Pest Megyei Hirlap, 1967. január (11. évfolyam, 1-26. szám)

1967-01-08 / 7. szám

1M7. JANUAR 8., VASÄRNAP MEGYEI \Mh'lan 11 KERESZTREJTVÉNY GALILEO GALILEI Az udvariasság tűnik fel el­sőnek. Belépsz egy üzletbe és végig kell vámod, amíg a ve­vők és eladók kölcsönösen egymás egészsége után érdek­lődnek. Csak azután térnek a tárgyra, a vásárlásra. Ezt min­denki természetesnek tartja, senki sem türelmetlenkedik. A párizsi még akkor is udvarias, ha káromkodik. Egyik autó be­leszalad a másikba. A vezető dühösen ordít: „Az ördög vi­gye el magát!” — majd udva­riasan hozzáfűzi „s'il vous piait” (kérem). AZ ESŐ EnéLkül Párizs el sem képzel­hető. És észre sem veszik. Szi­táló esőben kalap és ernyő nélkül andalognaik, sarukban tipegnek a nők. Ha elered az eső, akkor ülnek ki az eresz- alá, a kávéház teraszán. El­gondolkodtam rajta, vajon az örökös eső miatt van Párizs­ban ennyi kis kávéház, avagy azért keletkeztek, mert olyan esős az idő? Mikor alszanak itt az emberek? A lakásommal szemben levő kis gyümölcs- árus még jóval éjfél után is vidáman árulta portékáját, és nem tudtam olyan korán kel­ni, hogy ne nyitott üzletére néz­zek. A többiek ugyanígy. Rej­tély. Vagy még inkább: küzde­lem a megélhetésért. KIRAKATOK Nem az ékszer, szőrme, vagy divatkirakatokrol szólok, hi­szen ezeket más nagy város­ban is megcsodálhatja az em­ber. Hanem a fűszer- és cseme­geüzletek kirakatáról. A leg­eldugottabb kis utcákban is ugyanazokat az Ínycsiklandozó salátákat, tengeri állatokat, hideg felvágottféléket látni, mint a belvárosban. Esténként a párizsi nő a jellegzetes hosz- szú, fehér kenyérrel, s kis cso­maggal siet hazafelé. Olyan sikkesen tartja, mint egy vi­rágcsokrot. Percek alatt az asztalra varázsolja a vacso­rát: könnyű, ízletes és tápláló ételeket. A DIVATRÓL Aki itt vásárolni akar, annak igen jól jeli ismernie a hely­zetet. Mert azt a holmit, amiért az előkelő negyedben olyan sokat kértek, és amiről a jámbor külföldi azt hiszi, hogy extramedell, pár lépéssel odébb, féláron lelheti fel az áruházban. És ha nem rest, ak­kor kimegy a külvárosba és PP 9 13.01 ugyanazt megkapja — negyed­áron. Ám, a párizsi nő még ott sem veszi meg. Hangyaszorga­lommal járja végig a kiárusí­tásokat — ezek itt rendszere­sek —, amíg kedvére való szép és olcsó maradékra lel, amit sajátmaga varr meg. Mert a párizsi nő; született varróte­hetség. Ezért olyan sikkesek és divatosak. Legjobban a frizu­rájukat ' irigyeltem. Lehet szél és eső, a párizsi nő mindig jól­fésült. Pedig fodrászhoz nem­igen járnak, mert olyan drága, hogy csak a tehetősek enged­hetik meg. Egyik nap azután az áruházban megoldódott a rejtély. Ott próbálgatták a hajbetéteket, — a megszólalá­sig élethű műanyag-parókákat — amit néhány ügyes moz­dulattal hajukra tűznek, és kész a gyönyörű frizura. És ez mindig divatos, nem úgy, mint a kalap... Rákos Edit PEREGJEN A NYELVED Próbáljátok meg gyorsan, többször egymás után elmon­dani az alábbi ravasz szócso­portokat: Pöttöm potyka partra poty- tyan Kedden kedvem kerekedett Szappanhabban kappant hagytam Görbe gödörbe görgő görbe bögre Kerekes Gereben nyelved kereken peregjen Csak kicsiny e kacsanyak- kocsonya Mimi-mama ma maga ma­radt Zsugori Zsiga zöld zakója zörög Hogyan készítsük ki házilag a prémet? Többen fordultak hozzánk azzal a kéréssel, hogy közöl­jük a prémes bőrök kikészí­tésének módját. Sok helyütt tenyésztenek nyulat, a csap­dában fogott kis kártevőknek — a hörcsögnek, kóbor macs­kának, görénynek prémje is értékes — s nagy divat. A prémet mindig zsilet­tel vágjuk, hogy a szőrme ne sérüljön meg. Mindig az irhával fölfelé, deszkalapra óvatosan kife­szítjük a bőrt A kifeszítésnél a szegeket ne verjük egészen a deszkába, mert a bőrt fel­húzzuk a szegek fejéig, hogy a deszka és a bőr között lég­járat legyen. Vízszintesen, száraz meleg, helyre, kályha közelébe tegyük. Ezután 1 li­ter vízben oldjunk fel egy evő­kanál sót, s ezzel az irhát jól kenjük be. Az irhának 2—3 nap alatt ki kell száradnia. Ezután szo­rosan összegöngyöljük és víz­zel telt edénybe tesszük úgy, hogy a gereznát a víz teljesen ellepje. 12 órai áztatás után a gereznát kicsavarjuk, majd ismét 12 óráig áztatjuk. A második áztatás után a bőrt a vízből kivéve felfüggeszt­jük, hogy lecsurogjon. Ezután keresztben, hosszában gyengén húzogatjuk, nyomkodjuk, hogy teljesen vízmentes le­gyen. Azután az irhát áll­ványra szerelt éles húsolókés- sel erőteljesen húzogatjuk, — mindig a bőr nyakrésze felé. 7 liter vízben 4 evőkanál « timsót és 1 evőkanál konyha­sót 5 percig forralunk. A tűz­ről levéve 3 gyűszűnyi 27 szá­zalékos kénsavat keverünk bele. Negyedórás időközökben egymásután háromszor ken­jük be vele a gereznát, s köz­ben keresztben, hosszában ki­húzogatjuk a bőrt Az utolsó bekenés után negyed óráig pihentetjük, majd finomra szitált árpada­rával vagy korpával vékonyan beszórjuk. Úgy hajtjuk össze, mint a Íevélborítékot. öt napra egy ládába tesszük és 30 C fokos meleget biztosí­tunk. Ha keményre száradt az ir­harész, tiszta vizes ronggyal addig dörzsöljük, amíg átned­vesedik. Most a szőrmével fel­felé fordítjuk és óvatosan, mindkét irányban addig hú­zogatjuk, amíg megszárad. Ezután megfordítva az irha- részt behintjük, 2—3 evőka­nálnyi alabástrom gipszporral Negyed óra múltán a húsoló- késsel lehúzzuk az irháról a gipszport. Égetett magnéziát benzin­ben péppé keverünk és ezt jól bedörzsöljük először a szőr ellenében, azután a szőr mentén a gereznába. Ha megszáradt, egy pálcával kiporoljuk a bőrt, majd ismét szellős helyen deszkára fe­szítjük s 24 óráig hűvös he­lyen tartjuk. A deszkáról leszedve már mint szőrme; feldolgozható! Bene Lajos Gyöngyözött Társaságban mindenki csi­nosan szeretne megjelenni. Néhány, gyorsan megvalósít­ható átalakítási ötletet java­solnánk azoknak, akik nem költenek új ruhára. Egyszínű tavalyi estélyi ru­hánkat például felfrissíthetjük szalaggal, s gyönggyel díszí­tett virágokkal. Fél cm széles selyem- vagy bársonyszalagot egyenlő részekre osztjuk és behajtva hármat-hármat úgy varrjuk a ruhákra, hogy azok hatszirmú virágot alkossanak. Középre egy nagyobb tekla- gyöngyöt öltünk, és körben apró kis tűgyönggyel varrjuk ki. A kis gyöngyszemeket hár­masával öltsük a tűre, majd az anyagra. Vigyázzunk a ru­ha, a szalagok és a gyöngy színharmóniájára. Kétrészes kis fekete ruhán­kat újjá varázsolhatjuk, ha leszedjük az ujját, s a blúz alját gyöngyrojttal díszítjük. A derék felett 6—8 cm-re egy sor fekete tűgyöngyöt varr­junk a blúzra. Majd a rajzon látható módon, minden 3., vagy 4. gyöngyszem fölé há­rom hosszúkás gyöngyszemet varrjunk. Ezután a fércelő öl­téssel egy-egy teklagyöngy- szem következik, s végül a rojt: 20 cm-es szálra felfűzzük a tűgyöngyöt, majd visszaöl­tünk az anyagon a gyöngy- hímzett sor alá, másfél cm távolságra. Hosszú cémaszálat vegyünk, hogy legalább há­rom rojtot készíthessünk el egymás után. A ruha gyöngyözéséhez erős cérnát, ha nylon az anyag, nylon szálat használjunk. Kü­lön kapható, gyöngyfűzőtűvel dolgozzunk. Vadhúskészítmények VADHÜSLEVES Hozzávalók: 1 íkg vadhús, gyökérzöldség, 2—3 fej vörös­hagyma, babérlevél, egész­bors, só, rántás, 1—2 tojás sár­gája, 1 zsemle, esetleg csont. A húst a zöldséggel együtt puhára főzzük, majd kivesszük a levesből, s csíkokra vágjuk. A rántást a levessel felöntjük, majd beletesszük a húst, s az egészet még 10 percig főzzük. Tálalás előtt belekeverjük az elhabart tojássárgáját. Pirított zsemlét adunk hozzá. VADHÜSSZELETEK GOMBÁVAL Hozzávalók: 1 kg őz- vagy szarvashús, esetleg nyúlgerinc, vagy comb, 40 dkig gomba, V2 pohár mártás, olaj, só. A gom­bát összevagdaljuk, olajon megpároljuk, azután megsóz­zuk és belekeverjük a már­tást. A húst szeletekre vágjuk, az egyik oldalát forró zsírban megsütjük, azután a szeleteket megfordítjuk, és a gombás péppel megkenjük. Zsírral megkent tűzálló tálba tesszük, és 10 percig forró sütőben pi­rítjuk. Burgonyakásával tá­laljuk. NYŰLHÜSSZELETEK Hozzávalók: 2 nyúlgerinc, 40 g só, 150 g szalonna, 50 g zsír, 30 g sűrített paradicsom, 20 g liszt, 200 g vörös áfonya, 150 g sárgarépa, 50 g petrezse­lyem, 2 babérlevél, 30 g vörös­hagyma, feketebors. A húsról lefejtjük a hártyát, kicsontoz­zuk és két napig hideg pác­ban hagyjuk. Azután kiszed­jük a pácléből, szeletekre vágjuk, szalonnával megtűz­deljük, megsózzuk, és forró zsírban megsütjük. A zsírból kiszedett húshoz hozzátesszük a sűrített paradicsomot, bele­szórjuk a lisztet, rövid ideig főzzük, azután egy kevés víz­zel felöntjük, és'újra átforral­juk. A hússzéTétéket tálra tesszük és az átszűrt mártással leöntjük. Rizzsel és vörös áfo- nyakompóttal tálaljuk. „A természettel kapcsolatos kér­désekben az okozatok ismerete vezet el az okok kutatáséhoz és felleléséhez; enélkül vakok mód­jára járnánk ... írja Galilei függőleges 31-ben közölt című müvében, s munkájában ezt az elvet követte. VÍZSZINTES: 1. Ezzel a talál­mányával vált világhírűvé Ga­lilei. 12. Eszerevesz, leltűnik ne­ki valami. 13. Ilyenek a megeről­tetett kezek. 14. Ilyen felhő is van (J: ly). IS. A bérfizetés egyik formája (—’). 16. P. V. 17. Idegen női név. 18. Takarók (—*). 19. Tömítésre használják. 20. Fel­megy, fellép, magaslatra jut. 21. Birtokában vannak pl. vala­milyen ismeretnek. 22. Irodalmi alkotás. 23. Igevégződés. 24. Ment, távozott. 25. Tő, amelynek csak a fele van Magyarországon. 26. Idegen női név. 27. Tv-típus. 28. Házastársak között az egyik fél tehet róla (három szó). 30. Válogatott kapuvédőnk. 32. Bi­zonyos számú forrasztó eszköz. 33. Ütlegelem. 34. Azonos ma­gánhangzók. 35. Gépjárművek­nél nélkülözhetetlen. 36. Spa­nyol férfinév. 37. H. V. A. 38. Ilyen cső a mikroszkóp. 39. Férfinév külföldön. 40. Táv­irati Pál. 41. Hordók tisztításá­nál használják. 42. Vicces Írás. 43. Bizonyos fajta háziállat. 44. Az érték kifejezője. 45. Kis őzi­kére mondják. 46. Nagy átmé­rőjű. 47. Filmszínésznö neve (Gréta). 48. Bőrrel bevont. 49. Ezért az elméletért bélyegez­ték eretneknek GalUeit. FÜGGŐLEGES: 1. Amik az üstökösök útját követik (—’). 2. Füstköd. 3. Becézett női név. 4. Megfelezett lejtés (!) 5. Azo­NÁDUDVAR Fekete agyagedények Nádudvari őseitől örökölt mesterséget folytat Fazekas István, a fekete anyagedények ügyes kezű formálója. A világ számos helyén csodálták meg alkotásait, amelyek mind a né­pi művészet remekei. Műhelyében most új alkotá­sok bontakoznak ki: készíti a Háry János bütyköst, amely a Miska kancsó nádudvari vál­tozata lesz. Uj darabjai között szerepel a Julislca butélia, amely pálinkás bütykös. Fazekas István felkutatta a faluban található régi agyag­edényeket és azoknak nagyí­tott, a mai kor igényére for máit változatait készíti. így dolgozik úgynevezett kétfüles edényeken, továbbá modern vonalú korsókon. (Maglód! Magda rajza) Gammaglobulin helyett hexachlorophenes hintőpor A fővárosi KÖJÁL és az új­pesti Árpád-kórház gyermek- osztályának munkatársai ered­ményes kísérleteket folytat­tak annak megállapítására, hogyan lehet az újszülötteket megvédeni a gyakori bőrfertő­zéstől. E fertőzések egyébként világszerte problémát jelen­tenek, s ezért vezették be ha­zánkban is a kis súllyal szü­letettek és a hat hónapnál fia­talabb korban kórházba kerü­lő csecsemők „gamma globu­lin’’ védőoltását. A staphylocoecusok okozta bőrfertőzések megelőzésére a kutatók egyszázalékos hexa- chlorophen tartalmú hintő­port használtak. Az eredmény igen jó volt: míg előzőleg fél év alatt a gyermekek 3,44 szá­zaléka kapott a kórházban gennyes bőrfertőzést, a három és félhónapos kísérlet során ez az arány 0,47 százalékra csök­kent. HÁZI „HAJÓ Hajómodell-készítés a kedvtelése két paksi testvérnek: 111 Lászlónak, a helybeli mentőállomás gépkocsivezetőjének és 111 Ferencnek, a Folyamszabályozó és Kavicskotró Vállalat aszta­losának. Néhány évvel ezelőtt nagy sikerű kiállításon mutat­ták be remekművüket, a legszebb dunai személyszállító hajók kicsinyített másait. Ezekből Ausztriába, sőt Japánba is elju­tott egy-egy példány. Ili László lakása díszéül falra akasztha­tó „dunai gőzöst” készített, újabban pedig egy atommeghajtá­sú hajó modelljének kivitelezése foglalkoztatja. Idei tervei közt szerepel a Titanic óceánjáró kis másának megszerkeszté­se is. nos mássalhangzók. 6. Házépí­tési kellék. 7. Amely mindent elsöpör, az útjából. 8. Sérülések. 9. Zs, zs, zs, zs. 10. Több idegen nyelven — levegő. 11. T. K. 12. Első csillagászati felfedezéseit ebben a munkájában tette közzé Gali­lei. 15. Csomót bogozna, bon­tana. 16. Üzembe lépéskor ez az első állomás (+’). 18. Becé­zett kutyafajta. 19. A vadon termő virág ellentéte. 21. Kár­tya. 22. Nem nélkülem. 24. Otthonába ér (+’). 25. Pontosan ketté oszt. 26. Ilyen lakk la van (!). 27. Kégi !> öntető eszköz. 29. Bizonyos számú rágcsáló. 30. Csehszlovákiai település. S3. Zenész kellékei (—’). 34. Haj­lított formájú. 36. Tésztaétel (—’). 37. Űzök. 39. Elefántnév. 40. Budapest egyik részén lakó. 41. Veszettség. 42. Hírhedt kém­nő (Mata). 43. Egy fél folyó Nagy-Britanniában (!). 45. Az egyik oldal. 46. Római szám és ugyanaz megnevezve. 47. G. E. 48. B. N. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1.; 49. ; valamint a függőleges 12. és 31. számú sorok megfejtése. M. J. A DECEMBER 1S-I KERESZT- REJTVÉNY MEGFEJTÉSE: Elle­pik a földet sűrű fellegekkel, a folyóvizeket megkötik hideggel. A helyes megfejtők közül könyv­jutalmat kaptak: özv. Pintér Gáborné, Budapest, XXH., Hon­foglalás u. 19., Geszti Pál, Bu­dapest, XHL, Pannónia u. 8., Dunái Györgyné, Zebegény, Dó­zsa György u. 36. Detre Zol­tán, Tápiószele, Rákóczi n. 7„ Cseresznyés Magda, Érd, H. Ho­na u. 38. Pádár István, Vecsés, Bercsényi u. io. Dobos József, Nagytarcsa, MN 2023, Kaposváry Béláné, Százhalombatta, Petőfi u. 14., Szautner Erzsébet, Szent­endre, Vasvári Pál u. 3., Gel- lén Miklúsné, Solymár, Ters- tyánszky u. 34. G YERMEKREJTVÉNY PAJTASOK! Mikszáth Kálmán, a nagy magyar regényíró 12* évvel ezelőtt, 1847. január 16-án született. Két ismert történelmi regényének elmét találjátok a mai rejtvény vízszintes 1. és függőleges 7. sorában. VÍZSZINTES: 7. Szunnyadó. 8. Nyújtsd át ! ! ! 9. Torbággyal rokon község. 1«. Macskabeszéd. 11. Elek Őszi névjele. 12. Vizet szolgáló be­rendezés. 14. Kötőszó. 15. Ra­gyogó zöld színű drágakő. 17. Fordított névelő. 18. Ártalmas az egészségre. 19. A tojás német neve. 20. Fejlődik. 22. Kárára van — fordítva. 23. Az elején lódít 71 7 24. Bal németül. FÜGGŐLEGES 2. A történelem múzsája. 3. Leánynév. 4. Csónakázni is le­het benne. 5. A rakpart neve Becsben. 6. Tűzben elpusztul. 10. Parlagon növő, fehér emy.ja virágú növény. 12. Részesül va­lamiben. 13. Nem görbülhet m:; egyetlen hajaszála sem. 16. A learatott gabonának ölbe s: dett mennyisége. 19. Fiúnév Múlását az óra is mutatja. Feladata az ismeretterjesztés, ií. La N. h X b M 6 b n 6 'V r 10 u u o (5 (b 16 <9 10 11 11 zt> — AH * PAJTASOK! A megfejtett r génycímeket Írjátok le egy | velezőlapra és 1967. január 1 ig küldjétek be a szerkeszti séghez. A helyes megfejtő részt vesznek a januári jutí lomsorsolásban. Az 1966. di cember 25-1 rejtvényünk helyt megfejtése: Békét a világnál

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents