Pest Megyei Hírlap, 1968. június (12. évfolyam, 127-152. szám)
1968-06-23 / 146. szám
12 f “J^í/rfap 1968. JÜNIUS 23., VASÁRNAP CSAK NÁLUNK A Mira-víz forrása Pest megye nem a nagyvilág, mégcsak nem is az ország, annak is csupán tizenkilenced-része. Mégis, ha látó szemmel keressük, mennyi, de mennyi unikumot, Magyarországon, de még széles e világon is ritka dolgot találhatunk határain belül. Ismét közreadunk egyet. A jászkaraj enőiek úgy tudják, hogy a híres-nevezetes Mira-víz felfedezése a birkáknak köszönhető. t Oda hajtották ki őket a határ semmire se jó legelőjére s ha ittak a feltörő tocsogós- ból, rendre elcsapták a hasukat. Mégis híztak. Előbb a faluban, majd mesz- szebb terjedt híre a keserű víznek, amit a pásztorok is megkóstoltak. A szakemberek 1922-ben megállapították, kincs van ott a föld mélyében. Illetve, nem is olyan mélyen. Csak annak a víznek van N gyógyhatású, amit a 4—5 méter mély kutakból nyernek. Ott rejtőzködnek a KISZ-Iakótelep A solymári Hunyadi Termelőszövetkezet fiataljai két solymári vállalattal közösen új otthont, KISZ-lakótelepet építenek maguknak. Ősszel már elfoglalják a napfényes lakásokat. talajban széles sávban a különböző ásványi sók, amelyek a vízben oldódva, gyógyhatásúkat adják. Urbán Géza telepvezető mutatja a régi, romantikus kupolákra emlékeztető kutakat, amelyekből a központi gépteremből, szivattyúkkal nyerik a vizet. Napi 11 ezer liter a termelés. Jelenleg tankautókkal viszik fel Budapestre és ott töltik az üvegeket. Ha őszre felépül az új üzemrész, ismét otthon töltenek. Német gyártmányú palacko- zó-dugaszoló gépsort állítanak fel, ami játszva bírja a munkát. S akkor ismét innen szállítják szerte az ismert és keresett Mira glau- bersós vizet a gyomor-, epe- és máj baj ok gyógyítására. S ha a gyerek fintorog, nem szívesen kortyolja a hashajtónak rendelt italt, emlékeztessük a j ászkarajenői barikra, amiknek ettől a víztől lett kitűnő az étvágyuk. — komáromi — Fortuna Ügy látszik, Fortuna a nagy kánikulában sem húzódik árnyékba, nem pihen, hanem jártában, keltében osztogatja kegyeit. A hét elején például Kiskunlacházára látogatott, mégpedig a borítékos sorsjegy képében. A „sztori” néhány sorban a következő: Balogh László iskolaigazgató házassági évfordulója napján vásárolt tíz borítékos sorsjegyet. Természetesen, alig várta, hogy fölbonthassa sorban mindegyiket. Nem hiába: az egyik borítékban egy húszezer forintos nyereményszelvényre bukkant. Tegnap reggeli telefonértesítés egy még szerencsésebb nyertesről adott hírt, méghozzá Ceglédről. Itt egy borítékvásárló 50 ezer forint beváltására jogosító szelvényre bukkant. Kellemes víkendje lehet; Hazánkba érkezett a FA 0 vezérigazgatója Szombaton hazánkba érkezett A. H. Boerma, a FAO vezérigazgatója, P. Lamartine Yates, a FAO európai regionális képviselője és D. Walton kabinetfőnök. A vendégeket a Ferihegyi repülőtéren dr. Di- mény Imre mezőgazdasági- és élelmezésügyi miniszter fogadta. A. H. Boerma úr, aki 1967 ß OSTABOKTÁS Öntsünk tiszta vizet a pohárba! i.. ez az óhaja Bugyin a Telefongyár lakótelepén minden családnak. Az utóbbi időben ugyanis olyan víz folyik a csapból, mintha pocsolyából engednék. Ivásra gusztustalan, mosásra használhatatlan, de a fehérneműk festésére kiválóan alkalmas. Szeretnénk tudni, mit ehhez a KÖJÁL? szól Bai Miklós Bugyi 1trm naß 1968. június 23., vasárnap, Zoltán napja. A nap kél: 3.47, nyugszik: 19.46 órakor. A hold kél: 1.33, nyugszik: 18.02 órakor. 1968. június 24., hétfő, Iván napja. A nap kél: 3.47, nyugszik: 19.46 órakor. A hold kél: 2.04, nyugszik: 19.05 órakor. Var ható IDŐJÁRÁS Kisebb felhőátvonulások, eső nélkül. A helyenként még erős északnyugati, északi szél tovább mérséklődik. Hűvös éjszaka, a nappali felmelegedés kissé erősödik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 25 fok körül. Üj témakörrel bővülnek bélyegeink. Júliusban a posta kilenc bélyegből álló sort ad ki, amely a Hortobágy éledtét mutatja be. A 13 forint névértékű sort Cziglényi Ádám grafikusművész tervezte. novembere óta áll a FAO élén, a repülőtéren elmondotta: — A 117 FAO-tag államból vezérigazgatói működésem alatt eddig csak néhányat látogattam meg. Az útiprogramban az elsők között szerepelt Magyarország, amely 1959 januárja óta tagja a FAO-nak, s ahova, tudomásom szerint, első ízben érkezik hivatalos látogatásra az ENSZ élelmezési és mezőgazdasági szervezetének vezetője. — A szervezet legfontosabb feladatának változatlanul azt tartom: fogja össze a világ erőit az éhínség elleni harcban. Ami mostani látogatásomat illeti, elmondhatom, hogy Magyarország kétségkívül sokat tehet a szervezet céljaiért, s ugyanakkor segítséget is remélhet a magyar gazdasági élet fejlődéséhez. IRÁNY: SZÓFIA A Hotel Ifjúság gobelin- termében sajtótájékoztató keretében Molnár György, a KISZ Központi Bizottságának titkára számolt be a VIT- előkészületekről. Elmondotta, hogy a IX. VIT-en a magyar fiatalok 400 tagú küldöttséggel szerepelnek és ezen belül a sportoló ifjúságot 41 tagú csoport képviseli. A küzdelmeket 14 sportágban bonyolítják le. A magyarok 5 sportágban szerepelnek. Extra ajánlat! Extraméretű ruházati cikkeket postai utánvétellel szállítunk EXTRA ÁRUHÁZ VII.. RÁKÓCZI ÜT 4. CSOMAGKÜLDŐ SZOLGÁLATA. Takarítsa meg útiköltségét! Extraméretű (alsó, felső) készruházati cikkeket, cipőt stb., rendeljen az EXTRA ÁRUHÁZ-ból. EXTRA ÁRUHÁZ csak egy van BUDAPEST VII., RÁKÓCZI ÜT 4. Miért nincs — mikor lesz? A címben szereplő kérdést joggal teszi fel, aki a Duna egyik vagy másik partján járva megszomjazik s keresi az újonnan megszeretett üdítő italféleségeket. De mindenekelőtt a kristályvízről van szó, amely a Margitszigeten ered, s olyan ásványi anyagokat tartalmaz, amely kiskorban megakadályozza, felnőtt korban gátolja a fogak romlását. Az üggyel kapcsolatban megkérdeztük a Bu- dakörnyéki Vendéglátóipari Vállalat igazgatóját. — Nem árulok el titkot, s gondolom nem is sértek meg vele senkit, ha ezt válaszolom: azért nem kötöttünk eddig jelentős megállapodást, mert bizalmatlanok voltunk. Féltünk, hogy a nagy kánikulában nem tesz eleget vállalt kötelezettségének a Fővárosi Ásványvíz Vállalat. Azt is megmondom, hogy ez a bizalmatlanság eltűnőben van. — Mi lesz hát? — Az idei programot már nem változtatjuk meg lényegesen. Jövőre viszont jelentős megállapodást köthetünk, annál inkább, mert a sok kis bizonytalan szik- vízüzem helyett mi is szívesebben vennénk, ha központilag, nagy tétellel látnának el. Ugyanakkor kérdés, hogy a vállalat beéri-e azzal, hogy a kristályvizén kívül csak azt a néhány különlegességet szállítja, amelyet csak ők állítanak elő. A Fővárosi Ásványvíz Vállalat áruforgalmi főnöke, Maurer Jenő ezt mondja: — Hadd közelítsek a téma üzleti oldaláról. Nem véletlen a Buda- környéki Vendéglátó ingadozása. Volt idő, hogy még Budapesten is ráfizetéssel árusították az üdítő italokat, 1968 óta ez már nem így van. Ami a megbízhatóságunkat illeti: megvan a technikai fedezetünk ahhoz, hogy álljuk a szavunkat, s mindenkor eleget tegyünk a megállapodásainkban foglaltaknak. — Mire gondol mindenekelőtt? — Elsősorban a kristályvízre. Itt jegyzem meg, hogy. az osztrákoknak szállítunk s azok kitűnő véleményt adtak a víz hasznosságáról. Most van folyamatban a gyógyvízzé nyilvánítása. Az a tervünk, hogy kristályvízből az egész országot ellátjuk. Üdítők? — Természetesen nem akarjuk a helyi szövetkezeti és állami ipart kiszorítani. Ezért az általuk gyártott tömegáruval nem konkurálunk. Úgy gondoljuk, hogy a szénsavas gyümölcslé, az Erdei rubin, az alkoholos üdítő Utaskoktél viszont versenyképes, s csak mi állítjuk elő. Az érdi vidékre már szállítunk s nem rajtunk múlik, hogy mikor jelenik meg a Dunakanyarban s Pest megye más vidékein. — t. — — A visegrádi János-ün- nepélyen ma emléklapot árusítanak, amely díszes kivitelben az első visegrádi János-ünnepély emlékét idézd. — Czapp Miklós, a megyei tanács vb-elnökhelyettese hétfő délelőtt 9 órától 12 óráig hivatali helyiségében fogadóórát tart. — A harmadik Dunaka- nyar-bélyegkiállítás ma nyílik meg Nagymaroson. Az egy hétig tartó kiállításon háromfajta emlékboríték kerül forgalomba, s az alkalmi postahivatal emlékbélyegzőt használ. — Szép csillagom címmel opera-operett estet tartanak ma 20 órakor a nagy- kátai Bartók Béla Művelődési Házban. COLIEUI MESTER TALÁLMÁNYA 300 ÉVE - A FRANCIA KIRÁLY KEZDTE - A JŐ ÍZLÉS NEVÉBEN Manapság egy év alatt körülbelül 300 millió forintnyi fagylalt fogy Magyarországon. A hűs „nyalakodnivaló” népszerű élvezeti cikknek számít, — és szinte hihetetlennek tűnik, hogy a fagylalt fogyasztása valamikor csak a vagyonosabb emberek kiváltsága volt. Századunk elejéig a fagyasztáshoz szükséges jég elő- teremtési nehézségei drágították meg a fagylaltkészítést. A mesterséges jég a XX. század vívmánya. Korábban, a télről tárolt, vermelt természetes jeget szállították korlátozott mennyiségben a nagyvárosok hűtőházaiba. Az első fagylaltot a francia király udvarában találták. 1660-ban lelt rá a készítési módjára Proci- pio Coltelli nevű olasz származású cukrász. A XVIII. század közepéről fennmaradt úgynevezett sárospataki szakácskönyvben — melynek szerzője ismeretlen — már megtalálni a- sózott jéggel, vagy hóval fagyasztott fagylalt receptjét is. Ez bizony annyi tojást, vajat, krémet, cukrot, tejet ír elő, hogy sokkal inkább beillene krémnek, mint a mi, mai fogalmaink szerinti fagylaltnak. Pénzért és nyilvánosan 1822-ben kezdték mérni a fagylaltot Pesten, Fischer Péter Színház téri ,,fagylaltdá- jában” (a mai Vörösmarty tér és Váci utca sarkán), az akkor nagyon divatossá lett „nyári kioszkban”. Itt fogyasztotta fagylaltját esténként Deák Ferenc is. Bár itt adták a legjobb fagylaltot, olykor nyilván baj lehetett a minőséggel .(mór akkor isi), mert Nagy Ignác, a korabeli vígjátékíró egyik szatirikus tollrajzából megtudjuk, hogy jobbnak tartaná a „fagylalt- da” megjelölés helyett a ,,bél- görcsde” elnevezést A század elején már sok cukrászdában és nyári helyiségben árusítottak fagylaltot, főként az úgynevezett jegeskávét. Csak helyben lehetett fogyasztani, a tölcséres kimérést még nem ismerték. Olasz cukrászok 1930-ban leltek rá a vizes fagylalt, — hosszú ideig „olasz fagylalt” néven szereplő készítési eljárásra és a cukortalan vizesostya gyártási módjára, amelyből a kis adagokban kiméréshez szükséges tölcsérek készültek. A Magyarországra tömegesen érkező olasz fagyialtosok a 10 és 20 filléres adagok árusításával gyorsan népszerűvé váltak, noha a fagylalt utcai fogyasztása ellen tiltakozó kampány indult — a jó ízlés és közegészség nevében. Az utcán fagylaltot szopogató felnőttre rossz szemmel néztek. De hol vagyunk már ettől? Az automatikusan adagoló krémfagy- laltgépek térhódítása révén a néhány év előtt még idényjellegű nyalánkságból, egész éven át kedvelt csemege lett. Korra való tekintet nélkül, átlagosan az ország minden egyes lakosára évi 30 forintnyi fagylalt jut. ,Áprilisi“ pihenő a Balatonnál A legutóbbi három nap alatt három évszak szélsősége örvendeztette meg pihenőjükben a balatoni nyaralókat. A harmincfokos kánikula pörkölő napsütésével, a gyorsan befutó zivatar hullámverő szélrohammal, majd maga az április: ha kisütött, a kis ruhát levettette, ha felhő mögé bújt, a pulóver is elkelt. Pénteken esővel s csaknem orkánszerű széllökésekkel a hideg ősz érkezett meg. A partmenti árbocrudakra felhúzták a viharjelzőt, a vízi kirándulást tiltó kosarat. Mit lehet tenni ilyenkor? Siófokon a szakmunkástanulók óriási üdülőjében nemigen gondolkodnak ezen. A Pest megyei Építőipari Vállalat két ifjú segédjelöltje most tette le a pingpongütőt. Szépiáik tempósan épül. Hipermodern szállóüdülőihez, kör alakú, csupa üveg alkotmányhoz visz fel a lépcső. Egyik felében az elegáns bár, a másikban a most elkészült, sokféle szórakozást biztosító olvasó-, játékterem. A túlsó oldalon, a tó déli végén kis családi víkendházakba húzódtak a Csepel Autógyár nyaralói. A hévíziek a legszerencsésebbek. Aki ide jön, azt akár hóesésben is befogadja a meleg gyógytó. Találkozunk is a víztükör felett három „váci fejjel”. Nem Beatles-zsargonban értendő, szó szerint. Ügy látszik, mintha csak fejek lebegnének a színen. Kéz, nyak, váll mind a víz alatt. A szelet nehezen állja a vizes bőr. — Mi lesz most — kérdezem a kopaszodó fejtől. — Kibírjuk itt így is két hétig. Fő a pihenés és a múló reuma! — Nem lesz baj, két-három napnál nem tart tovább. Nem a meteorológusok mondják, érzi a reumám. T. Gy. 44 négyes A Sportfogadási és Lottó Igazgatóság közlése szerint a 25. játékhéten öttalálatos szelvény nem érkezett. Négy találatot 44 fogadó ért el, nyereményük egyenkint 80140 forint. Három találata 5020 fogadónak volt, nyereményük egyenkint 351 forint. A kétta- lálatos szelvények száma 147 ezer 890 darab, ezekre egyenként 15 forintot fizetnek. BETYÁRTÁMADÁS A vámosi csárdában előjátékkal szórakoztatják a külföldi turistákat. Betyárkosztümben álarcos „útonállók” állítják meg a kirándulók autóbuszait és a gépkocsivezetőt gúzsba kötve kísérik be a csárdába. Mire a külföldi turisták elhagyják az autóbuszt, már jó hangulatú cigányzene várja őket és a zenekar az udvaron át a csárdába kíséri a vendégeket.
