Pest Megyei Hirlap, 1960. február (4. évfolyam, 27-50. szám)

1960-02-02 / 27. szám

AZ ELSÓ BIZONYÍTVÁNY IV. ÉVFOLYAM, 27. SZÁM 1960. FEBRUÁR 2, KEDD A megnövekedett feladatokra készülnek a gépállomáson Komoly feladatok elé állí­totta a gépállomás vezetőit és dolgozóit az a tény, hogy vá­rosunk szövetkezeti város lett. Áz elmúlt esztendőben is ide tartoztak a tsz-ek mű­velésre váró földterületei. Maist azonban hétszerese­ié növekedett szántóterü­let megmunkálása vár a gépállomásra. Azaz a tsz- ek 52 000 holdja. A téli idő minden percét gazdaságosan kell kihasznál­ni. Ezért ült össze megbeszé­lésre Rívó István igazgató, Szabó Ferenc főgépész és Bimbó János, a párttitkár he­lyettese. Értekezésük témája a téli gépjavítási munka, a termelékénység fokozása és az üzem munkaerővel törté­nő éllátása volt. A géppark gazdag erő- és munkagépekben, 4* munkagépük van, amelyhez a közeljövőben még hat Zetort kapnak. A munkagépek száma azon­ban aránylag kevés a megnö­vekedett területhez mérten. Ezért szükséges lesz a terü­leti munkát két műszakban ellátni, egy gép legalább naponta 20 órát kell, hogy dolgozzék. Jó szervezéssel kell meg­oldani a feladatokat, mert a géppark 50 százalékos növekedése várható ebben az évben. A gépek javítása jó ütem­ben folyik. Március 3-án gépszemlét tartanak, ekkor­ra minden tavaszi gépnek üzemképes állapotban kell lennie. A termelékenység fokozása érdekében a brigádvezetőkre komoly munka vár. A gépja­vítás az órabérben dolgozó szakmunkások megszervezése, munkával ellátása a gépek mielőbbi megjavítását ered­ményezi. Tizenkét fiatal, most jelentkező traktorost behív­nak üzemi gyakorlatra. Meg­állapítható lesz tudásuk, de gyakorlatra is szert tesznek a javításban, hogy a határban munka közben előálló hibát kijavíthassák. A selejtezett gépek fel­használható alkatrészei­ből öt darab trágyaszóró gépet akarnak összeállí­tani. Egy szártépő gép beszerzése pedig — amely 15 hold ter­mékét dolgozza fel naponta —, szintén növelné az ered­ményes munkát. A vetőgépe­ken a magvezető csöveket gu­micsővel kívánják helyettesí­teni. Tartósabb és olcsóbb is, mint a fémalkatrész és keve­sebb gépleállással lehet így dolgozni. Az önköltség csökkentése érdekében áttérnek a — műanyagból készült alkat­részek használatára. A munkaerő biztosítása érdekében nyilvántartják a jelentkező munkásokat. Szük­ség esetén hamar munkába állíthatók lesznek. A műhe­lyékben dolgozók mellé egy új munkaerőt állítanak be, aki a szabadságon levő mun­kás helyett biztosítja a ki­esés nélküli munkát. Ezzel a megoldással viszont a szabad­ság megkezdése lehetővé vá­lik a legnagyobb munkaidő­ben is. A megnövekedett mező- gazdasági feladatok fokozott előrelátást kívánnak a gépál­lomás vezetőitől és dolgozói­tól. Remélhető, hogy nem lesz nagy zökkenő a jól elő­készített és szervezett mun­ka nyomán. — M — Kitűnő? — Igen. Látszik a ragyogó arcokról. A legkiseb­bek boldogan vizsgálják az első félévi érdemjegyeket 8. bácsi nem maradt egyedül SPORT Váltósúlyban: első létt. Kovács Ferenc Pécsi—Rippel Szerkesztői üzenet D. I.-nek. Kőcser. Megkap­tuk levelét, amelyben arról panaszkodik, hogy január 26- án a negyed négykor induló autóbusz nem állt meg, és le­hagyta 15 utasát. Panaszát el­küldtük a jászberényi MÁ- VAUT kirendeltséghez. Kér­jük, írjon máskor is, de ne fe­lejtse el közölni teljes nevét, mert a csak monogrammal el­látott leveleket névteleneknek tekintjük, s ezekkel nem áll módunkban foglalkozni. Idős, őszhajű, munkában megtört öregember lépett be az Arany János Tsz irodájába. — Mi járatban van B. bá­csi? — kérdezi tőié az elnök. — Dezsőké tudja, voltam én már tsz-tag 1956-ban, de nem sokkal, hogy beálltam, jött a fölfordulás... Aztán széjjel­ment mindenki __ R övid időre elhallgat az öreg. Az elnök várakozó te­kintettel néz rá. Aztán egy­két megkezdett, félbemaradt szó után nekibátorodik a bá­csi és mondja: — Senkim nincs. Dolgoz­tam, enni adtak, hol itt, hol ott aludtam ... Itt, maguk között szeretnék dolgozni, de nincsen kitartásom ... Áz elnök nézi az idős em­bert, s gondolatban felméri a lehetőségeket. Tudja, érzi, hogy ahol közel 300 tagja van a nagy családnak, ott se­gíteni kell az ilyen magára hagyatott idős emberen. S máris körvonalazza elképze­léseit: — B. bácsika, most feb­ruár 1-től vállalja el a ta- karmányos rakodtatást, ha el­bírja. Még ma felkeresek egy­két idősebb tagot, akik bizto­sítanak részére hálóhelyet és ellátást. Természetesen azért majd ővelük egyezik meg. Hogy az első nehézségeken át­segítsük, adunk a szociális alapból egy mázsa búzát, és a ledolgozott munkaegységek arányában — amíg rendsze­res előleget nem osztunk — magának biztosítunk havonta némi készpénz-előleget. Az idős bácsi arcán, s kü­lönösen a szája körül meg­megrándultak az izmok, és könnyei pergésének útját kér­ges, csontos kezével szakítja meg. — Köszönöm, köszönöm .. . Van még nekem erőm .., min­dent megcsinálok... De jó emberek vannak ebben a tsz- ben... Gy. E. FILMHIREK Andrzej Wajda filmrendező forgatókönyvet ír Leon Krus- kowski A szabadság első nap­ja című drámájából. A neves lengyel rendező a DEFA-val közösen tervezi a film elké­szítését. A Schweitzer Film híradá­sa szerint Bernard Wicki sváj­ci filmrendező A híd című filmje hét, 16 éves német ifjú történetét mutatja be, akik közül hatan elesnek a II. vi­lágháborúban. A film vádirat a nácizmus bűnei és a hitleri hadsereg módszerei, szelleme ellen. Varsóban rövidesen bemu­tatják Janusz Nasfeter Kis drámák című új . filmjét, amely két novellát dolgoz fel. A Körhinta és A milliomos bukása című novella gyerme­kekről szól. Koncert címmel új bolgár színes film készül, amelyben kiváló bolgár opera- és drá­mai művészek szerepelnek. A film külön érdekessége, hogy bemutatja Bulgária történelmi helyeit, festői vidékeit. A tízfordulcs rejlvénypáEyázai eredménye Olvasóink kívánságára novem­berben rejtvény pályázatot indí­tottunk. A két és fél hónapos idő alatt vasárnaponként városunk 10 nevezetes épületét mutattuk be. Sok megfejtés érkezett szerkesz­tőségünkbe. Akadtak olyanok is, akik kevesebbet, vagy csak egyet- egyet fejtettek meg. A megfejté­seket elbíráltuk és a helyes meg­fejtők között a sorsolást megej­tettük. Ezek alapján rejtvény­pályázatunk szerencsés megfejtői a következők: Idős Bakonyi László, Hunyadi utca 17. Járó György, Arany János utca 30. Tóth Mihály, Helmeczi utca 4. és Kenderes Etelka, Ond utca 5. szám alatti lakosok. Kérjük a nyerteseket, hogy a jutalomkönyvek átvétele céljából fáradjanak be szerkesztőségünk­be. Az alábbiakban közöljük a rejt­vények megfejtését: 1. Arany János u. 28. Vadász- kastély, majd magánkórház volt. Most diákotthon. 2. Dahnady Győző utca 5. Ka­szinó volt. Ma a párt- és a KlSZ- bizottság székhaza. 3. Eötvös K. u. 8. Magánvilla, majd kórház volt. 4. Ceglédi utca 8. Timárhá* volt. Ma népbolt és ktsz. 5. Kecskeméti út 43—45. Lakó­ház volt Most: II. Rákóczi Fe­renc általános iskola. 6. Ceglédi út 18—20. Lakóház. 7. Deák tér 2. Sportotthon. 8. Rákóczi utca 5. Tűzoltóság épülete. 9. Mentovich utca 2. Községi polgári leányiskola volt. Ma Arany János iskola. 10. Az új MAVAUT-megállé épülete. — KÖZEL 40 000 FORINT termelési értéket kell előállí­tania az Arany János Ter­melőszövetkezet minden tag­jának (257-en vannak), ah­hoz, hogy a mintegy tízmillió bruttó termelési értéket meg­valósítsák. E& azt jelenti, ho^y, egy.hald bruttó terme­lési értéke 4350 forint körűi mozog. — ELÖTERVET készített a Dózsa Termelőszövetkezet a múlt hét végén megtartott brigádvezetői megbeszélésen. Eszerint a tsz mintegy 400 holdon kíván foglalkozni szá- razkeriészeftel, 100 holdon öntözéses k-ríészetet létesí­tenek, 800 holdat kukoricával vetnek be, 100 holdon cukor­répát termelnek, mintegy 20 holdon új szőlőt telepítenek és öt holdon ez évben is sző- ’övesszőt gyökereztetnek. — MINTEGY 28 000 forint prémiumot osztanak szét e héten a gépállomás legjobb traktorosai - és műhélymun- kásai között. A pénzt az el­múlt évben végzett jó munka jutalmául kapják. — A VÁROSI TANÄCS 150 ezer forinttal járul hozzá a népgazdaság keretében 600 000 forintos költséggel ez évben építendő vízműhöz, amely­nek létrehozása az új bér­háztömb építésével kapcsolat­ban vált szükségessé. — KÖTÉLTÁNC című szín­művet adják elő a kecskemé­ti Katona József Színház mű­vészei február 4-én. csütörtö­kön fél 8 órai kezdettel a kul­túrotthon színháztermében. — AZ ARANY JÁNOS Mű­velődési Ház keretében mű­ködő cifrákért! képzőművész kör támogatására erre az év­re 15 000 forintot szavazott meg a városi tanács. A remlurRapitfánvság felhívása A rendőrség bűnvádi eljá­rást folytat Szélesi Antal nagykőrösi lakos ellen, mért a DÄV kiküldöttjeként fel­kereste az áramfogyasztókat és különböző szerelési munká­latok elvégzésére szólította fel őket. Vállalkozott a mun­kák kivitelezésére és e címen a megrendelőktől kisebb-na- gyobb összegeket csalt ki. A rendőrség felkéri azo­kat. akiket Szélesi Antal ilyen fondorlatos módon meg­károsított. jelenjenek meg a rendőrkapitányság I. eme­let 5. számú szobájában, vagy telefonon jelentkezzenek az 59-es számon. A rendőrkapitányság ANYAKÖNYVI HÍREK Születtek: Makai Zsigmond oin- cér és somoűi Mária fia: Zsitf- mond, Bot Dénes segédmunkás és Nagy Erzsébet fia: Dénes, Szőke Lajos tsz-földműves és. Dér Etelka fia: Lajos László. Németh Győző segédmunkás és Szűcs Te­rézia Julianna leánya: Zsuzsanna Judit. Kisorumik Kálmán segéd­munkás és Horváth Irén leánya: Irén Ágnes, Szarvas Ambrus kubikos és Holló Erzsébet leánya: Erzsébet Aranka, Gyárfás Ferenc rakodóiminká«; és Czira Magdolna leánya: Terézia. Nagy József mezőgazdasági munkás és Meggyes Ilona Terézia leánva: Mária, Szabó János rakodómunkás és Dobi Mária fia: Zoltán, Ronkó Ferenc tsz-földműves és Valkai Zsuzsanna leánya: Zsuzsanna, FüIöd István fűtő és Sebők Er­zsébet leánva: Erzsébet. Sruman János segédmunkás és Cseh Ju­dit fia: István. Mester Gyula földműves és Balogh Zsuzsanna leánva:, Zsuzsanna. Kiss Ilona segédmunkás fia: Miklós. Gtiruz- mai Lajos és Somotgvi Klá^a f*a: Zoltán Raffael Ferenc szőnyeg- k^ritő és Karika Erzsébet leánya: Mária. Házasságot kötött: Sinor Nagy István Ferenc földműves és Hor­váth Julianna. Meghaltak: Dér imréné Pintér Irén 57 éves Ha ni VHm-oa -rvug- díias kirakatrendező 57 éves, Téosi Ferencné Barfa Fmiha Regina 71 éves. László Julianna 6 napos. birkózás Nagykőrösi Kinizsi—Ceglédi Honvéd 10:3 Barátságos. Vezette: sárosi. Nagykőrös, 300 néző. Kötött­fogásúi Mindkét sportkör kitettt ma­gáért: szép számú, jó képességű birkózókat vonultatott fel. A lel­kes közönség sportszerű és szín­vonalas küzdelmet láthatott. Lépkesúlv: Hajós—Bordás, (Párosításban elől Nagykőrös.) Légsúly: Deák—Szántó. Pehelysúly: Ronkó—Bogaméri. Gerecze II—Szabó. Könnyűsúly: Csendes—Szűcs, Bene—Seka ff enberg, Halasi __Raöó. V áltósúly: Halász—Balogh, Kecskés—Bóta. Középsúly: Nyíri—Berki, Gerecze I—Balogh. Félnehéz: Kolozsvári—Ványi. Nehéz: Tóth Szálkái—Takács. Hajós lebecsülte ellenfelét, de később abszolút fölényt harcolt \ ki, majd tussal győzött. Deák té-í hetségét igazolta, 16 taktikával \ elért tus győzelme. Gerecze II; nagy' küzdelemben tussal, Csen-: des pedig pontozás>sal győzött. \ Halas! széD, Halász gyors, Gere-; cze I tijgyes. Nyíri biztos tus gvő-; zelmet aratott. Kolzsvári nonto- \ zásös győzelmét a rutin, Tóth; Szálkáiét a szén akciók és nagy j küzdelem jellemezte. Ronkó; rutinhiány miatt tussal. ] Bene . öntussál vesztett. A leg- ; nehezebb, legszívósabb mérkőzé-! sen a nagyon tehetséges Kecskés! pontozásos vereséget szenvedett.; Kecskés komoly ígéret. A Ceglédi Honvéd birkózóibani eoort szerű, tehetséges sno^olckatj ismertünk meg és vezetőiket is \ csak elismerés illeti. A rendelés-! sei kapcsolatban véleményünk ; hogy. nagyobb tömeg érdeklődé-; sével is számolni kell — az ilyen | nfvés méfkŐzé<?»o-k n?r,Tobb közön-; séget érdemelnek, sőt vonzanak; —: de a nézők elhelyezése ta­lán hekreceHb lenne úgy, mint az ökölvívóknál. ÖKÖLVÍVÁS A Törökszentmiklós város hai- fioka címért folyó ifjúsági Ököl­vívó mérkőzésen a Nagvkőrösi Kinizsit három versenyző kén­viselte. öt egyesület harminc­három versenyzője között mind­hárman értékes helyezést értek el, éspedig: Harmatsúlyban: Csősz Imre második. Pehelysúlyban. Raffael IT Gyula második. Nemigen akad felnőtt ember, : aki kétségbevonná annak a ! szólás-mondásnak az igazságát, I hogy: „a tej élet, erő, egész- ; ség”. Mégis igen .gyakran ta- ; Iái kozunk olyan megnyilvánu- | lássál, ho-gy a tej gyermekeK- | nek, öregeknek és betegeknek ! való. Pedig a felnőtt emberi ! szervezetnek is szüksége van í az „életre”, erőre és egészség- ; re”. A népgazdaság második ! ötéves tervének irányelvei kö- ; zött szerepel, hogy az egy fő- ; re eső tejfogyasztás a jelenlegi \ 130 literről 182 literre emel- j kedjék. 5 Az alábbiakban megkísérel- 5 jük a tejről meglevő ismerete- 5 két bővíteni és éz úton is nép­szerűsíteni ezt a népélelmezési Szempontból szinte nélkülözihe- 5 tetlen terméKet. I Miből is áll a tej? Legérté­kesebb alkotórésze a tejzsír. j Az állati zsírokban kevésszá- \ mú zsírsav van, a tejzsír ellen- £ ben a mai ismeretek szerint \ 16-féle zsírsav gliceridjeiből \ tevődik össze. Ez a körülmény J magyarázza meg a tejzsír ma- ^ gas biológiai értékét. A tej zsír ^ olvadáspontja igen alacsony, s ^emiatt is könnyen emészthető, * felszívódása gyorsan megy vég­-------------------------------- ' .•...........„»„„„»««tovxxv^wwxwwwwwwwwwy H asznos tudnivalók a tejről be. Táplálkozási szempontból az összes zsiradék között a legér­tékesebb és más zsiradékkal nem helyettesíthető. Ez az egyik oka annak, hogy a tej és a tejtermékek a pótolhatat­lan élelmiszerek közé tartoz­nak. A zsír mennyisége függ a te­hénfajtától, annak egyedi tu­lajdonságától, kisebb mérték­ben a fejés módjától, az állat­tartástól és a takarmányozás­tól. Egy liter tejben általában 3—4 százalék tej zsír van. A tej (háromféle fehérjét tar­talmaz. Kazein, albumin, glo­bulin. A kazein csak az emlős­állatok tejében fordul elő. A tejben a kazein kalciumfoszfát alakjában van jelen. Sav és oltó hatására olvadék alakjá­ban kicsapódik. A túró- és sajtgyártás legfontosabb nyers­anyaga. Ezenkívül a műanyag­ipar egyik igén fontos alap­anyaga. Átlagban 2.5—3 száza­lék van belőle a tejben. A laktalbumin átlagos meny- ; nyiságe 0,55 százalék. Ha a te- . jet forraljuk és a hőfoka elérte ■ a 60 fokot, a tetején pille kép­ződik. Ez az albumin. Amíg a kazein a sav hatására nagy csomókban alvad meg és a gyomorban hosszabb ideig idő­zik, addig az albumin finom pelyhekben alvad meg, köny- nyebben emészthető és rövid idő alatt (felszívódik. Helytelen tehát a pillét leszedni és el­dobni. Az anyatejben köze] há­romszor annyi albumin van, mint a tehéntejben, ezért a csecsemő számára nehezebben emészethető a tehéntej, mint az anyatej. A harmadik fehérjeszerű al­kotórész a globulin, igen cse­kély mennyiségiben van jelen a tejben, csupán 0,05 százalék. Az albuminnal együtt vízben oldható és ezért a túró- és sajtgyártásnál nagy része a sa­vóval e1 folyik. A savóból heví­téssel kicsapható. Ez az orda. A savóban maradó albumin és globulin értékes állati takar­mány. A tej másik fontos alkotóré­sze a tejcukor, általában 4,5 százalék mennyiségben van je­len, Vízben nehezen oldódik és kevésbé édes, mint a többi cu­kor. A tejcukor a természetben csak a tejben fordul elő. A vér­ből képződik. A tejcukor a baktériumok által termelt en­zimek hatására elbomlik és tej­sav keletkezik. Mégpedig egy rész tejcukorból négy rész tej­sav képződik. Hevítés során 70—80 fokon a tejcukor kara- melizálódik és ez adja a for­ralt tej jellegzetes ízét. A gyár­tási folyamotok során a savó­ban visszamarad és mint állati takarmány értékesül. A savó­ból kristályosítás útján tiszta tejcukor nyerhető, amit gyógy­szerek gyártására használnak. Végül, de nem utolsósorban « tej biológiai értéke szem­pontjából a legfontosabb snyagok a vitaminok. A ma ismert vitaminok közül a tej­ben 15-féle mutatható ki. Ezek egy része zsírban, más része pedig vízben oldódik. Az el­mondottakon kívül a tej tar­talmaz még 87 százaléknyi vi­zet is. A tej tehát a szó legszoro­sabb értelmében tökéletes ha­tékonyságú tápszer. Klingl József, a tejüzem vezetője Csak pontatlan értesülés * , í Kétségbeesett telefonáló £ fordult szerkesztőségünkhöz ^ múlt szombaton reggel. Szélé- J si Kálmán, a kocséri Uj Élet ^ Tsz traktorosa jelentkezett J és kérte, helyesbítsük a Pest/ megyei Hírlap aznapi számá­ban megjelent Faluról falura című írás egyik adatát. A cikkben az újságíró őt ta­nácselnökként szerepelteti, noha ez nem felel meg a valóságnak. Szívesen eleget teszünk Szé­lesi Kálmán kérésének: ta­nácselnökké való „előlépteté­se” pontatlan értesülésen alapszik. Kőcser tanácsel­nöki tisztét egyelőre még nem töltötték be.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents