Pápai Lapok. 22. évfolyam, 1895

1895-07-21

1895. július 21. PAPAI LAPOK. — Tűzrendészet vármegyénkben Múlt számunkban közöltük vármegyénk tűzoltó­<:.;rrtsé(jének Siófokon f. hó 7 én tartott ülésé,öl szóló tudósításunkat. Must p dig a fdrdti tiiz­fflü<jijelíik jelentéseit adjuk, melyeket e gyűlésen tárgyaltak szintén. A ieeeeteri járásban 46 köz­ség közül 24 ben van tűzoltóság; a reszprémüen 35 község közül 28­bau mát van tüzoltó-tcs* tülot és nagyrészben szabályszerű fecskendő; az $*fimmi<ban jelenleg ]0 tűzoltó-testület ala­kult ; a zirciben hasonlóképp alakult több tűz­oltó-testület. A pdpai járásban 8tokoly [goic járási tüzt'elügyelö jelentése szerint Tapolcafä,Tu­b'c-ú. Kui>, Nóráit, L,-l J ,ttonn és A'.-'/VÍV/ községek kivételével tűzoltóság mai napig sincs teljesen szervezve, bár több község a szabályszerű fecs­kendőket beszerezte, de a többi tűzoltó szereket nein szerezték be ,söt némely községben a/ok be­szerzését határozottan megtagadták. Hatá­rozatba jött az ülésen, hogy a f. évi okt. havi megyei közgyűlésen a hanyag községek megbír­ságolása iránt indítványt, tegyen az elnökség, a jól felszerelt és kiképzett tüzoltósággal bíró községek részére pedig dicsérő oklevelet állítson ki, s a kiválóbb főparancsnokokat pénzbeli ju­talomban részesítse. — Meghívó A pápai kcr. betegsegélvzö pénztár második- éri rendéi közggülését f. évi július hó 2H-án d. u 2 órakor Pápán, a sáros­háza nagytermében tartja meg, melyre az ösz­szes közgyűlési kiküldötteket meghívja Pápán, 18;)5. július 15-én. Koczku Cdezló, elnök. Tárgy­sorozat : 1. Az igazgatóság és felügyelő bizott­ság j'dP'itése. f. A múlt évi számadás fölötti határozathozatal. 3. A felfigyelt bizottság és választott bírótág tagjainak megválasztása. 4. Az alapszabály 28. $ án alapuló oly indítvá­nyok tárgyalása, melyek a közgyűlés napját megelőzőleg legalább 48 órával előbb az igaz­gatósághoz írásban le-adatnak. — Udvarias biró Hírű: Tékát kegyed panaszt emel férje elleu, kogj kogyedot megverte? Heutesué.- Igenis láró uram, lógott egy vasbotot és irgalmatlanul rávert a . . . a . . . Biró: No üljön le arra • szóra, melyet uem turl kimondani. — Ápolónő kerestetik. A helyb li „Rozália Franciska" női kórházbau az ápolónői hely megüresedvén, az ezen állásra vállalkozni szándékozók jelentkezzenek dr. KM Józsefnél, a kórház igazgató-orvosánál. Fürdőinkből. Bártfin .Sárosim-gy) július 12-ig 141»»> . BikenddoH (Szatmáriim-jve július lo-ig 2HJ íúrdöv.-n lég fordult meg. — jLeányszöktetésről b -szélnek varo­sunkban. Egy tisztesség-s polgárnak 1/ éves leányát szöktette meg egy tengerész-akadémiai növendék. A kétségbeesett szülök a rendőrség által kerestetik a szökevényeket, d«j ideig nyomukra nem akadtak. — Hirtelen hnlál. Erdélyi Gábor nyárádi lakos ninlt pénteken vasúton jött a városba a vásárra. Alig hagyta el azonban a vasúti kocsit, hirtelen összeesett ós meg halt. Erdélyi már régóta gümökórbau szenve­dett, régcu várt'ik halálát, mely itt érte el szegényt. — Száz csókért egy galamb Aszó­baeicába szerelmes lett az ügyvédbojtár s az ügy­védbqjtártól sem idegenkedett a t-zobaeii-a. A dolojj vége csók lett; édes, * cuppanós csók. Csakhogy a fiskális-palánta nem e'égedett meg egy puszival százat kivánt, százat kért. Csakhogy az ábrándot cica igy szólt: — Urfinám, hu igazin szeret, h n:i n nokotx e gy pávatarku gaLmbot, mert kiváuom a savanyút Mi volt mit tenni • sérelmes urri elorozta I Razdájának a dúcából a legs/->bb fehér tul»ieit. Csak hogy rajta vesztett: ne rt a kő.-zivu principális nyo mára jött a dolognak ; bep reite a segédjét tolvaj iáiért é< a szobacicát orgazda-ágért. A szobacica ii észhez kapott, fiskálist fogadott l 6 peruü most i bojtár urat a ki* galamb tartásért. 7 A pápa csornai vasút engedély­okiratanak folytatását jövör, hozzuk. ~ Rendőri hírek Vineat Tamás bérkn­oeitt feljelentették, hogy vigyázatlanságból neki haj­tott a vadkerti bei ló kocsi|áuak és abban károkat okozott. <)s/kó János gfmaazl tett, begy a mult heten Kertay István molnárnak legénvei ót" súlyosan megverték. -Folyó hó lti-án Lövy Ignáctuszerke­reskedo padlásán felhalmozod papíron BSOtMgok is­meretlen okból meggyulladtak. Ideje korán észrevették és eloltották. Molnár Oábornót Fodor Károly korbáctcaal botráoyoa módon megverte. A kibágáai eljárást megindították. — A rendSnég a hét folya­min a hentesek jégvermeit vizsgáltatta meg és ezen alkalommal nagyobb Mennyiségű sertéshúst foglalt le és semmisittetett meg Eladó A nagy liánt ai begyben kél IC do szabadkézből eladó. Bővebbete lap kiadó­hi vatalában. Utozó bőröndök, fürdőruha, haris, nya, napernyő, csipke, fehéroemü, Kertésa Dezső oorinbergi rövidáru üzletében legnagyobl választékban kaphatók. - Városunkban meghaltak iniin« 18 JKMg, Füstös Istvánné, 4:» éves, r k., güinöki'.r. Nagy Jánoa, |-.i éves. r. k. rákos elfajulás. Kovái > .ló/.sef leánya, ', éves r. k., hagymáz. - Vincze József leánya 4V, hónapos, ref, bélbarnt, Boda Erz ébai lia, S hónapot, ev., bélhnrut. Il-szlev Ke rem- leánya, 1 évet, r. k.. gyerinekaasály. Piller Sándor leánya, 2 hónapot, r. k.. led lm rut. Oav, K •dós István 71 eves. r. k., gu tafitét. -- Erdélyi Gábor, 4»; éves. ev. ref,gfi mökór. IROI>AI OM Páratlan az a siker, m< lyel alig néhány Int alai az Egyetértés kiadóhivatala által forgalomba hozott d! 0 J té b e 11 a N ag y v i I ág körű I« C amerikai diszmií ehr K disznn'ibol most jelent meg az •>. füzet • marit Ml példányra emelkedett fflittaakitil 1 tbgyaaztotl menyisé s napról napra tömegesen jtjantkeineb az nj előfizetők. Az ö. füzet a következő fényképekel tartalmazza: Hot de Viilo. Pária, -• Themserakparl 61 Obeliszk, London. ­Troehaacha, Skóthon. - Kégi királyi niuseum Berlinben.­A Kob-sszeum belseje. Koma. Naram • —mU ar és in isei. Cordova, Spenyolortaáa> A néniéin Atlién, tü rö^ rs/.ég. - >|ilnii\ sétány Koptom. - r.apernau üalilaM, Pnltatina — Aodratsy-ut, Budapest Totea oszlopok. Alaska. - A fehér baz. Washington. — Man iiiotli Hot Springs (inelcg források; Yellowstone. Nenizi; 'park.— Mexico város panorámája Mindegyik kép r«">vn érdekes magyarázó szöveggel van ellátva.—Az egész nní ä.'j változatosan összoállito't fenyképel tartalmazva, sag) baci gyűjteményt fog alkotni, metyken gatdag tt szegén öreg és liatal, lyyarant >'4vi . let i-.;t találni. V.a) l»i k­pet tartalmazó füzet ara pusiai kuldéssel X> kr. Elölize hetni 4 füzetre 1 frt 44) krral. H füzetre 2 frt «0 krra lti füzetre ó frt M krral. Az elölizetési dijak az Egye éités kiadóhivalába Budapestre kiildendók. Szerkesztöségttaktiöz bekúldettek A y.«»iiól< >lili5>'iH'OI"-iAilH; jul, l.)-iki s/.ania lartalnia : 'J s/.i niagyaidal. »()s/.i s/ellö« dr \ n g y a I Arniáiidlól, »A; a leveses mivoltát. Qaál Kerencföl; sálon ma/.urk S z e n t-(i á l y Gyulától; »K irha resteU éji zene.. Uraim János nn'idala, -A birkák e. ^avotte.. Martinitól. ­Klölizcthetiii '|,-cd évre 1 írttal a kiadóhivatalban llpe C.sengery uti a ti_' a | S | a I a ill a ró t i »A M.l­ggytW .'N« , iii/ , .* > 1 Tóilénele' < uni 1. lötet* hefeje/.ö 1^. füzetéhez ,t niiiinellékltt van csatolva : • halotti beszéd-, .Habsburg Itudolf es Kon l.ászlo t.ila kotáta a morva zei esataléreii. és »Magyarország MII. század derekaio. S/.övegtartaloiii: C.iinlap és elösz' Az Árpád család ni>mzed< k rendje.—Az 1.kötet tar.alm és a képek jegyzéke. A kultuszminiszter 177'.).» H )a u rendeletével a közép-,kereskedelmi, polgári-stb iskolái nak ajánlotta a mii beszerzését. Elölizetésuk l.ain p € Robert könyvkereskedésébe (Bpcst; küldendők. ', évi 1 frt Hü kr, ', évre (II füzet) .» frt HO stb. Az I. köb díszes bekötésben havi 1 frlos részletfizetésre is kaplial a nevezett c égnél. A Padas Nagy Loxlkonabol megkaptak i IM III, fiizetekel, vagyis a IX. kötet 9—9. füzeteit, tstlyt a Homer os és Illa berok közti anyagot ölelik fi | lu/.etek fontosabb cikkei: Hont vármegye iZollner Héla Hontcr János (/oványi J. és Ágoston Józsefi, llonvédsi (Szécsi Móri), UAra tttadés (dr. Marki Sándor;. Hort­bágy i.dr. Tlurring ti), Horvát-Szlavoiiország ( dr. Nap E nö és dr. flcrrmg , Honn nemdák, Huniiok stb. (Nag lieza), lliu.yad v gyt (Téglái es dr. TlurringV III nyadyak (Szilágyi O.J, Hns/.u tial Italegl, Ferene), II, szarok (K. I'auer István;. II bór (Makay I); stb. Nagy szám liáB kalóumellikletek kÖSÚl megcmlitjuk: A budapesti bei védemlék iszinnyomat', a Hortobágy térképe HouiolkátÓ Hervát-Szlavoimrs/.a^ t.'-rk- ;.e. Hőmérők, Hányad vmegy itérképc, Elö- és HáLo-ludia. Időjelző árboc és Iparin 'vények. Közgazdaság. A ribizkebokor készítése. <iyümölesteruielésünk egyik legfontosabb té­nyezője a gyümölcs értékesítés, melynek alapját kü­lönösen a gyümölcsök feldolgozása k* pezi. A gyü­mölcs értékesitéséiiek ezen Módja nálunk eddigelé alig vétetett tekintetbe, aineunyili-n egyet evüinöles­ne nek Otakíl házi szükségletre dolgoztattak tél B annak kereskedelmi szempontból nagyobb fontosságot a kartgaadáb nem tulajdonítottak. Ma azonban a líVümeles értékesités minden oldalról nagyobb és nagyobb tért hódit, s haliár más gyümüloetertMló' oratágokkal nem is yertonyezhetttnk, e téren is ha­ladást kooatatalbatonk. s mihelyt • gyttmr>lotoaök letesiiése helyes alajira lesz lektetvt! a gyümölcs ér­tékesités sukkal könnyebben történik és jövedelme­zővé válik. Hogy a gyaiaöloaértékeaítóiben elmaradtunk annak kétségkivid legtöbb oka az volt. hogy a gyü­mölcitermelóe, a nataei geadálkodát mellett csak miut otodik kenk szerepelt s abból haszonra nem igen számitottak ; továbbá a fajok helytelen mejrvá­lasziása, igen sok íajta tenpelóte stb. stb. mind oly körülmények, melyek mindig s ma is akadályul szol­gálnak a/, értékesítés korul. A viszonyok megvál­toztak, úgyannyira, hogy ma már csak aa nem látja be gyuiiiiilestermelésunk nagy herderejét, jövodelme­znségét, aki nem akarja s aki gyumólesészetünket ma is egész sötét szemüvegen nézi. A tömeges gyümölcstermelés mellett ismernúuk kell azon értékesitési tényezőket, melyeknek segélvé­vel a gyümölcsök olpazarlását, inegsemniisitését elke­rttlhetjttk, jovodeliuuuket pedig fokozhatjuk. A gyUmölcsértékesitésuek különböző ' módjai kozúl jelen alkalommal a rihizkc-hor készítését óhaj­tom mugisiuertetui az érdekelt termelőkkel, amely bor úgyis, mint csemege bor, úgyis mint nyári üditő ital kiváló figyelmet érdemel. A ribizke-bor készitése a kővetkezőképpen tör­ténik. A tel|osun megérett ribizkét leszedvén, azt vagy azonnal osszetorpik, összetapossuk, vagy pedig 24 óráig száraz belyon eltei eget ve. kissé meg fon u yaszt­juk s csak azután torjuk öttae. Az igy összetört ri­bizkét 24 óráig állni hagyjuk s csak azután sajtol­juk ki. A visszamaradt törköly, ha laugyos vizet aduuk hozzá, 6—12 óra után még 2-3-szor is kisaj­tolható. A sajtolás utáu nyert mustnak ugy a cukor, mint a savtartalmát nioghatározván, ahhoz bizonyos mennyiségű cukrot ós vizet kell kevernünk melynek mennyisége attól függ, hogy könnyű asztali vagy eios pecsenye bort akarnuk-u kés/.iteni ': Az érett ri­bíake ráadtttrint 2l" 0 savat és t>.4 u l( cukrot tar­talmaz. Ebből látható lehat, miszerint a nagy sav­tartalom mellett, mily kevés cukor vau a ribizke mustjában Miuól fogva mi sem természetesebb, mint­hogy a must cukor tartalmát emelni, savanyúságát pedig csökkenteni ke!l Ha JÓ asztali bort akarunk élői Mitaui. akkor l lit. ribukaléhea 9 lit, vizet ót 600—700 gr. cukrot adunk, melyből lesz egy ".7",, sav és 11 12% ttlMt (alkohol) tartalommal biró bor; ha pedig erős cse­megobor készítésre törekszünk, akkor I lit. ribizke must­hoz 2 lit. viz ós I kgr. cukor voeudő, mely után 0.7"^ aavat és 15 —1*>"„ alkoholt tartalmazó bort nyerünk. A cukrot mielőtt hozzá kevernénk vizben (eloldjuk. A kisajtolt lehoz hozzá öutvón a kellő inouuyiségu vizet és cukrot, a mustot tiszta hordóba lehúzzuk ugy, hogy a must felszíne a hordó szélétől ;i l ujnyira legyen. Kkkor a hordót meleg helyre állítjuk (16 20" C.) hogy az erjedés minél gyorsab­ban véget érjen, kulöuben ]ó borra nem számíthatunk. Az alkalmas helyiségben elhelyezett hordóba er­|ajajti csöveket vagy dugókat alkalmazuuk I az ál­tal a mustot zártan erjesztjük. A mint a must helyes kiorjedóiéről meggyőződünk, s az meg'isztult, tiszta kénezott hordóba lefejtjük s jól bedugaszoljuk. Ezen­túl a szükség szerint feltoltöget jiik I a következő ta­vassaal más hordóba lefejtjük, vagy pedig palac­kokba huzsjk. A tökéletesen kierjodt és jól kezelt ribiske-bor 4 —ű évig is eltartható. Németh József.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents