Pest Megyei Hirlap, 1958. december (2. évfolyam, 284-307. szám)
1958-12-13 / 294. szám
M. Durickova: TÉLI MESE Kis Ilonka verset mondva a feyőfa alá áll, szíve dobog, de mosolyog: olyan, mint egy virágszál: — Ilyen szép fát még a világ talán nem látott soha, rajta csillog minden csillag és a tél kristálypora. Veled üzent kis szívünknek az erdei tiszta hó, ezért szépen megígérjük hogy az egész jövő évben jól tanulunk, Télapó, Megcsodálják a fát százszor, táncolnak a boldogságtól. Könnyű lábbal vígan ropják, Télapót is kézen fogják. És az öreg, mint egy medve, velük táncol lépegetve. (Folyt köv.) NÉGYZETES TERÍTŐCSKE 80-as cérnából, 22x22 cm méretben horgoljuk. 30 levegőszemmel kezdjük (egyráhajtá- sos pálcikával dolgozunk). 1. sor: 24 levegőszembe visz- szaöltve 1 pálcikával, 2 levegőszem után minden 3. levegőszembe 1 pálcát, közben 2 levegőszem (összesen 9 pálca) lesz. 2., 3., 4., 5., 6., 7„ 8. sor: keresztül így dolgozunk, minden pálcára 1 pálca, közötte 2 levegőszem és fordulásnál 6 levegőszem. Ezzel az első négyzetecske el is készült. A másodikat folytatólagosan kezdjük el anélkül, hogy a szálat eltépnénk és így tovább, minden négyzetecskénél. Amikor a 6x6 négyzetecske készen van, minden sarkánál összehorgolva a középvirágokat készítjük. 12 levegőszemből karikát képezünk. 1. sor: 18 rövidpálcát teszünk a karikába; 2. sor: 9 levegőszemmel 1 rövidpálcával hozzákapcsoljuk a négyzetecske 4. pálcájához, 2 levegőszem után 9 levegőszemet átfogva. 12 egyráhajtásos pálcát teszünk be, majd egy tövidpálca kihagyásával a következőkbe öltünk, innen ismét 9 levegőszemmel a négyzetecske 6. pálcájába öltünk 1 rövidpálcával, 2 levegőszem után 12 pálca stb. így körül, de minden négyzetecske oldalához 2—2 virágszirom kerül; Az így összeállított pikózással vesszük körül oly módon, hogy minden lyukba egy pálcát teszünk, közben 5 levegőszemből pikót készítünk, a sarkoknál 3 pálcát teszünk, a beszögelések- nél átlépünk anélkül, hogy közben pikót készítenénk. Mindenből egy keveset Mit tartsunk otthon, amire naponta szükség lehet? lámpánk körtéje pl. szombat este ég ki és hétfőig nem vásárolhatunk helyette mást.) Tartalékzseblámpa és két-há- rom elem. 6. Bélyeg, levelezőlap, szállítólevél, utalvány, levélpapír, boríték, tinta, töltőtolltinta, tollhegy, ceruza, írópapír, fogalmazópapír. pecsétviasz, sürgönylap, bélyegragasztó, ragasztógumi. 7. Folttisztítószerek: benzin, szalmiákszesz (vigyázat, tűzveszélyes!), szappangyökér, magnéziumpor, klórmész stb. 8. Kozmetikai szerek: A ház asszonyának, urának, gyermekeinek mindennapi toaletthez szükséges tárgyak. Mosdószappan, borotvaszappan, borax, szájvíz, fogpor vagy pép, kölnivíz, hajolaj, brillantin, rizspor, arckrém, glicerin, kézkrém, ajakkrém és egyéb megszokott ápolószerek. 9. Szerszámok: kalapács, harapófogó, kis és nagy fúró, csavarhúzó, különböző nagyságú szögek, csavarok, dugóhúzó, konzervnyitó, sörbontó, kis fejsze. 10. Gyermekünk mindennapi életéhez szükséges használati tárgyaiból, mint az iskolai szerek, játékához szükséges kiegészítő szerek stb.-ből tartsunk lehetőleg tartalékot otthon. Ez a felsorolás természetesen nem tökéletes, mert egyéni szokások és igények irányítják az összeállítást, tehát ez csupán útmutatás és irányítás, amelyből elhagyni és hozzátenni lehet, sőt szükséges is. A ‘gazdálkodást megköny- nyíti, ha mindenből, amire naponta szükségünk lehet, egy kis tartalékról gondoskodunk: 1. Házi gyógyszertár: Kötözőszerek, gyapot, kamillatea, bórsav, hypermangán. tapasz, égési olaj, szódabikarbóna, vérzéselállító szer, fájdalom- csillapító, hashajtó és abból az orvosságból, amelyet a család valamely tagja állandóan használ, lehetőleg valami tartalék. 2. A konyha részére: liszt, zsír, cukor, kávé, kávépótló, tea. citrompótló, ecet, só, tojás, hagyma, szárított zöldség, konzervfőzelék, jam. méz, fűszerfélék. De ne hiányozzon zsírpapír a tízórai csomagolásához és zsineg sem, azután — bár nem tartozik szorosan a konyhához — gyufa, gyertya, papírasztalkendő sem. 3. Mindenféle tisztítószer. Mosószappan, mosópor, mosószóda, kenőszappan, terpentin, cipőkrém és porok, padlópaszta és viasz, ezüst- és kl- lincstisztítószer, bútorpaszta, dörzspapír, Vim. 4. Varróeszközök, Varró-, tömő-; fűző-, gép-, gombos- és biztosító tűk, fehér és fekete cérna, varróselyem minden színben, tömőpamut harisnyáink színeiben, fehérneműre, ágyneműre való gombok, tartalék ruhagombok, többféle kapocs, tartalékolló és gyűszű, szabókréta és minden ruhánk anyagából foltnak való, centiméter. 5. Villanykörték. (Milyen kellemetlen, ha a legfontosabb HALÉTELEK A hal nagyobb ebédnél vagy vacsoránál kiváló finom előétel; családi asztalnál pedig a húsételt helyettesítheti. Gondos és tiszta elkészítést Mván. különben elveszti finom izét. Halpaprikás. Hozzávalók: ponty lVa darab, vöröshagyma 6 fej, pap- . rika ?. késhegynyi, só: 1 késhegye I n'yi. A ’ vöröshagymát megtisztítva | szeletekre vágjuk, feltesszük és bő I vízben puhára főzzük sóval. Ha a ; hagyma puha, szítán áttörjük. Ez- ! zel egyidejűleg a halat megtisztlt- I juk, megmossuk, a belét vigyázva I kivesszük. A halat felbontva mos- ; ni nem szabad. Azután kétujjnyi I szeletekre vágva, belerakjuk a lá- ! hasiba, ráöntjük a hagymás levet i úgy, hogy jól ellepje és fedő alatt I főzzük, míg fel nem forr. Ha fel* ; forrt, ízlés szerint paprikát te- i szünk bele és lassan tovább főz- i zük fedő nélkül. Más módon a j hagymát nem is kell külön meg- j főzni, hanem a nyers hal alá rak- | va, ezzel együtt főzzük. Halpaprikás más módon. Hozzáj valók; hal többféle, összesen I j kilő, vöröshagyma 5 fej, zsír ó dkg, j só 2 késhegynyi, édespaprika 4 kés- = hegynyi. A hagymát kevés zsírban ; szép sárgára pároljuk, behintjük j bőven édespaprikával és vízzel fel- \ eresztve jó puhára főzzük. Sót is \ teszünk bele. Ha puha, szitán át- = törjük és ebben a lében tesszük I fel a halat, amelyet feldarabolás i után gyengén besózunk. Tovább \ úgy járunk el, mint az előző hal- I paprikásnál. I Rántott hal. Hozzávalók: Csuka; i ponty vagy kecsege 1 kiló, vaj 14 l dkg, morzsa IS dkg, liszt 3 dkg, I tojás 2 darab, só két késhegynyi. I A halat megtisztítjuk, belét kidob- [ juk és kétujjnyi szeleteket vágunk ; belőle. Gyengén besózzuk és két j óráig sóban hagyjuk. Azután liszt- [ be, tojásba, morzsába mártva, \ forró vajban kisütjük, i Halkocsonya. Hozzávalók: 1V» [ kiló ponty, vöröshagyma Vs kiló, [ paprika 1 kávéskanál, só egy kés- ! hegynyi. Egynegyed kilogramm | hagymáit másfél liter vízben puhá- = ra főzünk, azután a levét leszűi-- : jük. A leszűrt lébe teszünk egy 1 kávéskanállal paprikát, azután a j halat és lassan főzzük. (A halat | előre sózzuk meg s kicsit hagyjuk \ állni benne.) Ha a hal megfőtt, [ halformára visszarakjuk a tálba | és levét ráöntjük, azután meg- I alszik még meleg helyen is. i Forrázott fogas. Hozzávalók: = Fogas 1 kiló, ecet 2 kanál, tejföl I 3 dl, vaj 10 deka. só késhegynyi. [ A fogast megtisztítjuk, megmos- i suk, feldaraboljuk, belét eldobjuk, i de azután már nem szabad mos- [ ni. Feltesszük sóval, kevés ecettel i és annyi vízzel, hogy jól ellepje, j Félig megfőzzük, azután kivesszük 1 a vízből, tepsibe tesszük, leöntjük [ vajjal, jó sok tejföllel és úgy siit- I 1ük. Készítünk hozzá tartármár- 1 tást. ; Tartármártás édesen. Hozzái valók: Tojás 4 db, mustár 3 kávés- [ kanál, porcukor 3 kávéskanál, ecet [ 3 kávéskanál, tejföl 4 dl, só 1 kés- I hegynyi. Négy tojás sárgáját I három kanál cukorral összekeve- | rünk, teszünk bele három kanál j ecetet. 1 dl teifölt, csínét sót. Eze- | két felkeverjük, felforraljuk. M- | hűtjük. Ezalatt három dl tejfölt, | három kanál mustárral összekev*- \ rünk és hozzáadjuk. Hidegen és : melegén Is Jó, tül. 52. Keresztülhajít. 54. Egészen i hűvösre fordult. 56. Adag — lati- i nul, de mindenki ismeri. 60. Nagy j eszem-iszom, névelővel. 62. Kutya-! fej ? 64. Hírhedt mongol kán volt, j de most itt felfordult. 66. A „má- I sodik’* műszakban tevékenykedik, j 68. A test véredénye. 69. Gödöllői i Atlétikai Egyesület. 73. A körző i hegyes gége?!? 75. LB. KOCKAREJTVÉNY: ALAPELV _ DENEVÉR _ AN- i GELUS _ PÁSZTOR — ÉPÍTÉSZ ! _ VASASOK _ HATALOM — A fenti szavakat úgy helyezzük el az ábra vízszintes soraiban, hogy a vastagabb vonalakkal határolt kockákban a bal felső sorból és a jobb felső sorból lefelé olvasva két világhírű francia ember nevét kapjuk. Ki a két világhíresség? Beküldendő a keresztrejtvényben szereplő német közmondás és a kookarejtvény megfejtése 1959. december 24-ig. A helyes megfejtők között értékes könyveket sorsolunk ki. Az 1958. november 22-i számunkban közölt rejtvényeink helyes megfejtése, keresztrejtvény: ..Mivel mérsékelve mozgatván bennünket, frissíti elménket, testünket, vérünket”. Szórejtvények: Lilla dalok. Karnyóné, Dorottya. Könyvet nyertek: Molnár László. Páty, Széchenyi u. 4. _ Németh M ária, Budapest, XVIII., Pestlőrinc. Baross u. 12. — Biró Ká- rolyné, Vác, Marx tér 6. _ Will ing Margit, Dunakeszi, Bem u. 33. — Landenbach József, Támofe- liget. — Tóth Tibor, Albertirsa. Hunyadi u. 4. _ Somorai János. Kisktmlacháza, Lenin u. 37. — Nyári Gyula, Budapest. VIII.. Dugonics u. 5. _ özv. Müller Antaln é. Vác, Mártírok u. 73. _ Paur G ézáné, Szentendre. Bajcsy Zs. u. 8. A könyveket postán küldjük el. 63. Ból-ből, ahogyan a német mondja (utolsó kockába: SZ.). 65. Székesegyház. 67. Megvilágítatlan sarok. 70. Csak félig tény! 71. Előidéző. 73. Hatvan percnyi. 74. Amire építeni lehet. 76. Egy szomorú állat. FÜGGŐLEGES: 1. Belgrád hegye. 2. Kimegy az emlékezetéből; 3. É. L. O. 4. A Sajó mellékfolyója. 5. Igevégződés. 6. Nem teljes. 7. S. Y. U. 8. Olcsó Ede. 9. Elhangzik. 10. Dupla éjszaka. 11. Egyik bútordarabja. 14. Csúszómászó. 16. A közepén berak? 21. Egy dán, mely megzavarodott!!! 22. Nyugati katonai tömb. 25. Nem mindennapos férfinév. 27. Asszonyrag. 28. Franciaországi tartomány. 30. őszinte nyilatkozatok. 34. Átlagon felüli. 36. Negyvennyolcas szabadsághős. 38. Menetrend szerint érkezik?!? 40. Orvosság. 42. Dülöngélő. 43. Község a váci járásban. 45. Régi ürmérték, 36 pintet tett ki. 47. Bőrbetegség. 48. Hely — némeVÍZSZINTES: 7. Disznójává. 12. Amikor a szélső beadja a labdát. 13. Az 1867-es évhez fűződő történelmi esemény. 15. Herodiás lánya volt. 17. A kultúra pusztítója. 18. O. T. Z. 19. Angol sör. 20. Az Operaház első tenoristája volt az 1800-as évek végén (Dezső). 23. Olajfajta. 24. Zalai község. 26. Szülői ünnepnap. 29. A verseny hossza. 31. A görög nép egyik fö- törzse. 32. Ismert csiga. 33. Csak legbelül kormos. 35. Főétel lőék- nál. 37. S. kartárs felesége. 39. Község a lajosmizsel vonalon. 41. Német mérnök, a róla elnevezett gázmotor feltalálója, az első használható gépkocsik tervezője. 44. A végén nagyra van! 46. Névelő. 49. A földműveléssel kapcsolatos ki- I fejezés. 50. Elveszti egyensúlyát. ! 51. Rendelet, parancs — ismeri ! idegen szóval. 52. Kéziszerszám, ! 33. Magunk. 55. Sereg. 57. Maga- ! tok. 58. Testnevelési Főiskola. 59. Csomagoló eszköz. 61. Védőburok. Mintegy négyszázezer játék vár gazdára az ünnepek előtt A gyermekek örömére a kereskedelem az idei ünnepekre Blinden eddiginél jobban íelké- izült. A Belkereskedelmi Minisztériumban elmondták, hogy ,*z idén több és jobb minőségű tolt hoztak forgalomba. Az iparra] már jóelőre megállapodtak, hogy több, eddig kifogásolt húzós és kerekes játékot lényegesen masszívabb kivitelben gyártsanak a vállalatok. Azok a vásárlók, akik már megvették a Télapó ünnepére izánt ajándékaikat, tapasztalhatták, hogy nemcsak a játékok szerkezeti megoldása, ha- aem festésük is, vonaluk is «gyre inkább aJkalmazkodik a követelményekhez. Az eddigi tapasztalatok szerint főként a technikai játékokat és oktató jellegű társasjátékokat vásárolják. Szép számmal akad gazdája az újfajta tricikliknek és az újdon- | ságként forgalomba hozott mű- | anyag játékoknak is. Z A műanyag játékok élet- | tartama is lényegesen na- í gyobb, mert nem poliszti- | rolból, hanem rugalmas | és tartós polietilénből készülnek. Újdonság a kémiai játék. Ebből kétféle vásárolható az üzletekben. Az ötletes társasjátékok közül a „Mutasd meg, mit tudsz“ játéknak van nagy sikere. A 6—10 éves gyermekek számára konstrukciós játékokat árusítanak. A mechanikai játékok közül 1300 Pannónia távvezérlésű villanyvonat kerül az üzletekbe. Tűzoltó autókból ötezret kínálnak eladásra. A karácsonyi ünnepekre körülbelül négyszázezer játékot hoznák forgalomba. A medve meg a kecskék Hej, szaladtak ám a kicsi kecskék! Az egyik a ládába, a másik a kemencébe, a harmadik a pincébe, a negyedik meg az ágy alá. A legkisebbik meg bebújt az asztalfiába. De hiába bújtak el szegények, mert megtalálta valamennyit. Csak egyet nem talált, a legkisebbet, aki az asztalfiába bújt. Kereste nagyon de hiába. Jön haza az édesanyjuk. Hát látja, hogy nincsenek fiat. Keresi, keresi, végül az asztalfiát is kihúzza, és megtalálja a legkisebbet. Megkérdi tőle: — Hová lettek a testvéreid? A kiskecske nagysírva elmondta, hogy mi történt. A vén kecskének sem kellett több. Futott a medvét keresni, vitte magával a kisfiát is. Hát látja ám, hogy ott alszik a medve a patak partján. Nem sokat gondolkodott. A szarvával felhasította a medve hasát, és kiugráltak belőle a kis- kecskék! A medve nem ébredt fel erre sem. ök meg telerakták kővel a hasát és szaladtak haza. Fölébredt este a medve. Hát rettentő szomjas volt. Lement a patakhoz és inni akart. De amint lehajolt, a sok kő lehúzta. Beleesett a vízbe és megfulladt. Azóta a kiskecskék boldogan élnek az anyjukkal. F olt egyszer egy kecske. Annak a kecskének volt 12 fia. A kecske elment egyszer a boltba. Megmondta a fiainak, hogy senkit se ereszszenek be a házba. — Ha megjövök, bedugom a lábamat, és ha fehéret láttok, csak akkor nyissátok ki az ajtót! Azzal elment, a fiai meg becsukták az ajtót. De alig tette ki a lábát, arra ment egy éhes medve és elkezdett zörgetni. Eresszetek' be fiaim! Én vagyok, az édesanyátok — hi- zelgett nekik. — Ha a mi édesanyánk vagy, dugd be a lábad az ajtón! — szólt ki az egyik kiskecske. A medve bedugta a lábát. Hát látják ám, hogy fekete. — Bizony nem eresztünk be, mert a te lábad fekete, a mi anyánké meg fehér — mondták a kiskecskék. Mit tehetett a medve? Elballagott. De nem ment ám messze! Elment a patak partjára, a malomba, és bemártotta lábát a lisztbe. Újra bekopogott « kiskecskéknél. — Ha te a mi édesanyánk vagy, dugd be a lábad az ajtón! — szóit ki az egyik kiskecske. Bedugja a lábát a medve. Látják a kecskék, hogy fehér, és kinyitották az ajtót. A medve meg bekapta azt a kis- kecskét, aki beeresztette. | A FÉRFISZÉPSÉGRŐL í szól az a régi német közmondás, mely a mai rejtvény lcé i hosszú sorában szerepel. Szó ami szó, sok igazság van benne | de ennek megítélését bízzuk inkább női olvasóinkra. Lásd t I vízsz. 1. és függ. 12. sorokat.