Paksi Hírnök, 1999 (11. évfolyam, 1-50. szám)
1999-10-01 / 37. szám
Reschi-rovat Fő a fejünk: ma mitegyünk? Jó napot, mi újság? Stallenbergerné Madarász Veronika STALLENBERGERNÉ MADA- rász Veronikát ebben az évben július 1-től a Pécsi Egyházmegye nevezte ki a Balogh Antal Katolikus iskola igazgatójává.- Mivel foglalkozott korábban? Magyar-történelem szakos tanár vagyok. Igazgatói megbízatásom előtt egy évet már ebben az iskolában tanítottam, korábban pedig Zalaegerszegen, a Zrínyi Miklós Gimnáziumban dolgoztam. Az az iskola is nyolcosztályos gimnáziumként működik, így nagyjából tudtam, mi vár rám, amikor itt kezdtem el tanítani. A különbség annyi, hogy előző munkahelyem nem egyházi iskola volt.- Ha jól tudom, az oktatási minisztérium a négy osztályos gimnáziumi képzést támogatja. Valóban nem engedélyezik már a hat- illetve nyolcosztályos gimnáziumok alapítását. Ez azonban nem azt jelenti, hogy a már működő iskolákat megszüntetik. A jövőben ugyanúgy készül erre az iskolatípusra is kerettanterv.- Van-e a gond a gyermeklétszámmal? Egyelőre nincs. Igaz, a csökkenő gyermeklétszám ugyanúgy érintette a mi iskolánkat is, mint a többi paksit. Kisebb létszámmal ugyan, de két első osztályt indítottunk.- Milyen célokat szeretnének megvalósítani a gyerekek oktatását, nevelését illetően? Szeretnénk elérni, hogy a gyerekek tanulmányaik befejezése után is megőrizzék azt a katolikus szellemiséget, amit elsajátítanak és amiben nap mint nap együtt élnek.- Az iskolában nem csak katolikus gyerekek tanulnak. Intézményünk nyitott: rengeteg evangélikus és református diákunk is van. Számukra biztosítjuk a felekezetűknek megfelelő hittanórákat.-A hittanórákon kívül milyen foglalkozásokkal erősítik a gyerekek hitét? Az iskola együtt minden szerdán szentmisén vesz részt. Ezt nagyon fontosnak tartjuk, fejleszti a gyerekek közösséghez tartozásának érzését.-Milyen az iskola kapcsolata a paksi közművelődési intézményekkel? Ettől a tanévtől múzeumi órákat is tartunk. Ezenkívül a könyvtárhasználati órákat is beépítjük a tananyagba. Az a tapasztalatunk, hogy sem az általános iskola felső tagozatos tanulói, sem a gimnazisták nem tudják, hogyan kell a könyvtárt használni és a könyvtárban viselkedni.-A munka mellett mennyi idő jut a pihenésre? A mióta igazgató vagyok, nagyon kevés szabadidőm van. Azt a keveset, ami mégis marad, megpróbálom a gyerekeimmel tölteni. (Emese) Ilyenkor ősszel, szeptember táján a paradicsomkínálatban igazán „paradicsomi” a helyzet. A piacok, a zöldségesek pultjai roskadásig vannak az üdítő ízű, étvágygerjesztő színű, és nem utolsósorban viszonylag olcsó zöldfélével, amit szinte már gyümölcsnek is lehetne nevezni. Bő leve kilencven százaléknyi víztartalmának köszönhető, de jelentős mennyiségű A-vitamint, thiamint és riboflavint is tartalmaz. Nevéből akár az édenkerti eredetre is következtethetnénk, de az írások csak a XVI. században említik először, akkor perui almaként. Peruból való származása nem bizonyított, viszont a legtöbb nyelvben használatos mai neve az ősi mexikói „thomat” szóra vezethető vissza. Európába a spanyol és a portugál hajósok közvetítésével került, és viharos gyorsasággal terjedt el a mediterrán országokban. A paradicsomból és paprikából külön-külön, de együtt is igen finom és különleges hideg, és meleg fogásokat lehet készíteni, amelyekből egyet ízelítőnek közzéteszünk. Provence-i borda Hozzávalók: 4 szelet sertésborda (20 dkg-os); 50 dkg paradicsom; 5-5 dkg ementáli és parmezán sajt; 2 tojássárgája; 6 evőkanál olaj; 6 gerezd fokhagyma; 4 fej hagyma; 8 dkg zsemlemorzsa; I csokor petrezselyem; 1-1 kávéskanál majoránna és rozmaring; só, bors Két evőkanál olajból, két gerezd zúzott fokhagymából, rozmaringból, durvára őrölt borsból pácot készítünk, és a hússzeleteket megforgatjuk benne. Közben a hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk, két evőkanál olajat felforrósítunk, és a hagyma felét a fokhagymával két perc alatt üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot, a tojássárgáját, a sót, a ma joránnát, a rozmaringot. A serté bordát megsózzuk, megborsozzu és a maradék olajon mindkét öli lát megpirítjuk. Mialatt a hús t sik fele sül, a megpirult old megkenjük a fűszeres keverél majd kivesszük a serpenyőbr maradék hagymát és fokhagymát a húslében egy percig pároljuk. Hozzáadjuk a meghámozott, félbevágott paradicsomot, és rozmaringgal ízesítve öt percig főzzük. A paradicsomszószt egy tűzálló edénybe öntjük, ráhelyezzük a megkent hússzeleteket, és sütőben negyedórán át sütjük. Őszi ízek káváik-Úját fog juk ismertetni következő eeptünk ben. mikor a paprika és paradicsom inmái heg-. ' ,gyüttfüzótí variációjánál megajított változata:' * mutatjuk be Gázkészülékek javításé, karbantartása, beüzemelése. PAKS, KALAP U. 20. Tel.: 75/312-827 IMPOTENCIA? SEGÍTÜNK! 06/20/9-468-824 Szenes kályha eladó, érdeklődni. Paks, Öreghegy u. 8. Tel.:315-945 Pakson kétszobás lakás albérletbe kiadó. Tel.: 75/314-559 Pakson, Rákóczi u. 9. családi ház eladó. Tel.: 75/316-922 Paks, Építők útja 45. szám alatti 6 szoba hallos sorházi lakás eladó. Termőföldet, kis lakást beszámítunk. 75/316-905 Vásárolnék Pakson minimum 3 szobás lakást, földszinten vagy első emeleten. 75/421-560. Eladó Pakson 86 m2 lakás. Érdeklődni: Dr. Bükkösi Mária ügyvéd, 75/313-244. Pakson ház eladó, Kalap u. 4. Érdeklődni: 75/421-154. Relaxációs agytréning tanácsadás mentális fitness computer segítségével Időpont-egyeztetés: 06/20-932-5752 A Dunacenter értesíti a lakosságot, hogy a Kosár utcai csapadékcsatorna-építés miatt az utcát a 26. számú háztól szeptember 30- tói szakaszosan lezárják. Az építkezés várhatóan november 10-ig tart majd. Hirdessen Ön is a Paksi Hírnökben! % . y. f "■ ' ■ >, ■ f - *, Hívja a 313-522 telefonszámot! Paksi H írnök Ez a kupon 10% kedvezményre jogosít a RESCHMAYER Élelmiszer Kisáruházban 2000 - Ft feletti vásárlás esetén. A kupon egyszeri vásárlásid ^'-nálHató fel.
