Pápai Hírlap – XIII. évfolyam – 1916.

1916-10-14 / 42. szám

PAPAI HÍRLAP MEGJELENIK MINDEN SZOMBATON. Szerkesztőség : Liget-utca 6. Előfizetési árak: Egész évre 12, félévre 6, negyedévre 3 K. Egyes szám ára 24 fillér. Laptulajdonos főszerkesztő: KŐRÖS ENDRE. Kiadóhivatal: Petőfi-utca 13. szám, főiskolai nyomda. Hirdetések felvétetnek a kiadóhivatalban és Kis Tivadar, Kohn Mór fiai, Grigler Béla urak üzletében is. A városi hentes-üzletröl. Rendes viszonyok között talán unalmas volna a közélelmezés kérdésével annyit foglalkozni, mint mi azt a háború óta tesszük; de a háború olyan abnormis állapotokat teremtett a közélelmezés terén, hogy minduntalan a tollúnk hegyére kívánkozik valami kritizálni való. Hiába, a gyomorkérdés — életkérdés, s hogy élelmezésünk lehetőleg rendben legyen, majd olyan fontos, mint hogy határainkat megvédjük az ellenség betolakodásától. Ezúttal ismét a városi hentes-üzletről akarunk egyet-mást elmondani azzal a jóakarattal, amellyel egyrészt ezzel a közhasznú vállalattal, másrészt a közönséggel szemben viseltetünk. A városi hentes-üzlet kiszolgálása ellen — figyelemmel a mai viszonyokra — eddig lényeges kifogást nem emelhettünk. Hetenként rendszerint mindenki megkapta — aránylag kevés időveszteséggel — a maga hús-, és zsiradagját; a minőség ellen sem igen volt panasz. Az árakat tekintve meg egyenesen áldás a közönségre. Néhány hét óta azonban kellemetlen változás történt. Óraszám, gyakran fél napig kell várakozni a hentes-üzletek előtt, amig valaki a nagy tolongásban hozzájuthat kis hús-, vagy zsiradagjához, s igen gyakran megtörténik, hogy a később sorra kerülők — 2—3 órai várakozás után — már nem kapnak semmit. Sajnálatraméltó háziasszonyaink, pláne akik nem tarthatnak cselédet és maguk vásárolják be házi szükségleteiket, valósággal rettegnek a gondolattól, hogy ismét a hentes-üzletbe menni legyenek kénytelenek. Hogy a változást mi idézte elő, biztosan nem tudjuk. Mondják, hogy részben a városban elhelyezett, s hús- és zsirellátásukat ugyancsak a városi hentes-üzletekből nyerő menekültek szaporították meg a hentes-üzletek előtt tolongok számát; de bizonyára hozzájárult a panaszlott állapothoz az is, hogy a teveli hentesek az alacsonynak (?) talált maximális hús-árak miatt hetek óta bojkottálják a pápai piacot, amelyről pedig régi idők óta megélhetésüket nyerik. Származott azonban a viszás állapot bárhonnan, rajta okvetlenül segíteni kell. És pedig akként, hogy a hús- és zsirel látásra reászorultak meggyarapodott számára való tekintettel legalább is még annyi új városi hentes-üzletet kell felállítani, mint amennyi most van. Több mint 20.000 lakost, vagy ha ennek csak felét számítjuk is, négy hentes-üzlet ki nem elégíthet. Természetesen, a hentesüzletek szaporításával több sertést is kell leölni, legalább december közepéig, amikor a magánosok — már t. i. akik hizlaltak — kezdik leölni sertéseiket és nem igénylik tovább a városi hentes-üzlet kiszolgálását. Igaz, hogy új hentes-üzletek felállítása több kiadásba kerül, de nem okvetlenül szükséges, hogy a városnak ez a fontos népélelmezési vállalata — mint például első üzletévében — nagy hasznot hajtson; a fő az, hogy céljának minél tökéletesebben megfeleljen. Ha az a száz meg száz családanya az üzletek szaporításával előálló gyorsabb kiszolgálással csak minden egyes bevásárlásnál egy órát takarít meg, ez a családok háztartásában nagyobb értékű szociális előnyt jelent, mint ha a város az üzletév végén 10—15.000 korona tiszta jövedelmet mutat ki. Mert ne feledjük, hogy a város boldogulása a családok boldogulásán alapszik. Lehetne szó arról is, hogy a húsmennyiséget egyenletesebben osszák szét a hentes-üzletek között. Mert mig a Széchenyi-téri főüzlet sok húst kap, a külvárosi három üzletnek oly kevés jut, hogy sokszor közönségük felét sem tudják kielégíteni. Ezért azután a közönség nagyrésze a Széchenyi-téri főüzletbe tódul, ahol majd mindig életveszélyes a tolongás. Jogos óhajtáskép hangoztatják azt is, hogy a hús árát minőség szerint osztályozzák. A mai állapot bizony meglehetős igazságtalan. Ugyanazért az árért egyesek első minőségű hust: combot, karmonádlit, mások harmadrendű hasahúst kapnak. Mondjuk meg őszintén, ezek a „mások" rendszerint a szegényebb néposztályból kerülnek ki, így nem lehet csodálkozni rajta, hogy sokan azzal vádolják a városi hentes-üzletet, hogy protekció-rendszert űz. Legyen a hús ára minőség szerint osztályozva, akkor a gyanú nem talál tápot. És mi nagyon szeretnők, hogy a közüzemek még a gyanú árnyékától is mentek legyenek. Befejezésül még egyet: többször ajánlottuk már, s most ismét figyelmébe ajánljuk a városi hentes-üzem vezetőségének, hogy a húsinség enyhítésére készíttessenek hurka-féléket. A hűvösebb idő, amikor az effajta készítmények gyors megromlásától nem kell tartanunk, beköszöntött, ne késedelmeskedjenek tehát forgalomba hozatalával. Merjük állítani, hogy az Ízletes hurka-félék igen jótékonyan hozzájárulnának a húsinség enyhítéséhez. Lapunkat a közönség szócsövének tekintjük. Amikor a fentiekben is a városi hentes-üzemet illetőleg a közönség kifogásainak és óhajtásainak hangot adtunk, kérjük a közélelmezési bizottságot és a hentes-üzem vezetőségét, hogy hassanak közre abban, hogy a jogos panaszok mielőbb megszűnjenek. N. P. Az ev. egyház közgyűlése. — Gyurátz; püspök lemondott lelkészi állásáról is. — Pápa maradjon tovább is püspöki székhely. — A pápai evangélikus egyház vasárnap délelőtt az egyház életét mélyen érintő, fontos ügyekben közgyűlést tartott, melyen Gyurátz Ferenc püspök és Bélák Lajos főszolgabíró (ez utóbbi mint helyettes világi elnök) elnököltek. A gyűlés napirendje közül több pont az evangélikus felekezeten kivül a nagy általánosságot is érdekli. Nevezetesen e gyűlésen bejelentette Gyurátz Ferenc püspök, a pápai ev. egyház lelkésze, közéletünk kiváló vezérférfia, hogy lelkészi tisztéről lemond s nyugalomba vonul, mire a közgyűlés egyhangúlag kimondotta, miszerint a gyülekezet lelkészi állását első sorban az új püspöknek ajánlja fel, hogy a püspöki székhely tovább is a pápai gyülekezet körében maradhasson. — Mint a város érdekeit szolgáló orgánum, szívből kívánjuk, hogy a pápai gyülekezetnek ezt a törekvését siker koronázza. Az érdekes gyűlésről egyébként a következőkben számolunk be: Napirend előtt Szutter Dániel igazgatótanító bejelentette, hogy az elemi iskolai növendékek a IV. hadikölcsönre is jegyeztek 50 K-át, amivel az iskolai jegyzés összege 150 K-ra emelkedett. Ezután felolvasták dr. Kluge Endre ügy15%-os érammeőta&arjLÍás Ragyogd,fehér íennyeleé Osr iirri i" 'fffffTIllllll