Paksi Hírnök, 2017 (26. évfolyam, 1-24. szám)
2017-03-24 / 6. szám
Borászok a sörklubban Fotó: Vida Tünde/Paksi Hírnök Nem a borászok ellenében, hanem mellett jön létre az Első Paksi Sörklub - fogalmazott az alapító, Dömény Zoltán 2015 januárjában, amikor első foglalkozását tartotta a szervezet. Hogy ez mennyire így van, azt a legutóbbi, márciusi összejövetel is igazolta. Borászokat hívtak vendégségbe, s az asztalokra a sör mellett kiváló paksi borok is kerültek. A Sárgödör Téri Présháztulajdonosok Egyesülete egy egész asztalnyi társasággal és a vacsorához kétféle borral érkezett, annak végeztével még borbemutatót is tartott. Ahogy a sörklub minden rendezvényén, ezúttal is egy sor ínyencség került a vacsoraasztalra, elkészítésük fortélyait Ambrózi Aladár mesterszakács ismertette. Róla érdemes tudni, hogy mindig eltér a megszokott receptektől, minden ételt újragondol. így volt ez most is, amikor a sort vörösboros libazúza nyitotta csicsókarizottóval, majd előételként pontypaprikást tálaltak zöldhagymás galuskával, haltepertővel. Ezekhez előbb egy világos Soproni, majd egy vörös Staropramen sör került az asztalra. A lassan sült bőrös mangalicához, amit csiperkegombával, sült céklával, pirított burgonyával tálaltak, Kovács Mihály 2013-as vörös cuvee-jét kínálták, míg a fantáziadús mákos gubát a Fabro pince Érintés nevű fehér, félédes habzóbora kísérte. Sorra emelkedtek szóra a Sárgödör téri borosgazdák ajánlva pincéjük gyöngyszemeit. Dömény Zoltán azt mondta, az Első Paksi Sörklub programjaival mindig igyekeznek reagálni a tagság igényeire. A találkozókat negyedévente tartják, újabban ezekre helybeli civilszervezeteket hívnak, így például korábban a Paksi Orosz Klubot és most a borászokat. A klubba a tagok ajánlásával lehet belépni, az ő meghívásukkal a programokon lehet résztvenni. -vt-TEIT kalocsai látogatóközpont (Kossuth Lajos utca 50.) nyitva tartása: H-Cs: 8-16, P: 8-12 óráig, Ebédszünet: 12-13 óráig Pakson, a Kurcsatov utcában felújított, 3. emeleti 2 szobás középső lakás eladó. Ár: 15,2 M Ft. Tel.: +36-20/341-3045 Nyitva tartás: H-V:05-20-ig Jßr Tel: 75/315-983 20/945-0992 Nálunk a fuvar végén nem éri meglepetés! Vidéki fuvarok előre megbeszélt, kedvezményes áron. Hívjon minket: 0630222-6030 Partos számunk: 0620320-0822 INFORMÁCIÓS NAP március 30-án az Erzsébet Nagy Szállodában a Tolna Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szervezésében, a Modern Vállalkozások Programja - Vállalkozz digitálisan! projekt keretében. A programsorozat hatodik állomásaként délelőtt 9 órai kezdettel Pakson, az Erzsébet Nagy Szállodában kerül megrendezésre az információs nap, amelynek célja a mikro-, kis- és középvállalkozások szemléletformálása, a vállalkozásvezetők/cégvezetők információs technológiákhoz, informatikához kapcsolódó viszonyának fejlesztése, erősítése. Az információs napon a részvétel ingyenes, azonban előzetes regisztrációhoz kötött, melyet a jelentkezők a www.vallalkozzdigitalisan.hu oldalon a rendezvények menüpontban tehetnek meg, a listából kiválasztva a paksi információs napot, ahol a részletes program is megtekinthető. MODERN VÁLLALKOZÁSOK PROGRAMJA Vállalkozz digitálisan! Paksi Hírnök, 2017. március 24. ■ 11
