1842- ben, minit Barabás Miklós. Még hűtőszekrényben sem... Évről évre visszatérő probléma, hogy a nyári melegben gyorsan romlanak az élelmiszerek, elszaporodnak az étel- mérgezések. Közegészségügyi szakemberek tanácsát kértük: Hogyan kerülhetők el a kánikula e kellemetlen — és veszélyes velejárói? Elmondták: — Az egészségvédelem a bevásárlásnál kezdődik. Ha nincs megfelelő hűtési lehetőségünk, a gyorsan romló élelmiszerekből friss árut vásároljunk és csak annyit, amennyit azonnal felhasználunk. A megvásárolt holmit védjük a szennyeződéstől, fertőzéstől., Ezért legjobb, ha minden élelmiszert külön nylonzacskóba teszünk. így élejét vesszük annak, hogy az élelmiszerek egymást szeny- nyezzék. Különösen fontos, hogy a zöldség, a gyümölcs és a nyers hús ne érintkezzék a többi élelmiszerrel. Ebből a szempontból jogosan kifogásolhatók az olyan üzletek, ahol PÉCS Sopianae a pezsgőgyárban földes árut, élő, tisztított baromfit, kenyeret, húst, tejet egyaránt árusítanak, mert óhatatlan az áruk keveredése, szennyeződése. Konyhai feldolgozás előtt különösen a zöldség- és főzelékféléket, salátákat kell nagyon gondosan megmosni. Ez a baktériumfertőzésen kívül az esetleges vegyszerár- talmak megelőzését is szolgálja. Gyorsan romló élelmiszereket — például húst, tejet — még hűtőszekrényben sem tanácsos két-három napnál tovább tárolni. A cukrászsütemények, a krémes, különösen kényes. Hűtőszekrényben tartsuk a vörös árut (parizer, sza- faládé, nyári szalámi), valamint a puha sajtokat A tartósított füstölt áru, szalámi, füstölt kolbász viszont nem való a hűtő- szekrénybe, ezeket legjobb a kamrában tartani. Az elkészített és a megmaradt ételeket hűtőszekrényben sem tároljuk néhány órán túl, és felhasználás előtt újból forraljuk fel, vagy süssük át. így elpusztulnak a tárolás közben esetleg elszaporodott baktériumok. Hűtőszekrény yagy jégszekrény hiányában jó szolgálatot tesznek a hűvös pincék vagy kutak is. hét a nagy nyári melegben. A tiszta ivóvízen kívül különösen előnyös a gyümölcslevek, a szörpök, a tej fogyasztása. Ezek az italok bahűtve igen kellemesek is. Szeszes italok fogyasztását az orvosok határozottan ellenzik, mert zavarják a szervezet természetes védekezését a nagy meleg ellen. Ambícióban nincs hiány, mintaszerűen szinkronban dolgoznak az év elején elhatáro- zottakkal. Az esztendő végéig az ország különböző részéből érkező kétszáz esztergapadot, marógépet, gyalut, köszörűt, s hasonló berendezéseket kell megjavítani, felújítani. Közülük a legnagyobb négy és fél tonnás, a legkisebb ezer kiló körül mozog Dehát hol van ez a kívánatostól! A mostani tízszeresére, évi kétezer gép javítására lenne igény. Bővíteni kellene, de saját erőből csak igen keveset tehetnek a cél érdekében. Várják — a Szerszámgépipari Művek kőbányai gyárának üzemeként —, hogy egyszer nekik is jut jelentősebb tétel az üzemfejlesztési összegeikből. A nagymarosiak hiszik, hogy egy nagyobb, 1500 személyt foglalkoztató üzemet is jól elvezetnének. iparosodó» Gőzkemencés pékség Bővülő gyárépítő üzem Miért bontották le a péküzletet? — kérdezik a tápiósze- leiek. Azért, mert helyébe nagyobbat, korszerűbbet építenek — mondják a községi tanácson. öt községet láttak el innen kenyérrel. A kapacitást már nem tudták növelni, ezért nagy teljesítményű gőzkemencéket építenek. A terv szerint szeptember elsejétől már az új sütöde adja a friss kenyeret. Nemcsak ezzel a létesítménnyel büszkélkedhet a község — új üzemet is építenek. A Kohászati Gyárépítő Vállalat részlege mindössze egy éve startolt s máris bővítik. Ezzel újabb 300 embernek adnak munkalehetőséget, s 1970 végéig talán ezer munkást is tudnak foglalkoztatni. Fecske és Gabi Pécs ismét értékes római kori emlékekkel gazdagodott. A történelmi belvárosban az István téren, az új pezsgőgyár építkezésénél szerdán befejeződött az a régészeti ásatás, amely a késő római korban az egykori Sopianae életébe nyújt bepillantást. Dr. Füle p Ferencnek, a A Heuréka Gumigyár (Vác, Derecske dűlő 1.) AZONNALI FELVÉTELRE KERES: • számviteli osztályvezetőt, • gépipari technikumot végzett munkavédelmi előadót, • képesítéssel és gyakorlattal rendelkező normást FIZETÉS . megegyezés szerint. MUNKAIDŐ: heti 44 óra. Jelentkezés o jnunkaügyi osztályon, mindennap 7 órától Telefon: 635. Magyar Nemzeti Múzeum főigazgatójának irányításával tavaly kezdődött itt az ásatás. Azóta 48 ókeresztény sírból állá temetőrész és feltételezetten a központjában álló karé- lyos kápolna falmaradványai kerültek napvilágra. Az egyik nagyszerűen megépített sírból, csodálatos szépségű, negyvenkét centiméter magas csiszolt üvegkorsó került elő kitűnő állapotban. Az üvegedény valószínűleg Kölnből származik, hozzá hasonlót Magyarországon eddig nem találtak. Egy másik kancsó Szíriái eredetről tanúskodik, összesen harmincöt üvegedényt, karpereceket, egyéb apró tárgyat találtak a sírokban. Ezeket a Janus Pannonius Múzeum ősszel nyíló új régészeti kiállításán mutatják be először a közönségnek. A temetőkápolna padozata alatt az ásatás utolsó napján sikerült egy olyan teljesen érintetlen sírt kibontani, amely négy egymásra temetett ember nyugvóhelye volt. A leletekből arra következtetnek, hogy ezek a sírok a IX. század végén keletkeztek. A sírok és a kápolna segíthetnek egy izgalmas kérdés megválaszolásában: igaza van-e annak a régi teóriának, amely szerint a IV. század legvégén megjelent hunok teljesen szétzilálták a bukott római birodalom Pannóniáját? A leletek jó állapotából arra következtetnek, hogy az élet továbbra is a megszokott medrében folyt Attila hadviselésének idején, legalábbis a Sopianae területén. Az István téri ásatás tárgyi emlékeit a múzeumba szállították, a területet pedig átadták a gyárépítőknek. Az építkezés során a kápolna fedél alá kerül, falait konzerválják. Helyreállítják mellette a kertet is és 1971 után szabadtéri múzeumként mutatják be az egykori római temetőt. PEST MEGYEI HÍRLAP a Magyar Szocialista Munkáspárt Pest megyei Bizottsága és a Pest megyei Tanács lapja. Főszerkesztő: SUHA ANDOR Kiadja a Hírlapkiadó Vállalat Felelős kiadó: CSOLLANY FERENC Szerkesztőség: Budapest, VIII., Somogyi Béla u. 6. II. em. Kiadóhivatal: Budapest, VIII., Blaha Lujza tér II. Egész nap hívható központi telefon: 343-100, 143-320. Gépíró szobák: 343-100 280, illetve 343-100/413. Titkárság: 131-248, Egyéb számok: 141-462, 141-258. Előállítja: Szikra Lapnyomda, Budapest. INDEX: 35 064 Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető bármely postahivatalnál, a kézbesítőknél, a posta hírlapüzleteiben és a Posta Központi Hiriap Irodánál (Bp., V., József nádor tér 1. sz.). Előfizetési dfj 1 hónapra 20 forint. Jól bevált módszer az élelmiszert tartalmazó edény körülcsavarása vizes ronggyal, ami párolgás révén hűt. A nyári melegben egyébként nagyon fontos a fokozott verejtékezés, párolgás folytán elvesztett folyadék pótlása. Egészséges felnőtt folyadékszükséglete naponta 1,5—2 liter, sőt, ennél több leA szentesi Alkotmány Termelőszövetkezet a tavasszal egy öreg vonta tó ha jót és egy ugyancsak kiszolgált vízibuszt vásárolt. Megfelelő átalakítás és felújítás után most már rendszeresen közlekedik a szövetkezet hatvanszemélyes „Fecske” és hűszszemélyes „Gabi” nevű sétahajója. Egyelőre a közeli strandokra viszi a kirándulókat a két vízi jármű, később azonban nagyobb utakat terveznek: Szolnokra, Szegedre, sőt Jugoszláviába is. A kis hajókat elsősorban azért vásárolta a közös gazdaság, hogy hét végi víkendutakra, tapasztalatcserékre vigyék a szövetkezeti gazdákat. Kisgépbemutató Nagyszabású mezőgazdasági kisgépbemutatót tartottak Kis- kunlacbázán, a Gépjavító Közös Vállalat telephelyén. Az ország különböző részéből ösz- szesereglett érdeklődőknek az Agrocoop és a kiskunlachád vállalat tíz olasz cég kerti traktorait, kis traktorait, munkagépeit, gyümölcsszedő képeit, fa- és szőlőművelő berendezéseit mutatta be. Ugyanakkor megtekintették a jelenlevők a közös vállalkozás melegágyak fűtésére alkalmas különböző kazánjait. Mint dr. Sándorfi László igazgató elmondotta: a tapasztalatcserével összekapcsolt kiállítás rendkívül megnyerte a mezőgazdasági szakemberek tetszését, nagy érdeklődés nyilvánult meg mind a kazánok, mind a praktikus kisgépek iránt.
