Pest Megyei Hirlap, 1959. február (3. évfolyam, 27-50. szám)

1959-02-28 / 50. szám

RUHACSODA A LÁBÁPOLÁS SZEKRÉNYCSÍK íme, egy estélyi ruhacsoda. Ilyet hordanak a mesékben a tündérkirálynők s a filmekben a filmszínésznők. De aki nagyon szén akar lenni s nagyon sok pénze is van hozzá' csináltassa meg ... Hizlaló9 feljavító étrend A fertőző vagy más beteg­ség következtében lerom­lott szervezet régi testsúlyá­nak elérésére feljavító (robo­ráló), erősítő étrendet ír elő az orvos. Ez egyáltalán nem azonos a hizlaló étrenddel, amelyet a sovány, de egészsé­ges gyermekek vagy felnőtt Nem elég a kabát A szép kabát alá szép ruha is kell. Ez a divatos kötött jersey ruha piros-fehér-szürke csíko- zású, derekán széles szürke öv­vel. De vigyázzunk, az ilyen öv huszonöt éven és ötven kilón túl nem ajánlatos! testsúlyának növekedésére ja­vasol. Az erősítő, feljavító ét­rend az elveszett testsúly pót­lására szolgái, míg a hizlaló étrend az eddiginél nagyobb testsúlyt igyekszik elérni. A hizlaló étrend esetén a megszokott étkezéseket és megszokott ételeket adjuk, csak kevéssel több cukrot, ki­csivel több vajat, tejfölt, tej­színt teszünk az ételbe. Arány­lag kis változással ízben, aro­mában azonos étrendnél 4—5- szörösére emelhetjük a kaló­riatartalmat és ez természete­sen a beteg testsúlyára is ked­vezőbb hatással lesz. Ha a szokásos tejeskávéba tej he­lyett tejszínt teszünk és több cukrot adunk hozzá, a kalória­értéke közel négyszeresére emelkedik. Ugyanígy a tejföl­lel habart levesek kalóriaér­téke is lényegesen nagyobb le­het, mint a sovány berántott leveseké. A hizlaló étrendben ugyan­azokat az ételeket adjuk, mint a többieknek, de a velőscsont­ból a velőt, az egybesült hú­sokból a legízletesebb darabo­kat, tehát az ínycsiklandozó, étvágygerjesztő részeket ad­juk annak, akit hizlalni sze­retnénk. Ha az étvágy csök­kent, jól bevált módszer étke­zés előtt kevés híg alkoholt fogyasztani. Különösen a barna sör vagy az ürmös bor jó e célra. Fontos a gyakori étke­zés, de a fő étkezéseket a megszokott időben és megszo­kott formában kell juttatni. A legtöbb kalóriát természetesen a zsiradékkal lehet biztosítani, azonban itt nagyon óvatosan járjunk el, mert a túlzsíros ételek igen gyorsan telítenek, esetleg undort keltőek is le­hetnek, s az étvágy javulása helyett gyomorrontás s jelen­tős súlycsökkenés lehet a hely­telen diéta következménye. A zsiradékjuttatást inkább a tej­föllel, tejszínnel készült és jól fűszerezett mártásokkal lehet fokozni vagy a salátához adott olajjal, mert ennek az emész­tése könnyebb, mint például a zsírban úszó főtt tésztáké. A lábfej bőrén keletkezett hibák, mint tyúkszemek, bőr- keményedés, fokozott izzadas, talpon jelentkező égető érzések sok kényelmetlenséggel járnak, de ezek kellő elővigyázatosság­gal igen könnyen és egyszerűen megszüntethetek. Legfonto­sabb, hogy cipőnk kényelmes legyen. Meglepő, hogy a nők általában milyen kevés gondot fordítanak a helyes cipővise­letre. Azt tapasztaljuk, hogy épp a rossz cipőikkel okozzák a láb legtöbb baját. A kemény bőrből készült, vastag, s ke­mény talpú cipő okozza a talp bőrének keményedését, a talp­égést. A szűk cipőtől tyúksze­met lehet szerezni, a vastag, meleg cipő viszont elősegíti a láb izzadását. A tyúkszemet a szűk cipő állandó szorítása okozza. Ci­pőinket tehát állandóan cserél­gessük, egymásután következő napokon sohase viseljük ugyanazt a cipőt. Nagyon gyakran a tyúkszemek kelet­kezését kezdődő vagy kifejlő­dött bokasüllyedés okozza. Ilyenkor a lúdtalpbetét viselé­sétől a tyúkszemek önmaguk- tól egy-kát hét alatt elmúlhat­nak. Különösen a lábujjak kö­zött keletkezett bőrkeménye- désekre érvényes ez. A lábuj­jak ízületei fölött keletkezett kemény tyúkszemek különösen nedves időben fájdalmasak, mert a nedvesség hatására a sejtek megduzzadnak s erősebb nyomást gyakorolnak a fájda­lomérző idegekre; az ilyen tyúkszemekről a megvastago­dott szaruréteget éles késsel vagy borotvával el kell távolí­tani. A kivágás előtt egy-két napig fóliszappanmal kenjük a tyúkszemet, hogy jól megpu­huljon. Majd a forró lábfürdő után a tyúkszemet alkohollal lemosott és csárátlanított kés­sel óvatosan kezdjük faragni vékony rétegekben, ügyelve, nehogy mélyen vágjuk. Ha vérzés kezdődik, a kivágást azonnal hagyjuk abba, s a se­bet alaposan jódozzuk be, majd steril gézzel kössük át. Előfordul, hogy a bőbkeménye- dés leoldására beválik a gyógyszertárban beszerezhető tyúkszemtapasz is, melyből a tyúkszemnek megfelelő nagy­ságot levágunk és másodna­ponként cseréljük a tyúkszem vagy bőrkemónyedés fölött. Ügyeljünk azonban arra, ne­hogy a tapasz az ép bőrt is fel­marja. Ha ez mégis bekövetke­zett, a tyúkszemtapasz további használatát szüntessük be és a továbbiakban szarvasfaggyúval kenjük be a gyulladásos ép bőrt. Néha a tyúkszemek ön- maguktól is gyulladásba jön­nek vagy gennyesednek. Tlyen- kor azonnal forduljunk orvos­hoz, mert igen sokszor volt ilyen jelentéktelennek látszó sérülés egy súlyos vérmérgezés kezdete. A benőtt körmök legtöbbször a rövid és szűk cipők viselésé­nek következményed. Félórás forró lábfürdő után vágjuk le a körmöt amilyen rövidre csak lehet, s utána iparkodjunk a köröm és a hús közé egy vé­kony raigtapaszcsíkot helyezni, melyet azután lefelé a láb­ujjon megerősítünk. Ezzel sok­szor sikerül a húst visszahúz­ni s a további benövést meg­akadályozni A talp égését, bőrkeményedését a kemény ci­pőtalp vagy pedig a bő cipők viselése okozza. Naponta két­szer zsírozzuk a talpat szarvas- faggyúval, utána hintőporral hintsük be és vizsgáltassuk meg, vajon nincs-e bokasüllye­désünk? Ravasz kérdések Zsuzsa: Hogy hívják a tenger- alatti távíróvezetéket7 Béla: Kábel! Zsuzsa: A villát németül? Béla: Gábel! Zsuzsa: A mesét németül? Béla: Fabel! Zsuzsa: Azt a tornyot, ahol az emberek nyelve összezavarodott? Béla: Bábel! Zsuzsa: Ki ölte meg Káint? Béla: Abel! Csaknem mindenki „Ábelt" fe­lel, pedig Káin ölte meg Ábelt és nem fordítva! Ez a legősibb be­ugratások egyike; régisége ellenére is majd mindig beválik. 80-as cérnából 1 mintasor 2 cm. Szélesebb batisztszalagot a szek­rényhez pontosan kimérünk és az első sort arra horgoljuk rá. A minta olyan, hogy tetszés szerint lehet keskenyebb vagy szélesebb. Az első sort a batisztszalagra 1 kis- pálcika és két levegőszem váltako­zásával olyan távolságban öltöget- Jük, hogy a szalagot a horgolás ne húzza össze. 2. sor: Minden KP fölé 1 P, köz­ben 2 L-meL 3. sor: Ugyanúgy, csak minden 6. lyuk fölé 4 P (2 P a lyukba és 2 P a P-ra). 4. sor: A minta úgy alakul, hogy a 4 P-tól jobbra és balra is 4—4 P kerül, közben 2 L (vagyis a 4 P fölött lyuk lesz) 3 lyuk után ismét a 4 P következik, majd 1 lyuk és isimét 4 P stb. 5. sor: A 3 lyuk fölé 1 lyuk ke­rül, majd 4 P, az 1 lyuk fölé, 3 L 2 KP-val leöltve, 3 L és ismét 4 P stb. végig a soron. 6. sor: Az 1 lyuk fölé 4 P, majd 3 L, 2 KP és a 2 KP fölé, 6.1, 4 P, a lyukba. 7. sor: A 4 P fölé 1 lyuk, a G L-be, 4 P, de úgy, hogy abból az első és a másik 6 L fölött levő 4 P-ból az utolsó az előbbi sor 4 F- nak első, illetve 4. P-ba lesz öltve, közben itéslKPaíKP közé. 8. sor: A 4 L-es lyukba 4 P, 2 L, 4 p a másik 4 L-es lyukba, 3-szor k L-es lyuk és ismét 4 P a 4 L-es lyukba, 2. L, 4 P a másik 4 L-es lyukba 6tb. 8. sor: Az 1 lyuk fölé 4 P és utá­na 5 lyuk, ismét 4 P, 5 lyuk, va­gyis az ismétlődő minta innen ugyanúgy folytatódik egészen ad­dig, amíg a tetszés szerinti széles­séget elértük. Az utolsó befejező eor: Minden P fölé 1 P, közben 5 L-es pikó (vagyis 5 L első szemébe vissza­öltünk). A szálat eltépjük és ei- varrjuk. SÜSSÜNK-FŐZZÜNK Burgonya fánk (4 személynek). Két deka élesztőt egy kocka cu­korral parányi vízben felfuttatunk. Gyúródeszkán dolgozzunk ki 20 deka főtt, áttört burgonyát, 15 dkg lisztet, kevés sót és egy egész to­jást. Ha nagyon lágy, vegyünk hozzá több tisztet. Melegített, vál- , tott lábosokkal letakarva % órát hagyjuk kelni. A deszkát jól meg­lisztezzük, a tésztát kinyújtjuk ujjnyi vastagra, fánkokat szúrunk és azokat zsírban vagy olajban mindkét oldalukon azonnal sütjük. Tetejére reszelt sajtot szórunk. Rakott gomba. Rizst, vagy ma­karónit puhára főzünk, megzsíroz­zuk. A gombát paprikás, hagymás zsíron viz nélkül puhára pároljuk. Rétegesen rakjuk le, közben tej­föllel megöntözzük, A sütőben megsütjük. . Farsangi fánk. Három deci lan­gyos, gyengén cukros tejben fel­olvasztunk két és fél deka élesz­tőt, majd három tojássárgáját és kis darab vajat keverünk bele. Amikor jól összekevertük, langyos helyen állni hagyjuk. Közben 60 deka szintén melegen tartott lisz­tet meleg tálba teszünk. Cseppnyi sót és cukrot adunk bele, majd az élesztős tejjel lágy tésztát készí­tünk belőle. A fánktésztát fakanál­í'sssssssssssssssssss/sssssssssssssssssfsssss/sssssssss/s/sssssss/fssssss/sssssssssssssssj'/ssssssssssssssssssfsssssss/sssssssfjs/ssssss/'^ lal, vagy kézzel addig dolgozzuk, § > míg hólyagos lesz. Azután liszte­$ zett gyúródeszkára öntjük és két ^ ujjnyi vastagságra nyújtjuk. Fánk- Sl szúróval kiszaggatjuk, ruhával be- !j takarva ismét kelesztjük. Amikor ^ a fánk a duplájára nőtt, forrő | zsírban kisütjük. Amikor a zsírba ^ tesszük, fedővel letakarjuk, így § sütjük az egyik felét, de a meg- J fordítás után már fedő nélkül süt- ^ jük. így lesz szép szalagos. A pl­V. rosra síilt f íí nIrnlfot vam'lííc por* ’ény-i/iihtr Heltai: A halhatatlanságról ^ Heltai Jenő. Pesti madarak című könyvében igen szipor- ^ kázó megállapítást tesz a halhatatlanságról. Ezt idézzük a mai i rejtvényünk két hosszú somban, a vízsz. és függ. 16. sorokban. Jön a tavasz! Mátyás király, a jós meg a szamár Mátyás király idejében a királyok még jósokat tartottak. Egyszer a király el alkart menni vadászni, megkérdezte tehát az udvari Sóst, hogy' lesz-e eső. Azt mondja a jós, hogy nem lesz. Elmehet bátran vadászni. Útközben találkoznak egy juhásszal. Tőle is megkérdik, hogy lesz-e eső. — Lasz, uram! — feleli a juhász. — Hát azt te honnét tudod? — kérdi mérgesen Mátyás. — Megmondja a szamaram. Alig mennek egy órát, akkora eső kerekedik, hogy ugyan­csak kellett seperni a vizet a tollas kalapról. — jVa — azt mondja a király —, most már elhiszem, hogy a szamár a jós, a jós meg a szamár, Vasipari szak VÍZSZINTES eseményeik Időbeli felsorolása. 30. S munkás. 6. Elvetemült. 11. Három- Fejetlen üzletfél? 31. Nagyon te- § negyed-egy??? 12. Időmutaitói, van vékeny — ismert idegen szóval. ^ akinek meg vannak számlálva. 14. 33. Európa legnagyobb tava, leg­Könnyeivel szeretne hatást kelteni, nagyobb mélysége 223 méter. 35. S 15. Nyárelő? 16. Heltai megáilapí- Éviként — rövidebben. 33. Jármű- $ tásának első része. 13. Jobbról- kellék. 37. Ugyancsak elcsodálko- fc balról megtalálható. 20. Az a má- zik. 39. Indulhat az utolsó útjára. S sík, kissé vidékiesen. 21. Arról a 41. Politikai meggyőződés. 42. Va- ™ O 1 _1__zrí no _1 ,1 „ ---------- - lnnsU 1 A4-r-rvVs n-A AA VJ 4-rvr-F olftl AP. V IUIlUfe. Ez! U _ „ „ í rosra sült fánkokat vaníliás Rangjelző. 5s’. Hibáz. 59. Női név! S meghintjük, s gyümölcs­60. Ban-ben — németül. 61. Vágta, s ízzeI tálaljuk. atléták előnyben. 62. Egyre lejjebb _______________ c súszik. v” FÜGGŐLEGES: 1. A legforgal-S masabb olasz kikötő, a hasonló- S nevű öbölben. 2, Y. G. 3. Amikor ^ ereje egyre kisebb lesz. 4. Európai § határhegység. 5. Nyakbavaló. 6. J Torbággyal határos község. 7. s Pusztító. 8. Dunántúli megye. 9. $ Az ismeretlen névjele. 10. Az ilyen % alakra jó lesz vigyázni. 13. Bajnok- i atlétánk. 14. Szilárd, biztos egyen- ^ súlyú. 16. Heltai megállapításának % második része. 17. Egyiptomi isten £ volt. 19. Az Újpesti Dózsa színe. S 22. Délarab törzs. 24. Virág. 25. ^ Tudatos lelki tevékenysége. 28. % Éghajlat. 29. Pusztító, névelővel $ együtt. 32. Bensőségesen kiván. $ 34. A középen lógók. 37. Elvéti az % írást. 38. Csökkenti az iramot. 39. i Dicsőség. 40. Cser — régi helyes- $ írással. 41. Mezőgazdasági szer- % szám. 43. A kard hangja. 45. Igen 4 örül valaminek. 47. A sportban X versenybíróság. 49. Azon a napon. § 51. A keleti egyházban, hordoz- % ható szentkép. 53. Dús. 54. A me- ^ net páratlan részei. 55. Titokban $ figyel. 57. L. P. 60. Belül kle3? ^ Beküldendő Heltai megállapitá- ^ sáriak megfejtése 1959. március^ 11-ig. A helyes megfejtők között i értékes könyveket sorsolunk ki. ^ Az 1959. február 7-1 rejtvények ^ helyes megfejtése: keresztrejtvény: i „Azokkal a legkönnyebb szóba- 4 állni akikkel sohasem kellene be- § szélni” Szótagrejtvény: Nádi- i hegedű. § Könyvet nyertek: Somogyi .Tó- ^ zsefné. Vác, Rákóczi tér 20. Ovo- % da. — Marjos Istvánná. Szentmár- 4 tonkáta, Kossuth Tsz. — Mészáros s , Gyula, Gyál. iglói u. 10. — Varga $ Aki a ragyogó szép időt uj ka- Júiia. pills. Haieszok i. — Gogoia hátban akarja fogadni, már ^ác, Válogathat a szebbnél Vác, Március 15 tér. 25. X. y „-„li, em. — Kádas László, Budapest, X., ^ sze'bb modellek kozott. Ez a Kolozsvári g helyről. 23. Szállítsd, de azonnal! 24. Kísérlet. 26. A borok bora. 27. s Mindennapos török férfinév. 28. ^ Kezdetleges történeti munka, az lamit létrehozó. 44. Bútorfajta. 46. Az illető kicsoda? 48. Olasz falu Milánó közelében. 49. Névelős szomjúságoltó, 50. Leánynév. 52, u. 47. — Nágay Károly. vj kabát például világos-sötét- • Jókai u. 9. — Molnár s szürke csíkozásű szövetből d' VI" Nagykőrös7' X.. $ készült. Fiatalnak, öregnek ^egyaránt előnyös, divatos vi- * »elet. Körösi Balázsáé, Losoncai U. A könyveket postán küldjük ti, S

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents