Paksi Hírnök, 2007 (16. évfolyam, 1-24. szám)

2007-05-18 / 10. szám

4

VÁROS

Halfőző mestert választottak

Hírek

Idén is megrendezte nyílt napját a Puszta Lovasudvar.- Kezdetben az elsődleges cél az volt, hogy híre menjen a lovasudvarnak, később a látnivalók köre az évek alatt egyre bővült - mondta el Scheffer István. A lovasudvar tulajdonosai mellett állnak és sokat segítenek állandó lovasaik, akik jelenleg mintegy hatvanfős társaságot alkotnak. A lovasok bemutatót is tartottak, immár második alkalommal.-gyöngyid szárnyra kapott híresztelésekkel ellentétben nem távozik Hajdina Julianna. A paksi hármas körzetben három és fél éve praktizáló gyermekorvos elmondta, hosszú távra tervez Pakson. Körzetben végzett munkája mellett fejlődésneurológusként a megyei kórházban is rendel, de szakértelmére a paksi térségi pedagógiai szolgálat is számít.

Két sérültje, egy halottja van a május 10-én éjszaka Paksnál történt balesetnek. A 6-os főút paksi szakaszán- eddig tisztázatlan okból - áttért a szemközti sávba a 42 éves aparhanti sofőr vezette Opel, ahol frontálisan ütközött egy Seattal, melyet egy 18 éves paksi lány vezetett. A balesetben a két gépkocsiban ülő mindhárom személy súlyosan megsérült. Az Opel utasa, egy 43 éves mucsi férfi a kórházban halt bele sérüléseibe. -vt-Lezárult a Paksi Hírnök kvízjátéka. A sorsolást a sörfesztiválon tartjuk meg május 27-én. A nyeremény 2 fő részére 2 éjszaka félpanziós ellátással Bükfürdőn a Hotel Wellness Piroskában a Tensi Tours jóvoltából.

Friss helyi híreket minden nap olvashat a Hírnök honlapján! www.paksihirnok.hu

A Paksi Tavasz szezonnyitó rendezvényére várta az érdeklődőket a szervező Paksi Közművelődési Kht. és a Paksi Duna-partért Közalapítvány. - A program összeállításánál minden évben fontos szempont, hogy megőrizzük a kialakult hagyományokat, mint a halászléfőző verseny vagy a Duna megkoszorúzása - mondta Darócziné Szalai Edit, a kht. ügyvezetője. Ennek jegyében délelőtt halászlé illata lengte be a partot, számos társaság vállalkozott egy kis szabadtéri főzőcskézésre, sőt meg is kóstoltatták az elkészült étkeket a zsűrivel. Kovács János Venesz-díjas mesterszakács, Béres Béla a Bajai Halászléfőző Népünnepély főszervezője, és Hajdú János polgármester kitartóan és nagy gonddal kóstolta végig mind a harmincegy leadott ételmintát. Az eredményhirdetésen végül tíz-tíz arany-, ezüst- illetve bronzminősítést adtak át, illetve a polgármester javaslatára idén először a „Paks város halászléfőző mestere” elismerést. Az értékes díj mellett ez egy vándorkupát jelent, tehát jövőre el lehet hódítani a nyertes Gyafix Kft-től. Béres Béla különdíjat, a bajai halászléfőző versenyen való részvétel lehetőségét ajánlotta fel, amelyet a Paksi Reform Főzőklub tudhat magáénak. A zsűri elnöke, Kovács János értékelésében egyebek mellett arra hívta fel a figyelmet, hogy jó minőségű piros paprikával kell dolgozni, illetve mellőzni a sertészsírt. Egyébként, és ezzel Béres Béla is egyetértett, összességében ízletes ételek kerültek a zsűri asztalára. Ehhez bizonyára hozzájárult az is, hogy - mint azt Kiszl Károly, a Paksi Duna-partért Közalapítvány elnöke

elmondta - idén nagyon jó minőségű volt a hal. A vételár felét a ételminták leadása után a résztvevőknek viszszatérítették - tette hozzá a kapitány, ■ akinek hajója ez alkalommal a vízi színpadtól vitte sétahajózni a vendégeket, s erről koszorúzták meg a Dunát is a város, az atomerőmű, illetve a galántai testvérváros képviselői.

A színpadi műsorban helyet kaptak helyi művészeti csoportok, illetve vendégelőadókat is láthatott a közönség, a műsorfolyamban a zene, tánc és humor egyaránt jelen volt. Legközelebb a pünkösdi fesztivál keretében május 26-án a német nemzetiségi napra, 27- én délután pedig a sörfesztiválra várják a nagyérdeműt, a rendezvények helyszíne a Piac tér lesz. Ebben az esztendőben május 27-én délelőtt rendezik a gyermeknapi programokat is, szintén a Piac téren. A paksi nyár keretében Dunakömlődön július 28-án lesz rendezvény, augusztusban pedig 18-án, 19-én és 20-án kínál programokat a kht., a helyszín a vízi színpad. Azt követően már a Paksi Ősz keretében a paksi, illetve a dunakömlődi szüreti nap következik. A sorozat megvalósítására az oktatási és kulturális bizottság pályázatán 12 millió forintot nyert a művelődési ház, illetve a Paksi Atomerőmű Zrt. támogatása is jelentős. Emellett a programok megvalósításában, lebonyolításában gazdasági és civil szervezetek segítenek, lehetőségeikhez mérten anyagi hozzájárulással vagy munkájukkal.-kgy-A Paksi Reform Főzőklubnak nem volt ismeretlen a főzés fogalma, sőt a halászlé elkészítésének bográcsos volta sem, hiszen imádnak főzni, sokat tanultak már a konyhaművészetről és nem ez volt az első megmérettetésük. Legutóbb Sióagárdon bizonyították tudásukat, ahol keszeget kellett megpucolni, elkészíteni. Most 25 fővel töltöttek el egy kellemes délelőttöt a korzón, és a különdíjnak köszönhetően nyáron ismét bizonyíthatnak Baján. Rácz Pál elmondta, hogy az ételt hagyományosan készítették, a jól ismert összetevőkből.

Fotók: Molnár Gyula