Paksi Hírnök, 2019 (28. évfolyam, 1-24. szám)
2019-04-05 / 7. szám
16 ■ Paksi Hírnök, 2019. április 5. Mozaik Rendhagyó módon zajlott a borverseny Fotó: Molnár Gyula A vörösborok taroltak a tizennyolcadik rendhagyó borversenyen, amelynek szervezője a Paksi Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete. A mustra attól rendhagyó, hogy laikus borkedvelők is beülhetnek a bírálóbizottságokba a vizsgázott borbírók mellé, akik segítik őket az értékelésben. A versenynek helyet adó Fabro Pincészetbe idén is sok helyi érdeklődő, borkedvelő és bortermelő érkezett. Hat bizottságban értékelték a nedűket, mindegyik asztalára került minden fajta borból bírálandó minta. A megméretésre fehérbor, vörösbor, rosé, illetve sillerbor és óbor kategóriában lehetett nevezni. Bőven volt mit kóstolni, értékelni, hiszen a versenyre 117 bort neveztek, közöttük 32 fehéret, 30 vöröset, 26 rosé-sillert és 29 vörös óbort. A bizottságokat Hanuszka Sándor, Kovács Mihály, Polgár Zoltán, Somkert Zoltán, Fehér József és Hevesi Antal vezették, a bírálat a hagyományos húszpontos rendszerben zajlott, értékelték a nedűk színét, tisztaságát, illatát, zamatát és az összhatást. Az eredményhirdetés előtt hidegtálas vacsorát kínáltak a résztvevőknek, a szünetben az érdeklődők Kovács Sándor házigazda kalauzolásában megtekinthették az étterem pincéjét, és megkóstolhatták borait. A szervezők külön köszöntötték a 90. életévét betöltő dr. Csók Sándort, aki évek óta rendszeres látogatója a közönségbírálatnak. A 43 aranyból 27-et a tavalyi vörös- és óvörös borok kapták, vagyis a beküldött vörösborok közel fele aranyérmet érdemelt. A versenyre nevezett pohárba valók közül 39 ezüst, 25 bronz és 10 oklevél minősítést kapott - tájékoztatott dr. Hanoi János az egyesület titkára.-kgy-Huszonkét bor érdemelt arany minősítést Fotó: TelePaks TEIT kalocsai látogatóközpont (Kossuth Lajos utca 50.) nyitvatartása: H-Cs: 8-16, P: 8-12 óráig, Ebédszünet: 12-13 óráig Pénzkereset! otthoni csomagolással, stb. 06-90-603-607 (audiopress.iwk.hu 635 Ft/min, 06-209104517) A tavalyinál hússzal többet, nyolcvannyolc bort neveztek a huszonharmadik dunakömlődi borversenyre. Fehérből huszonnégy, vörösből huszonkilenc nedűt adtak le zsűrizésre a jelentkezők, rozé-siller tizennyolc, óvörös kilenc, valamint gyümölcsbor nyolc került a bizottságok elé. A Dunakömlődi Borbarátok mustráját ez alkalommal is a helyi plébánia közösségi házában tartották, ahol a hagyományos húszpontos rendszerben értékelték a hegy levét. A borversenyen összesen huszonkét arany, harmincegy ezüst, huszonegy bronz és tizenkét oklevél minősítést adtak ki, kizárt bor csupán kettő volt. A legmagasabb pontszámot a fehérborok versenyében Spiesz József érte el 2017-es vegyes fehérborával, a vörösöknél Varjas István 2018-as kékfrankosával. A rozé-siller kategóriában Fehér József 2018-as rozé bora, az óvörösök mezőnyében Spiesz József 2017-es évjáratú cabernet franc bora kapta a legjobb értékelést, a gyümölcsborok közül pedig Balogh Ákos meggybora vitte a pálmát.-kgy-Nyitva tartás: H-V:05-20-ig Tel: 75/315-983 20/945-0992
