Pest Megyei Hirlap, 1966. június (10. évfolyam, 128-153. szám)
1966-06-05 / 132. szám
10 “T^ítirfap 1966. JÜNIUS 5., VASÁRNAP Heti jogi tanácsaink Az idős tsz-tag háztáji földjéről... A fizetés nélküli szabadságról... és az ipari tanulók tanítás nélküli munkanapjáról... Utazás a vonat körül Párbeszéd az új elővárosi szerelvényekről Nem lehet a háztáji földek mértékét csökkenteni a munkaképtelenné vált tsz-taggal szemben. — Idős, beteg ember vagyok és a közösben való munkát nemsokára abba kell hagynom. írja K. L. ceglédi olvasónk. A levél további részében aggodalmát fejezi ki és kérdezi, hogy emiatt háztáji föld- ingatlanát megvonják-e? Ugyanis arról tájékoztatták, hogy csak az önálló háztartással rendelkezőknek jár háztáji föld, olvasónk viszont lánya háztartásába költözik, aki szintén tsz-tag és háztáji földdel rendelkezik. Olvasónk kérdezi: — megtarthatja-e háztáji gazdaságát akkor is, ha lányához költözik? Számos rendelkezés védi a munkaképtelenné vált öreg tsz-tagok jogait. Az öregekről való gondoskodás társadalmi kérdés, és a megfelelő gondoskodás biztosítást jelent azoknak is, akik jelenleg tevékenyen részt vesznek a közös gazdálkodásban. Az érvényes jogszabályok kimondják, hogy a tsz-tagság fennállása alatt a háztáji föld használatához való jog állandóan megilleti a tagot és azt sem betegség sem öregség esetén a használó akarata ellenére sem lehet -megvonni. Azt viszont jól hallotta olvasónk, hogy az önálló háztartással rendelkezőket illeti meg a háztáji föld. Ebből a szempontból a kérdés feltevését jogosnak tartjuk, de aggodalomra egyáltalán nincs oka. önálló háztartással rendelkezőnek kell tekinteni ugyanis azt a munka- képtelenné vált tsz-tagot is, aki közös háztartásban él olyan személlyel, aki nem tagja a tsz-nek, és ennélfogva háztáji földdel sem rendelkezik. Az sem lehet ok a háztáji föld megvonására, hogy tsz- taggal él közös háztartásban, akinek háztáji földje van. Csupán egy kikötés van, hogy az együttes használatukban a törvényes 1 kát holdon felül nem lehet több a terület. Fizetés nélküli szabadságot mikor köteles adni a vállalat? L. I. nagykőrösi előfizetőnk írja, hogy technikumba jár, most készül az osztályvizsgákra. Huszonhárom nap fizetés nélküli szabadságot kért, de a vállalat csak 7 napot adott. A vizsgákra való felkészüléshez részére nem elegendő a fizetett szabadsága, ezért kért fizetés nélküli szabadságot. Olvasónkat, mint technikumi hallgatót, tanulmányi szabadság illeti meg. Leveléből megállapítható, hogy azt meg is kapta. Ezenkívül kért még 23 nap fizetés nélküli szabadságot. A munkaügyi rendelkezések szerint, ha a dolgozónak valamely jogosultság megadását az igazgató mérlegelési jogkörében dönti el, mint ön esetében is, a jogosultság megtagadása miatt munkaügyi vita nem indítható. Tehát panaszával munkaügyi döntőbizottsághoz nem fordulhat. Az ipari tanulók tanítás nélküli munkanapon nem mentesülnek a munkavégzés alól. D. I. pilisszentlászlói lakos saját és öt társa nevében írja, hogy I. és II. osztályt végző ipari tanulók előtt kihirdették, hogy április 3—12 között tanulmányi kirándulásra kaptak szünetet. Az iskola azonban tanulmányi kirándulást nem szervezett, és ezért ők ottnon maradtak. Fegyelmi eljárást indítottak hatük ellen, és hiányzásukat igazolatlannak tekintették. Olvasónk arra kér bennünket, legyünk segítségükre, hogy szüntessék meg ellenyk a fegyelmi eljárást és hiányzásuk ne legyen igazolatlan. A tanítás nélküli munkanap nem tavaszi szünet, mint az általános vagy középiskolákban. Az a szabály, hogy ilyenkor múzeumlátogatást, színházlátogatást szerveznek, és ebben az időszakban keli olyan tanulmányi kirándulást is tartani, ahol a tanulók szakismeretüket gyarapíthatják. Ezt lehet abban a gyárban is, ahol dolgoznak, vagy egy másik gyárban, aholis meghatározott munkafolyamat elvégzését tekintik meg. Ez az úgynevezett „szünet” azt jelenti tehát, hogy ilyenkor kell elvégezni azokat a gyakorlati ismereteket bővítő kirándulásokat, látogatásokat, amelyeket más iskolákban a tanítási idő alatt végeznek el. Ha az iskola ezt kellően nem szervezte meg, az még nem jogosította fel olvasónkat és társait, hogy munkahelyükről igazolatlanul elmaradjanak. Mulasztásuk igazolatlan hiányzásnak minősül, ezért egyetértünk a fegyelmi felelős ségrevonással. Ha az igazolatlan hiányzás több napos, ki i® zárható az ipari tanuló. Az igazolatlan hiányzást a rendesi szabadságból a munkahelyen kötelesek levonni. Kérelmük tehát nálunk megértésre nem találhat, mert megsértették a munka- fegyelmet, és. ennek következményeit pedig vállalniuk kelt. Dr. M. J. Jó néhány hónapja, hogy nemcsak megjelent, de szolgálatba is állt az elővárosi vasutak büszkesége, az elegáns M—IX-es szerelvény. Pillanatok alatt gyorsul, egyszerre nyíló, sok ajtajával másodpercek alatt elbocsátja — felveszi utasait. A kocsibelső műanyagborítású, s a vonat járása kellemes, zajtalan. Külső megjelenése és az utasnak nyújtott kényelme egyaránt szívesen látott vendéggé avatta. A csepeli gyorsvasú ton már csak az új, automatikus gyorsító- és fékezőberendezéssel ellátott járművek közlekednek. S megjelentek az M—IX-esek, a szentendrei vonalon is. Nagy az öröm, de sokan mindjárt keresik a hurrázva fogadott újdonság vélt, vagy valóságos hitéit. S valljuk meg, hogy ez nem is mindig haszontalan. Az észrevételeket ezúttal az újságíró tolmácsolja, s a HÉV főmérnöke, De Rivo Miklós válaszol. — Kezdjük egy aprósággal: Tilos a dohányzás! — Az új járművek forgalomba állításával életbe léptettük a tiltó rendelkezést. Vagy helyesebb, ha így mondom: a külföldön bevált gyakorlathoz hasonlóan megszüntettük a dohányzási lehetőséget a rövidebb járatokon. Mindezt megelőzve, a csepeli gyorsvasútnál, 1952-ben. Ezt szeretnénk követni a szentendrei, gödöllői vonalon. — Indok? folt vonaton sérülést, ruhakiégést okoznak a felelőtlen, vagy csak egyszerűen figyelmetlen dohányzók. Egyébként eltiltás kifogásoló panaszról eddig a Pest megyei Hírlap szentendrei mellékletéből értesültünk. — Rossz a szellőzés — olvassuk ugyanott. — A vélemények megoszlanak, s hadd hivatkozzam a legérdekeltebbekre — női utasainkra. Nem leereszthető, hanem a felső harmadban lenyíló ablakokat alkalmazunk, így a beáramló levegő nem kócolja össze a frizurákat, de nem okoz egészségügyi bántalmakat sem — nincs huzat. A fejek felett áramló levegő — viszont 30 kilométeres sebességnél percenként háromszor cseréli a kocsi atmoszféráját. Ez messzemenően megfelel a nemzetközi szabályoknak. Ma már a MÁV és a Fővárosi Villamos Vasút sem gyárt leereszthető ablakú járműveket, mert ezek szigetelése nem tökéletes, s a be- csorgó víz megrozsdásítja az alkatrészeket; — Kicsi a csomagtartó. — Talán nem veszi rossz néven az újságíró, ha most mosolygok ezen. Az új járművön — amely rendkívül tágas, teremszerű — minden eltörpül s a szemlélődét optikai csalódás éri. Hallottam már olyan kifogást is, hogy ebben a nagy hodályban kevés az ülőhely. Pedig több embernek biztosítunk kényelmes utazást, az M—IX-sekben, mint a régi kocsikban. Mindez egy kis kitérő, de nem öncélúan. A kifogásolt csomagtartóméret ugyanis lényegesen nagyobb, mint az öreg kocsikban. Ennek ellenére korrigáljuk: szélesebb polcokat helyezünk el. Egyébként mint utas, magam is helyeslek. A turisztika híve vagyok, s hátizsákostól szállók HÉV-re... — Következik az ütőkártya: túlzsúfoltak az új vonatok. — A válasz könnyű is meg nem is. Talán egy kicsit több magyarázattal kell köríteni. Mindenekelőtt elmondani azt, hogy az új szerelvények gyorsabbak, erősebb motorokkal felszereltek, nagyobb a fogyasztásuk. Ezért csak két motorkocsiból és egy pótkocsiból álló szerelvényeket közlekedtethetünk, hatos kapcsolás helyett. Nem is változtathatunk addig, amíg áramellátási gondjaink vannak. Év végén már könnyebben beszélünk, s akkor útra bocsáthatjuk a hosszabb szerelvényeket is. , — S a kérdés másik fele? — Teljesen szubjektív. Érdekes és érthető: sok ember két vonatot is elenged a régiekből azért, hogy az újon utazón. Az M—IX-et kedvelők száma meglehetősen nagy s ezért bizony jó néhányszor láthattunk túlzsúfolt, rövid szerelvényeket. — A megoldás? — Gyors segély; az új szerelvényeket olyan helyre és időben állítsuk be, ahol friss tapasztalataink szerint kielégítheti egy viszonylag rövid szerelvény is az igényeket. A közeljövő végleges orvossága: hatkocsis vonatokat közlekedtetni és sűríteni a járatokat. Ha — a közeli jövőben — a szentendrei vonalon már csupa új szerelvény jár, még gyorsabban jut végállomástól végállomásig a kényelmesebben és gyorsabban közlekedő utas. Tóth György Újburgonyaszüret ASsónémedin Ma három vagon indul Bécsbe Más évekhez képest másfél héttel előbb, csütörtökön kezdték meg megyénk legjelentékenyebb burgonyatermesztő vidékén, Alsónémedi határában a korai krumpli felszedését. Azóta már jónéhány megrakott teherautó indult el Ausztriába, Csehszlovákiába és az NDK-ba. Ma is szedik a krumplit a gazdák, s 300 mázsát raknak vagonba, amely Bécsbe indul. — Természetesen nem arról van szó, hogy bármilyen idegen példát kopírozzunk csak ezért, mert az külföldi. De a különböző egészségvizsgáló intézmények közleményeire már fel kell figyelnünk. Kimutatták, hogy a füsttel telített levegő beszívása, nagyobb kárt tesz a nem dohányzó ember egészségében, mint a dohányosnak két-három cigaretta. Praktikus oldala: zsúSZOLOKÖTÖZŐK Most van itt az ideje. A háztájiban is kötözik már a szőlőt. A kiskunlacházi Kovács Antalné édesapjával „istá- polja” a dús tőkesorokat Foto Gábor ^ T-vél felé járt az idő. A műhelyben a szoká- ^ JJ sós munkazaj zsongott. A magasan elhe- ^ lyezett ablakon éles fénnyel áradt be a nap- ^ fény. Az egyik, az Idősebb a szomszédjához, a § Fiatalabbhoz fordult. S § — Tudod, számomra az evés nem egyszeri rűen csak táplálkozás, amelyre azért van szük- ség, hogy a test regenerálódási folyamatát 5 fenntartsam, hanem maximális értékű élvezet S is. Kétségtelen, hogy a gasztronómia igazi mű- S vészét. De mit ér bármilyen művészet műél- ^ vezők és műértök nélkül? Én, minden nagy- ^ képűség nélkül mondhatom, mind a kettőt ^ megtestesítem és éppen ezért hiszem, hogy lé- ^ tezik gasztronóm-esztétika, ha nincs is egyeli térni katedrája. Legalább is nem tudok róla. ^ Ha volna, szívesen vállalnék ott funkciót és el ^ is látnám. Te, ha tudnád, miket ettem én ösz- ^ sze... | — Nagyon kérlek, hagyd a fenébe az egé§ szét — szólt közbe a Fiatalabb és közelebb 5> húzta magához a munkaasztalon felhalmozó- ^ dott anyagot — Evés és élvezet, vagy élvezet ^ és evés: lehet, hogy nagy téma, de engem kü- § lönösebben nem érdekel. Enni kell, mert mu- § száj és kész. Érted, te haspók? ^ Az Idősebb indignálódott és lapos oldalpil- ^ lantással mérte végig a Fiatalabbat. § — Te bolond vagy! Haspók?!... Én művé^ szetről beszélek, te pedig közönséges vagy. ^ Mint egy bableves. Azaz, dehogyis bab, kö- ^ zönséges rántott leves, zsemlekocka nélkül. ^ a Fiatalabb legyintett. A másik felhúzta a ^ A vállát és fejét csóválva nyúlt újabb § munkadarab után. ^ — Istenem... Egy tárkonyos bárányle^ vés ... a la Pankota ... Páratlan ízek és illa- ^ tok... Azt hiszed, sokan tudják, mi az tár- ^ kony? Neked jó a kapor vagy a petrezselyem ^ és kész. De a tárkony: a legkulturáltabb ^ ínyesmesterek által a legmagasabbra értékelt | fűszer, sőt, ősfűszer, amely az ételnek meny- í nyei lakomákhoz illő ízt és illatot ád, mint ahogy a húsvéti szagosmise hangulatát is a ^ tömjénillat adja meg. Mi? ^ — Nem szóltam. ^ — Vagy egy kolozsvári töltött káposzta. Hm. ^Gyönyörű, piros levű, aprókáposzta fészekben ^ ott ül két hatalmas töltelék; halvány-vékony ^ káposztalevélbe csomagolt mindenféle fűsze- ^ rekkel megbabonázott húsgombóc, amelynek ^ tetején frissensült pecsenye és kolbász trónol. ^ És tejföl, mindenütt tejföl. Már a látvány is i élmény ... ^ — Kolozsvári töltött káposzta. Meg egy kirántott budiajtó, nem? $ — Erre az utóbbira a vendégem vagy, de ^ a káposzta... Vagy mit szólnál egy ebéd- ^ hez, csupa szárnyasból? Fogoly, vagy ^ gyöngytyúkleves ... Főtt szárnyashús burgo- ^ nyapürevel, kis paradicsommártással.. ^ Szárnyaspaprikás, szárnyakból, alsócombok- ^ ból, hátrészekből... Bántott szárnyasmell és ^ combfelső — végül arany színű liba- és ka- ^ csasült, sült pulyka, füstölt szalonnával fok- hagyma-szeletkékkel tűzdelve... És mindGASH ROMÓM ESZTÉTIKA ezek után sütemények, bor, gyümölcs, fekete, kubai szivar, francia konyak ... É s egy csinos kis nő, aki lágyan simogatná a hasadat, miközben csámcsogva böfögnél. Hagy ezt a hülyeséget. — Lásd milyen vagyok: tied a nő is. Egyébként: közönséges és buta közbeszólásaid vannak, ahelyett, hogy velem tartanál. De hol van neked fantáziád? Abban az agy- tekervényekkel szegényesen ellátott szűk fejedben? Fogadjunk, ha bemennél egy jobb étterembe és a főpincér megkérdezné, hogy a la carte akarsz-e dinerezni, azt hinnéd, hogy a családodat szidja ... Ááá ... Ne rugdalj, te marha! Na, mit meresztgeted a szemed, mint egy sült hal. Apropó: hal. Pisztráng! A frissen fogott pisztrángokat belül megtisztítjuk, szalonnával fűszerezve ízesítjük. A bőre marad. Az így elkészített halakat vékony, tiszta agyagrétegbe burkoljuk, majd így ahogy van parázs közé tesszük. Amikor az agyag áttüzesedve bámulni, majd vörösödni kezd, egyenként kiemeljük a parázsból és hirtelen hideg vízbe mártjuk. Sistergés, gőz... és ezután már csak az következik, hogy a fejrésznél az agyagot letörjük, a másik végén kicsit megkoccintjuk, és elénk csúszik belőle az ízében, zamatéban utolérhetetlenül finomra sült-főtt hófehér húsú pisztráng, a gyorsfolyású patakok eme csodálatos teremtménye, amelyhez talán csak *édesvízű tavaink nemes halfajtája a süllő, vagy mint idősebb korában nevezzük: a fogas ér fel. Fogasszeletkék a la Scampi... Süllő roston: emelt fővel, szájában olajbogyóval és felkunkorodó farokkal egy herendi porcelántálban: a húsa szétomlik az ember szájában, talán még nyelni sem kell, mert szinte felszívódik ... — Csak te szívódnál már fel... — Azután bor! Kristály-metszett pohárban finom, könnyű, száraz fehér bor. Halétel után ugyanis ezt isszuk. Száraz, fehér bort, pincehidegen. Tisztán, vagy parádi vízzel Te, engem valami vallásos hevület száll meg, ha arra gondolok, hogy ... E bben a pillanatban megszólalt a villanycsengő a munkaterem ajtaja felett és már hangzott is a parancs: — Ebédhez sorakozó! A munkáltató felügyelő végignézett a csíkos ruhás soron. — Csajkát fogj! A Fiatalabb felhúzott szemöldökkel nyújtotta az Idősebbnek a szürke fémedényt. — Tessék. A herendi tál... Dér Ferenc ÉVEKIG TÜKÖRFÉNYES A PARKETT PARKETTLAKKTÓL 0i vagy gondosan felsúrolt régi parkettára ecsettel, vagy szivaccsal egyenletesen, vékonyan, legalább 2 rétegben kenjük fel. Gyorsan szárad, korszerű parkettlakk o FLOROVIT. 1 kg 24,— Ft., 10—12 parkett bevonására elegendő
