Pest Megyei Hirlap, 1966. augusztus (10. évfolyam, 181-205. szám)
1966-08-28 / 203. szám
1988. AUGUSZTUS 28., VASÄRNAP rt.nl jitei'fi MMap 7 Kamra-tányér—menü. FALKA AZ ASZTALON — HÁROM KONYHA — HÁROM ÍZLÉS Bármilyen elegáns is, bármennyire zászlólobogásos tap- sos, éljenzés is ez az esemény, s bármennyire is az újabb sportcsúcsok állnak a középpontban — a konyha szerepe előkelő maradt. Annál inkább, mert az előkészületek során nemcsak a napi beosztást és edzést, de még az étrendet is meghatározzák a célratörő bajnokjelölteknek. De hol az a szakács, aki ennyiféle embernek, s ennyiféle követelménynek eleget tehet. Nos nyugtalankodni nem kell, hozzáértők állították össze már jóelőre a menüt, s állnak készen arra, hogy nap mint nap asztalra kerüljön a már írásban is étvágygerjesztő ebéd. Hogy ezt A hivatásos ifjú sportolók talán még tiltakoznának is az első pillanatban, de aztán nevetve bólogatni kezdenek. Az újságíró oszlopszállítás közben találja a kék melegítés testnevelési főiskolásokat; más pályán kell most csúcsokat javítani. Táblástól együtt felállítani a sok oszlopot, hogy lobogjon a zászló, útbaigazítnem csupán az újságírói fantázia produkálja, arról meggyőződhet a kedves olvasó. Ám engedje meg azt is, hogy az étlap előtt néhány szót váltsunk a konyhafőnökkel. — Milyen ízlés, melyik konyha az uralkodó? — Közép-európai, francia és magyar — választék szerint. Még érthetőbben: mindenki olyan menün él, amely gusztusának, s mindenekelőtt edzője parancsának legjobban megfelel. — Bőséges-e az asztal? — Nem hiszem, hogy bárki panaszkodni fog. Arról nem szólva, hogy fél és egész adagot mérünk ki. Hiszen nyilvánvaló, hogy a hosszútávfuson in mu ru mi a Mmiii t-i v u felirat, vagy nemzetközien érthető rajz. Mire az első vendégek megjöttek, már túljutottak ifjú barátaink az Európa-bajnokság első teljesítményén. Vigasztalhatja őket, hogy pár év múlva már maguk lehetnek egy nemzetközi találkozó ünncpeltjei. tők, vagy a kalapácsvetők más kosztot, több kalóriát igényelnek, mint mondjuk a magasugrók. — Hány emberre főznek? — Legalább ezer ember napi ellátását biztosítjuk. Mindenekelőtt a sportolókét, de az újságírókét és kísérőkét is. — Mennyi fér a kamrába? — Már előre összegyűjtöttük és mélyen hűtve tároljuk a rendkívül nagy tételű, hét mázsás bélszínt. Rengeteg állatot kellett levágni ahhoz, hogy ez a mennyiség összejöjjönl Bárhogy is számolom, egy falkára való jószágot tálalunk itt a kedves vendég elé. Most pedig lássunk valamit az étlapból. Reggeli:, tga, kakaó, kávé, dzsem, vaj, zöldborsós omlettel, sonka tormával, zöldpaprika és paradicsom kíséretében. Ebéd: vitaminsnláta, májgombócleves, töltött sertéstekercs, sónk ás rizs, vajas zöldborsó ... (A folytatást a helyszínen olvashatják a részvevő vendégek.) Már nyitás előtt érzékelni lehetett, hogy nem lesz valami nyugodt hely. Akár egy szálló „recepciójában” ott lógnak a számozott kulcsok, sorakoznak a nagy könyvek. Hátul kapcsolótábla, ahonnan az egész földszint közvilágítását, párnázott ülőbútorokkal berendezett hallok, tárgyalószobák, ebédlők fénycsősorát igazgathatják. A portás szüntelenül mosolyog. Reménykedünk benne, hogy nem fárad el s szívélyességre, szol- gálaíkcszségre soha nem kell lérni. Az elegáns hallban metszett üvegablak mögött ütött tanyát. Innen teszi szállító zsákba a vendégek képes üdvözleteit, leveleit. S innen biztosítja a jelentések gyors továbbítását a hírügynökségekhez. Telefonfülkék sorakoznak s távírógép kész rá, hogy pillanatok alatt lekopogja újságírók, szerkesztők, sportolók mondanivalóját. És ez a posta nyomja a levelezőlapokra a különleges bélyegzőt: „Atlétikai Európa-baj- nokság, Budapest”, Nem nagy boldogság, de így van: az ember többet lát lelki szemeivel, mint a valóságban. Az új épületeket övező terep már kisimítva, elrendezve. A figyelmes szemlélő azt is látja, hogy duzzadt fűmagok borítják a barna talajt. De ez bizony még nem az a zöld pázsit, ami koszorúba foglalná az elegánsan modem építményeket, Egy-egy táblán már kinőtt a fű, másutt mintha még csak most kezdődne a tavasz. Egy kicsit megkéstek vele. Az évkezdő diákoknak szép lesz a vidék. A kontinens is visszhangzik tőle. Először csak itt-ott tűnt fel, ma már filmhíradók, újságoldalak kürtölik világgá: Európa-bajnokság — Budapesten! A legszebb sportág, az atlétika legkiválóbb gyakorlói érkeznek hozzánk. Holnap hivatalosan is megkezdődik az erőpróba sorozat, amelyből mindenki győztesként reménykedik kikerülni. Az eredmények kiindulópontja és egy kicsit bölcsője is az új egyetemi város, a gödöllői diákszálló épületcsoportja. Vador.atúj falai közé fogadja, élellel-itallal jól tartja kedves, sok nyelvű vendégeit. Itt gondoskodnak arról, hogy meglegyen a sportkalória, nyugodalmas a pihenés és a kijelölt időben. — edzésképpen — repüljön a gerely, dobbanjon a földet érő láb, port verjen a talajra zuhanó nehéz kalapács. Az előkészület perceiből próbáltunk megörökíteni néhány képet és dialógust. Némtudom.^ — Némtudom, némtudom — mosolyog a szőke kislány, és vitathatatlanul küzd, küszködik zavarával. A sors úgy hozta, hogy ez a kétségtelt nül csinos, első fecske olyan „fo- gadóbizottság” körébe kerüljön, amelynek tagjai nem beszélik a franciát. Az viszont beszéli a magyart — a szótárból magolt egy szó erejéig. Keressük a tolmácsot, de nehezen kerül elő. A kislány az elsők közé tartozik, akik befutottak a gödöllői sporífa- luba. Nem kell eligazítás a látványhoz: tükrösen csillogó ablaksoruk, terméskővel, műmárvánnyal borított falak, új utakat vízsugárral locsoló kocsik, és sok kedves, várakozó ember. Ez a tolmács csak nem jön. Zavart mosoly, most már minden arcról. Aztán valaki meglátja a jelvényt a vendég kosztümjének hajtóleáján. Rámutat, s a maga jelvénykészletéből előránt egy zöld-fehér Fradi címert. A kislány nevet és bólint; megérti Hogyne értené! S másodperceken belül megtörtént az első jelvény- csere. Ezzel tulajdonképpen megkezdődött az atlétikai Európa- bajnokság. HÁZIVIZ1T Sportemberbe a professzor? Már messziről látni, hogy az új, utakon tisztes rangú delegáció halad. Azt vélhetnénk, idegen tájakról való emberek, de legalábbis a nemzetközi esemény főrendezői. Közelebb érve nem volt nehéz meggyőződni a tévedésről, de arról sem, hogy valóban tekintélyes poszton álló emberekről van szó, csak éppen háziak, idevalók. A rektor kicsi ember, s fürgén lépked az agráregyetem vezető professzorai között. Nem régen költözött ide. Új vezetője az ország egyik legmodernebb egyetemi városának. Bemutatkozunk: — Kiss Albert, rektor. — Üticél? — A nyitást megelőző órákban egy kis körséta, s ismerkedés az új szolgálati hellyel. Nézzük a napsugaras, világos, kényelmes szállásszobákat. Az egyikben néhány percre leül a vezérkar. Elkészül a felvétel, s elhangzik még néhány kérdés. — ... Rendkívül örvendetes, egyben megtisztelő, hogy ilyen nemzetközileg is komoly eseménynek tudunk helyet biztosítani. Maga a tény is nagyszerű; olyan helyzetben vagyunk, olyan színvonalat nyújthatunk, amely megfelel az igényeknek ... — A tudományok embere, aki most egy vezető oktatási intézmény kormányosa, hogyan vélekedik a sportról? (Elmosolyodik.) — Úgy gondolom, a sport igen fontos része az életnek. Ügy is, mint időtöltés, úgy is, mint a testedzés. Régi dolog, most csak ismételni tudom, hogy a sport frissít, s lehetőséget ad az akarat erősítésére, s az ügyesség fejlesztésére. — Erre most több mód kínálkozik ... — Külön öröm, hogy az otthonnyújtás kapcsán olyan sportlétesítményekhez jutott az egyetem, amely egyúttal az eddiginél jobb, vonzóbb alkalmat kínál. A pályák készen állnak, s az Európa-bajnokság után a mi fiataljainkon múlik, mennyire élnek az adott, kedvező lehetőségekkel. HANG A POLC FÖLÖTT Nem is vitatható, onnan szól. A könyvespolc fölül száll a szó, most éppen német nyelven: „Achtung, achtung.” Figyelem, figyelem! De honnan érkezik? Nélkülözhetetlen kis szoba. Eléggé szűkre méretezett, mégis elegendő ahhoz, hogy mindenkit össszekössön, célhoz irányítson. Igaz, kell hozzá egy néhány rádiócső, erősítő, s természetesen mikrofon is. A műszerész, az Elektroakusztikai Gyár megbízottja próbál most. Amennyire a helyen engedi, blokkot, ceruzát ránt az újságíró és jegyezni kezdi, amit a hang hivatásos embere mond: ... Nyolc hangvonalat építettek, valamennyi végállomása a sok két-három személyes szoba. Az erősítők teljesítménye: 640 watt. Aki nem hozzáértő, annak elég, ha any- nyit mondunk erről a teljesítményről, hogy a Hősök terének hangosítását megoldhatnák vele. A szobákban 310 kis hangszóró áll szolgálatkészen, hogy engedelmesen közvetítse mindenki számára a stúdióból elindított jelzéseket, így hívhat majd ebédre, vacsorára, edzésre, sétára. És az új világcsúcshoz. Az oldalt összeállította: Tóth György Fényképezte: Gábor Viktor Negyven éves gondolat Nyolcadszor rendezik meg a sportok királynőjének kontinensversenyét. Első ízben színhelye fővárosunk. Érdemes emlékeztetni rá, hogy az EB gondolata nálunk született meg — négy évtizede. A Magyar Atlétikai Szövetség elnökének javaslata alapján 1934-ben — hosszú huzavona és csata utón — határozatot hoztak, az esemény megrendezéséről. Megbízták a magyar szövetséget a verseny szabályzatának kidolgozásával. Német, olasz és lengyel szakemberek közreműködésével Budapesten állították össze a kontinensek versenyének programját s írták ki a szinteredményeket. A legtöbb bajnokságot a Szovjetunió sportolói nyerték. A magyar versenyzők 8 arany-, 1 ezüst- és 9 bronzérmet szereztek. Az Európa-bajnokságokon mindeddig 127 hazai atléta indult. Amerre csak nézek, a főépülettől az udvaron át, a most eltüntetett tornateremig mindenütt táblák terelnek: ,Szuvenír”, „Szuvenír”, „Szuvenír”. Már előre kínálják, ígérik az emlékeket, az emléktárgyakat, kiállításukról igazán példás ízléssel gondoskodott a Pest megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat. Éppen ezen gondolkozunk, ebben gyönyörködünk, amikor — megtudva jövetelünk célját — valaki határozottan követelni kezdi: — Megkérem önöket, hogy ezt igazítsák helyre a lapban. — Miért, valami hiba van? — Persze hogy van! Az a hiba, hogy a hételeji újságban csak az iparcikket dicsérik. Tessék megnézni mellette a mi pultunkat, ez talán nem gazdag, nem szép? El kell ismerni, hogy nemcsak szép, de gusztusos is. A Vác és Környéke Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat szállítja a csokoládét, a csemegeszámba menő harapnivalókat, s a palackozott italok bőségszaruba illő skáláját. Borból tizenöt fajta választékot kínál az üveg és címkesor. A kékfrankos csakúgy itt sorakozik, mint a KÖZÉRT üzletekben, népboltokban ismerős tolcs- vai... Az elmaradt dicséretért néhány sor és kép a „helyreigazítás”. Európa Bajnokság Gödöllőn Oszlopba jnökság Park Posta Porta
