Pest Megyei Hirlap, 1963. május (7. évfolyam, 100-125. szám)

1963-05-04 / 102. szám

1963. MÁJUS 4, SZOMBAT rrínr #fccr«f kJCívIud nwnap 1963. május 4., szombat, Flórián napja. A nap kél 4.23 órakor, nyugszik 18.59 órakor. A hold kél 14.36 órakor, nyugszik 3.08 órakor. Várható időjárás szombat estig: erősen felhős idő, az ország legnagyobb részén esővel, zivatarokkal. Mérsé­kelt, időnként kissé élén- kebb szél. A hőmérséklet ke­leten is csökken. A lottó nyerőszámai A Sportfogadási és Lottó Igazgatóság tájékoztatása sze­rint a Kisbéren megtartott lottósorsoláson a 18. játékhé­ten a következő nyerőszámo­kat húzták ki: 38, 51, 64, 74, 81. — Május elsején 15 aranyérmet, 47 ezüstérmet és 42 bronzérmet adtak át a megyei tanács határozata értelmében a társadalmi munkában kitűnt dolgozók­nak, a ráckevei járásban. Ezenkívül oklevelet kapott a lórévi Dunamenti, a szi­getcsépi Lenin termelőszö­vetkezet, valamint a Cse­pel Autógyár járműjavító üzeme, a közintézmények székházainak építkezésénél végzett önzetlen társadalmi munkáért. — Anyák napja ünnepsé­get rendeznek május ötödi­kén, reggel kilenc órai kez­dettel a váci Madách Imre Művelődési Házban. Az ünnepségen a város tanuló fiataljai köszöntik a dolgo­zó édesanyákat. — Mintegy száz Pest me­gyei autótulajdonos készül Tihanyba, az országos au­tóstalálkozóra. A találkozót a Magyar Automobil Club rendezi meg, május tizen­kettedikén. — Budapesten, a Közleke­dési Klubban tartja meg tehetségkutató „színészmeg­hallgatását’“ a Pest me­gyei Petőfi Színpad igaz­gatósága. A május hatodi­kén, délelőtt tizenegy óra­kor kezdődő s z ín és zmeg h al 1- gatáson bárki részt vehet, aki hivatást és tehetséget érez a színészi pályához. — A Budapesti Zeneaka­démián vendégszerepel hol­nap a váci Vox Humana énekkar, A kitűnő és jó .hírű váci együttest Bogá­iiyi Tibor és Andrási Ág­nes vezeti. — Közlekedési baleset tör­tént péntek délután Gödöl­lőn, a HÉV-végállomással szemben. A CE 86—12 rendszámú személygépkocsi elütötte Jurik Mihály 81 éves mogyoródi lakost. Ju­rik Mihályt a mentők azonnal kórházba szállítot­ták. A vizsgálat folyik. Díjtalan garanciális javítás A Pénzügyminisztérium és az árhivatal rendelkezése sze­rint az 1963. január 1-től vá­sárolt 125 köbcentiméteres Da- núvia és a 250 köbcentiméte­res Pannónia motorkerékpárok garanciális javítása díjtalan. Az új szervizszolgáltatáshoz a pót-szerviz lapokat május 6-tól abban a boltban vehe­tik át az érdekeltek, ahol a motorkerékpárt vásárolták.. Mindkét motortípusnál 300, 400, 1400 és 2500 kilométer le­futása után — a szervizszol'* gáltatás kötelező. Az előírt kilométer lefutási határok kö­zött a szervizelmulasztás a garanciajogot megszünteti. Az olajcserét a szervizszolgál­tatás magában foglalja, így azt a motorkerékpár-tulajdo­nosoknak nem kell külön megfizetniük. (MTI) KOSSUTH-RADIÖ 1G.20: Uj művével jelentkezik Pi­linszky János. 16.35: Zenekari mu­zsika. 17.30: Fotoamatőrök ötper­ce. 17.35: Népdalok, népi táncok. 18.08: Fényes Szabolcs műveiből. 18.55: Orvosi tanácsok. 19.05: Wag- ner-ciklus. 20.35: Paul Valery ver­séből. TELEVÍZIÓ 15.50: Magyarország—Svédország olimpiai selejtező labdarúgó-mér­kőzés. Közvetítés a Népstadion­ból. Riporter: Zalka András. Kö­rülbelül 17.50: a Magyar Hirdető műsora. 18.15: Hírek. 18.20: Kép­ről képre. Szerkesztő: Fellegi Ta­más. 19.00: Espana. Zenés francia kisfilm. 19.20: Hétről hétre. 19.30: Tv-híradó. 19.45: Válasz a vérsé­gieknek. 19.50: Szép álmokat, gyerekek! 19.55: „S szólt a hol­ló .. .»» a tv irodalmi klubjának világirodalmi sorozata. 21.25: „Claudius twistéi...»» Márkus László műsora. 22.15: Hírek. Tv- híradó (ismétlés). % . $A rádió és a televízió mai műsora £ RÜSSUTH-KAUIÜ ^ 8.10: Lányok, asszonyok. 8.30: £ Cigánydalok. 9.00: Mit tennél, J ha . . .? 9.20: Zenekari muzsika. 2 10.15: Könnyűzene. 10.40: Opera- £ részletek. 11.12: József Attila nap- £ jai. IV. rész. 12.15: Tánczenei t koktél. 13.00: Fendrik Ferenc kar- y colataiból. 13.15: Szovjet népek p zenéjéből. 13.45: Hirdetőoszlop. ^ 14.00: Van új a nap 'alatt. 14.15: $ Beethoven: B-dur vonósnégyes. v 15.10: Hét nap a külpolitikában. J 15.20: Operettrészleték. 15.35: Ifjú­ul sági magazin. 15.55: Közvetítés a ^ svéd—magyar olimpiai selejtező £ labdarúgó-mérkőzésről. 16.55: v Hanglemez. 17.00: A II. félidő v, közvetítése. 17.50: Egy ária több arca. 18.15: Gondolat. 18.55: Köny- nyüzene. 20-25: Fővárosi tanácsok. 2?.?3; Trtnczene. PETÖFI-RÁDIÖ 14.20: Knock Out! Rádiójáték. 15.10: Válaszolunk hallgatóinknak. y 15.25: Heti hangversenykalauz. / 16.05: Orosz szerzők kórusművei. — Az MSZMP Pest megyei végrehajtó bizottsága mellett működő mezőgazdasági Bi­zottság tegnap délután ^ tar­totta meg soronlevo ülését. Az ülés napirendjén a me- gye termelőszövetkezeteinek tavalyi gazdálkodhat érte­keitek a zárszámadási ered­mények tükrében. Az ülésen megfelelő intézkedéseket es javaslatokat fogadtak el az idei gazdálkodás jobba tétele érdekében. _ A rétsági helyőrségi tisztiklubban a Boszorkányok pedig nincsenek című víg­játékot ma este nyolcórai kezdettel mutatja be a Pest megyei- Petőfi Színpad. Pest megyei társulat másik csoportja ugyanebben az idő­ben Veresegyházon szerepel, a Szabin nők elrablása című színjátékkal. _ A tokiói egyetem sebé­szeinek több mint hat óráig • sikerült életben tartaniuk azt a kutyát, amelynek szivét két watt kapacitású motorral es a szívkamrákat pótló kex polietilénzsákkal helyettesí­tették. — Május 8-án, sz®r..aII este fél nyolc órai kezdettel az ifjúsági akadémia kere­tében előadást rendeznék a Váci Gépipari Technikum kollégiumában. A nagy erí ■ deklődésre szamottartó elő­adás címe: A tánc es a tánc- zene. __ Újabb kultúrotthonok é pülnek, s a régiek egy ré­szét is bővítik a ráckevei járásban. Tökölön mar be­fejezéshez közeledik az uj művelődési ház építése, Sz.1­getszentmártonban nemreg kezdték meg, két és fél. te­letve 1,2 millió forintos előirányzattal. Kultúrlház- bővítés, illetve korszerűsí­tés Dömsödön, illetve Ha­lászteleken folyik. — Több mint két vagon és mintegy harminc teher­autónyi zöldségárut szállí­tották a budapesti Nagy- vásártelepre pénteken, a Pest megyei termelőszövet­kezetek és állami gazda­ságok. A hét végére előre láthatóan — eléri a napi három vagon és mint­egy ötven tehergépkocsi idényáru mennyiséget a szállítás. _ Pest megye termelő­szövetkezeti gazdaságainak t ejtermelése tehenenként há­romszáz literrel haladta meg az országos átlagot tavaly. Részint ennek, részint a jobb munkaszervezés következte­ben egy liter tejet ötven­nyolc fillérrel olcsóbban termeltek az országos átlag­nál a Pest megyei ter­melőszövetkezetek. ANYÁK NAPJÁRA Májusi égen csillogó a fény Virágok nyílnak bokrokon és fákon, Tavasznak e drága, kedves ünnepén , Gondolatom ott jár az édes- 4 anyámon. % Ha virág lehetnék, mindig ne­tt ki nyílnék, Hogyha nap lennék, árnyék­ai ban nem járna. 4, Ha lepke volnék, a haján pi- jí hennék, 4 Es ha madár lennék, dalom í hozzá szállna. \ ‘4 Anyák napja van ma, kék az $ ég felettem De én nem találnék, bárhol is keressem, 4, Annyi jót és szépet, amit tőle :> kaptam, 4 Édes jó anyámnak, hogy visz- 4 szaadhassam. y Gömöri Cecília VZ/B oszt. tan. 4 Vác vwwwwwww Vendégváró receptek SAJTOS MINYON í 10 dkg lisztből, 10 dkg vajból. 4 5 dkg reszelt ementáli és 10 $ dkg reszelt eidami sajtból csi- $ pet sóval és 2 tojás sárgájád $ val tésztát gyúrunk. Jól kidol- í; gozva kinyújtjuk és kis pogá- 4 csaszaggatóval kiszaggatjuk. 4 Sütőlemezre rakjuk, a fele 4 mennyiség tetejét megkenjük ^ felvert tojással és meghintjük 4 reszelt sajttal. Mikor kihűlt, a 4 be nem' hintett és meg. nem 4 kent részeket bekenjük 7 dkg 4 vaj és 7 dkg reszelt sajt keve- 4 rákéból készült habosra ke- 4 vert krémmel és a meghintett 4f párokat a tetejére helyezzük. í PÁRIZSI SAJTOS SZÁLAK y 4/ 1/8 kg liszt, 7 dkg vaj, 7 dkg 4/ reszelt ementáli sajtot, csipet 6 paprikát és 1 tojás sárgáját 4 tésztává gyúrunk össze. Jól 4 kidolgozzuk, majd szeletekre 4 vágjuk, s végül ezeket 4—5 4 cm hosszú rudakká sodorjuk, 4 kikent tepsibe helyezzük, tete- 4 jét köménnyel meghintjük és 4ropogós pirosra sütjük, i DATOLYASZELETEK V ^ 3 tojás fehérjét kemény 4 habbá verjük, belekavarunk 4 1/4 kg porcukrot, 3 kanál erős 4 feketekávét és vízfürdőben 4 addig kavarjuk, míg sima, vi- 4 lúgos krémmé főztük. Ha ki- 4 hűlt, 12 dkg apróra vágott da- 4, tolyát keverünk közé. Az 4 egész masszát vajazott sütő- 4 Platnira helyezzük, ostyára 4 kenjük és lassú tűznél szárít- 4 juk, majd ízlés szerinti nagy- ^ ságúra vágjuk. NARANCS­i VAGY CITROMTORTA 4 Vegyünk kész tortalapot, 4 vágjuk fel éles késsel három 4/ lapos szeletre. Készítsük el a ^ következő krémet, amellyel 4 megtölthetjük: 20 dkg vajat, 4 negyed kiló porcukrot s ■egy 4 nagy fél narancs levét vagy 4 egy teljes citromot fácsar- ‘4 junk bele. Reszeljük hozzá a héját. Ezután kb. egy deci tej- 4 jel, két evőkanál lisztet főz- 4 zünk fel sűrű péppé, öntsük a 4 vajhoz s egy tojás sárgájával 4 az egészet keverjük ki habos 4 sima krémmé. Ebből a meny- $ nyiségből bőven jut a torta 4 tetejére és az oldalára is. A 4 narancstortát ezután díszíthet- 4 jük egy-egy gerezd gyümölcs- 4, csel s oly módon is, hogy a 4 héjai cukorban megfőzzük, 4f egészen kis kockára vágva a 4y torta tetejére szórjuk. 4 Pfeiffer Vera A SZOCIÁLIS INTÉZMÉNYEIRE oly büszke Belgiumban, ahol nincs kevesebb dolgozó nő, mint nálunk, mindössze 53 óvoda és egy bölcsőde működik. Hogy kire hagyja a kereső anya gyermekét, azt a tőkésországokban magánügynek te­kintik. És legtöbbször magánvállalkozókra bízzák: magánóvo­dákra és gyermekmegőrző családokra. Magyarországon a nők közel 90 százaléka szül ma már kórházban. 1935-ben gyermekágyi fertőzésben 455 asszony halt meg, 1961-ben hat. 1940-hez viszonyítva egyharmadára csök­kent a csecsemőhalandóság. (Bár még sok á tennivaló!) 1961- ben több mint háromszor annyi kórházi ágy állt a beteg cse­csemők és gyermekek rendelkezésére, mint 1938-ban. 1961-ben nálunk 2951 óvoda, 856 bölcsőde volt, az idényjellegű-intézmé­nyeket nem számítva, az óvodáskorú gyerekek 35 százalékát tudtuk elhelyezni. AZ MSZMP VIII. kongresszusa határozata alapján, húsz hétre emeltük a fizetett szülési szabadságot. S a kisgyermekes anyák számára hároméves fizetés nélküli szabadságot teszünk lehetővé. Mert az anyák gondja nálunk nem magánügy. A fekete tulipán '4 fürtökben hevert a földön 4 Jancsi fekete lmja. 4 — Jaj... jaj, mi lesz ve- 4 lem? Kicsúfolnak az iskolában4 — sírta és kézévé;Z kétségbe-£ esetten tapogatta kopasz fe-£ jét. 4, — Ébredj már, kisfiam! —^ rázta meg anyukája. — Reg-4 gél van! Rosszat álmodtál? Esi miért hever itt az olló? Jancsi önkéntelenül a fejé- i hez kapott és megnyugodva '4 sóhajtott, amikor puha hajá- '4 hoz ért keze. '4 Elérkezett anyák napja. 4/ Nagyapó zizegd papírba búr-4, holt virágcsokrot nyújtott át 4 unokájának: — Vidd haza édesanyádnak4 — mondta jelentőségteljesek, i Amikor otthon édesanyjával Jancsi kibontotta a papírbur­kot, a fehér rózsák közül büszkén ágaskodott ki a — fekete tulipán! 4 G. J. ' be rajta a virágok. Legutoljá­ra büszke fejtartással a feke­te tulipán. Két szegfű lépett az ágyhoz. Lehajoltak és felemelték az ollót. — Jánoska, mit terveztél? Le akartad vágni, a bóbitá­mat? — vonta felelősségre a fekete tulipán. Jancsi némán és ijedten halgatott, mert a tulipán hangja nagyapóéhoz hasonlí­tott. — Kevés az időnk, cselekßd- jünk — zúgtak a virágok, vágjuk le a haját kopaszra! A fiú sápadtan nézett körül! .— Ne bántsatok, nagyon fé­lek! — rimánkodott. A virágok azonban kinyúj­tották leveleikéi, szétnyitot­ták az ollót és nemsokára dús Még hideg tél volt, amikor a nagyapa a tsz üvegházában megmutatta unokájának a szebbnél szebb növényeket. A sok virág közül sudáran emel­kedett ki a különleges keresz- tezésű fekete tulipán. A kis­fiú csodálattal bámulta: — Nagyapó, ilyen szépet még soha nem láttam! Add nekem! — kérlelte. — Kérj inkább valami mást — intette nagyapó. Ez csak ritka ünnepre való virág. Jancsi sóhajtott egy na­gyot és szomorúan ballagott haza. Sokszor elment utána is az üvegházba, segíteni a ker­tészkedésben nagyapónak. Egyik este odahaza, amikor már elcsendesült a ház népe. előkotort a fiókból egy öreg ollót és a ruhájába rejtette. Várta az estét. Amint ott he- «, verészett, egyszercsak halk í nyikorgással nyílt az ajtó. Li- 4 basorban, egymás után léptek Akármilyen nehezen is, de csak eljött a tavasz, gyö­nyörködhetünk a levélbonto­gató fákban, a palánták zsen­ge zöld színében. A gondos háziasszonynak azonban nem­csak a szemét vidítja ez' a látvány, hanem máris arra gondol, hogy a virágból gyü­mölcs lesz, . tehát rövidesen megkezdődik a "befőzés, a té­lire való eltevés nagy gond­ja. Még évekkel ezelőtt is. aki nem akart zavarba jönni tél idején, a nyarat, szabad­ságát szinte teljes egészében arra'használta, hogy befőzzön. Ma már e szempontból is könnyebb a helyzet. A gyárak több, változatosabb és főleg sokkal olcsóbb konzervet készítenek, mint nyolc-tíz év­vel ezelőtt. Sokat segítenek« a mirelit-készítmények. Bút- \ ran állíthatjuk, ez a jövőj útja. Sajnos, azonban még j nem tartunk itt. Szükség van ! az otthon eltett lekvárra, be-í főttre, főzelékre. A kérdés í azonban az, valójában mit; érdemes otthon eltenni, mi az,! ami felveszi a versenyt a‘, konzerv-mirelit készítmények-; kel, illetve megfordítva, mit1, szeretnének az asszonyok, ha; tartósított formában megvá- j súrolhatnák? Érdekes elgondolást tár a j közvélemény elé a ke! I rületi nőtanács. A következő, szövegű felszólítással for- i dúlnak valamennyi házi-! asszonyhoz: Kedves Asszonyom I í A VI. kerületi nőtanács (Bu-« dapest VI. Népköztársaság út í 112.) a már ismert háziasszo- j nyok akadémiájának május 1! és September. V közötti idő-j szakában nyári levelező íao0- , zatot indít. Levelező hall-, eatója lehet minden házi-, asszony, aki az éveik sonm j kitűnő egyéni recepteket, gyűjtött. Ennek az időszak-; nak a fő témája a befőzés, a; házi tartósítás. Tehát a kér-; dés, amire a levelező hallga-! toktól feleletet várunk, ez: ; Mit érdemes ellenni I j Az alábbiakra kérünk vá- j lcLSZtt \ a) a hozzávaló nyersanya- ! gyermekrejtvény j s Pajtások! Holnap a legdrágább-; ról emlékezünk meg országszer-j te Ennek az ünnepnapnak kozis-; mert neve szerepel mai re tvé­nyünk Vizsz 7. és 18. soraiban, j F í* f* F F F í f ül ! ___________________Hsa ___ ) B1 9 « ® wá" In i I w-—-P4- i ZWLZZZZI tn±i±±Jí VÍZSZINTES: 1. Felső olasz tar-; tomány. 8. Győztes. 10. Kutyafel.; U. Maró folyadék. 12. Azon a he-« lyen. 14. Mátka. la. Be£elé' ®'« Akrobata-ugrások. 10. A színházi j műsort tartalmazza. ^ FÜGGŐLEGES: 1. Támaszul; szolgál béna emberek részére. %■ , Becézett szülő. 3. Majdnem nyert.« 4. Se barátja, se kutyája, se macs-> kaja 5 Tanít, nevel. 6. Ból. bo.; - németül. 9. Vallásrövidités. 12.« Egyik észak-afrikai városból való., 13. Leszid. 14. Névelő. 15. A íO'VÓ-; vizekben leizésekre szolgál. 16., Nagy Madár. 17. T. P. L. j Pajtások! A rejtvényben szerep-; lő ünnepnap nevét írjátok le egy levelezőlapra és 1963. május 13-iB, küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek! a május havi jutalomsorsolásban.; Az 1963. április 27-i rejtvény he-! lyes megfejtése: Fodor József. A: legközelebbi rejtvényünkkel egy-; idei flieg közüljük az április havi; nyertesek névsorát. gok mennyisége, forintér­téke (gáz, villany, tüzelő­anyag is); b) ráfordított idő (beszerzés, szállítás, előkészí­tés, elkészítés); c) készter­mék mennyisége; d) miért főz be otthon? Vizsgamunka: a beküldött recept alapján elkészített, leg­feljebb félliteres késztermék, amelyet a zsűri 1963 szep­temberében bírál el. A zsűri által bekért késztermék ön­költségét megtérítjük. • VI. kcr. nőtanács. A zsűri tagjai az Élelme­zéstudományi Intézet, mire­lit, konzervipari szakembe­rek, szakácsok, háziasszonyok lesznek. A nyertesek között értélces jutalmakat oszlanak ki és a legjobbnak bizonyult recepteket átadják az ipar­nak, felhasználásra. Kérjük kedves olvasóinkat, vegyenek részt a versenymoz­galomban, küldjék el kipró­bált, jó befőzési' receptjeiket. A nyertesek között olvassuk minél több Pest megyei há­ziasszony nevét is. A be­főzési recepteket a VI. kér. nőtanács címére kell május 1-től szeptember 1-ig bekül­deni. K. M. Mit érdemes eltenni?

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents