Pest Megyei Hirlap, 1961. március (5. évfolyam, 51-77. szám)

1961-03-05 / 55. szám

Belterjes gazdálkodás — fejlődő tejipar

Zörgő kannák, plasztik kö- tényes emberek. Ennyit lát az utcáról belépő. A tejüzem vezetője részletes tájékoztatást ad az itt folyó munkáról Klingl József szavait idézem:

— Az elmúlt évben 66 ezer hektoliter tejet vásároltunk fel a tsz-ektől és a magánosoktól. Ebből tejfölt, vajat és túrót készítettünk. A lakosság kannatejszükségletét is ebből láttuk el.

— A lefölözött tejet Pestre küldjük, a tejszínből vajat gyártunk. Az 1960-as évben 22 vagonnal exportáltunk belőle a nyugati államoknak. Külföldön igen keresett jó minősége és aromája miatt.

— Az első negyedév végére felszereljük az önfelszívó szivattyút, s akkor nem kell a kannákat emelgetni, sok fizikai erőkifejtést megtakarítunk.

— Jelentékeny mennyiségű félzsíros túrót is készítünk. Ebből elsősorban Kecskemétet, Ceglédet látjuk el, és részben a fővárost. A juhtej- szezonban kaskaval sajtot gyártunk. Ez bolgár recept szerint készül. Igen keresett az arab államokban. Az Egyesült Arab Köztársaság, Libanon, Jordánia és Szaud- Arábia korlátlan mennyiségben elfogadná, ami nagymennyiségű devizát jelent az államnak, magas prémiumot a dolgozóknak. A rendelők előírják a sajt nagyságát, formáját, és a 20 százalékos sótartalmat is. Ez a fajta sajt magyar ember számára bizony alig élvezhető, örülünk, hogy ennek ellenére mégis jól el tudjuk készíteni, az arabok ízlése szerint.

— A tejfeldolgozásban mintegy 20—22 dolgozó vesz részt. Két brigádunk a szocialista brigád címért küzd. Az egyik a túróműhelyben, a másik a vajműhelyben dolgozik, ök újszerű vállalást tettek. Közös könyvolvasás, közös mozi- és színházlátogatás szerepel a vállalásukban. Ezenkívül politikai és szakmai oktatásban vesznek részt.

— A törzsgárda már bedolgozott, „öreg” tejüzemi munkásokból áll. Vannak olyanok akik már 20—25 évet töltöttek az üzemben. De az átlag sem rosszabb 10—15 évnél.

— Nagy előnye üzemünknek. hogy állandó munkásokkal dolgozhatunk, nincs munkaerővándorlás. Jó a műszaki ellátottság is. Az utóbbi két-három év alatt sokat fejlődött az üzem. Felújítottuk a kazánház berendezését, a kicserélt, rendbehozott gépek jól működnek. Több üzemrészt — tavaly a tejmű- helyt is — kicsempéztettük.

— Az elmúlt évben különösen megmutatkozott munkánk eredménye. Hat dolgozó kapott kiváló dolgozó oklevelet, hatan pedig kiváló dolgozó jelvényt. A nyereség- részesedés tavaly 14 nap volt fejenként, az idén ennél valamivel többre van kilátás.

— A tejiparnak, a minőséget tekintve, magas követel- ményei vannak. Azt tartjuk, hogy csak jó alapanyagból tudunk jó minőségű élelmiszert előállítani.— Egy év alatt megduplázódott a tsz-ektől felvásárolt tej mennyisége, de még a jövőre nézve is nagy feladatok megoldása előtt állnak a termelőszövetkezetek. A belterjesség kérdését meg kell oldaniok, mert csak így tudják teljesíteni az egyre növekvő minőségi és mennyiségi kívánalmakat.

Tit,

Megnyílt városunkban a megyei és a városi tanács, az Iparcikk Kereskedelmi Vállalat képviselőinek jelenlétében az új önkiszolgáló rendszerű üveg- és porcelánbolt. A vevők és a kíváncsi érdeklődök egymásnak adták a kilincset csütörtök délelőtt.

Az igen szép kiállítású üzletben az első órákban már nagy volt a forgalom. Szent- pétery György né az alsó járási iskola vasárnapi jelmezbáljára vásárolt tombolatárgyakat. A faárugyár egy megbízottja pedig a nőnapi ajándékokat keresgette.

Héjjas Dezső boltvezető elA Kecskeméti út sarkán levő leértékelt és maradék- áru-üzlet sokak rendszeres vásárlási helye. Vannak, akik rendszeresen idejárnak böngészgetni, amikor érkezett valami számukra éppen szükséges: ruhának való, olcsó cipő stb.

Nyugodt öregség

Városunkban igen sok azoknak a száma, akik úgy biztosítják öreg korukat, hogy vagyonukat adják az eltartásért. Jelenleg 17 ilyen eltartási viszony van a nyilvántartásba feljegyezve. A többi nyilvántartásba vétele folyamatban van.

mondotta, hogy üzletüket olyanná szeretnék fejleszteni, hogy Nagykőrös vásárlóközönsége a legmesszebbmenőkig meg legyen elégedve.

így például az igen keresett

11-es lámpaüveg — amely eddig hiánycikk volt — korlátlan mennyiségben kapható. Az üveg- és porcelánholmik mellett bőséges választék található müanyagcikkekből. Gyermekfürdőkád, úti mosdókészlet, a konyhafelszerelési eszközök gazdag választéka várja a vásárlókat.

Sok sikert, nagy forgalmat kívánunk az új önkiszolgáló üveg- és porcelánüzletnek.

hogy a vevők kedvükre való árut találjanak Inert akkor máskor is eljönnek hozzánk, növekedik a forgalmunk, az pedig pénzt jelent nekünk, mert „jutalékos bolt” vagyunk. Már ezért is iparkod- nun kell — szól közbe Pécsi Ferenc, a másik eladó.

Megnyílt az önkiszolgáló porcelánbolt

Kétmillió forintra számítanak

a leértékelt és maradékáru üzletben

TISZTÁZZUK A HULIGÁN FOGALMÁT!

Mint mindennáp, kezembe véve a sajtót, megakadt a szemem a következő cikk címén: „Van-e nálunk huligán?” Amint . kíváncsian fürkésztem a sorokat, meglepődve, sőt, bosszúsan vettem észre, hogy az én nevem is ott szerepel. Igen, rögtön eszembe jutott a gimnáziumi bál, amelyen,

zenekar gyors számokat is játszott, de nem ízléstelenül! Ha már itt tartunk, hogy ezt eny- nyire megfigyelték és ízléstelennek tartották, ugyanakkor észrevették-e, hogy amikor a zenekar csárdást játszott, ugyanúgy táncoltam rá.

Ezenkívül nemcsak engem kellett volna észrevenni, hamondhatom, jól ereztem magam. Ez úgy látszik, egyesekben felháborodást keltett, mivel a cikkben felsoroltakat (közöttük engem is) együttvéve huligánnak tartja az illetékes.

Huligán?!? Kicsit elgondolkoztam e semmit és mégis sokat jelentő szócskán. Talán tisztázni kellene először, hogy ki a huligán? És ezt miben és hogyan nyilvánítják, kedves csúcsbizottsági tagok. Kétségbe vonom az önök huliganizmus fogalmát. Ezek szerint — kedves cikkírók — Önök is a modern táncban látják a huliganizmust? És aki már egy kicsit' is modernül táncol, az mind huligán?

Pillanatig sem tagadom, modernül táncoltam, mivel a

nem rajtam kívül még azt a sok diáklányt és fiút, akik önök szerint úgy táncoltak, mint én (ízléstelenül).

Kedves csúcsbizottság tagjai! Ezeket sem szégyen nyilvánosságra hozni, függetlenül attól, hogy ők az iskola kötelékébe tartóznák. Nem jegyzem meg név szerint őket, csak annyit, hogy voltak olyan lányok és nem is kevesen, akik teljesen megfeledkeztek magukról, úgy táncoltak a fiúkkal, mintha rajtuk kívül senki sem tartózkodott volna a táncteremben.

Még egyszer megkérném, tisztázzák először a huligán fogalmát. Remélem, rajtam kívül akad még hozzászóló a cikkükhöz.

Szakács Mária

— Nálunk állandóan van forgalom, minden árunk kelendő — mondja Máté Ferenc üzletvezető. — Az elmúlt évben is szép forgalmat bonyolítottunk, úgy gondoljuk, hogy az idén sem lesz rosszabb a tavalyinál.

— Általában a divatjamúlt, fakultabb dolgokat értékelik le egy-egy leltár után. A február kicsit csendesebb hónap, de a termelőszövetkezetek zárszámadása után fokozódni fog a forgalom. Tavaszra mindig keresnek egy-két új, olcsóbb ruhadarabot az emberek. Pláne, ha jön a salátaszezon, akkor már igen sokan felkeresik boltunkat.

— Magam is majdnem hetenként utazom áru után, mert az emberek mindig újdonságokat keresnek. Az árufogyasztás megoszlik, különösen a maradékokat keresik a vásárlók.

— Nekünk is érdekünk,

Időközben egymásnak adják a kilincset, jönnek-mennek, J érdeklődnek, nézelődnek az 1 üzletben. Egy idős néni zseb- j kendőket keres, végül kony- ha ruhát vesz és hosszasan nézegeti a flanellruhákat. Fiatalasszony válogat a polcra kitett cipők közt. Jól bevált ez a rendszer, az áru kínálja saját magát. Az eredetileg 120 forintos kendőt 50 forintos áron adják el. Látszik az új tulajdonoson, hogy elégedett a vásárlással.

— Piaci napokon különösen élénk a forgalmunk, mert közvetlen a piac mellett vagyunk, sokan betérnek vásárolni a falvakból, tanyákról is. Tetszik ez az új, szépen berendezett üzlet a vásárlóknak is, mert sokkal szebb, ízlésesebb a réginél.

— Gondoljuk, hogy ebben az évben is meglesz a kétmillió forintos forgalom, úgy, mint a múlt évben.

APRÓ MŰVÉSZEK

A csend áhítatos, szinte templomi. Márpedig ha a gyerekek nem beszélnek, \különösen a lányok, annak komoly oka van. Néha azért megtörik a hallgatás, ha valamelyik kislány

Elő lehet fizetni

megkérdi:

— Ezt hogy kell színezni, tanár néni? — Es Molnár Elekné tanárnő szíves szóval megmagyarázza.

a „Kincses Könyvek44 sorozatára

A jól ismert, pettyes fedőlappal, csinos formában kiadott népszerű Kincses Könyvekre, az idén, elő lehet fizetni.

A sorozatban megjelenik a többi között Gárdonyi Géza EgTi csillagok I.—II. kötete, Viktor Hugó: Párizsi Notre Dame I.—II. kötete, dr. Buga László: A jó egészség könyve, Mohács y Mátyás: Gyümölcstermesztés a házi és háztáji kertekben.

A sorozat előfizetési dija egy évre 10 forint, amiért az előfizető az 1962. évi Érdekes Kalendáriumot térítés nélkül kapja.

Előfizetni a földművesszövetkezet könyvesboltjában (Szabadság tér) lehet.

Az előfizetők az év végén 50 000 forint értékű sorsjátékban vesznek részt. A sorsjáték nyereménye: Kijev—Leningrad—Moszkva. 12 napos utazás; látogatás a lipcsei vásáron. 2 személynek (5 nap); hatnapos prágai utazás, kétheti üdülés Magyarországon (a nyertes választása szerint: 8 napos körutazás Magyarországon; 3 darab könyvszekrény; 5 darab 500, 20 darab

200, 100 darab 100 és 200

darab 50 forintos könyvutalvány!

A 11. Rákóczi Ferenc általános iskola rajzszakkörének foglalkozásán alkotnak ilyen csendes, elmélyedt figyelemmel a gyerekek. Kilenc zopfos. rövid hajú. szőke, barna, nyúlánk, apróbb termetű kislány ül szerteszét a teremben és serény kezekkel vázolja, festi, rajzolja az előtte levő tárgyakat. Üveget pohárral, kifli tányéron, Vímes doboz, aktatáska, mind-mind téma.

Kiss Katalin a hetedik osztályba jár. Félévkor jeles rendű volt, és matematikatanár szeretne lenni, ötödikes kora óta rajzotgat, mégpedig igen ügyesen. Pályaválasztásával közvetlenül tehát nincs kapcsolatban ez a foglalkozás, kedvtelésből, szórakozásból csinálja. S ha ma még nem is. később bizonyára hálásan gondol vissza erre a formaérzéket, ízlést nevelő szakköri munkára.

Hisz az ilyen kedves kis csitri lányok, mint Kiss Kati és a többiek, számtalan más haszontalan aprósággal elüthetnék a csütörtök délutánt.

Hogy nem így van, hogy ez a szakkör él, tevékenykedik, s az itt dolgozgató gyerekek rajzait kiállításokon mutatják be, az Molnár Elekné tanár néni érdeme.

— erpál —

Fotóriporterünk jelenti

a szabadszállási tsz-einökképző látogatásáról

Kun Mihály, a földesi Rákóczi Termelőszövetkezet elnöke beszámolóját tartja tapasztalataiból.

Készül a jó ebéd.

Ebéd előtt baráti eszmecsere a vendégek és vendéglátók között.

(Foto: Dobnik János.)

48 000 forint jutalmat

osztott ki az igazgatói alapból a földművesszövetkezet. 6500 forintot fordított kulturális célokra, 17 000 forint segélyben részesítette az arra rászoruló dolgozókat, 129 000 forint összegű

nyereségrészesedést fizetett ki stb.

A szövetkeze^ dolgozói munkájának gyümölcsét a tagság is élvezi: döntő részben a gyors, udvarias, pontos kiszolgálásban, míg kisebb részben a vásárlások után járó visszatérítésben. Kiváló és jó munkát végeztek az igazgatás dolgozói is, könyvelők, pénzügyiek egyaránt, akik naprakészségükkel biztosították a gazdaságos vezetést.

— ILLÉS Ambrus, a Hunyadi Termelőszövetkezet tagja, az elmúlt gazdasági évben 16 700 forintot keresett. Jő munkája tehát nem maradt eredmény nélkül.

— A TAVALY belépett termelőszövetkezeti tagok közül hatszázan részesülnek havi 260 forint nyugdíjban.— BAKOS PÄL, Bokros dűlő 26. szám alatti lakos kerékpárjával úgy vett részt a közúti forgalomban, hogy azt a sötétedés beálltával sem világította ki. A szabálysértési hatóság 100 forint pénzbírság megfizetésére kötelezte.

TANCTANFOLYAM

indul ismét március 6-án az Arany János Művelődési Házban. A tánctanfolyam időtartama hat hét.

Jelentkezni a művelődési ház 38. szobájában lehet.

RENDŐRSÉGI KRÓNIKA:

Tyúkok a tilosban

Balogh Sándorné (Kossuth u. 70. szám alatti lakos) állandóan a parkban legeltette tyúkjait és komoly károkat okozott. A környékbeli dolgozók többször tiltakoztak ellene, majd kéréssel fordultak a városi tanácshoz, hogy mielőbb vonják felelősségre.

A kérelemre a rendőrség szabálysértési hatósága gyorsított eljárással kezelte az ügyet és 100 forint pénzbüntetéssel sújtotta Baloghnét.

— A RÁKÖCZi Termelőszövetkezet 974 000 forint rövidlejáratú hitelét elsőnek fizette vissza termelőszövetkezeteink közül a Magyar Nemzeti Banknak.

— MÁRCIUS 12-e és 18-a között tartják az ezüstkalászos tanfolyamok vizsgáit.

— WILLINGSDORFER Dezső, Encsi u. 35. szám alatti lakos, régen lejárt hitelesítésű űrmértékkel mérte az italt a vásáron. A szabálysértési hatóság 200 forint pénzbírság megfizetésére kötelezte.

— A gépállomás a tavaszi idényre a Dózsa Termelőszövetkezettől 9169 normálhold területet vállalt el, amelyet 14 traktorral fog megművelni.

— AZ ARANY János Termelőszövetkezet a napokban 33 darab hízott sertést adott le az Állatforgalmi Vállalatnak. 115 kg darabonkénti átlagsúlyban.

i

i

w