Pest Megyei Hirlap, 1962. június (6. évfolyam, 126-151. szám)

1962-06-06 / 130. szám

VI. ÉVFOLYAM. 130. SZÁM 1962. JÜNIUS 6. SZERDA

Kilencezer négyzetméter üvegfeliiiettel milliós jövedelem

A zöldségtermesztés fejlesztése

Kitüntetések

A Hazafias Népfront városi elnöksége a városi tanácsosai egyetértésiben a legutóbbi városi tanács végrehajtó bizottsági ülésén együttesen több nagykőrösi lakost javasolt jutalmazásra, akik a város szépítéséért, csinosításáért aktívan tevékenykedtek

Június 1-én a Balatonúj helyi Állami Gazdaságban a Földművelésügyi Minisztérium gyakorlati bemutatót tartott a nagyüzemi zöldségtermesztésről. A résztvevő 150 főnyi szakember fogja alkotni a megyei tanácsoknál megalakuló műszaki bizottságokat, amelynek feladata, hogy az országban kijelölje azt a 600 termelőszövetkezetet, ahol 70 holdnál nagyobb területen termelnek zöldségfélét és legjobban indokolt a nagyüzemi töldségtermesztés érdekében a tpjlesztés.

Ä műszaki bizottságok tagjai a tanácsok kertészeti előadói, a konzervgyárak és a MÉK-ek, az oktatás, a kutatás, valamint az állami gazdaságok és termelőszövetkezetek szakemberei.

Fejes Sándor Kossuth-díjas főosztályvezető elmondotta, hogy

az országban 2900 terme- • lőszövetkezet foglalkozik zöldségtermesztéssel.

spárga, korai burgonya, szidta, és kései kelkáposzta nagyüzemi termelése indokolt.

A Balatonújhslyi Állami Gazdaságban látottak igazolják, hogy a nagyüzemi zöldségtermelés nagy jövedelmet biztosít. 1961. évben 196 hold területről 4 721 000 forint bevételt értek el, a holdanként! tiszta jövedelem 8100 forint volt, a holdanként! termelési érték 23 600 forint. Paradicsomot, paprikát és uborkát termeltek.

1902-ben 220 ho’don termelnek zöldséget, paradicsomot paprikái, uborkát. babot és borsót, a tervük 4 659 900 forint. A tiszta jövedelem terve 1259 000 forint, 9000 négyzetméter üvegfelület áll rendelkezésükre. A saját szükségleten felül 10 millió palántát neveltek a környező termelőszövetkezetek részére.

Bebizonyosodott, hogy a

zöldségtermesztésben térül meg leggyorsabban a beruiiá- zás, ez fizeti vissza leggyorsabban a fejlesztésre fordított összeget.

Az elkövetkező években elérhető, hogy a nagy mennyiséget termelő termelőszövetkezet közvetlenül exportálhasson, ha erre az adottságok megvannak.

Nagykőrösön a melegágyi felszerelés további fejlesztése, valamint üveg'házak, illetve szaporítóházak létesítése indokolt.

Dr. Kon -ád Zoltán

A „Községfejlesztésért'1

bronz jelvényt kapták: Ma- rosffi György tanácstag, Kossuth Lajos u. 81., Nagy Dénes- né, Fekete dűlő 16., Biró Erzsébet, Fekete dűlő 29/a., Ágoston Dezsőné tanárnő, Patay u. 20., Dabizs Zoltán tanár, Patay u. 20., Bende Imre, Kossuth Lajos u. 26., Báthori János, Zrínyi u. 48., Bertalan Mária, Arany János általános iskola VIII. osztályos tanuló, Fazekas István tanár, Arany János iskola.

A jelvényeket a tanácsülésen osztották ki.

A Kaskaval Egyiptomba indul

Juhsajtunknak olyan sikere van külföldön, hogy nem győzünk belőle eleget gyártani. A tejüzemben megtudtuk azt is, hogyan készül ez a hímeves Kaska val sajt.

Kliingl József tájékoztatott a sajt útjáról.

— A beérkező juhtejet minőségileg megvizsgáljuk. A feltételek megkívánják a hét százalék zsírtartalmat. Savfoka ne legyen több nyolc és

I

Igazgató és elnök

A 70 holdnál nagyobb területen zöldséget termelő szövetkezetek száma 523. Elsősorban ezeknél a termelőszövetkezeteknél indokolt a beruházás, azaz öntöző felszerelés, me- legágyi felszerelés biztosítása, i’ínius hónapban részletes adatfelvétel történik ezekben a termelőszövetkezetekben a jelenlegi ellátottságról és a műszaki bizottságok javaslatot tesznek a palántanevelési felszerelés, az öníözőm«vek, a gépesítés fejlesztésére. Egyben meghatározzák azt a

6—8 zöldségnövényt, amelyet célszerű nagyüzemileg termelni.

Véleményem szerint Nagykőrösön zöldborsó, zöldbab, uborka, paradicsom, paprika,

SAKK

A megyei csapatbajnokok területi bajnoksága vasárnap kezdődött. A középcsoport (Bács, Békés, Csongrád, Pest és Szolnok megye) bajnokai között Pest megyét a Nagykőrösi Kinizsi képviseli. Első osztályozó mérkőzését Mezőtúrom a MAFC csapata ellen játszotta és ott tartalékos felállásban is könnyen győzött, 10:2 arányban.

Az osztályozón 12 táblás csapatok küzdenek az NB II- be jutásért. Reméljük, hogy a Kinizsi a továbbiak során is méltóképpen fogja képviselni Pest megyét és egyben magát az egyesületet is. a nem köny- nyű versenyzés hosszantartó és kimerítő szellemi erőpróbáján.

A vasárnapi versenyen Bálint Pál a 7. és Bűz Gyula a

10. táblán szenvedett vereséget Kerékgyártótól, illetve Búzástól. Az első táblától a tizenkettesig (a 7. és 10. kivételével): Nagy Sándor, Freytág Pál. Biró Jenő, Petri Jenő, Bajzák Pál, Balogh Sándor,

F.gyeki Lajos. Sebők Dezső, Bárány Pál és Moha Lajos győzött Hőgyi Sándor, Fabó János, Kun Sándor, Illés Dezső Szilágyi István. Papv Mihály, Poroszlai Antal, Bözsi István, Korsós László és Dobzen Ferenc ellen.

ÖKÖLVÍVÁS :

Kecskeméti Vasas—N. Kinizsi 12:8.

Nagykőrös, 400 néző. Vezette: Payer, pontozott: Plachi és Mikvlai.

2:2 állással indult a mérkőzés, mert légsúlyban a

Akik ennek az írásnak a címét olvassák, arra gondolnának, hogy két emberrel készítettem: az egyik igazgató, a másik elnök valahol. Pedig egy személy tölti be ezt a kettős funkciót, s érdeklődéssel hallgattam, mint is beszél erről ő maga.

Nyolc éve dolgozik az állami gazdaságban B. Kiss Já- ríos. Amikor odakerült brigádvezető lett. maid üzemegységvezető, s öt éve igazgatja a hatalmas, 13 ezer holdas gazdaságot — sikerrel.

Szavaiból a megfontolás súlya, s ugyanakkor roppant

kecskeméti, váltósúlyban a nagykőrösi versenyzőnek nem volt ellenfele.

Harmatsúly ban Kecskés Gyula az első menetben megadásra kényszerítette Csikóit , 2:4. Pehelysúlyban Bárscmy végig iramos. kemény küzdelemben maradt alul Ságival szemben. Sági az első menetben jó sorozásaival és bal horgaival meglepte Bársonyt, de a második és harmadik menet alapján döntetlen lett volna a valós eredmény. 4:4. Könnyűsúlyban Varga a második menetben feladta Kozmával szemben. Az első menet Vargáé volt. de a második menet iramét nem bírta, 6:4.

Váltósúlyban Maráczi János jól kezdett, de a második menetben rászámoltak és feladta Kuruczcal szemben, 8:4. Nagyváltósúlyban Maráczi Sándort az első menetben laléptették Borkával szemben fülsérülése miatt, 10:4.

Kemény, küzdelmes összecsapás volt. középsúlyban a Kovács—Beregszászi mérkőzés, amelyből pontozással Kovács került ki győztesen. Kovács többet támadott, de döntő pillanatban nem ütött, megvárta, míg ellenfele kibontakozik és engedte ellen- támadásba menni. 10:6.

Félnehézsúlyban Csetét az első menetben mély ütésért leléptették Gyulaival szemben. 12:6. Nehézsúlyban Raffael ellenében Csertő mindjárt az első ütések után feladta, így alakult a végeredmény 12:8-ra.

egyszerűség, magától értetődő igazság érződik. Milliókról beszél, milliókról, amelyeket megtermelnek, vagy beruháznak. Most még egy új munkakört is ragasztott a meglevő mellé, elvállalta az Arany János Termelőszövetkezet vezetését. Erről faggatom.

— Korán, reggel, meg munka után, szombaton délután és vasárnaponként jut időm, hogy átnézzem azolcat a tennivalókat, amelyek a termelő- szövetkezet munkájával kapcsolatosak. E mellett a tanulásra is időt keli szakítanom, mert az „agráron“’ igen szigorú követelményeknek kell megfelelni.

— Amikor felkértek, hogy vállaljam el a termelőszövetkezet irányítását, nem az „elí nöki tiszt”-ed fogadtam el ha- i nem a tevékeny útmutatást, s ! a munkát, amelyből bőven ki- | jut.

— Mindenekelőtt a hiányosságokat vettem számba — kezdi a beszámolót.

— A hízóállatokat, ahelyett, hogy istállóba kötötték volna, hogy gyarapodjon, kicsapták legelni.

— Rendet kell tenni és rend is lesz. Jó, értelmes gárdája van a szövetkezetnek, kellő megértés mellett eredményeknek kell születniük. A megbízatást nem az anyagi haszon fejében vállaltam. Fizetségről csak akkor legyen szó, ha az év végén a tavasszal tervezett 23.50 forintos munkaegységet megkapják a tagok.

— Jobban és szorosabban kell együttműködniük az egyes szövetkezeteknek, különösen, amikor a saját hasznukról van szó. Ez már megmutatkozik. A szélkár után paprikapalántákra volt szüksége a termelőszövetkezetnek. Ezt a Dózsa Termelőszövetkezettől napi árban mag is kapta.

— Be fogjuk vezetni az eddigi negyedévenkénti munkaegység-előleg kifizetése helyett a havonkénti előlegosztást. Azt mondom: akinek legalább havi húsz munkaegysége van, az jöjjön be a kijelölt időpontban minden hónapban, az irodába, s megkapja az előlegét. Ezt körülbelül 10—15 forint között osztjuk, s akinek 30—40 munkaegysége is volt az előző hónapban. az több pénzt kap munkaegységenként.

Tantasi Tamás

SPORT

félnél.

— Azt átvett juhtejet 800 literes üstökbe öntjük. A tejből mintát veszünk és a mintavétel után az üstben levő tejet a kellő hőfokra fel- melegítjük, majd tejoltóval beoltjuk. A beoltás után fél órán belül megalszik. A meg- aXvadt tejről a savót leszívatjuk, a2 olvadékot felvágjuk és sajthárfával apró darabokra törjük. A savó leszívatása uíán az alvadók présasztalra kerül, ahol nyomással tovább csökkentjük benne a savtartalmat.

— A présasztalról akkor kerül le az alvadók, ha saviak a a megfelelő értéket elérte. Utána ezt a sajtalapanyagot szeletelő gépen felszeleteljük. Megfelelő mennyiséget mérlegen kimérünk, és sajtkosárba téve, forró vízben megömlesztjük. A meg- ömieszíett alapanyagot az úgynevezett sajtprésen géppel szárazra kigyúrjuk. A gyúrás után kézzel formázzuk és alumínium sajtformába tesz- szük.

— A kihűlő alvadék felveszi a sajtforma alakját. A kész sajtot a formában az első nyolc órán belül többször meg keil forgatni, hogy savófészek ne maradjon benne.

— Utána a sajtok két napra sózó kádba kerülnek. Sózás után a sajtpincébe szállítjuk, ahol többszöri forgatás mellett körülbelül hat napig szikkadnak. A szikkadt sajtokat külön hűtőgépkocsival a budafoki sajtérlelőbe szállítjuk. Háromhavi érlelés után a sajt fogyasztásra alkalmas. Ez a sajt az úgynevezett ..Kaskaval". Ezt a sajtot a közel-keleti államokba exportáljuk, s igen komoly valutát kapunk érte.

— Érdemes dolgozni érte, hogy minél többet exportálhassunk jó, kifogástalan minőségben.

f. 9Z.

Tanácstagi fogadóóra

Kiss Ferenc és Grónai István megyei tanácstagok június 15-én (pénteken) délelőtt 9—12 óráig fogadóórát tartanak a városi tanács végrehajtó bizottsági termében.

— ZÁRTKÖRŰ klubestet tartottak a Toldi Miklós élelmiszeripari szakiskolában szombaton este az Iskola tanulók

Képes innen — onnan

WF

A konzervgyárban Lovas Gábor az ampermérők és fogyasztásmérők birodalmában óránként ellenőrzi a „csúcsot”, mert sem kevesebb, sem több nem lehet a fogyasztás

Még az átadás előtt készült a kép Szecsei Lászlóról, a Szabadság Termelőszövetkezet tagjáról, aki hatmázsás szerződéses hízott marháért 10 000 forintot vett fel az állatforgalmi vállalattól

Bán hegy esi Sándor üzemegység vezető és Ronkó Sándor brigádvezető a Petőfi Termelőszövetkezet jérceállománvát vizsgálja

(Foto: Fehér—Tamasovszky)

Kedves Asszonyom !

/

plőtzör jobban sajnáltam j önt, mint azon az estén a Ceglédi úton járó békés asz- szohyokat és lányokat, köztük önmagamat. Ugyanis tiszteli férje a fehéres színű sállal és svájcisapkával takart részeg fejével csak a nőket tisztelte meg durva utcai stricihez illő szavakkal.

Viselkedése a szabálysértés jó néhány fogalmát kimerítve, messze benyúlt a büntető törvénykönyv cikkelyébe. Ön nyilván nem először éli át kedves férje botrányos magatartásának perceit. Azért indult keresésére este fél kilenckor, kisgyermekét is a kerékpáron tolva. Az a három-négy férfi, aki az utcán járt, gyorsan elszelelt.

Akadt viszont két idősebb asszony, akiket férje oly mértékben molesztált, hogy elhatározták. felderítik személy- azonosságát. az Öv és családja érdekében is.

Mert mi várt Önre, még ezen az estén odahaza a Bokros felé?!

A közeledő asszonyok elől a botrányokozó részeg és Ön a gyermekkel kerékpárra szálltak. A sötétség eltakarta arcukat.

Férje egyik oldalról a másikra kerülve, gyors iramban

ért el a strandig; ocsmány szavaitól hangos volt az utca. eáves asszonyom! Lehet, hogy az elivott pénzen túl ez egyszer még egyéb büntetéspénzeket is megspórolt a férjszöktetéssel, mert Ön javasolta a „meglépést”. De mi lett volna, ha a nagyszájú részeg egy autó elé bukik?

Mi lesz ezután, ha ezeket a fizetéívapi berúgásokat összekötve az utcai garázdasággal, megismételgeti?!

Úgy láttam, azért önnek sem öröm este későn kisgyermekkel a kocsmákat végigjárni.

Nem sajnálom Önt. Tudom, eljön az ideje, amikor sírva fogja kérni társadalmunk segítségét felfordult élete rendezésére.

Bíró Ilona

— A GÉPÁLLOMÁSON hétfőn a délelőtti órákban a megyej szakemberek és a helyi termelőszövetkezetek képviselőinek részvételével rendezték meg a nagy nyári munkák beindulása előtti gépszemlét.

— A FÖLDMÜVESSZÖ- VETKEZET a helyi könyvtár részére 2000 forint, a nyársapáti könyvtár részére 1500 forint értékű könyvet ajándékozott.

— EGY HÍZÓRA és egy bikaborjúra kötött szerződést Sipos János, a Petőfi Termelőszövetkezet I. üzemegységének fogatosa a vállalási munkák mellett.

— 258 INGYENES gyógykezelést végeztek ebben az esztendőben egészségügyi szerveink.

— ÖRIZETLEN HAGYTA kerékpárját Antal István, Arany János u. 27. szám alatti lakos. A szabálysértési hatóság 60 forint bírságot rótt rá gondatlanság miatt.

— A DÓZSA TERMELŐSZÖVETKEZETBEN április 30-ig öt kisebb baleset történt. A balesetek miatt kiesett munkanapok száma 79.

— FERTŐZÉSE« MÁJGYULLADÁSBAN 1962. I. negyedévben 4 megbetegedés volt, a tavalyi azonol időszakban történt megbetegedések száma kilenc volt