Paksi Hírnök, 2019 (28. évfolyam, 1-24. szám)
2019-11-08 / 21. szám
14 ■ Paksi Hírnök, 2019. november 8. Mozaik Kilencvenéveseket köszöntött a város Két szépkorút köszöntött Szabó Péter polgármester a közelmúltban az önkormányzat nevében. Bemáth Gyuláné és Polgár András is kilencvenedik születésnapját ünnepelte. Bemáth Gyuláné Juliska néni Madocsán született 1929. október 28-án. Gyermekkorát Dunaszentgyörgyön töltötte, a nagyszülői házban nevelkedett. Juliska néni 1945-ben ment férjhez, a vőlegénye utcabelijük volt. Több mint húsz évig dolgozott a dunaszentgyörgyi iskola konyháján, később az atomerőműbe került, ahol két műszakban volt öltöző-ügyeletes a primerkörben. Az 1980-as évek elején vonult nyugállományba az atomerőműből, ahol sok családtagja dolgozik és dolgozott, köztük két fia is. Négy unokája és négy dédunokája van, az ötödik dédunokát decemberre várja a család. Juliska néni a férje halála után, 1993-ban költözött be Paksra, hogy közelebb legyen a családjához. Tevékeny, ellátja magát, a mai napig szeret sütni-főzni, és nemcsak a közeli boltba sétál el, hanem néha még a piacra is lejár. Elmondta, hogy a kedvenc étele a csirkelábból és zúzából készített pörkölt nokedlivel, de a vendégeit most maga készítette fasírozottal lepte meg. A másik ünnepelt, Polgár András Tengelicen született 1929. október 26-án. Szülei földművesek voltak. Miután Szekszárdon elvégezte a polgári iskolát, a katonaság után a fényképész szakmát választotta. Gyönkön tanulta ki a mesterséget, majd Szekszárdon az ipari szövetkezetben kezdett dolgozni. 1956 tavaszán megnősült Tengelicen, felesége Marika néni nemcsak hű társa, hanem munkatársa is lett egy életre. 1962-ben jöttek Paksra, ahol a ma Erzsébet Nagy Szálloda sarkában megbújó Tumpekféle műteremben folytatták a munkát. Húsz évvel később magánvállalkozók lettek, és fényképész-szalont nyitottak. A digitális technika térhódítása új kihívás elé állította a békebeli mestereket, így 2000-ben nyugdíjba mentek. Két gyermekük született. Fiúkat a TelePaks operatőreként sokan ismerték, sajnos már nem lehet velük. Négy unokájuk és két dédunokájuk van. A vidéki élet csendjébe visszavágyva 1994-ben Cseresznyésbe költöztek, ott élik békés nyugdíjas éveiket. -kgy-A csokoládéról szólt a Spájz-vásár Szemet gyönyörködtető, ízlelőbimbókat kényeztető volt az idei utolsó Spájz termékkínálata, aminek fókuszában - immáron másodszor - a csokoládé állt. Több ezren látogattak el a vásárra, és bizonyára sokan be is spájzoltak a csokoládés finomságokból és egyéb termékekből is, ugyanis a megszokott áruk, azaz sajtok, borok, füstölt és friss húsok, házi tészták, savanyúságok, lekvárok, szörpök, mézek is helyet kaptak, illetve most is színesítették a palettát bőrből készített használati tárgyak, kerámiák és kézművesszappanok. Csokicsekklista segítségével járhatták végig a csokipontokat, azokat a termelőket, akik csokis termékkel is készültek az alkalomra, így nem maradtak le olyan különlegességekről sem, mint a házi túró rudi, csokis puszedli, isler, linzer, csokis túrókrém, csokisnarancsos szappan, csokis szirupok, csokis méz és csokiba mártott chili. Az ét-, a tej- és a fehér csokoládé mellett a világ negyedik típusú csokijaként emlegetett, rózsaszín árnyalatú rubincsokoládé is ott volt a kínálatban, illetve a gold, azaz a karamellizált fehér csoki is. A Borcsók - Borok és bonbonok sátornál megtudhatták az érdeklődők, hogy melyik borhoz milyen csokoládé illik, a decsi Unyi Mária pedig csokoládédíszítő workshopot tartott. A nagyszokolyi asszonyok fánkot sütöttek, amit csokiöntettel bolondítva kínáltak. Most is volt ingyenes Ökocsiga játszóház és nyereményjáték is, a vásár végén tartott sorsoláson kilenc, termelői finomságokból összeállított ajándékcsomag talált gazdára. Ahogy a program Facebook-oldalán olvasható, a tizenhatodik Spájzon több mint harminc Tolna megyei termelő vett részt. Immár túlnőtt a megyén és egyfajta regionális vásári forgataggá változott. Ezt mutatja, hogy Dunaújvárosból külön busszal érkeztek a spájzolok, de Budapestről, Ercsiből, Szegedről és Veszprémből is jöttek vásárlók. -gyöngy-A gazdag programkínálatban és a sikeres lebonyolításban segítségünkre volt a PIP Nonprofit Kft. és az MVM Paksi Atomerőmű Zrt. cp PIP NONPROFIT KFT r atom i erőmű m V m^^_
