Paksi Hírnök, 2015 (24. évfolyam, 1-24. szám)

2015-06-05 / 11. szám

A tavalyinál jobb szezonra számíthatnak a méhészek

Minden bizonnyal jobb évre számíthatnak a méhészek a tavalyi és tavalyelőtti esztendőnél - tavaly a szárazság, azelőtt a kora tavaszi mínuszok okoztak gondot. Aki idén jól időzített, az nem kesereghet, kedvező módon alakult az akác fejlődése. Amikor éppen legszebb formáját mutatta a növény, május derekán, pár napig szép, napos idő volt, az azt követő eső pedig arra volt jó, hogy a méhek a kaptárban maradjanak és párologtassák a vizet a mézből. Érdemes tudni, hogy hazánkban elsők közt a Tolna megyei akácosok mézelnek, majd az ország északi fele következik. Aki elég elszánt méhész, a Bakonyba vagy Nógrádba települ a méhekkel. Rajnai György nem vállalja a vándorlást, bevált helye van itt helyben. A dunakömlődi méhész közepesnek értékelte az akácszezont, mint mondja, ha nem esett, akkor a szél fújt. A gyűjtés mostanra lezajlott, már az eredményt lehet mérlegelni. Náluk a méhészet családi hagyomány,

Fotó: pixabay.com

nagyapja és édesapja is méhészkedett, ő körülbelül 40 családot tart. Nem csoda, hogy élettársa fia, Polányi Máté is belekóstolt a mesterségbe, aki éppen a minap telepítette be első méhcsaládját abba a habkaptárba, amit karácsonyra kapott. Azokból a pótanyákból állított be egyet, amiket György nevelt ki. Máté azt mondja, az anyanevelés egy külön szakma, van, aki csak ezzel foglalkozik, ezzel is lehet keresni. Nem mindegy ugyanis, hogy a királynő jó vagy rossz anya - ez függ az örökítőképességétől, a méhek jól kezelhetőségétől, de még szívókája mérete is változó lehet. Máté sokat tanul Györgytől, hiszen a szakirodalomból nem lehet rutint szerezni. Mestere azt mondja, a méhészetet nem lehet megszokásból csinálni, a méhek érzékeny állatok, ki vannak téve az időjárásnak. Az atka ellen is mindig időben kell védekezni, de a láthatatlan ellenség, a nozéma, azaz a gyomorvész kezelése is hozzáértést igényel. György elárulta, legközelebb a napraforgó virágzik, illetve a japánakác is mézel nyár közepéig, kinyújtva az akácszezont. A szakember különleges termékével, a japánakácmézzel a szakma figyelmét is felkeltette:

2013-ban az év méze versenyen Gyulán japánakác krémmézével bronz fokozatú elismerést kapott. A paksi Müller József és fia, Jocó a napraforgó előtt még a vaddohányra is készül. Azt mondják, nem mindegy, milyen napraforgót vetett a gazda, mivel van olyan hibrid, ami egyáltalán nem mézel, hiába szép a virága. Erről érdemes a gazdálkodókkal egyeztetni, ahogy a permetezések időpontjáról is. Az a tapasztalatuk, hogy a növénytermesztők egyre jobban odafigyelnek a méhészekre, tudatosan nem akarnak kárt okozni. Fontos, hogy a termelők a méhkímélő technológiát

alkalmazzák, a permetezést az esti időre ütemezzék, amikor a méhek a kaptárban pihennek, és olyan szert alkalmazzanak, ami kíméletesebb a rovarok számára. Müllerék hobbiként kezdték a méhészkedést, ma már 59 gyűjtőcsaládjuk van és szaporítás alatt áll hasonló nagyságrend. Szerencsés helyet találtak, ahonnan több mézelő kultúrát is elérnek. Tavasszal ide, állandó helyre telepítik a 18 keretes nagyboconádi kaptárt, majd ősszel térnek vissza a telephelyre. Méheik kora tavasszal serkentő etetést kapnak cukorsziruppal, így az anyaméh korán elkezdi a fiasítást, időben megerősödik a méhcsalád, ami akár 70-80 ezer egyedből is állhat. Mint mondják, a méhek szigorúan szervezett rend szerint élnek, fontos a feladatmegosztás köztük: az idős méhek hordanak, a fiatalok szárnyukkal párologtatják a vizet a mézből. Adott ugyanis, hogy hány százalékos víztartalom mellett minősül érettnek a méz. A méz úgy készül, hogy a méhek a szájukban lévő garatmirigy váladékát keverik a begyűjtött nektárhoz, ezt alakítják át mézzé. József azt az elvet követi, ha a mézből a méheknek is tisztességes adagot hagy a táplálkozáshoz, sokkal jobb lesz a kondíciójuk, ellenállóbbak lesznek a betegségekkel szemben. A kis gyűjtők téli álmot sem alszanak, a kaptárban melegítőfürtbe, bolyba állnak össze, állandó hőmérsékletet tartanak. József és Jocó szerint kedvező a mézfogyasztás alakulása, és az is jó, hogy egyre több fiatal kezd méhészkedésbe, de nagyon fontos, hogy csupán a támogatások reményében, hozzáértés híján senki ne fogjon bele a szakmába, hiszen a méhek rengeteg odafigyelést és munkát igényelnek. A mézet a méhészek számára sem adják ingyen.

MD

Fotó: Molnár Gyula/Paksi Hírnök

Kékhírek

Kerékpáros-baleset történt a Nyárfa utca és a Tolnai út kereszteződésénél. Egy személyautó a Nyárfa utcából akart kikanyarodni, amikor fellökte a kerékpárúton szabályosan haladó biciklist. A kerékpáros könynyebb sérülésekkel megúszta a balesetet. A Nyárfa utcai után újabb kerékpáros-baleset történt, ezúttal az atomerőmű Déli bejárójánál. Egy család tolta át kerékpárját gyalogosan a kerékpárúton, amikor egy Paks felől érkező motorkerékpáros megcsúszott, elvesztette uralmát járműve felett, elesett és elsodorta a kerékpárjával addigra már átjutó anyukát. A motoros súlyosan, a kerékpáros könnyebben sérült a balesetben. A rendőrök azt kérik a közlekedőktől, mindenki kellő körültekintéssel közelítse meg a kerékpárutakat, a motorosok és autósok pedig figyeljenek a sebességkorlátozó táblára és olyan sebességgel közelítsék meg az átkelőt, hogy szükség esetén még képesek legyenek beavatkozni.

Verekedők miatt hívtak rendőrt Pakson. A 45 éves F. Ferenc és a 29 éves H. István egy cukrászda előtt szóváltásba keveredett, majd összeverekedett. A rendőrség garázdaság gyanújával indított ellenük eljárást, írta meg a police.hu.

Paksi Hírnök, 2015. június 5. ■ 13