Paksi Hírnök, 2009 (18. évfolyam, 1-24. szám)
2009-02-20 / 4. szám
Paksi Hírnök 12 2009. február 20. Hol Oolt...) A vízimalom Korabeli fotó a Blatt-féle vízimalomról „Nagyon sajnálom, hogy egyetlen paksi vízimalmot se sikerült megmenteni. Még 1953 nyarán is láttam, egy roskatag, múzeumba való példányt a Telelő előtti zátonyon. A muzeális értéken túl személyes élményeim is fűződnek pl. a Blatt molnárdinasztia vízimalmához... (...) Visszanézve, ma már oktalan hősködésnek tartom meggondolatlan fejesugrásainkat a nagysodrású, örvénylő vízbe. A malom kunkori orráról ugrottunk fejest, lábast, trottyost, ahogy éppen jött. Am a nagy kunszt az alámerülés volt. A kerék iszamos-hínáros lapátjaival a malom és a „vőgyhajó” közötti gerenda-tengelyen forgott. Beúsztunk, elkaptunk egy lapátot, jókora légslukkot szívtunk s alámerültünk a 3-4 méteres jéghideg vízbe, majd a kerékforgás következtében ismét a vízfelszínre jutottunk. Aztán iszkiri a partra, ahol Palger Dönci, az orvhalász, megkínált méregerős, Hunnia cigijével: - Nepemuki, nesze Muki. ” Pákolitz István így emlékezik vissza a paksi vízimalomra, a Dunán. O még találkozott a vízimolnár Blatt Györggyel, akinek később Pál nevű fia vette át a vízimalom vezetését, és tanulta ki a molnár mesterséget. A Blatt családé volt az utolsó működő vízimalom a Duna paksi szakaszán. S én találkoztam Blatt Pál fiával, a Virág utcában élő Blatt Feri bácsival, aki pontosan úgy mesélte el a gyermekkori (életveszélyes) csintalankodást, ahogy azt Pákolitz István leírta. Figyelmesen hallgattam, ahogy Feri bácsi a vízimalomról mesélt, mégis többször megkértem, ismételje meg a szavakat, mondatokat, hiszen számomra ismeretlen kifejezéseket használt... A Blatt-féle vízimalom két fahajón nyugvó malomszerkezet volt, melynek helyét a víz sodrásához alkalmazkodva változtathatták, télire jégzajlásmentes kikötőbe vagy a partra vontatták. Az őrlőszerkezetet befogadó, nagyobb hajótestnek házhajó, malomházhajó, a kisebbiknek tárhajó, völgyhajó volt a neve. A Kosár utcai házból hamar ott termett a segítőkész család a tavasztól a tél beálltáig munkálkodó malomnál. Távoli településekről is a Blatt-féle vízimalomba hordták az őrletők a gabonát - ami leginkább búza volt — így elkelt a segítség az őrlésnél. Egy nap alatt 13- 15 mázsa búzát őröltek a malomban. A Blatt György, majd a Blatt Pál vezette vízimalom népszerűsége az előállított liszt minőségével, annak jó hírével érte el, hogy messze falvakból is érkeztek gabonával megrakott szekerek. Feri bácsi úgy meséli, sokkal jobb lisztet készítettek, mint manapság... (Pedig nagy volt a verseny akkoriban is, hiszen a parton lévő szárazmalmok is igyekeztek „a maguk malmára hajtani a vizet”, s a marketing tevékenység egyáltalán nem volt erősnek mondható. A Blatt család a megbecsülést tiszta munkájával, a hófehér liszttel vívta ki magának.) A molnár többször is felöntötte a garatra az őrleményt, melyet aztán újra átszitáltak, míg a megfelelő finomságú lisztet külön tudták választani. Aki tíz zsák gabonát vitt őrletni, az üres zsákot is vitt magával, mivel az őrlemény tizenegy zsákot töltött meg: hét zsák liszt és négy zsák korpa került vissza a szekérre. A tél beálltával a vízen szétszedték a malmot, vagyis leszerelték a vízikereket, a két hajótestet összekötő gerendákat, a házhajót és a völgyhajót, majd a partra húzatták. A telelőbe vontatás ökrökkel, lovakkal vagy emberi erővel történt... Hosszasan beszélgettem még vendéglátómmal, akit többek között arról faggattam, hol süttették a kenyeret, hol voltak az ötvenes években pékségek. S Feri bácsi mesélni kezdett az Osztermájer pékről, a László pékről, a szakajtóban szalajtott dagasztott kenyérről, de én sejtettem, hogy ez egy másik történet lesz, egy másik Hol volt című fejezet Paks múltjából. Teli Edit Tehetségesek, fiatalok Bencze Máté A Bezerédj Általános Iskola 6. b osztályos tanulója harmadikos kora óta vesz részt matematika versenyeken, nagyon szép eredményekkel. Városi, megyei, országos megmérettetéseken szerepelt már a mostani tanévben is, és folyamatosan készül a következőkre. Nem csupán a feladatmegoldásokban tehetséges, hanem a logikus, kombinatív gondolkodásban, így a megoldásokon kívül szereti, ha indokolni is kell a különböző levezetéseket, megoldásokat. Kiemelkedő tehetsége van a matematikához, de nagyon kedveli a fizikát is. Jövőjét a reál vonalon képzeli el, a közgazdász, a mérnöki pálya lehet számára a cél. A fent említett adottságának és szorgalmának köszönhetően valamennyi tárgyból kitűnő, s volt már eredményes nyelvtanversenyen is. A remek fejbeni adottságokat sportolással tartja egyensúlyban, az iskolai floorball csapat oszlopos tagja, és igazolt játékosa a városi egyesületnek is. Hobbiként is ezt a sportot jelölte meg, heti rendszerességgel jár edzésre, iskolai csapatukkal kiemelkedők, legutóbb gólkirály volt egy városi versenyen. Máté ezt a sportot a mozgáson és a jó közösségen kívül szintén a gyors döntésekért, taktikai gondolkodásért szereti. Angol nyelvből is kiváló, több éve különórára jár, ha betölti 14. évét, alapfokú nyelvvizsgára jelentkezik, de már most célja a középfokú vizsga megszerzése. A hatodik osztályos fiú céltudatosan, szorgalmasan dolgozik a saját maga által kitűzött célokért, kiváló tanulmányi munkájáért városi alapítványi díjazásban is részesült.-bézsé-
